摘要：
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一、做法,鲍鱼烧鸡爪怎么做好吃,鲍鱼烧鸡爪的家常做法
鲍鱼烧鸡爪怎么做好吃
主料
5只
鸡爪孕妇吃海参
5只
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
料洒
适量
生抽食用海参
适量
老抽
适量
白糖
适量
小葱
适量
香菜
适量
步骤
1.先把鸡爪焯至断血水
建议在爪子的掌心处划上一刀
这样更能熟得快些且更入味儿
2.鲍鱼打十字花刀
3.鲍鱼打十字花刀的时候注意不要切断
4.仍然是先热锅冷油小火煸香姜蒜
5.随后保持小火将鲍鱼和鸡爪入锅
小火炒一两分钟后加料酒烹香去腥
6.继续保持小火加入调料
盐、生抽、白糖入锅炒匀
务必保持小火才不会粘锅噢
7.继续保持小火加入调料
盐、生抽、白糖入锅炒匀海参价格
务必保持小火才不会粘锅噢
8.随后加适量开水入锅转大火煮开
期间调入生抽、胡椒粉
9.大火煮开后盖锅盖转小火炖25分钟左右
随后大火收汁儿
10.待收汁儿完毕撒香菜葱花起锅起可
二、鸡爪的禁忌
鸡爪不能和什么一起吃我们都知道万物相生相克的原理，在古代宫廷的斗争之中，很多人可以通过无毒的食物害死一个自己看不上眼的人，这些事情的发生当然也不是凭空捏造出来的，而是确切的有原理的，其原理就是食物相克的原理，那么鸡爪这种食物不能和什么一起吃呢?
1.鲍鱼在生活中是一道非常滋补的食材，但是我们在吃鸡爪的时候千万不要与鲍鱼搭配虽然这两种食物一起搭配并不会导致我们身体出现中毒甚至死亡的现象，但是这二者一起搭配会对我们的肠胃造成一定程度的损害，其实生活中很多人出现肠胃不好的现象，也正是由于在搭配食物方面没有注意这些食物搭配的禁忌。
2.糯米是一种吃起来黏黏的软软的主食，很多人对糯米这种食物也是情有独钟，不过建议大家在吃鸡爪的时候不要与糯米同吃哦，当鸡爪与糯米一起吃的时候会对我们身体的健康造成一定程度的伤害。
3.兔肉虽然是一种吃起来味道不大好的肉，不过还是有很多人喜欢打猎回一些兔子然后制作成兔肉来吃，但是建议吃兔肉的时候不要与鸡爪一起吃，因为二者一起吃同样会对我们的肠胃造成一定程度的损害。
4.红薯这种食物我们也会俗称为地瓜，这是一种吃起来甜甜的，非常有口感的食物，这种食物受到女性和小孩们的喜爱，在吃鸡爪的时候如果吃红薯则很有可能导致对我们的肠胃有一定的损害。
我们通过以上的内容也可以发现不可以与鸡爪这种食物一起吃的食物也是比较多的，另外，对于芹菜这种蔬菜而言，也是不可以与鸡爪一起吃的，二者一起吃不仅会加重我们身体的负担，而且还会导致我伤害我们身体中的元气。
鸡爪如何去腥挪威海参
我们会不可避免的发现，很多肉类食材做出来之后都会或多或少的有一些腥味，而这些腥味也一直在困扰着制作者，一道菜一旦有了腥味儿就会影响吃的人的食欲，所以我们一定要将食材进行一个很好的去腥处理，那么鸡爪这种食材该如何去腥呢?
1.我们在生活中的食用水是弱碱水，弱碱水并不会对我们的身体造成损害，而碱水的主要成分则是碳酸钠和碳酸钾，所以通过碱水中所含有的成分我们也可以看出，碱水中并没有会伤害我们身体的成分，而且碱水有一个非常重要的作用，就是可以帮助起到一个防腐的效果，那么我们今天去除鸡爪的腥味的第1个方法就是用碱水浸泡鸡爪，大家肯定会想，一个防腐作用的碱水真的可以帮助去除腥味吗，回答是肯定的，大家只需要用碱水浸泡鸡爪10分钟左右，就可以很好的去除掉鸡爪中的腥味。
2.给一些食材进行焯水处理的主要目的是去除这种食材的苦味，辣味或者腥味，所以对于有腥味的鸡爪来说，给鸡爪进行一个焯水处理也可以帮助很好的去除掉鸡爪中的腥味，另外如果大家在给鸡爪进行焯水处理的时候，向水中再滴入几滴醋进去的话，就可以帮助更好的去除掉腥味儿了。
3.在制作鸡爪之前用清水浸泡鸡爪，当然了用清水浸泡鸡爪是不够的，大家还要找来一些山楂片并将这些山楂片和生姜一起放入这个水中浸泡鸡爪，这样也可以帮助很好的去除腥味。
鸡爪的曲形方法已经全部交给大家了，那么大家也可以发现其实给鸡爪去腥也并不是很难，而让大家在制作一些其他的肉类食材的时候，也可以通过类似的方法给其他的肉类食材进行一个去腥的处理。
吃鸡爪的注意事项
鸡爪是一种非常受到女性和小孩们所喜爱的一种食物，当然一些男性在喝酒的时候也会喜欢啃一些鸡爪子来就着酒喝，鸡爪中所含有的营养价值是比较丰富的，而且鸡爪还可以帮助美颜和护发，但是我们在生活中吃鸡爪的时候还是要注意一些事项的。
1.上火是一种由于内火或者外火所引起的疾病，这种疾病不需要吃药也不需要打针，只需要自动降火就可以了，有些人可能为了某些事犯愁会导致出现内火的现象，而当这件事解决之后，这个人的火也就随之消下去了，但是生活中也有很多人因为吃一些食物而导致上火的现象，比如吃一些热性的食物或者大量的吃一些温性的食物都容易导致上火，大家在吃鸡爪的时候就要注意这一点，鸡爪是一种温性食物，如果过多的吃是容易造成上火的现象的。
2.同样的原理，如果一些受风寒的患者是不建议吃一些寒性的食物的，但是如果是感冒发热所引起的疾病，在这个期间也是不建议大量的吃一些温性的食物和热性的食物的，所以建议一些感冒发烧的患者不要吃鸡爪。
3.鸡爪中含有比较丰富的蛋白质，这本来是鸡爪的一个比较有优势的地方，但是如果一个人过多的补充蛋白质，会对自己的肾脏功能造成一定的负担，所以在生活中一些有肾病的患者是不建议吃鸡爪的热带海参。
鸡爪中所含有的热量也是不可小觑的哦，所以建议一些正处于减肥期间的人们，也不要在减肥期间吃鸡爪，要尽量控制一下自己，另外吃鸡爪还有一个比较好的好处就是可以帮助女性达到一个丰胸的效果，而且鸡爪还可以帮助女性朋友们达到一个美容养颜的目的。
扩展阅读：鸡爪
