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六个月辅食大全及做法

admin 2024-05-03 13
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本文目录

  1. 六个月辅食粥做法大全
  2. 六个月宝宝辅食食谱做法大全有哪些
  3. 六个月宝宝辅食食谱大全及做法
  4. 6个月宝宝辅食大全及做法

一、六个月辅食粥做法大全

粥是宝宝辅食的主力军之一,易消化适合宝宝肠胃,口感软而烂宝宝6个月就可以尝试。今天分享一下粥的各种做法~100款!收藏起来吧!

▼小贴士

1、1岁内宝宝不宜添加盐、糖、蜂蜜、牛奶等,请妈妈根据宝宝月龄选择食材烹制。

2、小月龄宝宝可以把煮好的粥放到搅拌机或用搅拌棒打一下,更细腻哦。

1.菠菜粥

原料:

菠菜、粳米各250克、盐适量

做法:

1.将菠菜洗净,在沸水中焯一下,切段,备用。

2.粳米洗净置锅内,加水适量,熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续熬一会儿停火;再放入盐调味即成。

Tips:

不宜食用加工过细的粳米。粳米由皮层、糊粉层、胚乳层和胚层组成,皮层与糊粉层中含有纤维素、维生素和矿物质,营养成分远较胚乳层和胚层多,加工过于精细,会使营养成分大量损耗,降低粳米的营养价值。

2.蛋花麦片粥

原料:

麦片30克,鸡蛋1个

做法:

1.将鸡蛋打入碗中,打散搅匀。

2.把麦片用水浸泡,泡软后倒入锅中,小火煮沸,约5分钟。

3.再往锅中打入鸡蛋,煮熟即成。

Tips:

含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素E、钾、铁、锌、硒等营养物质,促进宝宝生长发育,有利于预防夜盲症、口角炎、贫血。

3.鸡肉菜粥

原料:

大米粥半碗,鸡肉末半匙,碎青菜1匙,鸡汤,植物油少许

做法:

1.锅内放入少量植物油,起火把油烧热。

2.鸡肉末放入锅中煸炒后,再放入碎青菜煸炒。进口海参

3.待鸡肉末和碎青菜炒熟后,再放入大米粥、鸡汤一起煮开,晾温后即可喂食。

4.黄花菜瘦肉粥

原料:

黄花、瘦肉各50克,大米100克

辅料:

盐、葱、姜适量

做法:

1.黄花菜洗净,瘦肉切片备用。

2.姜、大米、黄花一同放入滚水中,同煮成粥,之后放入葱、肉,肉将熟时加入盐调味即可。

Tips:

煮粥的方法:

搅粥:水开后米下锅时搅几下,盖上锅盖文火熬20分钟,开始不停地搅动,一直持续约到呈黏稠状出锅为止。为防止粥溢锅,可在煮粥的时候加几滴植物油或少量盐。

或米或水一起下锅先用大火煮开,再转文火熬煮约30分钟。

5.大米粥泥

原料:

大米50克,蛋黄泥少许

做法:

1.把米淘净,加入适量清水,放入小锅中,用微火煮至烂粥。

2.滤去粗渣,加入蛋黄泥,搅拌均匀即可。

Tips:

含脂肪、蛋白质、碳水化合物等营养物质,可有效预防软骨病,具有健脾养胃、聪耳明目的功效,也可把大米换成小米或玉米面。

6.二瓜粥

原料:

粳米100克,黄瓜150克,冬瓜150克

辅料:

姜10克,盐适量

做法:

1.将黄瓜洗净,去皮去子,切成薄片;冬瓜去皮,切薄片;粳米淘洗干净;姜洗净拍碎。

2.锅内加水约1000克,大火烧开后放入粳米、姜碎,待沸腾后改用小火慢慢煮至米烂,下入黄瓜片、冬瓜片,大火煮至汤稠料熟,加入盐调味,即可食用。

Tips:

煮粥时,水要一次加足,不要中途加水,大火煮沸后要不断搅拌才能使粥黏稠。

7.冰糖苦瓜粥

原料:

大米100克,苦瓜1根,松花蛋1个。

辅料:

冰糖、盐、葱末、姜末、香油适量。

做法:

1.大米洗净,浸泡2小时;苦瓜洗净,去内膜和子,切末,用热水焯一下后捞出,沥干切成细末;松花蛋去皮,切小丁。

2.锅置火上,加1000克水,煮沸后放米熬成粥。

3.把苦瓜、松花蛋丁和冰糖放入熬好的粥里,煮5分钟,撒上葱花、姜末,点几滴香油即可。

8.蔬菜牛肉粥海参家常菜做法

原料:

牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干。

制法:

(1)准备牛肉精肉并磨碎。

(2)将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

(3)将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。

9.豆腐粥

原料:

米饭1/6碗,肉汤1/2杯,豆腐1/10块,盐若干

制法:

(1)将豆腐切成小块。

(2)将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。

(3)煮至粘稠时加入适量的盐调味。

10.鸡蛋粥

原料:

鸡蛋1/2个,胡萝卜1/5个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐若干

制法:

(1)将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。

(2)将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。

(3)煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。

11.蔬菜鱼肉粥

原料:

鱼白肉30克,胡萝卜1/5个,海带清汤1/2杯,萝卜20克,酱油若干,米饭1/ 4碗

制法:

(1)将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。

(2)将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。

(3)将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。

(4)煮至粘稠时放入酱油调味。

12.干酪粥

原料:

米饭1/6碗,水1/2杯,干酪5克

制法:

(1)将干酪切碎。

(2)将米饭入锅加适量水煮。

(3)煮至粘稠时中入干酪,干酪开始溶化时将火关掉。

二、六个月宝宝辅食食谱做法大全有哪些

1、青菜粥。食材:大米适量、青菜(如白菜、油菜等)。

做法:将大米洗净加适量水泡1到2小时,然后用小火煮成粥,最后再加入新鲜的碎菜末同煮约10分钟左右即可。

2、鱼汤粥。食材:大米适量,新鲜鱼汤。

做法:将大米洗净,加入适量水泡30分钟,再加入新鲜鱼汤一起煮,开锅后用小火再煮30分钟即可。

3、猪肉豆腐羹。材料:新鲜猪肉约100克、豆腐约50克、少许调味品(如盐和葱姜等)。

做法:将新鲜猪肉和葱姜等洗净切碎,新鲜猪肉剁碎后可加入少许酱油搅拌均匀。然后将豆腐搅碎,和拌好的肉馅、葱姜末放一起,加入少量盐及清水搅拌成泥。最后将豆腐肉泥蒸30-40分,即可食用。

4、鱼泥。食材:新鲜鱼、适量淀粉。

做法:将鱼收拾好,切成小块放入锅中,加入适量水煮,蒸熟后去除鱼刺、鱼皮,将鱼肉碾碎,再放淀粉调匀并放入锅内加鱼汤煮,煮至糊状即可。

5、紫菜汤。食材:紫菜20克左右。长海县海参

做法:将紫菜洗净,切碎放入锅中并加入适量水,煮沸后再用小火煮6到8分钟即可分次喂宝宝吃。

6、鸭梨粥。食材:适量大米、鸭梨1个。

做法:将鸭梨洗净切成薄片,去掉梨核后放入砂锅中,加入适量水烧开。烧开后再将大米洗净放入砂锅内熬煮至熟即可。在熬至八成熟时,也可加入适量冰糖使其有甜味。

7、猪肝泥。食材:生猪肝适量。

做法:将生猪肝洗净去筋后切成碎末,然后在锅中加入少量水煮开,煮开后将肝末放入煮5分钟即可。直接喂食时若宝宝不习惯猪肝的味道,可以将猪肝泥混入米汤等里面拌匀给宝宝喂食。

8、蛋黄泥。食材:鲜鸡蛋1个。

做法:将鸡蛋洗净,放到锅中煮熟。煮时凉水下锅,不易煮坏,煮好后马上用凉水浸泡,会方便去壳;剥去蛋壳,取约1/4的蛋黄,加入少许开水、配方奶或者米汤等调成糊状后即可给宝宝食用。

三、六个月宝宝辅食食谱大全及做法

把食物做成泥状和糊状的东西,都可以吃。

只不过宝宝在接受食物的时候可能要慢慢来,要一点一点的加。所以加辅食的时间是从4个月开始,还是从6个月开始,要看宝宝的情况。如果对吃东西很有欲望,早一点加,如5个月、4个月都可以,或者有一部分孩子到4-5个月的时候就开始厌奶,也可以早一点。

6个月的宝宝最大特点就是没有牙,但是胃肠道接受食物的能力都发育好了,所以可以先试米糊再加蛋黄。有的家长认为蛋黄可能会过敏,需要晚一点加,其实真正过敏的孩子一般不超过10%,蛋黄营养价值高,很容易得到,是一个物美价廉的食物。

所以,加完米糊加到一定量以后,可以加蛋黄。紧接着就可以加肉泥,肉泥可以做也可以在超市里买。菜泥可以先从根茎类开始,比如土豆、山药、南瓜、胡萝卜等,也可以慢慢再加其它比如绿叶菜。绿叶菜一定要洗干净。所以,6个月的宝宝其实只要能做成泥状和糊状东西,都可以去尝试。

四、6个月宝宝辅食大全及做法

六个月大的宝宝可以正式开始添加辅食,先吃米粉、再吃菜泥果泥、最后才吃蛋黄。宝宝主食食谱应该以汤汁或者是糊状为主,例如水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、蛋黄泥、菜泥、水果泥、鱼泥、肉泥等都能轻易让宝宝接受。冻干海参

1、蛋黄泥

食材:鸡蛋1个。

做法:将鸡蛋煮熟之后,用勺子将其碾成泥,然后加入适量的开水或者是配方奶,均匀调成糊状即可。最开始可以从1/8个蛋黄开始,然后根据宝宝的接受程度逐渐添加至1/4、1/3个。

营养提示:蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。

2、鲜肝薯糊

食材:土豆20克、大米30克、鸡肝5克。

六个月辅食大全及做法

做法:将鸡肝用流动的水冲洗干净,放入小煮锅中煮熟;捞出(煮鸡肝的水留用),取1/3左右捣成泥状;土豆清洗干净,放入小煮锅中煮至熟软,捞起,压成薯茸;大米淘洗干净后,加入煮鸡肝的水,大火煮开后转中小火,熬至米粒成糊状;加入鸡肝泥和土豆茸,搅拌均匀关火,待温热后喂给宝宝吃。

营养提示:鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、维生素B族,能保护宝宝视力。

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