摘要：
海参一斤多少钱糙海参野生海参淡水海参黄海海参本文目录鲍鱼粥怎么做鲍鱼怎么做才好吃关于福建龙眼介绍的作文一百字一、鲍鱼粥怎么做原壳鲍鱼主料：本地活鲍鱼10头（每头约60克）配料：菜心... 本文目录
一、鲍鱼粥怎么做
主料：本地活鲍鱼10头（每头约60克）配料：菜心10棵调料：清汤、食盐、鸡精、料酒、葱油、湿淀粉制作步骤：
1.将鲍鱼肉洗净，在肉面上刻十字花刀，放入锅内沸汤中煮至断生（约
20秒钟）捞出。
2.将鲍鱼壳洗净煮透，放入鲍鱼盘中，壳内放上鲍鱼肉（刻刀肉面向上）。
3.净锅加入清汤，调好口味，加入菜心烧沸后撇去浮沫，用湿淀粉勾薄芡，淋上葱油，均匀浇在鲍鱼上即成。
特点：鲍鱼肉质脆嫩鲜美，汤芡明亮爽口。
营养成分：每100克鲍鱼约含蛋白质19克，并含有20多种氨基酸，具有防癌、明目、养血、养肝之功效。
专家制作提示
1.此菜品宜用本地活鲍鱼。2.鲍鱼壳内须洗刷干净煮透，壳肉完整。3.鲍鱼肉加工时刀工要均匀、精细。4.清汤应符合质量要求，火候掌握适中。专家制作感想：
如果按照传统鲁菜加工此菜的要求，必须将加工好的鲍鱼肉，加入葱段、姜片、上汤放入盛器中上笼蒸；两小时以上，蒸至熟烂后，才能按其步骤操作，这样口感软嫩、味道更加鲜美。但由于烹制时间过长，顾客用餐时间所限，目前绝大多数酒店选用快速成熟制法野生海参。
二、扒鲍鱼冬瓜球
【所属菜系】鲁菜
【特点】质地柔软润滑，口味鲜嫩香醇。
【原料】水发鲍鱼肉300克。冬瓜50克、火腿20克、水发冬菇30克、冬笋20克、青豆10克。花生油50克、葱姜、蒜各15克、清汤20克、湿淀粉30克、味精5克、鸡油25克。
【制作过程】将鲍鱼先用直刀法每0.2厘米宽剞一刀（深度为2／3）然后转换一个角度劈成大片。冬瓜去皮切成1.5厘米见方的块，修成圆球形。冬菇、冬笋、火腿均切象眼片。炒锅加水，旺火烧沸放入冬肠煮熟，捞出控净水分。炒锅内花生油、用中火烧至六成热（约1s0℃〕时，放入葱姜蒜出香味后、加入清汤（捞出葱、姜、蒜不用）、鲍鱼、冬菇、火腿、青豆、冬瓜球，烧沸后用湿淀粉勾芡，用微火扒透，放味精、淋上鸡油出锅即成。
菜谱制作：菜谱名称龙井鲍鱼
所属菜系川菜
所属类型地方特色
基本特点四川名菜,此菜由杭州名菜龙井虾仁演变而来,做法别致,淡雅爽口,带有浓郁的龙井反芳香
基本材料鲍鱼，龙井茶叶，菜心，清汤
特点：四川名菜,此菜由杭州名菜龙井虾仁演变而来,做法别致,淡雅爽口,带有浓郁的龙井反芳香
用料：鲍鱼200克，龙井茶叶料酒各15克，菜心50克，清汤300克，
鸡蛋2个，水豆粉30克，干豆粉10克，精盐，味精，胡椒面适量
烹饪方法：将鲍鱼用料酒，精盐，胡椒面码味，将鸡蛋干豆粉调成糊拌匀。
用开水冲泡茶叶，取第二道茶，将茶叶带水翻扣在深圆盘正中，
并将茶水倒入盘中。把锅内清汤烧开，将鲍鱼，菜心，味精放入
装盘即可。
龙眼双冬炖鲍鱼
原料：
天冬30克、麦冬30克、龙眼肉20克、鲍鱼60克
辅料：
清汤100克、食盐10克
做法：
1将天冬、麦冬、龙眼肉洗净。
2鲍鱼用开水浸发、洗净，切成所需要的形状。
3将全部材料放入炖盅内，加入清汤和食盐。
4炖盅加盖，文火隔水炖3小时即可。
Tips：
除用炖盅炖制外，还可改用气锅蒸制。
特色：
龙眼双冬炖鲍鱼补肾润肺、养阴清热。
鲍鱼鸡丝粥
原料：米1杯、小鲍鱼150克、鸡胸肉半块、冬菇4朵、姜丝少许、葱1根,盐1茶匙、胡椒粉少许
制法：1、米洗净，用少量油拌匀。
2、小鲍鱼先用刷子刷净污垢，再以清水洗净，在面上划交叉刀口。
3、冬菇泡软，去蒂、切开，鸡肉切丝，葱切葱花。
4、水10杯烧开，加入米粒和鸡丝煮开，转中火煮约30分钟。5、放入小鲍鱼和冬菇煮熟，加盐与胡椒粉调味，撒上葱花与姜丝即可盛出食用。
核桃首乌鲍鱼仔汤
原料：
鲍鱼仔4个,排骨150克,姜2片,
药材
核桃50克,何首乌3克,人参3克,天麻9克,红枣4颗
辅料：
调味料
料酒50毫升,盐1/2茶匙
做法：
1.鲍鱼仔刷洗干净，排骨洗净，放入滚水氽烫，取出、沥干；姜片洗净。
2.排骨、姜放入锅中，加入全部药材、料酒、盐及水盖满材料。
3.炖煮30分钟，放入鲍鱼仔再炖5分钟即可食用。
Tips：
鲍鱼仔的两面均有些青苔及寄生物，务必洗刷干净，汤汁才会清澈，鲍鱼仔不宜久煮，炖补约5～8分钟最适合，口感最爽脆。
特色：
核桃首乌鲍鱼仔汤能预防脑力衰退及痴呆，并可促进脑部血液循环，减少耳鸣及健忘。核桃类似人脑状，也是补充脑力、养颜的好食材。
五彩炒鲍鱼
原料：
净鲜鲍鱼250克配料：红萝卜50克，鲜笋50克，青辣椒50克，韭黄50克，水发冬菇50克，蒜茸1克，姜丝1.5克。调料：精盐5克，芡汤35克，绍酒10克，湿淀粉10克，净芫茜25克，芝麻油5克，花生油500克（约耗50克）。
做法：
1）将鲍鱼、红萝卜、鲜笋、青辣椒、冬菇分别切成长6厘米，宽0.3厘米的丝状。将鲍鱼丝放入炒锅滚至熟，倒入漏勺滤去水；再将红萝卜丝、鲜笋丝放入炒锅，加精盐（6克）滚至熟，倒入漏勺滤去水。（2）用旺火烧热炒锅，下油涮锅后，放入蒜茸、姜丝，烹绍酒，再放入鲍鱼丝、红萝卜丝、鲜笋丝、韭黄、辣椒丝、冬菇丝、用芡汤加湿淀粉调芡，加色尾油（15克），装盘，用芫苯茜伴边便成。
二、鲍鱼怎么做才好吃
清蒸灯笼鲍鱼〔材料〕新鲜鲍鱼200克左右，盐5克，料酒10克，小葱10克，味精2克，姜30克，醋20克，花椒5克，酱油15克，香油5克。
〔做法〕1.将鲍鱼两面剞上斜直刀，由中间切开；2.葱姜洗净，葱切条，姜一半切末，另一半切片；3.将鲍鱼摆盘中，加料酒、味精、汤100毫升、葱条、姜片、花椒和盐，上屉蒸；4.蒸10分钟左右取出，拣出葱、姜、花椒；5.碗内加入醋、酱油、姜末、香油兑成姜汁；6.食时，将姜汁与鲍鱼一起上桌，蘸姜汁吃
红烧鲍鱼方法1：
〔材料〕干紫鲍、老母鸡、净火腿、干贝、烤鱼翅汤、干贝汤、白糖、精盐、酱油、料酒、淀粉、鸡油等。
〔做法〕将干紫鲍用水发制好，加入鸡肉，火腿，干贝，上火焖3小时后，将鲍鱼取出，原汤过罗备用；将鲍鱼剞上花刀，再斜切成半厘米厚的片；将100克焖鲍鱼的原汤和kao鱼翅的汤，干贝汤一起放进双耳锅，煮沸后放入鲍鱼片，滚煮10分钟，加入白糖、精盐、酱油、料酒等调料，以淀粉调成浓汁，出锅前加少许鸡油。
方法2：
〔材料〕活鲍鱼；老鸡、老鸭、脊骨、火腿、葱、姜；调料：鲍鱼酱、上汤、鸡汁、鸡粉、生油、盐、鸡油、湿淀粉。
〔做法〕将活鲍鱼宰杀去内脏，留肉用牙刷刷干净、清净，取沙锅底部垫鸡、鸭骨块加汤，上面将处理干净的鲍鱼摆上以水没过鲍鱼为准，中火烧开，小火煨8－9小时即可，将煨透入味的鲍鱼装盘；另起锅加上汤、加调味品，调准口味及色泽，用生粉勾芡加明油浇在煲好的鲍鱼上即成。
方法3：
〔材料〕鲍鱼4只（重约750克），西兰花适量。上汤、精盐、味精、酱油、香油、米酒、湿淀粉各适量。
〔做法〕锅置火上，倒入上汤，加精盐、酱油、米酒，下鲍鱼烧入味，再用湿淀粉勾薄芡，待收汁时加味精、香油和匀起锅，装盘，西兰花点缀于盘边即可。
清汤鲍鱼
清汤鲍鱼〔材料〕罐头鲍鱼250克,熟火腿15克,筒鲜蘑15克,豌豆苗15克,盐10克,料酒15克,味精3克,鸡清汤800克,
〔做法〕(1)将鲍鱼用刀切成斜片。鲜蘑切薄片。熟火腿切成小象眼片。豌豆苗留嫩叶、去根、洗净。(2)将鸡清汤300克倒入炒勺用旺火烧开，将熟火腿片、鲜蘑片、鲍鱼片和豌豆苗下勺煮透捞出，倒入10个汤碗中，勺中汤如不要可倒掉。(3)将余下的鸡清汤500克入勺上火，并加进盐、味精、料酒调好味，撇去浮沫，盛入10个小汤碗中即成。
鲍鱼粥
鲍鱼粥〔材料〕鲍鱼 1/2个、姜片 3片、葱 2支、鸡肉 4两、金针菇 2两、香菇 1朵、芹菜 2支、米 1/2杯、水 4杯、盐 1/4大匙、柴鱼味精 2小匙、白胡椒粉 2小匙、香油 2小匙
〔做法〕(1)将鲍鱼洗净，放入清水中浸泡约1天后（可置于冷藏），再加入材料(2)同煮，沸腾后改小火熬煮约2～3小时，待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天，最后取出鲍鱼切薄片备用。（3）材料洗净，鸡肉切片、金针菇切段、香菇切片、芹菜切末备用。(4)将米洗净加入4杯水，先以大火煮沸后改小火熬煮，此时加入鲍鱼片与鸡肉片续煮约30分钟，再加入金针菇、香菇、芹菜末与所有调味料拌匀煮熟即可。
鲍鱼沙拉
色拉口味：清淡爽口
原材料：新西兰蓝鲍鱼
制作流程：
1、用去皮橙子切片与白酱油、日本米酒、日本味啉、米酒醋及鲜姜做饰菜。
2、将鲍鱼每面烘烤10秒钟。
3、摆好其他的成分并用香料稍加点缀。
鲍鱼香菇鸡汤
材料:
1.碎鲍鱼片
2.老鸡半只(可请肉铺先去皮去油),或用竹竹丝也可(胶质很多)
3.香菇几朵
4.姜少许
5.盐少许
做法:
1.鲍鱼片洗净(不用泡)
2.香菇泡软
3.老鸡洗净氽烫一下
4.另再烧一锅水,待水滚后将材料全放入,待水开后再转小火煮3~4小时,鲍鱼片才会软且入味
5.上桌前再放盐即可。
鲍鱼干锅鸡
制作材料：
主料：小鸡一只斩块，鲜鲍鱼4－5只，香菇数朵泡软，红枣4－5粒，蒜8－10粒，姜三片。调味料：泡香菇水小半杯，老抽，生抽各一大匙，糖半大匙，香醋数滴，米酒一大匙。
做法：锅里两大匙油烧热，放入姜片，蒜粒爆香。加入鸡块，香菇，鲍鱼翻炒数下后放糖，酱油，水，上盖焖煮五分钟。开盖转大火烧至汤汁将近收干（不停翻炒），滴香醋，拌均熄火。将所有材料转入砂锅，上盖置小火上烧至热锅，将米酒从盖上淋下至香气溢出即可。
五彩炒鲍鱼
主料：净鲜鲍鱼250克
配料：红萝卜50克，鲜笋50克，青辣椒50克，韭黄50克，水发冬菇50克，蒜茸1克，姜丝1.5克。
调料：精盐5克，芡汤35克，绍酒10克，湿淀粉10克，净芫茜25克，芝麻油5克，花生油500克（约耗50克）。
制法：
（1）将鲍鱼、红萝卜、鲜笋、青辣椒、冬菇分别切成长6厘米，宽0.3厘米的丝状。将鲍鱼丝放入炒锅滚至熟，倒入漏勺滤去水；再将红萝卜丝、鲜笋丝放入炒锅，加精盐（6克）滚至熟，倒入漏勺滤去黄海海参
（2）用旺火烧热炒锅，下油涮锅后，放入蒜茸、姜丝，烹绍酒，再放入鲍鱼丝、红萝卜丝、鲜笋丝、韭黄、辣椒丝、冬菇丝、用芡汤加湿淀粉调芡，加色尾油（15克），装盘，用芫苯茜伴边便成。
四味鲍鱼
原料
听装鲍鱼500克。粉皮250克、黄果或青笋75克。椒盐25克、豉味汁30克、芥末25克、芝麻酱30克（或姜汁25克、蒜泥25克、椒油15克）。
制法
听装鲍鱼取出，入锅煮至刚熟捞出，片成薄片。粉皮煮熟后修成大小相仿的片。黄果或青笋雕刻成任意的花型。先将粉皮铺在盘底，上铺鲍鱼片，周围用雕成花型的黄果或青笋点缀，配上椒麻、怪味、芥末、麻酱四种味碟即成。（近年来，此菜所配味碟又增加了红油味、姜汁味、蒜泥味、鱼香味四种。即所配味碟已随食客需求，可灵活调整）。
扒鲍鱼冬瓜球
主料：水发鲍鱼肉300克
辅料：冬瓜50克、火腿20克、水发冬菇30克、冬笋20克、青豆10克；花生油50克、葱姜、蒜各15克、清汤20克、湿淀粉30克、味精5克、鸡油25克；
制作：
1)将鲍鱼先用直刀法每0.2厘米宽剞一刀(深度为2／3)然后转换一个角度劈成大片；
2)冬瓜去皮切成1.5厘米见方的块，修成圆球形；
3)冬菇、冬笋、火腿均切象眼片；
4)炒锅加水，旺火烧沸放入冬肠煮熟，捞出控净水分；
5)炒锅内花生油、用中火烧至六成热(约1s0℃)时，放入葱姜蒜出香味、加入清汤(捞出葱、姜、蒜不用)、鲍鱼、冬菇、火腿、青豆、冬瓜球，烧沸后用湿淀粉勾芡，用微火扒透，放味精、淋上鸡油出锅即成
主料：小鲍鱼600克。
辅料：葱花、姜、蒜。
调料：酱、鲜汤、鸡精、盐、料酒、胡椒粉、糖、淀粉。
做法：
1.将小鲍鱼刷洗干净，放入沸水中略烫至两分熟，放入料酒除腥味，捞出沥干水分；
2.坐锅点火待油热，放入姜葱蒜，再加入酱炒香后，依次放入料酒、鸡精、盐、糖和胡椒粉，再加入高汤；
3.把鲍鱼放入汤内焖几分钟，待入味后盛出，在锅内剩余的少许汤汁内加入淀粉和葱花，淋在鲍鱼上即可食用。
滑熘鲍鱼球
配料:发好的鲍鱼250克，鲜蘑菇250克，鸡蛋清1个，花生油500克(实耗60克)，葱花1克，姜末5克，蒜茸5克，料酒15克，盐5克，味精2克，香油5克，胡椒粉1克，淀粉5克，湿淀粉15克，鲜汤适量。
操作: 1、将发好的鲍鱼肉去皮，洗净，剞"十"字花刀，再改切成长方形块，放在碗内，加蛋清，淀粉抓匀上浆;鲜蘑洗净，切成小片，下开水锅中焯烫一下捞出，控干水;
2、在碗内放入鲜汤，盐，味精，胡椒粉，香油，湿淀粉调成芡汁；
3、将锅架在火上，放油烧至五成热时，将鲍鱼块下入，用铁筷划开，滑炸烧至八成熟，下入姜末，葱花，蒜茸炝锅，出香味后下入鲜蘑菇片翻炒几下，放入鱼块，烹入料酒，倒入调好的芡汁，烧开颠翻，翻裹匀后出锅即可。
鲍鱼肉片汤
配料:鲍鱼（罐头装）1只，猪肉（以腰里脊为佳） 2两，葱1支。
盐1小匙。
操作:
1．鲍鱼切片，猪肉洗净切片。
2．葱去老叶、头须，洗净切段。
3．把作法1之材料放进炖锅内，另挑葱白部分先加入。取3碗水兑鲍鱼罐头的汤汁，以武火烧开后，用文火慢炖约炖30分钟，加进葱青，加盐调味，续滚5分钟即可。
麻酱紫鲍
配料:水发鲍鱼250克。
麻酱25克。精盐、绍酒、味精、油、鸡汤。
操作: 1、把水发鲍鱼洗净，切成蓑衣形的花刀块。
2、勺内放入猪清油约30克、35克，把麻酱放入勺内煸炒片刻，再将鲍鱼放入勺内炒至麻酱起泡时，加精盐、绍酒、味精、鸡汤再炒片刻，用水淀粉勾少许芡出勺。
鲍鱼拌面鲍鱼拌面
[主料]：新西兰鲍鱼
[制作过程]：
1、在热锅中烘烤后取出鲍鱼。
2、浇上重力稀奶油，降低热度再放置在宽面上。
3、加上帕梅森干酪，大蒜、香葱及荷兰芹。
4、将鲍鱼切片并在宽面上用番茄和茴香来点缀。
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鲍鱼是高蛋白海鲜类食物，痛风及糖尿病病人忌食。
三、关于福建龙眼介绍的作文一百字
龙眼（学名：Dimocarpus longan），又称桂圆、荔枝奴、亚荔枝、燕卵，为中国水果；寿命最长可达400多年。与荔枝、香蕉、菠萝（凤梨）同为华南四大珍果。
桂圆有龙眼、益智、骊珠等别称，因其种子圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名“龙眼”。新鲜的桂圆肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆.龙眼
据说，很早以前，在福建一带，有条恶龙，每逢八月海水大潮，就兴风作浪，毁坏庄稼，糟蹋房屋，人畜被害不计其数。周围的百姓只好逃离家园，在石洞里躲起来。
当地有一个武艺高强的少年，名叫桂圆。他看到恶龙兴风作浪，决心为民除害，与恶龙搏斗一番。到了八月，大潮来了，他就准备好酒、猪羊肉，把它们合在一起。恶龙上岸以后，看到猪羊肉馋得口水直往下淌，几口就把猪羊肉吃光了。因为猪羊肉是用大量的酒泡过的，所以没等恶龙走多远，就躺在地上不动了。这时桂圆举起钢刀，朝龙的左眼刺去，龙眼被刺了出来，恶龙痛得来回翻滚，正要逃跑时，桂圆揪住龙角，骑在龙身上，当恶龙极力想摆脱桂圆时，桂圆用钢刀刺向恶龙的右眼，恶龙的双眼失去，痛得嗷嗷大叫。经过一阵搏斗，恶龙流血过多死去。桂圆由于在搏斗中负伤过重，也死了。
不久，在这个地方长出了一种果品，人们为了纪念桂圆，故称之为“桂圆”，也叫“龙眼”。
另有一说，古代人把桂圆的圆溜溜的球状果实比喻成各种各样的眼睛，大个儿的桂圆叫龙眼，中等大的叫虎眼，最小的叫鬼眼，但现代人都统一叫做龙眼或桂圆。
关于福建龙眼介绍的作文一百字龙眼（学名：Dimocarpus longan），又称桂圆、荔枝奴、亚荔枝、燕卵，为中国水果；寿命最长可达400多年。
与荔枝、香蕉、菠萝（凤梨）同为华南四大珍果。
桂圆有龙眼、益智、骊珠等别称，因其种子圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名“龙眼”。
新鲜的桂圆肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。
鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆.龙眼据说，很早以前，在福建一带，有条恶龙，每逢八月海水大潮，就兴风作浪，毁坏庄稼，糟蹋房屋，人畜被害不计其数。
周围的百姓只好逃离家园，在石洞里躲起来。
当地有一个武艺高强的少年，名叫桂圆。
他看到恶龙兴风作浪，决心为民除害，与恶龙搏斗一番。
到了八月，大潮来了，他就准备好酒、猪羊肉，把它们合在一起。
恶龙上岸以后，看到猪羊肉馋得口水直往下淌，几口就把猪羊肉吃光了。
因为猪羊肉是用大量的酒泡过的，所以没等恶龙走多远，就躺在地上不动了。
这时桂圆举起钢刀，朝龙的左眼刺去，龙眼被刺了出来，恶龙痛得来回翻滚，正要逃跑时，桂圆揪住龙角，骑在龙身上，当恶龙极力想摆脱桂圆时，桂圆用钢刀刺向恶龙的右眼，恶龙的双眼失去，痛得嗷嗷大叫。
经过一阵搏斗，恶龙流血过多死去。
桂圆由于在搏斗中负伤过重，也死了。
不久，在这个地方长出了一种果品，人们为了纪念桂圆，故称之为“桂圆”，也叫“龙眼”。
另有一说，古代人把桂圆的圆溜溜的球状果实比喻成各种各样的眼睛，大个儿的桂圆叫龙眼，中等大的叫虎眼，最小的叫鬼眼，但现代人都统一叫做龙眼或桂圆。
福建省泉州市泉港区关于我爱家乡的龙眼作文我爱故乡我龙眼我爱我的故乡福建，也爱故乡的龙眼。
细雨如丝，一棵棵龙眼树贪婪地吮吸着春天的甘露。
到了春天，淡黄色的龙眼花开满枝头。
龙眼花小小的，不引人注目。
微风吹来，带来了龙眼花那特有的芬芳，这时你才会留意到枝头那一簇簇小巧玲珑，密密麻麻的小花，远远望去，龙眼树就像挂上了“小礼物”。
龙眼圆圆的，和杨梅一样大小，外皮有些粗糙。
没成熟的龙眼的表皮是绿色的，而且吃起来很涩。
成熟后的龙眼的表皮就变成土黄色的了。
龙眼成熟了，你就可以摘下一颗尝尝。
剥开它的“衣裳”，它那又鲜又嫩又白的果肉展现在你眼前，那***的果肉，使人想立马一品为快。
当你把它放进嘴里，你的舌尖立刻会感到光滑、细嫩、柔软。
轻轻咬上一口，香甜的汁水溢满你的嘴。
里面还包着一个个乌黑的核，就像龙的眼睛，难怪叫它“龙眼”呢！啊！故乡的龙眼，看到它使我感到生活是如此美好，我是多么喜欢故乡的龙眼啊！
家乡特产龙眼的作文100字最后把淡黄淡黄的硬壳剥开，把又圆又黑的核剥走，晒干了后就成了美味可口的龙眼干。
每年春节回老家我们都会带一些老家的特产龙眼干回珠海送给亲朋好友家乡的特产我家乡就是福建省安海市我家乡的特产就是龙眼干，龙眼肉，我还记得我以前叫它“薯薯干”我告诉你们龙眼干是怎样做的，先把树上一串串新鲜的龙眼摘下来，然后把它们放在水泥地上晒干...
二年级作文家乡的龙眼树（155字）我的家乡在福建，那里盛产龙眼，所以很多人都喜欢种龙眼树。
我家也种了很多棵。
一到夏天，龙眼树的树叶就非常地茂盛，我家的龙眼树每棵都很高大，它们都像巨人一样。
龙眼是在夏天成熟的，那时候把它从树上摘下来，一剥开，那肉亮晶晶的，让你看了都想吃，吃了就更别说了，那甜甜的味道，保证让你一辈子也忘不了，每次我们都是大人先去摘，小孩玩，等到摘够了我们就一起吃，不过龙眼虽然好吃，可也要小心，因为有的里面有虫子哦，还有爬树的时候也要小心。
记得小时候，有一次，我们都想吃龙眼，大姑就爬到树上去摘，结果从树上摔了下来。
我的家乡还有很多风景优美的地方，我真是太喜欢我的家乡了，但是我更喜欢家乡的龙眼树，它那高大，威武的样子我永远也忘不了。
福建人的饮食习惯的作文闽南气候湿润，农作物一年三熟（两季稻、一季麦），蔬菜一年四季。
闽南又是水果之乡，尤以龙眼、荔枝出名，这里焙制的桂圆干是珍贵的补品。
闽南海岸线很长，海产品极为丰富。
除珍贵的鱼类如鲥、真鲷、石斑、黄花鱼、鲳、马加等之外，虾、螺、蟹、蛏、蛤等也很多。
其他海产如紫菜、海带、海苔等都是优良的食物。
人工养殖的有鲈鱼、河鳗、鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鲢鱼等。
近年来迅速发展的食用菌如金针菇、草菇、凤尾菇、香菇、木耳等，多制成罐头行销国内外。
家禽饲养业发达，白绒鸡、番鸭、菜鸽、鹌鹑等，都是著名的肉食品种。
闽南各县均产茶，多为乌龙茶，其中安溪的“铁观音”为乌龙极品。
闽南人饮茶喜少而浓，特别是漳州人，有吃工夫茶的习惯。
闽南以粮食酿制的酒有状元红、米酒、番茨（甘薯）酒等，味醇质美。
以高粱酒、米酒做酒基的春生堂药酒、万金堂药酒，都有上百年历史，行销海内外。
福建特产的作文福州特产有橄榄、福桔、龙眼、荔枝、芙蓉李、茉莉花茶、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器等泉州有各种瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪乌龙茶、老范志万应神曲、永春老醋、源和堂蜜饯、泉州木偶头、永春漆篮、人造花等。
漳州特产有水仙花、茶花、兰花等“三大名花”和芦柑、荔枝、香蕉、龙眼、袖子、菠萝等“六大名果”；还有各种海产干货、片仔疲、八宝印泥、片仔疫、珍珠膏、珍贝漆画饰板、水仙花牌风油精等。
厦门有各种亚热带瓜果、馅饼、鱼皮花生、菩提丸、青津果、厦门珠绣、漆线雕、厦门彩塑、厦门瓷塑、香菇肉酱、厦门药酒、海产干货等。
南平特产：盛产笋干、香菇、武夷岩茶等莆田特产：兴化桂元，兴化米粉，漆木碗龙岩特产：八大干系列.三明特产：建莲莲子，沙县各小吃.宁德特产：芙蓉李，古田竹编，茶叶，红曲，剪刀等
四年级下册作文游漳州古城我的家乡在福建省漳州市，这里是一个瓜果飘香、风景怡人的好地方。糙海参
你看！街道上车水马龙，来来往往的人群川流不息，热闹非凡：有小贩的叫卖声；有人们的谈笑声；有“叮铃铃”的喇叭声，也有悠悠的唱歌声……哦！我明白了，这是我们漳州的流动美！你瞧！公园里百花争艳，百鸟齐鸣。
那亭台阁楼上的刻印、镂空，那凉亭木柱上的雕刻，那古典楼房上的书画……那九龙公园里的九龙戏珠更是古典，九龙姿态各异，灵动飞扬，龙头啸呤，或昂或俯；龙身翻腾，或隐或现；龙尾摇曳，或左或右，无不维妙维肖。
那龙争的宝珠，晶莹剔透，光华四射……更透露了一种古典美。
无不显现工人们的高超技艺，那画上的牡丹，那柱上的“龙凤呈祥”……眼前这一景仿佛是位能工巧匠精心描绘的奇妙画卷。
哦！我明白了。
这是我们漳州的精雕细琢的美！你看！漳州的商场里精品荟萃，琳琅满目，品种繁多的商品摆满了货架，大大小小的商品让人看得眼花缭乱，目不暇接。
商场里顾客如云，人头攒动。
花花绿绿的广告摆的错落有致。
夜晚里，漳州是个不夜城：霓虹灯闪烁着，广告招牌亮着，路灯发光着，车灯照耀着…….此时的漳州成了灯的海洋，光的世界。
哦！我明白了，这是我们漳州的繁华美！你瞧！乡村里山清水秀，鸟语花香。
青山围绕着绿水，绿水倒映着青山，好一片人间天堂！哦！我明白了，这是我们漳州的生机勃勃的美，是漳州的自然美！田野里，金灿灿的稻谷像个害羞的小姑娘，深深的埋下了头；要说最温顺的，恐怕就得数那梯田了。
它像一只温顺的小猫，静静地等人们采摘它身上的谷物，默默地看着农民们脸上的幸福笑容。
瞧！漳州的龙眼一派丰收的景象，只见一串串龙眼像一个淘气的小娃娃，躲在翠绿的叶子中，探着小脑袋，窥视着人间，好像在分享村民们丰收的喜悦，一棵棵龙眼树如盖如伞，遮住山村，撑着蓝天，把山村装扮得更加秀丽。
沉甸甸的香蕉把香蕉妈妈压弯了腰，一大串里面有十几小串。
一大串就有几十斤，一小串最少也有好几斤。
摘下一小串香蕉，你就会发现它们好像不习惯单独一个人在一起，总是十几个兄弟姐妹紧紧地挨在一起，站成两排，永不分离。
它们几乎一样大小，就像孪生兄弟。
一个个香蕉又重又长，就像挂在天边的月牙，又像游遍天涯海角的小船儿，让人见了就想一口吃掉。
哦！我明白了，这漳州的丰收美！漳州物产富饶，素有＂花果之城＂、＂鱼米之乡＂的美称。
这里盛产＂六大名果＂：芦柑、荔枝、香蕉、龙眼、柚子、菠萝；＂三大名花＂：水仙花、茶花、兰花；以及对虾、石斑鱼、鲍鱼、龙虾、红？、扇贝、牡蛎、泥蚶、鱿鱼等海珍品。淡水海参
天香丽质的水仙花、＂国宝神药＂片仔癀和＂国货之光＂八宝印泥，被誉为＂漳州三宝＂，名扬海外。
木偶雕刻、珍贝漆画、九龙璧玉雕等旅游工艺品深受中外游客的喜爱。
哦！我明白了，这是漳州的富饶美！我爱你，漳州！你是我的家园，你是我的父母，你是我的亲人……漳州，我爱你！
花样漳州味作文我的家乡漳州市我的家乡在福建省漳州市，这里是一个瓜果飘香、风景怡人的好地方。
你看！街道上车水马龙，来来往往的人群川流不息，热闹非凡：有小贩的叫卖声；有人们的谈笑声；有“叮铃铃”的喇叭声，也有悠悠的唱歌声……哦！我明白了，这是我们漳州的流动美！你瞧！公园里百花争艳，百鸟齐鸣。
那亭台阁楼上的刻印、镂空，那凉亭木柱上的雕刻，那古典楼房上的书画……那九龙公园里的九龙戏珠更是古典，九龙姿态各异，灵动飞扬，龙头啸呤，或昂或俯；龙身翻腾，或隐或现；龙尾摇曳，或左或右，无不维妙维肖。
那龙争的宝珠，晶莹剔透，光华四射……更透露了一种古典美。
无不显现工人们的高超技艺，那画上的牡丹，那柱上的“龙凤呈祥”……眼前这一景仿佛是位能工巧匠精心描绘的奇妙画卷。
哦！我明白了。
这是我们漳州的精雕细琢的美！你看！漳州的商场里精品荟萃，琳琅满目，品种繁多的商品摆满了货架，大大小小的商品让人看得眼花缭乱，目不暇接。
商场里顾客如云，人头攒动。
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夜晚里，漳州是个不夜城：霓虹灯闪烁着，广告招牌亮着，路灯发光着，车灯照耀着…….此时的漳州成了灯的海洋，光的世界。
哦！我明白了，这是我们漳州的繁华美！你瞧！乡村里山清水秀，鸟语花香。
青山围绕着绿水，绿水倒映着青山，好一片人间天堂！哦！我明白了，这是我们漳州的生机勃勃的美，是漳州的自然美！田野里，金灿灿的稻谷像个害羞的小姑娘，深深的埋下了头；要说最温顺的，恐怕就得数那梯田了。
它像一只温顺的小猫，静静地等人们采摘它身上的谷物，默默地看着农民们脸上的幸福笑容。
瞧！漳州的龙眼一派丰收的景象，只见一串串龙眼像一个淘气的小娃娃，躲在翠绿的叶子中，探着小脑袋，窥视着人间，好像在分享村民们丰收的喜悦，一棵棵龙眼树如盖如伞，遮住山村，撑着蓝天，把山村装扮得更加秀丽。
沉甸甸的香蕉把香蕉妈妈压弯了腰，一大串里面有十几小串。
一大串就有几十斤，一小串最少也有好几斤。
摘下一小串香蕉，你就会发现它们好像不习惯单独一个人在一起，总是十几个兄弟姐妹紧紧地挨在一起，站成两排，永不分离。
它们几乎一样大小，就像孪生兄弟。
一个个香蕉又重又长，就像挂在天边的月牙，又像游遍天涯海角的小船儿，让人见了就想一口吃掉。
哦！我明白了，这漳州的丰收美！漳州物产富饶，素有＂花果之城＂、＂鱼米之乡＂的美称。
这里盛产＂六大名果＂：芦柑、荔枝、香蕉、龙眼、柚子、菠萝；＂三大名花＂：水仙花、茶花、兰花；以及对虾、石斑鱼、鲍鱼、龙虾、红？、扇贝、牡蛎、泥蚶、鱿鱼等海珍品。
天香丽质的水仙花、＂国宝神药＂片仔癀和＂国货之光＂八宝印泥，被誉为＂漳州三宝＂，名扬海外。
木偶雕刻、珍贝漆画、九龙璧玉雕等旅游工艺品深受中外游客的喜爱。
哦！我明白了，这是漳州的富饶美！我爱你，漳州！你是我的家园，你是我的父母，你是我的亲人……漳州，我爱你！
泉州特产作文400字怎么写我的家乡泉州水果品种繁多，但堪称上品的恐怕要数龙眼了，龙眼又称桂圆，是家乡的特产名果。
龙眼呈圆球形，直径大约1。
5cm至3cm之间。
龙眼黄褐色的表皮不像梨子那般光滑，也不像荔枝那么粗糙。
剥开表皮，一股甜甜的清香直钻鼻孔，淡白色透明的果肉，会让人垂涎欲滴。
如果把新鲜、肉厚、多汁的果肉放进嘴里，你会顿时感到味浓爽口，醇香甘甜甜到嗓子眼，洁白晶莹的果肉还裹着一颗乌黑发亮的果核。海参一斤多少钱
龙眼果肉除了供鲜食外，还可以制龙眼肉脯、龙眼干果、龙眼肉糖水罐头，这些食品销往世界各地，外国人对它的赞美更是不绝于口。
据爸爸说，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素，其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。
药理研究证实，这些营养素对人体都是十分必需的。
特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效！所以，龙眼还是一种不错的补品。
在那龙眼丰收的日子里，每当有远方的客人来访，我总会端上一盘黄橙橙的龙眼，并自豪地对他们说：“这是我的家乡特产，请您们品尝品尝！...
福州，福州，当然是有福之州才叫福州。
在福州的早晨你可以看到父母送孩子去上学；老年人在公园之中晨练；傍晚，一群孩子在回家的路上有说有笑；等到了晚上就热闹了，公园之中老太太在跳着舞，老爷爷就在边上伴奏；在有些地方还能看见一群人正围坐在树下聊天、下棋。
这就是福州人的一天。
怎么样，好玩吗？不如我再给你说说我爱福州的理由！福州又被称为榕城，朴素中带点华丽的它深深吸引着我。
因为啊，城市的街道、小巷、马路两旁都种植着榕树。
据说在北宋治平三年，太守张伯玉在衙门前种了两棵榕树，并号召百姓种植榕树，从此满城绿荫蔽日，暑不张盖，“榕城”就成了福州的美称。
福州还有个地方闻名天下，叫三坊七巷。
我相信大家都知道吧！我喜欢福州，和它也有关系哦！三坊七巷是一条古街道，它有三个坊，七条巷，因此得名——三坊七巷。
三坊七巷中有几家百年老店，比如：同利肉燕，木金肉丸，永和鱼丸……我喜欢它因为它把历史呈现在我眼前，那种古色古香，没亲眼见过绝对想象不出来它的美。
下雨时，雾气笼罩三坊七巷，给它蒙上了一层神秘的面纱！西湖公园，肯定很多地方都有，可是我们福州的可不一样。
福州的西湖位于福州市西北部湖滨路，处卧龙山下。
西晋太康三年（282年）为郡守严高所凿，方圆十数里。
唐、五代时，闽王王审知次子王延钧继位，在此建造亭、台、楼、榭，湖中设楼船，西湖遂成御花园。
我喜欢它又是因为什么呢？因为啊，它湖面平静，偶尔会有几只游船经过。
如果你在岸边喂鱼，只要撒上一点点就会有一大群鱼儿游来。
当你漫步在西湖公园中，就会感到树木的清香，湖水的美丽平静，花朵的淡淡香气，孩子们的开心快乐。
福州肉燕也很好吃哦！它的皮是用瘦肉慢慢打出来的。
很神奇吧，能打得那么薄，中间的馅也是用瘦肉制作的，也可以说是“肉包肉”。
福州的软木画也是众人皆知的！我家中就有两幅。
画中，雕刻精美，连一片叶子都雕刻得很细。
画中山连绵起伏，湖水清澈，天空中有几只鸟儿飞翔，湖中有几只仙鹤在戏水，好像很开心呢！树下老人聊天，河边小孩玩水。
一幅和谐的景象，栩栩如生。
我喜欢福州的小吃，喜欢福州的古色古香，喜欢福州的美，喜欢福州的欢声笑语，你呢？=====================================海西，与我们伟大祖国的宝岛台湾隔海相望，包括了福建省及其周边的23个市。
特殊的地理位置决定了海西担负着对台工作、统一祖国的重任。
而海西重镇——福州，是我学习、生活的地方，这个美丽的城市，已经伴随我度过了5年美好的时光。
在我刚满六岁的那个冬天，因为爸爸妈妈工作调动，我从江苏来到了这个山清水秀、花香四季的美丽城市。
我被这里的美景深深吸引了：滔滔不息的闽江在一片蜿蜒翠绿的山中穿过，不论是城市、乡村，都掩映在绿树丛中，冬季的街道、小区依旧花香扑鼻，与北方的冬天全然不同。
真美啊！这是我刚到福州时发出的第一声惊叹。
随着时间的流逝，我发现了这里有越来越多令我热爱的地方，印象最深的就是闽江了。
我猜想，闽江一定是我们国家污染最小的内河了，因为与我看到的黄河、长江、淮河相比，真是太干净了。
夏季的闽江边上，我常常见到很多人在游泳、捉螃蟹。
放假时，我跟爸爸妈妈去过闽北的许多风景区，那里的江水更是清澈见底，倒映着两岸的鲜花和绿树，美得让人忍不住想跳进去洗洗。
我明白了只有“山青”，才会有“水秀”，就是因为福建的山始终保持得那么绿，才换来了秀丽的闽江水川流不息啊。
我从课外书上得知，改革开发前，福州的闽江上只有一座解放大桥，其它地方过江只能靠渡船。
可是现在，不仅有洪山桥、闽侯大桥，最近几年还建起了金山大桥、尤溪州大桥、三县州大桥、闽江大桥、鳌峰州大桥，鼓山大桥也即将建成通车。
从桥的变化，可以看到这些年福州发生了翻天覆地的变化。
如果晚上游览一下闽江和闽江上面的桥，我忍不住会再次惊叹：夜幕降临后的闽江，简直就是灯的海洋、光的世界，岸上的灯火倒映在水中，仿佛江水也变了颜色。
大桥上川流不息的车水马龙映衬出一派现代化大都市的繁荣景象。
我从乡土课上得知，福州不仅自然环境优美，还有着丰富的物产资源。
我“受益”最深的就是丰盛味美的海鲜和热带水果了，想起来都不仅让人咽口水。
记得刚来福州的时候，和妈妈去市场买菜，可转了一圈，找不到几样认识的东西。
因为到处都是海鲜，什么花蛤、淡菜、蛏子、鱿鱼、墨鱼等，以及更多叫不出名字的海鲜。
其实，当时连这些我们也搞不清，在咨询别的叔叔阿姨后妈妈尝试着做给我吃，啊！海鲜味道真的鲜美极了。
慢慢地，海鲜已经成为我家餐桌上的“常客”。
这里的热带水果更是品种繁多，记得我们最初住在农林大学的校园里，四周都是龙眼树、芒果树、枇杷树、杨桃……，我惊奇极了，水果成熟的季节我常常可以从地上拣到可吃的水果，真是又好吃又有趣。
以前在江苏，苹果、梨、西瓜是主要的水果，虽说也爱吃，但品种少了许多。
而这里，芒果、香蕉、枇杷、桔子、柚子、龙眼、荔枝、木瓜……，这两年还不断有台湾的水果运到福州，真是数不胜数。
福州还...
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