本文作者:鲍鱼主编

芝士烤面包片的做法

鲍鱼主编 2024-05-03 21
芝士烤面包片的做法摘要: 刺参的功效与作用日本海参黄肉参大红海参本文目录芝士片做法芝士片和面包片怎么吃简单做法烧烤店的烤面包片怎么做芝士面包片的家常做法面包片夹芝士家庭做法一、芝士片做法芝士片的用料芝士片5...

本文目录

  1. 芝士片做法
  2. 芝士片和面包片怎么吃简单做法
  3. 烧烤店的烤面包片怎么做
  4. 芝士面包片的家常做法
  5. 面包片夹芝士家庭做法

一、芝士片做法

芝士片的用料

芝士片5-6片全麦面包1个

葱花适量黄油40g

芝士片的做法

如何把芝士片做出达人级的味道的做法图解1

步骤1

首先我们要对芝士片有一个全方位的普及。芝士即奶酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与酸奶相似,都是通过发酵过程来制作的,同样含有可以保健的乳酸菌。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。所以说芝士是营养价值极高的一种食材;因为浓度高,形态近似固体食物,通过再次加工做成片状,就是我们现在市面上常见的芝士片了。所以从使用角度上来讲也是非常方便快捷的。正因为这两大因素,芝士片成为了很多美食达人的必备食材,无论是国内还是国外都开始流行起来。

如何把芝士片做出达人级的味道的做法图解2

步骤2

对于芝士片的运用不仅仅局限于面包片,搭配不同品种的食材还可以创造出更多的美味。比如披萨,面包,Cupcake,蛋卷,肉饼,蛋糕等等,都可以运用芝士片来制作,有太多浓郁芝香的美味等着我们去探索。比如下图的树叶芝士面包,造型类似叶片花纹、配上喜欢的食材点缀,吸人眼球;通过芝士和面包完美结合,体现出芝士的浓郁纯正的口感,非常美味!

如何把芝士片做出达人级的味道的做法图解3

步骤3

那么如何用芝士片做出达人级的味道呢?基本原则有以下几点:『色』视觉冲击是第一感受,颜值担当的美食第一眼就能吸人眼球。诱人的食材颜色搭配更容易增加食欲。其中最能增强食欲的颜色是红橙色系,比如我们下图中选择的食材是芝士片与黄椒和火腿、洋葱的搭配。除了健康美味以外,还能大大增加食欲。

如何把芝士片做出达人级的味道的做法图解4

步骤4

『香』是对食物的第二感受,我们经常被面包房散发出来的香味所吸引而冲进店里选购一番。加拿大有家餐更是从气味入手,发明了一种凭借香味增进食欲的新方法,使菜肴的美味度提升2倍以上,从而引领一股饮食时尚的新潮流。可见香味对于食物的重要性,下图是我用香菜搭配芝士,在芝士原有的浓郁奶香外增加了香菜的淡淡清香。

如何把芝士片做出达人级的味道的做法图解5

步骤5

『味』口味对菜肴的重要性是毋庸置疑的,毕竟食物归根到底是要被品尝的。我们可以通过食材本身的味道去提升整体菜品的口味:比如芝士片,普通的泡面加上一篇芝士片口感就会有大大的提升,再比如我们生活中经常用的柠檬、薄荷等等。选用不同的烹饪方式也可以带来不同的口感,如烤红薯,我们可以加入芝士食材来制作“芝士焗红薯”,口味就变得又甜又糯。

如何把芝士片做出达人级的味道的做法图解6

步骤6

『形』能够深化进食者的审美感受。美食不止于味蕾之间,造型艺术永远是食物美学的风向标。食物造型要做到有条不紊,摆盘不能太满,有聚焦点也要有留白。与餐具等搭配时也要注意颜色和风格的融合。颜色鲜艳丰富的食材尽量选择纯色/白色器皿。当然不同的餐具可以搭配出不同食材,可以多尝试一些~黄肉参

如何把芝士片做出达人级的味道的做法图解7

步骤7

最后给美食爱好者的几点建议:一、学会坚持,享受制作美食过程的快乐。失败并不可拍,可怕的是因为各种原因还没有尝试却已经放弃了。

如何把芝士片做出达人级的味道的做法图解8

二、芝士片和面包片怎么吃简单做法

一、奶酪烤面包

用料:土司2片,马苏里拉奶酪2片,芝士1片,火腿2片,胡椒粉适量,葱末适量,盐适量。

做法:

1、将吐司面包均匀切成4小块。

2、取一片马苏里拉片也切成吐司片一样大小,并铺在每一片小吐司片上。

3、在土司里面夹上芝士片和火腿上撒上盐黑胡椒粉。

4、然后再在上面铺上另外2片土司和马苏里拉。

5、放入烤箱,195度烤6分钟左右,直至烤到吐司边缘呈金黄色,出炉撒上葱末即可装盘趁热开吃啦。

二、蒜蓉烤面包

主料:法棍面一半根,黄油适量。蒜头适量,盐适量,香葱适量。

做法:

1、法棍面包斜切厚片,蒜头捣成蒜蓉,香葱切碎,黄油融化。

2、将蒜蓉、少许盐、一小撮干燥法香和黄油混合均匀。

3、用抹刀或勺子,将混合好的蒜香黄油均匀的在每片面包的两面薄薄抹上一层,做这个动作前先预热烤箱到180度。

4、用锡纸铺好烤盘,抹好蒜香黄油的面包片均匀的排在烤盘上,入烤箱烘烤15分钟(中间翻一下面),取出即可趁热食用。

5、香蒜面包最好用法式面包制作,法棍面包是最佳选择, 其它 的口感筋道的法式面包也可以做香蒜面包。但普通甜面包和土司不太适合,或者说做出来口感不同。

三、鸡蛋烤面包

主料:吐司一块,鸡蛋一个,马苏里拉50g,盐适量,黄油一勺

做法:

1、取出吐司条,切成5cm厚的薄片,刀功好的,可以切成底部不分离的九宫格哦。

2、在面包表面撒上一层薄薄的盐,用勺子在中间稍稍压凹,打入鸡蛋,边缘撒上一层马苏里拉芝士。

3、将吐司刷上一层黄油,入烤箱,200度15-20分钟至表面金黄。

4、不喜欢全熟蛋的可以略微烧烤几分钟~,出炉可以撒上自己喜欢的香料即可。

四、芝士烤面包

主料:法式面包1条,芝士2片,培根适量,香葱适量

做法:

1、棍切片约5cm长,培根切成小条,再切碎。

2、然后将香葱、培根放上面包片上,再铺上芝士片盖住葱培根。

芝士烤面包片的做法

3、将有配料的片片整齐摆列在烤网上,烤箱170度预热10分钟即可。

三、烧烤店的烤面包片怎么做

烤面包片

想要酥脆,就低温慢烤。

用料

土司面包片 4片

鸡蛋 1个

白砂糖酌情

黄油或玉米油少许大红海参

蜂蜜 1勺

油纸一张

烤面包片的做法

准备好面包片,我是4片用1个鸡蛋。

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把鸡蛋打到碗里,碗里按个人口味加入白糖和蜂蜜,在放入融化的黄油或者玉米油,搅拌均匀。

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烤盘上铺好油纸,面包片正反面都刷上刚才调好的蛋液,刷均匀。

放烤箱里,上下160度烤10分钟翻面,在酌情调烤5分钟,期间一定要盯着烤箱,别烤糊了,因为每个烤箱都有自己的脾气。如果没达到效果,在接着烤几分钟,温度适当调节,盯着,千万别糊。

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烤好了的效果,出炉可以撒点白砂糖。

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成品

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成品,可以挤沙拉酱,果酱,花生酱,搭配吃。

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小贴士

一定要盯着面包,别烤糊了,温度不要太高!想酥脆的话,温度低点,多烤一会。

注意铺的是白色油纸不是锡纸!

四、芝士面包片的家常做法

前言

想吃披萨早晨又没有时间和面,超市里买回两袋面包片,正好用它,妈妈说比披萨好吃哦!

材料

主料:面包片4片、番茄酱6勺、洋葱1个、青椒1个、芝士8勺、鸡蛋2个、培根20片;

辅料:亲亲肠15个、火龙果半个

芝士面包片

1

室温解冻亲亲肠适量,将洋葱切丁,青椒切成圈,再从中间切开,培根切片。

2

烤箱180度预热,面包片放入烤盘中,刷上番茄酱,涂匀就好,不需要很厚

撒上一层芝士

3

培根版的(图中左上和左下)均匀放入洋葱,每片上放4块青椒,和6块培根,最后撒上芝士

培根加蛋版的(图中右上和右下)将洋葱撒在四周,或放一个洋葱圈,四角放青椒,两块青椒中间放一块培根,面包片中央形成的凹陷处打一个鸡蛋,撒上芝士

哈哈哈,有效利用面包片之间的空隙放入亲亲肠

4日本海参

放入烤箱中层,180度,培根版10分钟,培根加蛋版12~15分钟

面包片放入烤箱后,可以切些水果丁放在盘边,一是营养均衡,二是增加芝士面包片的颜值

小贴士

培根加蛋版的可用大洋葱圈代替洋葱粒,鸡蛋就打在洋葱圈里

五、面包片夹芝士家庭做法

面包片夹芝士的做法是:1.用小刀在面包片中间划开,不能切断,然后用小勺子按压,打上鸡蛋,撒上佐料。2.依据个人喜好,撒上芝士碎,避开蛋黄位置

。3.烤盘上铺上油纸,放入面包片,上下火180度15分钟,观察成色,再上火150度考5分钟刺参的功效与作用

左右。各品牌的烤箱温度不一,烘烤时间自行调整。

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