摘要：
热带海参东海海参海鼠墨西哥海参辽宁海参排行榜本文目录干粽叶包粽子的做法干粽叶包粽子怎么做干粽叶用冷水泡还是热水泡要泡多久才可以包粽子干粽叶要泡多长时间才能包粽子包粽子干粽叶怎么处理... 本文目录
一、干粽叶包粽子的做法干粽叶包粽子怎么做
1、要想使用干粽叶包粽子，我们需要准备以下材料干粽叶、粽绳、粽料、刷子等。
2、首先我们需要把从市场上买回来的干粽叶用清水冲洗一下，然后提前一晚用清水浸泡。
3、接着我们就需要用刷子或者手反复刷洗粽叶双面，这样子可以清洗掉粽子叶上面的灰尘，为了安全卫生我们最好把清洗干净的粽叶放入锅里面煮一下。
4、等粽叶变软就可以进入包粽子环节，我们把煮好的干粽子折成斗状然后把准备好的粽子馅放到粽子叶里面，然后用粽绳固定粽子就制作成功了。
二、干粽叶用冷水泡还是热水泡要泡多久才可以包粽子
干粽叶用冷水泡还是热水泡？要泡多久才可以包粽子？因为晒干的粽子叶失水，质地会变脆，在包好的粽子弯曲过程中会断裂，所以要用水浸泡才能吸收足够的水分，这样晒干的粽子叶才会变得有弹性。但是，可以用冷水或热水浸泡干燥的稻叶，但水温升高时，浸泡干燥稻叶的时间会缩短。一般用冷水泡需要12小时以上，而用热水泡只需要1~2小时。
一般来说，用芦苇叶和芦苇叶。通常干叶是由鲜叶晒干而成，这样会更有利于保存。因此，干叶在使用前需要用水浸泡。当干叶吸收了足够的水分，变得柔软，包在粽子里就不容易破了。一般干芦苇叶只需在清水中浸泡12小时左右即可。如果着急的话，也可以用温水泡一下，这样时间会短一些，这样1~2个小时就可以了。
粽子的叶子是绿色和绿色的，放置一段时间后，叶子会逐渐变成黄绿色和黄褐色。暂时不用的芦苇叶可以浸泡在水中或悬挂晾干保存，但不能防止叶子变色。彩叶也可以正常使用，不会产生有害物质。一般来说，普通的白粽子不需要调味。它们是直接用糯米做的。煮熟后可以蘸白糖、蜂蜜等调料食用，也可以直接原味食用。汤圆吃起来黏黏的，就算不加调料也不会觉得单调。
如果是汤圆，可以在糯米中加入金丝枣、葡萄干、红豆沙等食材。这些食材本身就很甜，蒸熟了直接吃也很甜。如果是肉馅饺子，糯米需要调味。一般来说，1kg米饭中可加入10g盐、2勺酱油、20g蚝油(或鱼露)，然后裹上肉馅即可。如果用腊肉或者红烧肉，糯米可以调味，因为腊肉和红烧肉的味道都比较重，配白糯米吃也不错。如果口味重，可以用红烧肉汁调味糯米，味道不错热带海参。
三、干粽叶要泡多长时间才能包粽子
买的干粽叶要煮十分钟后用水泡过才能包粽子，下面是具体做法：
准备材料：干粽叶数片
1、将买来的干粽叶拆开包装袋，拿出需要的量。
2、把拿出来的粽叶放在水里，双面都清洗干净。
3、将粽叶放入锅中，用热水烧十分钟出锅。
4、热水煮完粽叶后取出，泡在清水中等待粽叶变软。
5、一般泡一夜后粽叶就会变软，这时候就可以拿出来包粽子了。
注意事项：
在煮粽子之前，一定要将煮粽子的水彻底煮开，如果水没有煮开就将粽子放进去的话，粽子里面就会进入过多的水，这样吃起来可能会有夹生的口感。另外在放粽子的时候，水一定要没过粽子。
在煮粽子的时候，水的量可能会慢慢减少，如果在煮的时候发现水加少了，可以额外加水，但是一定不要加入冷水或者是温度不高的水，而应该添加沸水，这样粽子煮出来口感才会更加的软糯。
四、包粽子干粽叶怎么处理
包粽子干粽叶处理方法如下：
1、首先准备一盆温水，将干粽叶浸泡2小时左右，如下图所示。东海海参
2、干粽叶一般比较轻，浸泡在水中容易上浮，所以需要拿东西压住粽叶，如下图所示。
3、浸泡时间到后，叶子表面都会有灰尘等杂种，使用牙刷或其他刷洗工具进行刷洗，如下图所示。
4、刷洗完表面后，再用清水进行冲洗，如下图所示。
5、清洗完成后，放入有水的锅中进行加热，将水煮沸，如下图所示。
6、然后将粽叶捞出，剪去尾部枯黄的部分，如下图所示。
7、修剪完成后，一些干净又卫生的粽叶即可完成，如下图所示。
五、干粽叶怎么包粽子
问题一：干粽叶怎么处理放在清水中泡软.
问题二：买的干粽叶要怎样处理才能包粽子放在冷的盐水里浸泡3小时，再使用
问题三：干粽叶要泡多长时间才能包粽子包粽子，除了选好粽叶之外，包的步骤也很重要辽宁海参排行榜。
首先糯米洗净后，用清水浸泡3个小时。
如辅料需用豆类，也应提前浸泡。如辅料用到肉类，应提前腌制。
将粽叶提前浸泡12小时或用沸水煮软，也可以用热水烫过，最后将粽叶洗净沥干。在此建议大家采用沸水煮粽叶的方法，因为这样粽叶不容易断掉。
问题四：干粽子叶怎么处理，是煮还是泡啊？干粽子叶先用冷水泡2到3小时，然后直接到冷水在锅里煮4到5分钟左右，前提是用冷水下锅至煮开后5分钟，在捞起来就可以包丁，包好在用开水煮40到60分钟就可以了
问题五：干粽叶怎么包粽子的新方法干棕叶的处理
1、将粽叶的叶柄剪掉，用容器泡水过夜。
2、用清水将粽叶的正反两面清洗一下，可用手擦，也可清洗工具来清洗，但力度切勿过大，以免损坏。3、往锅里加适量清水，大火烧开。
4、将粽叶放入开水中，煮烫3分钟。
提示：如果粽叶较多，可以在煮烫时用筷子适当翻动一下，尽可能让每张粽叶都浸泡到。
5、将粽叶捞出，再用清水冲洗一遍，放入淘米篮中沥干水分即可。
好了，可以包粽子了
问题六：干粽叶和湿粽叶包的粽子能一起煮吗一般包粽子的叶子，不管是干的粽叶或是湿的粽叶，都要经过开水烫煮处理后才可以包粽子的，这样处理叶子可以使叶子消毒并变得更有楞性不易破损。
一、叶子的处理
1、将粽叶的叶柄剪掉，用容器泡水过夜。新鲜粽叶则不需泡过夜。2、用清水将粽叶的正反两面清洗一下，可用手擦，也可清洗工具来清洗，但力度切勿过大，以免损坏。3、往锅里加适量清水，大火烧开。4、将粽叶放入开水中，煮烫3分钟。5、将粽叶捞出，再用清水冲洗一遍，放入淘米篮中沥干水分即可。
二、包粽子的步骤：
1、将红枣（200克）泡软，可提前一天用清水浸泡。
2、将500克糯米清洗干净，放在大盆子中，加入少量清水，不超过糯米面，盖上保鲜膜。涨发糯米3个小时左右，期间用手去搅拌几次，可以使米吸水均匀。
3.待糯米泡好后，取1-2片棕叶，顺向放在手心。将棕叶旋转，在1/3处折成漏斗型。
4.在漏斗最下端先放入一颗红枣，再放入一半糯米，注意糯米的量一定不能过大，否则包出来的粽子会破。
5.在糯米中放入3-5颗红枣，为了使红枣和糯米更好的融合在一起，口感上更加粘绵，蜜枣最好去核，这样小孩子和老人吃起来都很方便。海鼠
6.然后再填上另一半的糯米，并要用手将糯米压实。墨西哥海参
7.最后用上端多余的棕叶向里折回来压住表层的糯米。
8.用手捏出尖角，用棕叶的尾部包裹好粽子，不要留有缝隙，以免糯米漏出来。
9.用粽绳环绕粽子数圈，将粽子的内馅紧紧裹住，最后在粽腰处打一个结。
三、煮粽子
放水开锅中，将包好的粽子冷水下锅，水要浸没粽子，大火烧开水，转小火煮2个小时。
2个小时后关火10分钟，捞出粽子。
问题七：包粽子干粽叶怎么处理包粽子干粽叶不要用水煮，因为控制不好时间粽叶就不绿不硬也失去香味了，我们家一般都是用开水烫的，先用水洗一下，然后用开水烫，烫完之后剪掉粽叶头，边剪边洗边整理，这个过程中一定要小心，其实粽叶很脆弱，如果粽叶破了那包粽子就不方便了
问题八：用两张粽叶包粽子的方法包糯米粽子的方法和步骤
粽子原料：糯米（2-3斤）、蜜枣（每个粽子里放2-3蜜枣）、苇叶或粽叶若干（一般超市和菜市都有卖）
粽子制作步骤：
苇叶洗干净后放到锅里面煮，把它叶煮软，这样包的时候就不会容易裂开，然后捞出泡在凉水里备用；如过是粽叶，先用清水泡半个小时，再用开水煮几分钟，随后泡在凉水里备用，这样处理过的粽叶既不失清香味又好包。
糯米要提前一天或头一天晚上用清水浸泡，使得米粒都膨胀起来，具体浸泡时间可以查看包粽子的米要泡多久。
把蜜枣冲洗一下，装入碗内，放在蒸锅里蒸软取出，并趁热去掉枣核，放在一边备用。
包粽子时，取粽叶两张，（如用苇叶要用三张，因为苇叶比粽叶要窄一些）折叠成漏斗状，放入一汤匙糯米，随后加入蜜枣作为粽子馅，再在上面盖好放入两汤匙量的糯米，把粽叶包紧，包成的样子是三角形的，并用粽绳把粽子扎好。
把包好的粽子码放在锅里，放清水，水要没过粽子。旺火煮1小时后，改小火煮30分钟左右即好；如用高压锅，煮25分钟，离火再焖5分钟即好。
问题九：包粽子用什么叶子,是干粽叶好还是湿粽叶好湿的！把头上剪掉点，剪平就好！然后在锅里煮一下！水开就可以捞出来！放冷水里！不烫手了就可以包了
问题十：干粽叶怎么处理放在温水里浸泡，一直泡到它完全展开就可以用了。
