龙虾鲍鱼鸡翅(鲍鱼龙虾鱼翅图片大全)

摘要： 海参的吃法与做法长山岛海参威海刺参关西海参本文目录除了麻辣小龙虾,还有哪些好吃又解馋下酒菜石家庄好吃的龙虾店小鲍鱼怎么做好吃一、除了麻辣小龙虾,还有哪些好吃又解馋下酒菜我国的酒文化...

本文目录

1. 除了麻辣小龙虾,还有哪些好吃又解馋下酒菜
2. 石家庄好吃的龙虾店
3. 小鲍鱼怎么做好吃

一、除了麻辣小龙虾,还有哪些好吃又解馋下酒菜

我国的酒文化博大精深源远流长，随着社会的发展，现在的酿酒技术也是越来越先进了，可创出了不少好酒呢，对于我们大男人来讲，三天两头约上几个好友小聚一块，喝上几杯，甚是美哉啊，当然，光喝酒可不行，喝酒必须得有下酒菜才行啊！

说到下酒菜，前两年就特别流行小龙虾，不过这玩意再好也会有吃腻的时候，现在都没啥人爱点这玩意来吃了，而且不知大家发现了没，现在小龙虾的价格都大跌了不少呢，果然，小龙虾已成为过去式了，下面阳仔给大家分享几道现在特别流行的下酒菜，开胃又解馋，喝酒都来劲了！

1、生蚝

对于喜欢喝酒的男人来说，生蚝这食材就是很不错的选择，号称“海中牛奶”，营养价值甚高，而且男人多吃生蚝还是大有用处的。很多人都觉得生蚝就要生吃才最鲜美、最营养，但其实没必要这样，只要是生蚝这种食材就行了，不论怎么吃都怪美味的。

2、肥肠

想必有不少人都爱吃这玩意吧，爆炒肥肠、干锅肥肠，那味道真是香到不行，夹一块下嘴，口感爽辣有嚼劲，满满都是肉的感觉，比小龙虾要饱满得多，而且吃起来还不麻烦，用来下酒吃相当不错。

3、鲍鱼

如果说非常的开胃菜的话，那么鲍鱼的存在就是提高档次的，众所皆知鲍鱼是名贵的海鲜珍品之一，味道相当相当鲜美，营养也甚是丰富，如果是叫朋友来家里喝酒的话，准备好一盘鲍鱼，那绝对是非常有面子的。

4、蚕蛹

如果说鲍鱼是最上档次的下酒菜，那么蚕蛹就是最接地气的下酒菜了，北方人应该都对它特别熟悉吧，油炸蚕蛹入口酥脆，味道很是香醇，比吃红烧肉还过瘾长山岛海参。

二、石家庄好吃的龙虾店

夏天都来了，作为一个吃货，又到了可以疯狂暴走吃龙虾的季节啦!下面我就给大家介绍石家庄好吃的龙虾店，快来看看吧!

小龙虾盔甲披挂，色泽红亮，个头肥大，肉质紧致，食之先感虾之鲜美，后觉麻中带辣，鲜中溢香，脆中含嫩，甜中见酥，齿颊留香，回味无穷!

店内拥有经典麻辣小龙虾，秘制大闸蟹，特色冷吃兔，四川水煮鱼，美味花螺，海瓜子，鲍鱼，皮皮虾，及十多种口味芝士蛋糕

而且这家店主要接受外卖，摇个电话就可以足不出户品尝极品小龙虾。

地址：槐安路与煤机街交叉口北行100米路西(近万达广场)

电话：18131180008

营业时间：9: 00-- 22: 00

温馨提示：秘制家以外卖为主、堂食为辅，由于店里接待能力有限，温馨提示最好选择外卖喔!

仙品龙虾有三种口味。

油焖小龙虾，这个是辣的，但是和以往庄里流行的那种又咸又油的不同，麻辣之余还能吃出虾肉的鲜美。

蒜蓉小龙虾，所有人吃完都会觉得“惊艳”，小龙虾原来还能做成不辣的，蒜蓉还能让小龙虾变的如此美味，没有蒜臭，只有蒜香，每次吃之前都要把虾壳表面的蒜蓉舔了又舔，剥完虾还要再嘬嘬手指头~~落口回甜。

清蒸小龙虾，这个太考验虾的品质了，只有蘸料，好坏一眼可辨，带老人和孩子的一定要点一份

吃完虾再来上一份武汉热干面，用虾汤一拌，要多好吃有多好吃~~

地址：平安大街与裕华路交口南行500米路东(槐北路口东北角)

电话： 0311-85850757

营业时间：11:00-14:00 17:00-24:00

人均：¥72

锅来串往，是锦绣金山集团倾力为省会小资白领一族打造的休闲餐厅，专门聘请了设计师设计，满眼绿意的植物墙，生机盎然，钢铁与实木的结合，略显昏暗的灯光，这是属于你的私密空间!

回到锅来串往，在这里能吃到麻辣龙虾、疯狂炒鸡、火锅大餐、还有烧烤撸串。锅来串往的龙虾不一样，是团队跋山涉水考察龙虾原产地，寻找到的最干净的湖水养殖小龙虾，

秘制龙虾有三个口味蒜蓉的、麻辣的、盐水的，可以一次吃个够。

地址：槐安路与休门街交口西北角

电话： 0311-88899866

营业时间：11:00-14:00/17:00-21:00/夜宵21:00-01:00

人均消费：¥41

大喜龙虾独特在于原汁原味，不使用药料和调味品去遮盖龙虾的土味，而是用独特的烹炒法和配方，到大喜才能吃到原汁原味营养的龙虾!如果你不在家，就在大喜龙虾!庄里的招牌龙虾之一，烧烤大排档类型的，氛围比较好，喝酒吃虾侃大山，同时推荐鸡翅和鱼片哦。

地址：石家庄市桥东区民政局附近(多家分店网络查询)

营业时间：17:30-次日01:00

人均消费：¥60

店家之前做的是麻小外卖，他们家龙虾，花蛤，蛏子，皮皮虾都是名声在外的。后来吃货们强烈建议麻小开家实体店，所以现在不仅有实体店还可以继续享受外卖福利!

地址：桥西区新石中路与友谊南大街交口东行100米路南

电话： 18633009788

三、小鲍鱼怎么做好吃

鲍鱼的做法

鲍鱼香菇鸡汤

材料:碎鲍鱼片；老鸡半只(可请肉铺先去皮去油),或用竹竹丝也可(胶质很多)；香菇几朵；姜少许；盐少许。

做法:

（1）鲍鱼片洗净(不用泡)

（2）香菇泡软

（3）老鸡洗净氽烫一下

（4）另再烧一锅水,待水滚后将材料全放入,待水开后再转小火煮3~4小时,鲍鱼片才会软且入味

（5）上桌前再放盐即可。

鲍鱼鹌鹑

材料：鲜鲍鱼200克，鹌鹑2只，蘑菇25克，黄瓜200克，花生油750克（实耗75克），料酒10克，酱油5克，精盐4克，鸡骨汤250毫升，蛋清1个，大葱3克，胡椒粉2克，生姜2克，芝麻油5克，大蒜1克，淀粉10克。

做法：

（1）将鲍鱼洗净，控干，切成宽3片；蘑菇水发后，去蒂梗，洗净，再将鹌鹑掼死，去净毛，去骨脏，洗净，去骨，将肉切成3厘米见方的块，装入盆内，加1.5克盐、蛋清、5克淀粉，拌匀；大葱去皮，洗净，切成长3段；生姜去皮，大蒜去皮，洗净后切剁成碎；黄瓜洗净，切丝。关西海参

（2）炒锅烧热，放入花生油，烧至七成热时，投入鹌鹑肉，划散，翻炸2分钟后，捞出，控油，余油倒入油罐。

（3）炒锅留25克豆油，烧热，倒入葱段、青豆，翻炒几下，倒入过油后的鹌鹑，加酱油、糖、料酒和200毫升清水，盖上盖，用中火煨3分钟，加味精，用淀粉勾芡，淋上芝麻油，撒上焙好的芝麻，即可。

五彩炒鲍鱼

材料：净鲜鲍鱼250克，红萝卜50克，鲜笋50克，青辣椒50克，韭黄50克，水发冬菇50克，蒜茸1克，姜丝1.5克。

调料：精盐5克，芡汤35克，绍酒10克，湿淀粉10克，净芫茜25克，芝麻油5克，花生油500克（约耗50克）。

做法

（1）将鲍鱼、红萝卜、鲜笋、青辣椒、冬菇分别切成长6厘米，宽0.3厘米的丝状。将鲍鱼丝放入炒锅滚至熟，倒入漏勺滤去水；再将红萝卜丝、鲜笋丝放入炒锅，加精盐（6克）滚至熟，倒入漏勺滤去水。

（2）用旺火烧热炒锅，下油涮锅后，放入蒜茸、姜丝，烹绍酒，再放入鲍鱼丝、红萝卜丝、鲜笋丝、韭黄、辣椒丝、冬菇丝、用芡汤加湿淀粉调芡，加色尾油（15克），装盘。

清蒸鲍鱼

材料：新鲜鲍鱼200克左右，盐5克，料酒10克，小葱10克，味精2克，姜30克，醋20克，花椒5克，酱油15克，香油5克。

做法：

（1）将鲍鱼两面剞上斜直刀，由中间切开；

（2）葱姜洗净，葱切条，姜一半切末，另一半切片；

（3）将鲍鱼摆盘中，加料酒、味精、汤100毫升、葱条、姜片、花椒和盐，上屉蒸；

（4）蒸10分钟左右取出，拣出葱、姜、花椒；

（5）碗内加入醋、酱油、姜末、香油兑成姜汁；

（6）食时，将姜汁与鲍鱼一起上桌，蘸姜汁吃

龙虾鲍鱼鸡翅(鲍鱼龙虾鱼翅图片大全)" title="龙虾鲍鱼鸡翅(鲍鱼龙虾鱼翅图片大全)" >

酱焖鲍鱼

材料：小鲍鱼600克，葱花、姜、蒜。

调料：酱、鲜汤、鸡精、盐、料酒、胡椒粉、糖、淀粉。

做法：

（1）将小鲍鱼刷洗干净，放入沸水中略烫至两分熟，放入料酒除腥味，捞出沥干水分；威海刺参

（2）坐锅点火待油热，放入姜葱蒜，再加入酱炒香后，依次放入料酒、鸡精、盐、糖和胡椒粉，再加入高汤；海参的吃法与做法

（3）把鲍鱼放入汤内焖几分钟，待入味后盛出，在锅内剩余的少许汤汁内加入淀粉和葱花，淋在鲍鱼上即可食用。