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本文目录惠州巽寮湾哪里的美食好吃鸡的十八种吃法惠州巽寮湾和汕尾红海湾自驾游攻略一、惠州巽寮湾哪里的美食好吃惠州巽寮湾位于广东省的东海岸，这里依山傍海，风景优美，也是一个美食之地北美... 本文目录
一、惠州巽寮湾哪里的美食好吃
惠州巽寮湾位于广东省的东海岸，这里依山傍海，风景优美，也是一个美食之地。其中，特色的海鲜和小吃受到了不少游客和美食爱好者的喜爱。
第一，海鲜美食是这里的代表。鲍鱼、海参、鱼翅、龙虾、海螺、花蟹等等应有尽有。在巽寮湾海岸线上有多间海鲜酒楼，菜品新鲜可口，而且价格适中。除了当地特色的烧烤，各类海鲜煲、蒸、炖等做法也很丰富，味道鲜美。
第二，小吃也是不容错过的。巽寮湾的街头小吃琳琅满目，味道十足。从早餐开始，清粥小菜、油条、豆浆等应有尽有，午餐时吃一碗老广东鱼丸面汤或者重庆小面也是很不错的选择。而且夜晚还有各种夜市小吃，比如炸花生、油炸年糕、锅巴等，其中豆腐脑更是一绝。
第三，当地特色的烧烤更是让人垂涎。巽寮湾的街头烧烤店中，最受欢迎的要数炭烤羊肉串了。这种烤羊肉串的制作方式同样有着巽寮湾的特色，搭配多种香料和烤制技巧，每一串的味道都非常独特。此外，这里的牛肉、鸡肉等烤串也值得一试。
总之，惠州巽寮湾的美食令人难以抗拒。除了以上介绍的几种，这里还有很多其它美食值得探索。如果您是个美食爱好者，记得要来试一试！
二、鸡的十八种吃法
鸡的十八种吃法有：白切鸡、辣子鸡、黄焖鸡、椒麻鸡、盐焗鸡、烤鸡、炸鸡、手撕鸡、宫保鸡丁、三杯鸡、锅烧鸡、葱油鸡、云南气锅鸡、香菇炖鸡、四川棒棒鸡、鲍鱼鸡汤、鸡肉海参汤、党参红枣鸡等。
1、白切鸡
白切鸡一般指白斩鸡。白斩鸡又叫白切鸡，是一道中华民族特色菜肴，是一道经典的粤菜在南方菜系中普遍存在。
2、辣子鸡
辣子鸡辣子鸡是一道经典的家常菜，一般以整鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，虽然是同一道菜，各地制作也各有特色。
3、黄焖鸡
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭，属于鲁菜系家常菜品，起源于山东省济南市。
4、椒麻鸡
椒麻鸡是一道川菜，主材料是开膛鸡肉，主要烹饪工艺是煮。成品麻醇咸鲜，质地软嫩，清爽可口。
5、盐焗鸡
盐焗鸡是广东省客家地区的传统美食，属于客家菜，也是广东当地客家招牌菜式之一；盐焗鸡流行于广东深圳、梅州、惠州、河源等地，现已成为享誉中国国内外的经典菜式，原材料是鸡、盐和盐焗粉等，味道咸香，口感鲜嫩。
6、烤鸡
烤鸡，是一道中餐菜肴。主要原料有鸡肉、盐、味精、葱姜蒜、五香八角等。制作者可依据自己的口味添加不同的调料制作各种口味的烤鸡。
7、炸鸡
炸鸡是一系列用油炸制鸡肉菜肴的总称。世界上流行的炸鸡包括美式炸鸡、韩国炸鸡、泰式炸鸡、日式炸鸡、广式炸鸡、港式炸鸡等。
8、手撕鸡
手撕鸡是一道中国的地方传统名菜。外皮金黄可谓手撕鸡的卖点之一，在金黄的鸡皮上，晶莹而散发甘香，肉质细腻，油脂适中，鲜美含汁，嚼之既不油腻也不柴硬，并带有浓郁的鲜香味，直至骨髓。
9、宫保鸡丁
宫保鸡丁选用鸡肉为主料，佐以花生米、辣椒等辅料烹制而成；红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆；其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩可以配合花生的香脆。
10、三杯鸡
三杯鸡以鸡肉为主料，搭配糯米酒、青椒、红椒等辅料，通过炸鸡肉、炒糖色后进行煮焖，最后浇汁制作而成。
白切鸡做法
1、鸡宰杀洗净，把鸡的嘴巴从翅膀下穿过去，然后把鸡放入热水中浸30分钟，注意用小火，保证锅里的水不会沸腾，利用水的热度把鸡浸透、泡熟，这样鸡肉会比较嫩。
2、葱、姜洗净切末，蒜剁成茸，同放到小碗里，再加糖、盐、味精、醋、香油，用浸过鸡的鲜汤将其调匀。
3、接着把鸡拿出来剁小块，放入盘中，把调好的汁浇到鸡肉上即可。
三、惠州巽寮湾和汕尾红海湾自驾游攻略
惠州巽寮湾和汕尾红海湾都是广东少有的可以度假旅行的场所，这两个地方的美景自然令人心动，这里的美食也是一大亮点，让你的生活更加惬意和酸爽，下面给大家分享惠州巽寮湾和汕尾红海湾自驾游攻略。
咨询了旅行社，广东省内短线游，无非就是阳江闸坡，深圳和惠州。
大巴车两天游，总觉得有点局促和不尽兴，于是我们决定，租车自驾游。一行四人，向海边出发。
出发准备由于是周六出发，担心塞车，我们七点准时从家里出发。除了新手司机不熟路中途错过了高速入口，耽误了十来分钟，其余都相当顺利。
天气晴好，一路顺畅，心情美美哒，在高速路上看云也觉得分外有乐趣。
大概3.5小时车程，我们从清远出发，到达惠州。途径惠州大桥，蔚蓝又广阔的大海，美艳惊人，看得我们热血澎湃。
这个海边的城市景观还是不错的哦
驱车前往巽寮湾景区的路上，我们一边联系民宿。确定了住的地方，我们直接驱车到达，并没有走一点多余的弯路。
大概十一点，我们就顺利入住了。由于是周六，住宿有点小贵。
酒店房普遍600以上，上千的也平常。由于我们是穷游，住的民宿250每间，倒也宽敞明亮，干净舒适。
自制海鲜住下了，我们马上百度地图搜索肉菜市场，准备来一顿海鲜大餐。
新闻报道经常看到景区宰游客的事，今次去惠州算是亲眼目睹。刚走进海鲜市场，卖海鲜的人蜂蛹过来，勾肩搭背的，称兄道弟的，事实证明这些都是坑客宰客做一锤子买卖的人。
濑尿虾竟然要价10蚊一斤。一听就觉得不合常理。于是我爹明说了，要足称的，最便宜多少钱？答道：30块钱。
最后成交。只见卖家把海鲜拿到里头的秤称重，算钱。
再看看按10块钱一斤算的客户，用的是放在摊档前称。按价钱推算，那杆秤能把3两秤出1斤来。再看看卖货的都是彪型大汉，身材魁梧，有些还带着纹身，游客如果说了买，称了又想反悔的话，等着他们的大概就是一场不愉快了。
按照行情，海鲜加工费按照斤两算，姜葱油做法每斤15元，白灼每斤10元。一桌海鲜下来，加工费还得百来块。
而且加工过程中很可能又会有些短斤缺两的门门道道，上次去珠海就遇上了加工花蟹，交给店家9个，上碟只有7个，说有两个是死蟹，扯也扯不清，只好自认倒霉。黑海参
一旦进店加工，自然又会产生茶位费，饭钱，一顿饭下来，4人算起来没个四五百绝对是出不了店门的。
幸好，老爸有先见之明，提议带上电磁炉到海边旅游。于是我们在海鲜市场按照足称的价钱买了花螺，濑尿虾，鱿鱼仔，花蟹，蔬菜，大概花了180元。
然后回到民宿用电磁炉白灼。边吃，边感叹自己的精明，关键是避免了任人宰割的被动，心中甚是惬意。
看看这一桌自己做的菜肴，真的很有食欲啊
海边漫步惬意的午休过后，我们在民宿吹着空调打闹了一会，等到下午五点，太阳没有那么毒辣了，我们开始出发到海边北美洲海参。
大概步行15分钟到达巽寮湾海边。
海边环境不太好，游人熙熙攘攘，游客素质不高，沙滩垃圾较多。换衣服上厕所冲凉的地方都是私人经营的，简陋，但是收费不低，让人感觉不太好。
但是，海边有海边的魔力，能够让我不计较太多，泡进水里享受海洋时光就可以了，其他的便不介怀太多了。
选好角度，巽寮湾还是很漂亮的。尤其是落日余晖的时候，几条小渔船，还是蛮有意境的。
旅游第二天第二天清早，我们六点出发，趁着太阳还没有太焦躁又去海边玩水。早上的人比较少，感觉比前一天要舒服。
在海边，我们看到了很多帐篷。可见，在海边搭帐篷过夜的游客还是不少的。
早上人稍微少点，我们拍到了不少好看的照片，尤其是我妹子，超美超可爱的。
回到民宿路口，买了些鱿鱼丝，小黄鱼，紫菜等当地特产零食。非常划算。回家之后，同事朋友好评不断，感叹买少了。
汕尾红海湾退房之后，我们驱车出发到汕尾，向着汕尾红海湾进发。
十点半出发大概12点到达汕尾红海湾景区。就近选了一间酒店入住，由于是周日，价钱超级经济，180每间房，老板说周五周六要500以上。海参的泡法步骤
再次感叹时间允许的话，真的不要周末出行。
中午我们吃了当地的特色粿条。这边的人真的很会吃，粿条普遍配上汕头牛肉丸，当地的鲜虾之类，相当诱人。
午睡稍作休憩之后，大概四点半我们出发到海边。
因为红海湾景区规定傍晚六点半以后不允许下水，所以要抓紧时间去玩水。
16块的门票，绝对物超所值，景区管理比巽寮湾好多了。
水清沙幼，几乎看不到垃圾。而且分区下水，很大的片区都不允许下水，所以显得舒服，一下子被惊艳到了。
虽然游水区也是人多得像煮饺子似的，但是红海湾的水比巽寮湾清凉得多，只泡水，享受被海浪拍打便觉得相当的满足和惬意。
问了酒店老板看日出的时间，说是早上5:45。
第二天早上，我们5：30到达红海湾海边，由于六点前不收门票，所以我们省下4个16块钱。
在这里，我第一次看到了日出。从彩霞到咸鸭蛋慢慢升起，十几分钟，相当震撼。
弥补了去年在青海湖因为天气不好错过日出的遗憾。
看着太阳从海平面升上，内心受到极大的冲击。深感大自然的壮丽，内心为之肃然起敬。
回酒店稍作休息，我们又直奔市场买干货。沿途在特产店一路格价，最终发现市场真的便宜很多，实惠很多。同样质量的干货，在市场购买大概能省30%。
最后我们买了干瑶柱，虾干，咸鱼，花甲肉干，淡菜，鲍鱼干。满载而归。回到家之后，还是觉得买少了。
用老爸的话说，吃完了，再去多次，再买吧。
四人三日海边游，行程缓慢，走走停停，自带餐具，经济实惠。
除掉特产和海鲜干货，大概人均700。虽然比旅行社报团贵点，但是体验绝对比报团好得多。对于这个，我自信满满。
