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广东海参仿刺参韩国海参本文目录招待客人八个菜可以吗招待客人几道菜禁忌招待客人8个菜行吗一、招待客人八个菜可以吗招待客人8个菜行吗招待客人8个菜行吗，我国自古以来就是一个礼仪之邦，所... 本文目录
一、招待客人八个菜可以吗
招待客人8个菜行吗
招待客人8个菜行吗，我国自古以来就是一个礼仪之邦，所以说我们中国的可知道也是非常讲究的，在请人吃饭的时候几个菜也是有讲究的，下面分享招待客人8个菜行吗。
招待客人8个菜行吗1不能上八道菜，特别是家里来客人了，是坚决不可以上八道菜的。又说是因为七上八下这个词语的缘故，但这种说法不多，更多的是因为一个歇后语：狗上桌子——扒大碗。因为扒和八同音，说出来是听不出是哪个字的，所以人们久而久之就养成了一个习惯，上菜就避免出现八个菜。如果上八个菜，客人就会觉得主家在骂人了。
每个地方有每个的风俗，不能上八个菜是某些地方的风俗，这个有的地方的一个名菜“八大碗”是不矛盾的，有“八大碗”菜的地方也是不讲究上面的歇后语的。
待客做几个菜有讲究吗
一般宴请，根据人数，一般采取“N+1”凑双数，如果菜量比较小，要“逢三加一凑双数”，每三个人再加一个菜，就基本够吃了。点菜数量＝N（就餐人数）＋2。
首先、点菜的权利一定要先给客人。如果客人坚持谦让的话，也不要过于勉强。如果自己点，那么就要注意点菜效率，不宜过长，但要照顾到客人的口味。知道客人是否有忌口，比如是否回民，是不是有孕妇等等。
扩展资料
点菜时，可根据以下三个规则：
一、看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。
二、看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。
三、看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。
招待客人8个菜行吗2农村有个讲究，招待客人不能做三个菜，为什么？
在我们老家这边，只有祭拜去世的人才会摆放三道菜，而对待家里的客人，要么两个菜，要么四个菜，多一个少一个都可以，就是不能三个菜。有时候觉得两个菜太少，可家里又实在凑不够四个菜，哪怕端上个咸菜（农村人家里四季有咸菜）凑个数，也不能三个菜招待客人，这是规矩。
我记得小时候农村人过的日子都很艰难，平常家里是不做什么好吃的，只有到了节日的时候，家里才会包白面包子饺子。包子掀开锅的时候，要先去送给奶奶，只能送两个或者送四个。有一次妈妈让我去给奶奶送包子，因为做的包子不多，妈妈只往碗里放了两个包子，我觉的太少，偷偷又往碗里放了一个，送到奶奶家里以后，没想到奶奶特别不高兴，让我把包子都拿回去，她一个也不要。我不明白怎么回事，就把包子原封不动的端了回去。
后来我才知道，在我们老家这边，每逢七月十五或者冬至的时候，每家都要给故去的亲人上供。这样的.节日我们这里都要包包子或者饺子，在吃饭之前，无论包子还是饺子，都要先在碗里放三个摆在供桌上，而且是只能放三个，不能多也不能少，然后家人才可以吃饭。到了过春节的时候，要提前把宗谱挂上，然后在宗谱下面的供桌上摆放三个菜，果盘里面的水果也是三个，反正不管是什么食物，统统都是三个的数量。而我却给奶奶送去了三个包子，奶奶自然是不高兴的。
其实现在年轻人很少有人知道这些，也不太讲究这些老规矩，在年轻人眼里，无论三个菜还是五个菜，跟他们都没有任何关系只要好吃就够了。说实话我也不太在意这些讲究，虽然说给故人上供是三道菜，可活人平常吃三道菜也不会有什么不妥，只要尽量不用三道菜招待客人就好了。
招待客人8个菜行吗3在家招待客人，讲究“待客不上三道菜”
待客不上三道菜，这句话就像字面含义一样，它并不是特指哪三道菜，而是指三这个数字，如果请别人去自己家里边做客的话，可以上四道菜五道菜这个数字却并不能是三道菜，要不然的话对客人是非常不礼貌的一种行为，而且相当于是变相赶客了，要是有一些比较注重礼仪的客人可能直接气的就摔门而走了，这就导致主人家非常尴尬了。
我们要知道在古代的时候，三这个数字非常的不吉利，而且我们中国人在做事情，还有数字方面喜欢成双成对，双数意喻着吉祥。不过三这个数字也可以在生活中使用，但是却并不是用在待客上，而是用在了祭祀上边，比如说祭拜自己的祖先或者敬鬼神的时候就会在供桌上边摆三道菜，而我们在上香的时候也会上三炷香，所以这是对先人的一种尊敬，当然也是摆明了招待的人是鬼魂的含义，所以平时在生活当中招待客人的话，非常忌讳这个数字3。
当然有一些人听了可能会不屑一顾，甚至觉得这是封建迷信的做法。但是这毕竟是我们传统文化的一种，我们在对待他的态度时不能全盘否定，当然也不能沉迷其中不可自拔就是了，可以讲究的时候还是稍微讲究一些比较好，不知道你们是怎么看的呢
二、招待客人几道菜禁忌
招待客人几道菜禁忌
招待客人几道菜禁忌，我国向来就是一个礼仪之邦，对于很多东西也是非常讲究的，在招待客人吃饭的时候几个菜也是有讲究的，下面分享招待客人几道菜禁忌及相关资料。
招待客人几道菜禁忌1记得小时候，每逢家里有客人来访，爷爷就会说“桌上不摆三道菜，六人莫坐乌龟席”，那时候年龄小并不清楚这是什么意思，随着慢慢长大，也了解到所谓的乌龟席，就是用六道菜摆出来的形似乌龟的宴席，所以就有了禁忌用六道菜招待客人。
先来说说前半部分——桌上不摆六道菜。这句话的含义包括了三层意思，一是笑他家穷，二是说小气，如果农村桌子上摆三盘菜不仅显示出主人家寒碜小气，还有点不吉利的味道掺杂在里面，所以即使只有两个人吃饭，只要其中一个是客人，也要三菜一汤。
所以人们觉得不管是三道菜还是三炷香，都应该用在祭祀等活动中，如果家里有客人的话，摆三道菜很不尊重客人，也很不吉利。所以农村招待客人一般是四道菜或者是八道菜，如果人数比较多的话还是八道菜或者是十道菜，其实就是觉得成双成对比较吉利，对客人也很尊重。
记下来我们来说说后半句——六人莫坐王八席。说到王八，很多吃货都会想到王八很好吃很营养，但是人们在骂人的时候都会用王八来骂人，所以王八也是很避讳的一个词语。餐桌上的`传统文化讲究身份尊贵座次不同，就像职场上开会的时候，领导坐哪，经理坐哪，主管坐哪，都有一定的规矩。在传统的餐桌上同样有这样或那样的规矩，虽然现在这些餐桌规矩已经很淡薄了，但在广大农村还是很讲究这些的。
乌龟虽然是长寿的代表，但因为乌龟天生胆小，做事畏首畏尾，而且遇到困难只知道缩入龟壳，因此在人们心中，乌龟成为懦弱的代表。时间长了，乌龟成为了骂人的话，因此主人家在排座位的时候，需要尽量让客人避开“乌龟席”。当然这些规矩只是一些旧社会的传统，进入到了现代社会，如果客人有所讲究，主人家尽量照顾一下也不错。如果大家都是年轻人，没有这些讲究的话，完全不必考虑这些事情。
因此不管是桌上摆六盘菜还是坐乌龟席，在农村人们都是很忌讳的。但是随着社会的发展和进步，这种习俗也渐渐的被很多人所遗忘，现在很多年轻的一代人已经对这种规矩不那么讲究了，特别是很多农村人到城里买房居住以后，生活习惯也发生了很大的改变。一些农村旧习俗也渐渐不被人认可和接受。
招待客人几道菜禁忌2待客做几个菜有讲究吗
一般宴请，根据人数，一般采取“N+1”凑双数，如果菜量比较小，要“逢三加一凑双数”，每三个人再加一个菜，就基本够吃了。点菜数量＝N（就餐人数）＋2。
首先、点菜的权利一定要先给客人。如果客人坚持谦让的话，也不要过于勉强。如果自己点，那么就要注意点菜效率，不宜过长，但要照顾到客人的口味。知道客人是否有忌口，比如是否回民，是不是有孕妇等等。
扩展资料
点菜时，可根据以下三个规则：
一、看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。
二、看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。
三、看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。
招待客人几道菜禁忌3为什么招待客人上三道菜是忌讳？这里有讲究，不懂就尴尬了
我们中国是一个礼仪之邦，有着悠久的历史文化传统，很多习惯是从古保留至今的，在饮食方面，也形成了一系列的餐桌礼仪，当然因为中国地大物博，不同的地区风俗习惯也不相同，有句话说入乡随俗，其实到一个地方去做客，也应该遵循当地的风俗习惯，举个例子，到别人家去做客，是否应该将碗里的饭全部吃光呢？大部分地区出于礼貌，是应该将饭全部吃完的，否则，在别人家里留了剩饭，感觉是很没有礼貌，没有教养的行为；然而在有些地方，如果你将碗里的饭全吃完了，主人就会再给你添上一些，因为主人会认为你没有吃饱，因为在他们那里，习惯就是客人要表示自己已经吃饱了，就一定要在碗里留上一口饭，以便告诉主人，自己实在吃不下了，哈哈，是不是有很大的不同呢？
在招待客人时，有一点是很多地方都比较忌讳的，那就是在上菜时只上三道菜，哪怕这三道菜每一道都特别丰盛，哪怕这三道菜的分量已经足够客人吃了，但是只上三道菜却是很不礼貌的行为，所以这种情况下，主人哪怕再加一道分量比较小的不起眼的小菜，也要凑够四道菜，这是为什么呢？
首先在中国人的眼中，比较喜欢双数字，单数字本来就不太好，更何况是3这个数字，摆三道菜是很不礼貌的，这是因为让我们想到在祭祀的时候，供桌上一般会摆上三道菜，在香炉中点香的时候，也是插上三根香，这些都是表示对逝者或祖先的尊敬，但是在招待客人时，如果只上三道菜，那客人如果计较的话，估计会气得直接摔门而去了，作为主人，也只剩下一脸的尴尬。
三、招待客人8个菜行吗仿刺参
招待客人8个菜行吗
招待客人8个菜行吗，我国自古以来就是一个礼仪之邦，所以说我们中国的可知道也是非常讲究的，在请人吃饭的时候几个菜也是有讲究的，下面分享招待客人8个菜行吗。
招待客人8个菜行吗1不能上八道菜，特别是家里来客人了，是坚决不可以上八道菜的。又说是因为七上八下这个词语的缘故，但这种说法不多，更多的是因为一个歇后语：狗上桌子——扒大碗。因为扒和八同音，说出来是听不出是哪个字的，所以人们久而久之就养成了一个习惯，上菜就避免出现八个菜。如果上八个菜，客人就会觉得主家在骂人了。
每个地方有每个的风俗，不能上八个菜是某些地方的风俗，这个有的地方的一个名菜“八大碗”是不矛盾的，有“八大碗”菜的地方也是不讲究上面的歇后语的。
待客做几个菜有讲究吗
一般宴请，根据人数，一般采取“N+1”凑双数，如果菜量比较小，要“逢三加一凑双数”，每三个人再加一个菜，就基本够吃了。点菜数量＝N（就餐人数）＋2。
首先、点菜的权利一定要先给客人。如果客人坚持谦让的话，也不要过于勉强。如果自己点，那么就要注意点菜效率，不宜过长，但要照顾到客人的口味。知道客人是否有忌口，比如是否回民，是不是有孕妇等等。
扩展资料
点菜时，可根据以下三个规则：
一、看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。
二、看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。
三、看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。
招待客人8个菜行吗2农村有个讲究，招待客人不能做三个菜，为什么？
在我们老家这边，只有祭拜去世的人才会摆放三道菜，而对待家里的客人，要么两个菜，要么四个菜，多一个少一个都可以，就是不能三个菜。有时候觉得两个菜太少，可家里又实在凑不够四个菜，哪怕端上个咸菜（农村人家里四季有咸菜）凑个数，也不能三个菜招待客人，这是规矩。广东海参
我记得小时候农村人过的日子都很艰难，平常家里是不做什么好吃的，只有到了节日的时候，家里才会包白面包子饺子。包子掀开锅的时候，要先去送给奶奶，只能送两个或者送四个。有一次妈妈让我去给奶奶送包子，因为做的包子不多，妈妈只往碗里放了两个包子，我觉的太少，偷偷又往碗里放了一个，送到奶奶家里以后，没想到奶奶特别不高兴，让我把包子都拿回去，她一个也不要。我不明白怎么回事，就把包子原封不动的端了回去。
后来我才知道，在我们老家这边，每逢七月十五或者冬至的时候，每家都要给故去的亲人上供。这样的.节日我们这里都要包包子或者饺子，在吃饭之前，无论包子还是饺子，都要先在碗里放三个摆在供桌上，而且是只能放三个，不能多也不能少，然后家人才可以吃饭。到了过春节的时候，要提前把宗谱挂上，然后在宗谱下面的供桌上摆放三个菜，果盘里面的水果也是三个，反正不管是什么食物，统统都是三个的数量。而我却给奶奶送去了三个包子，奶奶自然是不高兴的。韩国海参
其实现在年轻人很少有人知道这些，也不太讲究这些老规矩，在年轻人眼里，无论三个菜还是五个菜，跟他们都没有任何关系只要好吃就够了。说实话我也不太在意这些讲究，虽然说给故人上供是三道菜，可活人平常吃三道菜也不会有什么不妥，只要尽量不用三道菜招待客人就好了。
招待客人8个菜行吗3在家招待客人，讲究“待客不上三道菜”
待客不上三道菜，这句话就像字面含义一样，它并不是特指哪三道菜，而是指三这个数字，如果请别人去自己家里边做客的话，可以上四道菜五道菜这个数字却并不能是三道菜，要不然的话对客人是非常不礼貌的一种行为，而且相当于是变相赶客了，要是有一些比较注重礼仪的客人可能直接气的就摔门而走了，这就导致主人家非常尴尬了。
我们要知道在古代的时候，三这个数字非常的不吉利，而且我们中国人在做事情，还有数字方面喜欢成双成对，双数意喻着吉祥。不过三这个数字也可以在生活中使用，但是却并不是用在待客上，而是用在了祭祀上边，比如说祭拜自己的祖先或者敬鬼神的时候就会在供桌上边摆三道菜，而我们在上香的时候也会上三炷香，所以这是对先人的一种尊敬，当然也是摆明了招待的人是鬼魂的含义，所以平时在生活当中招待客人的话，非常忌讳这个数字3。
当然有一些人听了可能会不屑一顾，甚至觉得这是封建迷信的做法。但是这毕竟是我们传统文化的一种，我们在对待他的态度时不能全盘否定，当然也不能沉迷其中不可自拔就是了，可以讲究的时候还是稍微讲究一些比较好，不知道你们是怎么看的呢
