摘要：
野海参功效与作用长海县海参食用海参本文目录干贝鲍鱼鸡汤的好吃做法做鲍鱼鸡汤的时候,究竟应该放什么配料好呢鲍鱼煲鸡需要什么材料鱼翅,鲍鱼,干贝,墨鱼,淡菜可以一起炖鸡吗干贝与是否能与... 本文目录
一、干贝鲍鱼鸡汤的好吃做法
干贝鲍鱼鸡汤这样做好吃:
所需材料
鸡250克、干贝75克、鲍鱼1只、花生油20毫升、盐3克葱丝5克、香油4毫升
鲍鱼老鸡干贝煲的做法
1.将水发干贝清洗干净;
2.鲍鱼清洗干净改刀，入水汆透待用;
3.鸡清洗干净斩块，汆水；
4.净锅上火倒入花生油，将葱炝香，加入水、调入盐，放入鸡肉、鲍鱼、干贝小火煲至熟，淋入香油即可。
味美色佳营养高。
二、做鲍鱼鸡汤的时候,究竟应该放什么配料好呢
鲍鱼鸡汤：
需要准备食材：一只鸡、一条小里脊肉、六个（六个左右都可以，看自己喜好）鲍鱼、两片火腿、八个香菇、两到三个干贝、适量的枸杞、适量的盐和米酒。
做法：将鸡和小里脊肉洗干净后，烫掉血水。香菇和枸杞洗干净后备用；把锅内的水煮沸后把鸡、里脊肉、鲍鱼、火腿、干贝、香菇、枸杞放进去；盖上盖子调成大火煮开，再调成小火焖三个小时；把盐、米酒加进去进行调味就可以出锅了。（如果用的是整只整只的大鲍鱼，可以把青菜烫了后放在鲍鱼底下，再把香菇切一半。鲍鱼可切成一半，一半煮汤，另一半放在清江菜上，用一点油和蒜炒香后加点蚝油，然后把油汁洒在鲍鱼上）
鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质，实验表明，它能够提高免疫力，破坏癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机体免疫系统的作用。鲍鱼能双向性调节血压，原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。鲍鱼含有丰富的维生素，其中比较特出的是维生素A，维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。
鸡汤可不仅仅是味道鲜美。它的营养元素也是很丰富的，可以有效的提高身体的免疫力。让身体免受一些病菌的侵扰，经常食用可以有效的预防感冒发生。已经感冒的人群，也可以通过喝鸡汤来让疾病快些恢复。鸡汤可以帮助身体虚弱的人补身体。因为这个汤里面含有大量的蛋白质和氨基酸，矿物质含量也很丰富。在食用过后，很容易被身体吸收，有效的促进身体的新陈代谢。让那些虚弱的人群，身体变得强壮起来。
三、鲍鱼煲鸡需要什么材料野海参功效与作用
所需食材有土鸡750克、鲍鱼8-10个、姜片3片。
具体制作步骤是：
一、土鸡清水洗干净，再剁成跟鲍鱼差不多大的鸡块；
二、为了方便鲍鱼更好入味，鲍鱼肉切花刀备用。
三、鸡块放沸水里面抄十几秒，去掉点血水捞出备用。
四、把抄好水的土鸡和鲍鱼肉、壳一起放进砂钵炖锅里，再加入三片生姜。
五、因为炖的时间比较长，水最好一次加够，味道会最好！我的这个沙煲比较大，加入大概1.7-2升的水。
六、大火烧开后转小火慢煲3个小时。先用的炖锅最好是双层锅盖，这样气密性会更好，水分蒸发不会那么快！
七、煲制过程中可以检查一下水汤水的蒸发情况，以免水没放够，煲干了哟！水少了就加水吧！三小时后关火，撒少许盐即可出锅。
四、鱼翅,鲍鱼,干贝,墨鱼,淡菜可以一起炖鸡吗
你好！
这么多好东东放到一起炖鸡当然是好了，不过有二点，一是有点儿浪费，二是味道不会好。
鱼翅，鲍鱼和墨鱼，属于海鲜品，鸡肉属于动物性肉食，几样东西放到一起会乱味。鱼翅，鲍鱼和墨鱼的味道有很大差别，放到一起已经是不好了，如果再和鸡炖到一起，味道会很乱。
这些东西的搭配有很多种。我建议一下：
干贝炖鸡
淡菜炖鸡
鱼翅单作
鲍鱼单作
墨鱼单作
这样比较好
谢谢~~
五、干贝与是否能与鸡肉同食
可以的，本人就一起煮食过，食后未发现不良反应，呵呵~
干贝含有丰富的蛋白质、碳水化合物、核黄素、钙、磷、铁等多种营养成分，其中蛋白质高达61.8％，是鸡肉、牛肉、鲜虾的三倍，矿物质的含量也在鱼翅和燕窝之上，具有滋阴功能，常食有助于降血压。一般人都适合食用，但不宜过量，以免影响肠胃消化功能，而儿童和痛风患者则应避免。
适宜脾胃虚弱，气直不足，营养不良，或久病体虚，五脏亏损之人食用；适宜脾肾阳虚的老年夜尿频多者食用；适宜高脂血症，动脉硬化，冠心病者食用；适宜不思纳谷，食欲不振，消化不良者食用；适宜各种痛症患者及放疗化疗后食用；适宜糖尿病，虹斑性狼疮，干燥综合征等阴虚体质者食用。
过量食用会影响肠胃的运动消化功能，导致食物积滞，难以消化吸收长海县海参。干贝蛋白质含量高，多食可能会引发皮疹食用海参。干贝所含的谷氨酸钠是味精的主要成分，可分解为谷氨酸和酪氨酸等，在肠道细菌的作用下，转化为有毒、有害物质，会干扰大脑神经细胞正常代谢，因此一定要适量食用。
干贝与香肠不能同食：含有丰富的胺类物质，香肠含有亚硝盐，两种食物同时吃会结合成亚硝胺，对人体有害。
六、鲍鱼不能和鸡肉一起吃吗
1、鲍鱼跟鸡肉能一起炖吗
鲍鱼跟鸡肉不能一起炖。鲍鱼和鸡肉一起吃影响消化吸收。每一百克鸡肉中含有蛋白质21.5克,一百克鲍肉中含有蛋白质23.4克,两者都是含有高量蛋白质的食物,同食不利于食物的消化吸收。鲍鱼跟鸡肉能一起炖吗
2、鲍鱼的家常做法
2.1、蒜茸蒸鲜鲍鱼
材料:鲍鱼,蒜蓉,盐,酱油,鸡精,糖
做法:将鲍肉从鲍壳上剥下,去掉肠肚,加盐搓洗一下,冲洗干净后,鲍壳用刷子刷洗一下,蒜蓉用热油烫一下,加入盐、酱油、鸡精、糖制成配料,将鲍肉放入鲍壳中,浇上蒜蓉汁,锅中水开后将鲍鱼放入锅中,大火蒸七八分钟即可。
2.2、红烧鲍鱼
材料:鲍鱼,盐,酱油,葱,蒜,醋,淀粉,香菜,白糖
做法:用勺铲断鲍鱼背柱将其撬出,去掉后面的绿色内脏后洗干净,将鲍鱼壳放入开水中焯5分钟消毒,最后装盘时用,将鲍鱼正面改斜十字刀,切姜末、葱末、香菜末,在碗中倒入适量的海鲜酱油、米醋、白糖、盐,淀粉可放可不放,米醋和白糖多放些去腥,锅内倒入油适量,放入姜葱末翻炒,再放入鲍鱼翻炒后,倒入碗中调好的汤汁熬煮,5分钟左右汤汁收干,鲍鱼熟后放入香菜末翻炒两下,即可出锅装盘。
