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水果拼盘图片及做法窍门

admin 2024-05-03 11
水果拼盘图片及做法窍门摘要: 黄玉参半干海参海参家常菜吃法大连海参排名大红海参本文目录水果拼盘图片及做法水果拼盘图片及做法(详细)简单的水果拼盘的做法(最好配着图片)水果拼盘图片及做法 简单 步骤一、水果拼盘图...

本文目录

  1. 水果拼盘图片及做法
  2. 水果拼盘图片及做法(详细)
  3. 简单的水果拼盘的做法(最好配着图片)
  4. 水果拼盘图片及做法 简单 步骤

一、水果拼盘图片及做法

水果拼盘的做法菜系及功效:甜品/点心

青少年食谱美容菜谱

减肥菜谱工艺:其他水果拼盘的制作材料:主料:草莓600克,橙子250克,苹果200克,西瓜3000克辅料:樱桃5克,水果拼盘的特色:造型生动、形态各异,诱人食欲。水果拼盘的做法:1.

取白色腰盘1

只,将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克均用沙滤水洗净;2.

甜橙对半剖开,在盘中竖立围成一寿桃形;3.

苹果先切下1/4,待用,余下的上、左、右三面用两斜刀交叉的方法,制作成天鹅的身子及两翅膀;切下的1/4

雕成天鹅头;4.

用红樱桃雕装成天鹅的眼睛;5.

组饰好的天鹅摆于寿桃尾部;6.

甜橙中间装上草莓,即成“天鹅回首”;7.

将草莓100克、苹果100克洗净;8.

其中草毒摘去蒂;9.

苹果去皮后,用挖球器,挖成球形,同草莓放于沙滤水中;10.

将半只重约...水果拼盘的做法菜系及功效:甜品/点心

青少年食谱美容菜谱

减肥菜谱工艺:其他水果拼盘的制作材料:主料:草莓600克,橙子250克,苹果200克,西瓜3000克辅料:樱桃5克,水果拼盘的特色:造型生动、形态各异,诱人食欲。水果拼盘的做法:1.

取白色腰盘1

只,将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克均用沙滤水洗净;2.

甜橙对半剖开,在盘中竖立围成一寿桃形;3.

苹果先切下1/4,待用,余下的上、左、右三面用两斜刀交叉的方法,制作成天鹅的身子及两翅膀;切下的1/4

雕成天鹅头;4.

用红樱桃雕装成天鹅的眼睛;5.

组饰好的天鹅摆于寿桃尾部;6.

甜橙中间装上草莓,即成“天鹅回首”;7.

将草莓100克、苹果100克洗净;8.

其中草毒摘去蒂;9.

苹果去皮后,用挖球器,挖成球形,同草莓放于沙滤水中;10.

将半只重约1000克的西瓜雕刻成镂空的底座,放于盘中;11.

另一只约重2000克的西瓜在1/3

上方用雕刀雕出花蓝的上半部,在余下

2/3

部分的四周,用镂空雕的方法,雕出图案后,浸于沙滤水中,使雕出的图案变得生动;12.

用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、苹果球一起放入经冰制的糖水中,随后装入雕好的西瓜花篮之中,即成传统的水果拼盘“水果花篮”。水果拼盘的制作要诀:用水果制作各种拼盘,是给人一种美的享受。首先要有好的命题,然后来挑选各种水果,利用水果的本色,来制作各种造型生动、形态各异的水果拼盘,诱人食欲。食物相克橙子:橙子忌与槟榔同食。苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。西瓜:西瓜忌与羊肉同食。

二、水果拼盘图片及做法(详细)

如何自制美味的水果拼盘(图)

水果拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品。无论是国宴,还是家庭喜庆宴席,都能显示出其艺术的生命力和感染力,使人们在得到物质享受的同时,也能得到艺术享受。

在寒冷的冬季,您在闲暇的时候自己动手做一盘水果拼盘,既好吃又营养丰富,何乐而不为呢。

您需要准备以下用具:一个平底锅,一个木勺子,一个大汤勺。具体用料如下:1公斤水果(苹果、梨、木瓜、樱桃、杏仁、草莓等,根据您的喜好来选择),将水果去皮去核;糖(一般来说,一公斤水果需要5勺糖,当然如果您选择的水果本身含果糖就高,可以少加些糖);柠檬汁或香草等。水果的准备需要10到15分钟,烧的时间大约是10到20分钟。

准备步骤如下:洗水果,去皮去核切好;将水倒在平底锅里,加糖加香料;将水烧开;根据选择的水果煮10到20分钟;将其搅拌;倒在盆里冷却。

图:

或是去买本书看看

三、简单的水果拼盘的做法(最好配着图片)

简单的水果拼盘的做法:

1、先做一只葡萄兔子,拿一颗葡萄,切掉侧面的一小部分,这样摆葡萄的时候才不会滚动。

2、切掉的部位朝下,在葡萄的上方前后各划一道口子,然后再用牙签在前面的口子下方扎两个孔,把葡萄的籽扎进两个孔里,就是兔子的眼睛了,然后把刚才切掉底部的那一部分划出一个兔子的耳朵的形状。

3、然后把兔子的耳朵塞到前面的口子里,把刚才切成兔子耳朵剩下的那部分塞到后面的口子里,就这样,兔子的耳朵跟尾巴都有了,一只兔子也完成,然后放在准备好的盘子里。

4、把剥皮的火龙果切成方块状。

5、然后轻轻摆在盘子里,在兔子后面,有点像围栏。

6、接下来,把芒果两边的肉各切下来,用刀以"井"字划痕,就会出现一些方块状的芒果肉,然后用刀轻轻地把芒果肉剔除下来。

7、然后把芒果肉放到盘子里摆好。

8、然后再取一颗葡萄,这次要做成花,这次切的不是侧面的肉,是葡萄的那个蒂,用刀从上往下在葡萄上划几条刀痕,注意不要划到最下面,留一部分,不然待会掰开"花瓣"的时候会断掉。

9、然后轻轻地掰开"花瓣",取掉里面的籽,把刚才切掉的蒂放在"花瓣"中间,注意把蒂的那头朝下,就这样一朵花就好了。

10、然后可以多切几朵这样的花,摆在果盘里。

11、接下来,取一个苹果,切一小块下来就可以了,然后再把苹果切成一条条丝状。

12、然后把切成丝状的苹果摆到盘子里,简单又可爱的拼盘就完成了。

四、水果拼盘图片及做法 简单 步骤

水果拼盘图片及做法窍门

水果拼盘做法一,

材料

西瓜4片,苹果半个,火龙果半个

做法

1.火龙果挖小球,放在半个果皮里

2.苹果切片

3.西瓜切片

4.装盘

做法二,虎年水果拼盘

材料

草莓适量,黄瓜适量,梨1个大红海参

做法

1.黄瓜、梨分别切丁。

2.梨丁铺在杯底,上面放黄瓜片。

3.黄瓜片上面放草莓。

4.依次摆好草莓,周边用黄瓜片装饰。

做法三,松饼水果拼盘

材料海参家常菜吃法

松饼粉量米杯1杯,鲜奶量米杯1杯,凤梨切片 1/4颗,香蕉切片 1根,小番茄 10颗,葡萄 10颗,草莓冰淇淋 1球,喷式奶油 1球的量,棉花糖 10粒,彩色巧克力少许,杏仁片 1片,巧克力酱少许

做法

1、松饼粉一个量米杯和一杯鲜奶加在一起搅匀,平底不沾锅中小火热锅,松饼浆放进去煎,注意火侯别让松饼臭辉搭大连海参排名

2、接着把摆盘上的水果都摆上去,最后淋上巧克力酱就完成了~很简单喔!

做法四,草莓水果拼盘~草莓就爱鹰牌炼奶

材料

"草莓适量","木瓜适量","莲雾适量","炼奶少许"

做法

1:将各种水果洗净并切好

2:取适量水果摆盘

3:将炼奶慢慢淋上去

4:将炼奶绕水果淋一圈

5:完成啦! OK完成啦!

做法五,吐司寿司水果拼盘

材料

"切边吐司 4片","海苔 1片","小黄瓜 1条","素火腿 2小条","鸡蛋 2颗","鲜虾 4只","肉松适量","沙拉酱适量","酱油适量",

做法

1:先将小黄瓜素火腿鲜虾洗净,小黄瓜素火腿切条状,素火腿鲜虾水煮熟捞起

2:鸡蛋打散,放点酱油,下锅煎熟,取出切条状备料黄玉参

3:竹帘上铺保鲜膜,再放上一片海苔,四片切边吐司,全部食材平均摆上

4:竹帘向自己方向卷,边卷边压紧食材,最后将两侧边的保鲜膜转紧,固定之后再切片

5:摆盘完成,即可上桌

做法六,梅醋汁+梅醋水果拼盘

材料

"陈醋老梅膏适量","水 250C.C","草莓 35颗","凤梨 1/5颗","圣女番茄 35颗","奇异果 1颗","苹果 1/2颗",

做法

1:准备陈醋老梅膏+水+各种水果适量

2:将老梅膏倒入适量水中

3:调匀即成为一杯陈醋汁

4:将水果切片,并倒适量陈醋汁为沾酱

5:摆盘即完成梅醋汁+梅醋水果沙拉

做法七,日式莲藕炒/竹轮镶宝/水果小拼盘

材料

莲藕切片 250g左右,红萝卜切后丝半根,芝麻香油适量(炒用),芝麻香油少量(起锅后用),酱油大2~3匙,砂糖大2匙,料理酒小2匙,鲣鱼粉小1匙,白芝麻大1匙,熟竹轮 2~3只,小黄瓜切长条适量,起司切长条适量,火腿片 1/4片,香蕉适量,奇异果适量,番茄适量

做法

日式莲藕炒作法:【准备】将莲藕清洗干净后去皮,对切厚片约2~3mm左右。并用水稍微再冲过。红萝卜切约1cm左右长短薄片。将调味料部分都到在同一个容器里。【炒】热完锅油后将刚才备好的莲藕及红萝卜放进锅里,并以中强火炒熟至莲藕稍变透明状时将入拌好的调味料,再加快炒(一样中强火)。稍微收汁后即可起锅,并再拌入些许香油会让风味更佳。

竹轮镶宝作法:将切好的小黄瓜及起司块,火腿片,塞到熟竹轮里即可。

水果小拼盘作法:将香蕉,奇异果,蕃茄切好后排入餐盒里即可。半干海参

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