摘要：
本文目录银耳可以和莲藕一起炖吗银耳可不可以和莲藕同煮莲藕和银耳可以一起吃吗莲藕银耳莲子可放一起煮吗百度百科一、银耳可以和莲藕一起炖吗可以阿根廷海参。1.银耳能提高肝脏解毒能力，起保... 本文目录
一、银耳可以和莲藕一起炖吗
可以。
1.银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；
2.银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；
3.银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；
4.银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5.银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果黑参。
6.银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
银耳藕汤
用料：
主料：银耳1朵、藕1根
辅料：水1000毫升、无花果干2个乌虫参
银耳藕汤的做法：
1.备好食材
2.藕削皮切小丁放水里防止变黑
3.新鲜银耳后面的根切掉不要，洗干净侵泡10分钟泡出杂质
4.无花果干起小丁
5.砂锅洗干净放入银耳藕无花果干水先大火烧开
6.再中小火熬制新鲜银耳很清香大概煮30分钟就软烂了。
二、银耳可不可以和莲藕同煮白瓜参
银耳可以和莲藕同煮。
所需材料：
主料：莲藕300g、银耳100g、香芹叶200g、生菜50g、花生豆50g
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、醋适量
凉拌银耳莲藕做法：
1、莲藕削皮，切片；银耳泡发，洗净；生菜洗净；香芹叶洗净，切段。
2、然后莲藕焯熟，放凉水中过凉。
3、再把银耳焯熟，捞出备用，如图所示。
4、香芹叶焯熟，作为配菜备用，如图所示。
5、所有食材放入大碗中，加盐，醋，酱油，如图所示。
6、花生米炸熟，倒入大碗中，拌匀即可，凉拌银耳莲藕就做好了，如图所示。
三、莲藕和银耳可以一起吃吗
莲藕是比较常见的一种食材，莲藕也分为不同的种类，像九孔莲藕，七孔莲藕等，莲藕可以和银耳搭配在一起制作食物来吃，味道好，营养价值也非常高，慢慢炖煮能让它的营养价值更好的渗透出来，下面苹果绿养生网就给大家介绍一下银耳和藕怎么做。
银耳和藕怎么做
银耳和藕怎么做
可以先把银耳泡发一下，把食材全部都准备好，红枣清洗干净，里面的核去除，桂圆干，莲子，枸杞准备好，然后银耳清洗干净蒂部去除，锅中加入适量的水，把银耳放进去煮一下，再把其他的食材也放进去慢慢熬煮到浓稠状态就可以吃了。
银耳和藕的营养价值
适当吃一些藕能达到止血清热作用，如果出现了雪崩，脾虚拉肚子，肺炎等问题适当的吃一些藕就可以达到辅助治疗作用，很多人气血不足，所以脸上皮肤看上去就没有那么好，这个时候适当的吃一些藕也能达到有效的改善作用。
吃一些银耳能补充身体所需要的维生素，钙质，矿物质，氨基酸等，能够让肝脏解毒能力变得更强，这样就能够让肝脏更加健康，对于肺源性心脏疾病，慢性支气管炎也有很好的解决效果。
适当的吃一些银耳还可以让身体免疫力变得更强，它里面的锌元素含量丰富，还可以达到抵抗肿瘤作用，适当的吃一些银耳可以达到去除斑点作用，滋阴的效果也非常不错，坚持适当的吃一些就能让脸上的雀斑消失。适当的吃一些银耳还能达到减肥作用，是一种膳食纤维含量丰富的食物，可以让肠道蠕动的速度变得更快。
银耳怎么处理
想要让银耳做出来的味道更好，正确的处理方式是很重要的，首先需要把银耳先抖动一下，把上面一些杂质给抖落，然后把黑色的地方削掉，就放进容器当中，加入适量的水浸泡十几分钟，清洗干净撕成小朵，和其他的食材搭配在一起炖煮以后来吃就可以了。
银耳可以怎么吃
银耳可以和荔枝搭配在一起做成甜汤来喝，先把银耳处理干净，锅中加入适量的水，银耳放进去慢慢炖煮，荔枝的皮去除，等到银耳炖煮差不多的时候，把冰糖荔枝放进去，再稍微煮一下，添加一些枸杞就可以吃了。
银耳还可以和菠萝搭配在一起吃，先把银耳浸泡处理好，放到电压力锅中，慢慢的炖煮一下，枸杞放到水里面浸泡后盖子打开，菠菜放进去煮开，然后枸杞放进去搅拌均匀，等到食材全部熟了以后就可以吃了。
银耳还可以和苹果搭配在一起煮汤喝，先把食材全部都准备好，银耳泡发处理干净，撕成小朵放进锅中，加入适量的水开始炖煮，苹果的皮去除，然后切开，把里面的籽去掉，再切成小块状，等到银耳煮到粘稠状态以后就可以把红枣苹果放进去，大概炖煮60分钟以后把冰糖添加进去，煮到冰糖融化就可以吃了。
还可以把银耳和黑木耳搭配在一起吃，首先把黑木耳，银耳，西兰花等全部都处理好，锅里面加入适量的水，里面添加油盐煮开，把西兰花，菜花，银耳，木耳放进去焯烫一下，用冷水清洗干净水分沥干，里面添加香油，鸡精，盐搅拌均匀以后就可以吃了。
银耳还可以和冰糖，雪梨搭配在一起吃，先把银耳处理好，再把雪梨的皮去除切成块状，红枣清洗干净，把银耳放进砂锅当中，再加入红枣以及水煮开，再改成小火慢慢炖煮到熟烂，添加一些雪梨块，枸杞，冰糖，用小火慢慢炖煮好以后就可以吃了。
银耳还可以和凤梨桃胶搭配在一起吃，先把莲子，银耳浸泡一会儿，然后再把银耳处理好撕成小块状，桃胶最好提前一个晚上浸泡好，再把凤梨皮去除切成小块状，莲子，桃胶，银耳放进锅中，加入适量的水开始慢慢熬煮，然后再加一些冰糖，枸杞，凤梨炖煮一会儿就可以出锅吃了。
上面介绍的就是银耳和莲藕怎么做，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，银耳莲藕可以搭配在一起吃，也可以分开单独吃，里面含有很丰富的营养物质，能够让身体变得更加健康，喜欢吃的人可以按照以上的步骤来制作一下。
四、莲藕银耳莲子可放一起煮吗百度百科
莲藕银耳莲子可放一起煮。
银耳莲子羹是以莲子、银耳，冰糖为主料制作的药膳。
羹浓味甜，口感浓甜润滑，美味可口。此汤具养阴润肺，生津整肠之效，有润肺养胃、美容养颜的功能，适用于伴有涕中带血的鼻咽癌病人和女性朋友。
制作方法
做法一
食材原料
银耳一朵
莲子50g
红枣50g
冰糖适量
步骤
银耳用清水泡发。
两小时后已经完全泡发，淘洗干净，去除根部。
将洗净的银耳撕碎，越小出胶越多。
莲子淘洗干净。
红枣洗净泡软。
将红枣、银耳、莲子放入电压力锅内胆，加入没过银耳的清水。
拧紧盖子，选择煲汤功能，时间我算了一下，大约50分钟。
时间到了以后，再等待10分钟，放气开盖，放入适量冰糖，盖盖儿等待冰糖溶化，搅匀即可享用。
做法二
原料
莲子50克，银耳30克，冰糖100克。阿根廷海参
步骤
先将莲子、银耳分别用清水泡发，捞起。
再把莲子、银耳放入碗中，加清水适量，在快半小时后加冰糖、红枣入蒸笼用武火蒸1小时即可。
做法三
原料
干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。
步骤
干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。
新鲜百合拔开洗净去老蒂。
香蕉洗净去皮，切为0.3cm小片。
将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。
做法四
步骤
莲子跟红枣一起洗净，放进高压锅煮20分钟。
银耳洗净放进去一起大火煮20分钟。
枸杞用开水浸泡2分钟后放进锅里混合
加入冰糖搅拌，等凉之后放入冰箱，口感会更好
做法五原味海参
原料
银耳10克，莲子6克，红枣10枚，冰糖适量，水淀粉适量。
步骤
银耳水发后，除去根部泥沙及杂质，放入碗中。红枣洗净去核，放入碗中备用。
锅上火，加入适量清水，放入银耳、莲子、红枣烧煮。
待银耳、莲子、红枣熟后，加入冰糖调味，盛入碗中即可。
做法六
原料
主料：干银耳、干白莲
辅料：冰糖
步骤
干银耳15克，干白莲100克，冰糖80克；
将干银耳与莲子用清水泡发2小时，银耳拣去老蒂及杂质后撕成小朵，然后与泡过的莲子一起过水冲洗干净，滤干备用；
将银耳、莲子、冰糖倒入高压锅中，加入小半锅水，盖上盖，大火烧上汽后，改小火，炖30分钟左右；
最后开盖放气，热食或者晾凉后放入冰箱冷藏后再食用均可，冷食口感更佳。
