摘要：
东北刺参靴参仿刺参海参百科本文目录海星的营养价值海星有什么功效和营养价值海星、白泥蚂大举入侵青岛,这两种生物能否食用家养海星应该怎么养海星海葵海胆鲍鱼水母可以一起养吗海星如何喂养一... 本文目录
一、海星的营养价值
海星是吃牡蛎、鲍鱼、海参、螃蟹和扇贝等的肉食动物，生命力旺盛。
海星又名星鱼（俗称海盘车），与海参、海胆同属于无脊椎棘皮科动物，但它们的饮食习性却不同。海参常以海底泥沙中的海藻为食，而海星的主要捕食对象是一些行动较迟缓的海洋动物，如牡蛎、鲍鱼、海参、海胆、螃蟹和扇贝等，其生命力特别旺盛。
海星的再生能力极强。
把一只活海星撕成几块抛入海中，每一碎块会很快重新长出失去的部分，从而长成几个完整的新海星来，这种惊人的再生本领，使得断臂缺肢对它来说是件无所谓的小事。科学家发现，当海星遭遇同类捕杀时，它会立即把受伤的部分分离开逃跑了，同时，肌体的后备细胞就被激活了，这些细胞中包含身体所失部分的全部基因，并和其它组织细胞合作，重新生出已失去的腕或其它部分。这种极强的再生能力比海参有过之而无不及。
海星的营养成分齐全，活性物质含量高。
海星的内脏是海星的生殖腺，俗称海星黄，海星黄含有丰富的蛋白质(15.46％)和脂肪(10.97％)，并含有一定量的碳水化合物和矿物质。海星黄的蛋白质、脂肪含量比海胆黄和海参的都高海星黄所含氨基酸种类齐全，其中必需氨基酸占氨基酸总量47.33％。其中必需氨基酸间比例较为合理。海星黄中还含有丰富的Tau(牛磺酸，达7.5μg／mg)。因此海星黄可谓是一种优质蛋白源。除了海星黄，海星壳含有的氨基酸种类也较齐全，海星壳氨基酸的组成符合胶原蛋白氨基酸的组成特点。以海星壳为原料提取胶原蛋白，可用于制作海参代用品。特别是海星黄中含有能被人体直接吸收的活性锌，使之成为人们补锌强身之佳品。
海星的营养价值堪比海参。
海星黄中还含有一定量的铜、铁、镁、锌等人体所需无机元素；其生殖腺（海星黄）中的脂肪还含有二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)，分别为总脂肪酸的11.14%和6.25%。近年来对两者药理作用和临床应用的研究，发现EPA和DHA有抗血栓、降血脂、提高生物膜液态性、抗肿瘤、抗炎和免疫调节作用，能显著降低心血管疾病的发病率，被称为人体必需脂肪酸。靴参
二、海星有什么功效和营养价值
海星是吃牡蛎、鲍鱼、海参、螃蟹和扇贝等的肉食动物，生命力旺盛。
海星又名星鱼（俗称海盘车），与海参、海胆同属于无脊椎棘皮科动物，但它们的饮食习性却不同。海参常以海底泥沙中的海藻为食，而海星的主要捕食对象是一些行动较迟缓的海洋动物，如牡蛎、鲍鱼、海参、海胆、螃蟹和扇贝等，其生命力特别旺盛。
海星的再生能力极强。
把一只活海星撕成几块抛入海中，每一碎块会很快重新长出失去的部分，从而长成几个完整的新海星来，这种惊人的再生本领，使得断臂缺肢对它来说是件无所谓的小事。科学家发现，当海星遭遇同类捕杀时，它会立即把受伤的部分分离开逃跑了，同时，肌体的后备细胞就被激活了，这些细胞中包含身体所失部分的全部基因，并和其它组织细胞合作，重新生出已失去的腕或其它部分。这种极强的再生能力比海参有过之而无不及。
海星的营养成分齐全，活性物质含量高。
海星的内脏是海星的生殖腺，俗称海星黄，海星黄含有丰富的蛋白质(15.46％)和脂肪(10.97％)，并含有一定量的碳水化合物和矿物质。海星黄的蛋白质、脂肪含量比海胆黄和海参的都高海星黄所含氨基酸种类齐全，其中必需氨基酸占氨基酸总量47.33％。其中必需氨基酸间比例较为合理。海星黄中还含有丰富的Tau(牛磺酸，达7.5μg／mg)。因此海星黄可谓是一种优质蛋白源。除了海星黄，海星壳含有的氨基酸种类也较齐全，海星壳氨基酸的组成符合胶原蛋白氨基酸的组成特点。以海星壳为原料提取胶原蛋白，可用于制作海参代用品。特别是海星黄中含有能被人体直接吸收的活性锌，使之成为人们补锌强身之佳品。
海星的营养价值堪比海参。
海星黄中还含有一定量的铜、铁、镁、锌等人体所需无机元素；其生殖腺（海星黄）中的脂肪还含有二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)，分别为总脂肪酸的11.14%和6.25%。近年来对两者药理作用和临床应用的研究，发现EPA和DHA有抗血栓、降血脂、提高生物膜液态性、抗肿瘤、抗炎和免疫调节作用，能显著降低心血管疾病的发病率，被称为人体必需脂肪酸。
三、海星、白泥蚂大举入侵青岛,这两种生物能否食用
作为入侵生物的海星是可以贩卖食用的，但白泥蚂由于研究资料的缺少以及自身携带的有毒粘液，人类食用会造成过敏症状。
对于许多靠沿海生物养殖的渔民而言，一些海洋的外来物体会为其造成巨大的经济损失和影响。此次的海星和白泥蚂便是外来的海洋入侵生物，虽然海星可以进行相关的产品售卖，但白泥蚂的相关解决方法，目前并没有一个很好的定论。
这件事是怎么回事东北刺参？
据媒体报道称，，青岛胶州湾的海域人工贝类养殖区内发生了海星突然激增的现象，还首次出现了学名经氏壳蛞蝓，又称“白泥蚂”的软体生物。此次捕食蛤蜊的海星专业学名是多棘海盘车，一般生活在西北太平洋近海。它是典型的肉食性动物。对于牡蛎、鲍鱼、海参等饲养物种有非常大的入侵危害。而此次出现的白色泥蚂生长速度快，对于人工养殖的蛤蜊也有负面入侵危害。相关的政府部门正在和当地的渔民联合对敌对的外来生物进行清除。
海星具有营养价值，但不宜过多食用。
在生活中，虽然海星看起来人畜无害，但实际上海星本身就属于肉食性动物的一种，其繁殖能力也特别强，一旦大规模繁殖和爆发时，将会对相关附近的周围动物进行大面积的捕食和消化。每年都会对相关沿海养殖的渔民造成非常大的经济损失。不过海星也具有营养和食用价值，因此在多地，也会通过出售贩卖海星的方式来为渔民挽回损失，不过并不建议多吃，因为海信的某些部位依旧具有微弱的毒性。
白泥蚂含有会使人过敏的粘液物质，不建议进行烹煮和食用。
在沿海附近，有种被称为泥螺的生物，虽然专业学名叫做泥蚂，但其具有非常好的使用价值，也经常被许多渔民进行捕捉和贩卖。但白泥马与其不同，由于科学文以及研究资料的稀少，目前清除方式方式依旧采取的是捕捉为主，且由于该物种含有使人过敏的粘液物质，并不建议普通群众将其进行烹煮和食用。
四、家养海星应该怎么养
1.家养海星的养法
家养海星应该在水质、食材、温度等方面加以注意。首先在水质方面，海星对氨和硝酸盐十分敏感，所以硝酸盐和磷酸盐越低越好;如果水质恶化，海星可能细菌感染，导致皮肤上生疮或病变。其次，在食材方面，海星类都是肉食性动物，可以取食各种无脊椎动物，或行动较迟缓的海洋动物;主要吃贝类、甲壳类、多毛类、甚至鱼类;如牡蛎、鲍鱼、海参、螃蟹和扇贝等。大多数海星(除了大量食肉鱼类)吃水煮菠菜、甘蓝，每两至三天喂一次，喂食时将食物放海星旁边，海星如果饿了会飞奔过去食用。最后在温度方面，家养海星的温度保持在26—28℃，pH在8.0至8.3之间。另外，饲养海星最好有岩壁，珊瑚，活石，洞穴，角落和碎珊瑚或细砂底物等作为辅助。
五、海星海葵海胆鲍鱼水母可以一起养吗
海星、海葵、海胆和鲍鱼通常**不能**一起养。
例如，海星可能会捕食海胆，而海葵则可能对水母造成威胁，因为海葵的触手上有毒，如果水母不小心碰到海葵，就可能被海葵触手上的毒刺所捕获。
因此，在考虑海洋生物的混养时，需要考虑到它们之间的相互影响，并采取适当的措施以保障它们的和谐共存。
六、海星如何喂养
海星喂养方法如下：
1、海星有惊人的再生能力。海星基石市区四肢也可以长成全新的海星。如果通过中心切割，几乎所有海星品种将重新生成一个新的完整的身体，海星形基本上变成了两个。
2、饲养海星最好有岩壁，珊瑚，活石，洞穴，角落和碎珊瑚或细砂底物。保持温度在26—28℃，pH在8.0至8.3之间。海星对氨和硝酸盐十分敏感，所以硝酸盐和磷酸盐越低越好。使用滴流过滤用低到中等电流。净水状态下海星会运动和觅食，而浑浊的水域往往使海星“趴下。”他们执着于岩石和移动速度比较慢。养海星高效的蛋分和大量的活性炭是必不可少的，，诶半个月换水15％到25％。
3、海星吃虾、鸟蛤、蚌、贝类、糠虾或鱿鱼。大多数海星（除了大量食肉鱼类）吃水煮菠菜、甘蓝，每两至三天喂一次，喂食时将食物一口海星旁边，如果饿了，海星飞奔过去食用。
4、因为海星喜欢在大部分白天的隐藏在洞穴或岩石裂缝，夜间行动离。白天想要见到海星只能到喂食的时候。
5、海星很少得病。如果水质恶化或者如果饮食需求得不到满足海星可能细菌感染，从而导致开皮肤上的疮和病变海参百科。受感染的海星不爱动也不去骚扰其他鱼类，更有可能将病变的肢体咬断。海星生病后可以将它们移到检疫缸内，并改善水质，在治疗海星时避免使用铜药这些对于海星来说是致命的仿刺参。
