本文目录
一、烤生蚝英语怎么说
问题一:烧烤英文菜单请高手帮我把这些翻译成英文 Roast live fish,
Roast horse faces the fish
Most chicken
Roast CuiGu
Kebabs
The roast beef
Roast serve
Baking sheet steel
Roast chicken wings
Roast oyster
Roast scallop
Roast eggplant.
Roast leek
Grilled corn
Roast beef
Bake buns
Roast oil beneath
Take food
Rinse tripe
Rinse beans skin
drinks
peel
Dry bei
Snowflakes beer
Snowflakes relaxed
Snow globe trekker
Snowflakes pure
Qingdao pure
Qingdao 9 degrees
Green tea
Ice tea
Ja*** ine tea
WangLaoJi
mineral
staple
Casserole dish
Powder with sand pot
Instant noodles casserole
Pure vegetables casserole
Ma assorted casserole
Three or spicy
Egg stewed linen
Meat eaters hemp identities-to
Eggs Fried hemp
Stir-fry hemp meat eaters
Green pepper pork Fried rice
Spicy Fried rice
Yangzhou rice
Eggs Fried rice
Fried egg
Fried meat,
Cold dish
Mix the cucumber,
Sugar with tomatoes
Green eggs
soybean
Peanuts,
kimchi
specialty
Tail pokes
Spicy shrimp tail
Spicy shrimp tail
Big or*** all
toothpick
napkins
Garlic.
Menu,
order
check
bamboo
Iron sign
pack
问题二:关于烧烤的一些英语寿司 sushi辽宁海参排名
清酒 sake我的最爱
三文鱼 salmon
金枪鱼 tuna
鳗鱼 eel最受欢迎的寿司和烧烤就是鳗鱼的
海胆
生蚝 oyster
章鱼 octopus
牛排 steak
猪排 pork chop
羊排 lamb chop
鸡胸 chicken breast这个老外应该喜欢
洋葱 onion
问题三:以丹麦生蚝为题,写一篇作文天气一天天热起来,沉寂了一个冬天的烧烤摊子们又要铺张开来了。也不知什么时候开始,烤生蚝成了烧烤中的必点菜,酒觥似的壳里,躺着雪白饱满的蚝肉,盛着微微沸腾的汁液,让人恨不得一饮而尽,又意犹未尽。
也就在这个时节,丹麦大使馆发出了一条微博,号召中国的吃货们到丹麦消灭攻占海滩的外来生蚝。中国网友自然义不容辞,一面嚷嚷着组队出国,一面为生活在水深火热之中的丹麦人们出谋划策,告诉他们生蚝的几百种做法。
无论南北,生蚝都是一种大受欢迎的海鲜。在大吃货省广东的方言体系中,生蚝和蚝豉是蚝的两种不同状态,生蚝是新鲜的蚝,蚝豉则是晒干的蚝。“蚝”本指一种毒虫,后来成为了这种海产品的代名词。被贬谪到广东或者海南的文人们,把“蚝”写入了诗文,流传至今。
“夕贬潮州路八千”的韩愈专门写了一首诗,叫做《初南食贻元十八协律》,记载了自己在潮州吃到的“奇奇怪怪的食物”,其中就有粘连成山的生蚝。韩愈吃生蚝的时候,吃得战战兢兢,闻着海腥味,张口吞下去,大汗冒出来。或许对他来说,吃生蚝实在不是什么很美妙的美食体验。
相比之下,苏轼对美食的态度显得开放了很多。在黄州,他专吃价格低贱如泥的猪肉,在惠州时,他又要大啖三百颗荔枝,还“不辞长作岭南人”。再往南边去些,到了海南儋州,苏轼又发现了新的美味――生蚝。为此,50多岁的他还专门写了一篇文章,叫《食蚝》。专门向人介绍生蚝的两种吃法:一是把蚝肉和浆液加酒煮食,“食之甚美,未始有也”;二是选出大的生蚝,放在火上烤着吃。看来,苏轼应该被烧烤店奉为碳烤生蚝的祖师爷。苏轼自己吃美了,还要写信告诉儿子,让他别把生蚝的秘密告诉别人,生怕北方的士大夫们听说,争先恐后贬谪到海南来,和他争生蚝吃。
和广东地区临近的福建、台湾等地,管这种海产品叫“蚵”,“蚵”本来也是一种虫子的名字。闽南地区有一道名小吃,叫蚵仔煎,用闽南话说,叫做 u j an,传说是郑成功***时发明的。新鲜的蚵仔(也就是小的蚝肉)混合红薯粉水和鸡蛋液,煎得两面金黄,咬开酥脆的外壳,里面是鲜甜软嫩的蚝肉,不可不尝。与福建毗邻的潮汕地区,也有这道菜,不过名字叫做“蚝烙”,以G洲的最出名,还上过《舌尖上的中国》。福建除了土楼,还有一种特色建筑,叫做“蚵壳厝”,“厝”在闽南语里是房屋的意思,顾名思义,“蚵壳厝”就是用岩石般的蚵壳搭建的房屋。岭南一带,也有类似的房屋,名字则由“蚵”改“蚝”,叫做“蚝壳屋”。
生蚝和蚵仔,其实也就是牡蛎。多少人对牡蛎这种食物的启蒙记忆,来自中学课本里的《我的叔叔于勒》:“一个衣服褴褛的年老水手拿小刀撬开牡蛎壳,递给了两位先生,再由他们传给两位太太。他们的吃法也很文雅,一方精致的手帕托着蛎壳,把嘴稍稍向前伸着,免得弄脏了衣服;然后嘴很快地微微一动就把汁水喝了进去,蛎壳就扔在海里”。
大概是因为课文的影响,很多人觉得牡蛎是高雅昂贵的舶来品。其实,中国已经有2000多年的牡蛎养殖史,“牡蛎”这个说法,在北宋年间就已经出现了。“牡蛎”的“牡”字,在这里不是表示雄性,而是形容牡蛎之大。“蛎”字的本义就是指这种海鲜,《说文解字》说:“蚌属。似,微大,出海中,今民食之。”
这么古老的食物,当然应该有一个接地气的名字,那就是“海蛎子”。这个称呼,几乎通行于中国北方沿海地区。最近大热的电视剧《人民的名义》里,穿着一万多的大牌衬衣被捕的欧阳菁回忆起当初嫁给李达康的原因,就是因为李达康听说她爱吃海蛎子,专门为她挖了一袋,“我的一生就毁在那袋海蛎子上了”。她不无后悔地回忆说。因为一袋海蛎子托付终身,听起来土气轻率得可笑。如果当时李达康送的不是一袋亲手挖的海蛎子,而是带她去高雅的法国餐厅里......>>
问题四:烤生蚝为什么要放柠檬汁天然调料是最好的,当然烤时去腥涩味,增加果香,同时增加酸甜口感。还能增加食物的色泽。美味的选择。
问题五:牛油果英文怎么说牛油果英语怎么说南瓜(倭瓜)pumpkin cushaw
甜玉米Sweet corn
牛肉beef
猪肉pork
羊肉mutton
羔羊肉lamb
鸡肉chicken
生菜、莴苣lettuce
白菜Chinese cabbage(celery cabbage)
甘蓝、卷心菜cabbage
萝卜radish
胡萝卜carrot
韭菜leek
木耳agaric
豌豆pea
马铃薯(土豆)potato
黄瓜cucumber
苦瓜balsam pear
秋葵okra
洋葱onion
芹菜celery
芹菜杆celery sticks
地瓜sweet potato
蘑菇mushroom
菠菜spinach
冬瓜(Chinese)wax gourd
莲藕lotus root
紫菜laver
油菜cole rape
茄子eggplant
香菜caraway
青椒green pepper
四季豆、青刀豆garden bean
银耳silvery fungi
腱子肉tendon
肘子pork joint
茴香fennel(茴香油fennel oil药用)
鲤鱼carp
咸猪肉bacon
金针蘑needle mushroom
扁豆lentil
牛蒡great burdock
水萝卜summer radish
竹笋bamboo shoot
艾蒿Chinese mugwort
绿豆mung bean
毛豆green soy bean
瘦肉lean meat
肥肉speck
黄花菜day lily(day lily bud)
豆芽菜bean sprout
丝瓜towel gourd(注:在美国丝瓜或用来做丝瓜茎loofah洗澡的,不是食用的)
虾仁Peeled Prawns
龙虾lobster
小龙虾crayfish
蟹crab
蟹足crab claws
小虾shrimp
对虾、大虾prawn
(烤)鱿鱼(toast)squid
海参sea cucumber
扇贝scallop
鲍鱼sea-ear abalone
小贝肉cockles
牡蛎、生蚝oyster
鱼鳞scale
海蜇jellyfish
鳖、海龟turtle
蚬、蛤clam
鲅鱼culter
鲳鱼butterfish
虾籽shrimp egg
鲢鱼、银鲤鱼chub silver carp
黄花鱼yellow croaker
调料类(seasonings)
醋vinegar
酱油soy
盐salt
加碘盐iodized salt
糖sugar海参家常菜吃法
白糖refined sugar
酱soy sauce
沙*** lad
辣椒hot(red)pepper
胡椒(black)pepper
花椒wild pepper Chinese prickly ash powder
色拉油salad oil
调料fixing sauce seasoning
砂糖granulated sugar
红糖brown sugar
冰糖Rock Sugar
芝麻Sesame
芝麻酱Sesame paste
芝麻油Sesame oil
咖喱粉curry
番茄酱(汁)ketchup redeye
辣根horseradish
葱shallot(Spring onions)
姜ginger
蒜garlic
料酒cooking wine
蚝油oyster sauce
枸杞(枇杷,欧查果)medlar
八角aniseed
酵母粉yeast barm
黄椒Yellow pepper
肉桂cinnamon(在美国十分受欢迎,很多事物都有肉桂料)
黄油butter
......>>
问题六:蔬菜和食物一类的英语名称海鲜类
胭脂鱼,红鲣(red) mullet
一种越南进口的淡水鱼 basa
鲈鱼,青斑鱼 bass
带鱼 ribbonfish,beltfish, hiartail
鲤鱼 carp
鲶鱼 catfish
鲢鱼 chub
蛤蚌 clams
小贝肉 Cockles
鳕鱼 cod
鳗鱼 Conger(Eel)
黄花鱼 corvina
白花鱼,跟黄花鱼是一类,肉质很嫩,清蒸 croaker
乌贼,墨鱼 cuttle fish
鲮鱼 Dace
干贝瑶柱 dried scallop
鼓鱼 drumfish
龙利 flounder
石斑鱼 Garoupa
北大西洋鳕鱼 Haddock
大比目鱼 halibut
大比目鱼 Halibut
青鱼,鲱(Herring roes鲱鱼子) Herring
龙虾 lobster
鲭 mackerel
虱目鱼 milk fish
梭鱼 Mullet
淡菜青口 Mussel
板海苔 nori seaweed/ dried sea laver
J鱼 Octopus
香橙鱼 orange
牡蛎生蚝 oyster
河鲈鱼 perch
梭子鱼 pike
欧蝶鱼 plaice
明虾 Prawn
红鲷鱼 red snapper
旗鱼 sailfish
三文鱼,鲑鱼,大马哈鱼 salmon
沙丁鱼 sarding
扇贝鲜贝 scallop
蓝点马鲛(鲅科) Sberomorus niphonius
海鲈鱼 sea bass
海鲤 sea bream
鲨鱼 shark
鱼翅 shark fin
虾 shrimp
比目鱼 sole
墨鱼,鱿鱼 squid
炸鱿鱼圈 calamari(口语:calamari fritti si e questo)
剑鱼 swordfish
立鱼,罗非鱼,吴郭鱼,非洲鲫鱼 tilapia
烧海苔 toasted nori seaweed
鳟鱼,与三文鱼是亲戚 trout
金枪鱼吞拿 tuna
多宝鱼 turbot
鲈鱼 weever
小螺肉 Whelks Tops
白鱼 whitefish
田螺 Winkles
鱼排 fish fillet
禽类
鸡胸肉 chicken breast
鸡大腿 Fresh Grade Legs(thigh)
鸡胸 chicken Breast
小鸡块 chicken fryer
鸡小腿 Chicken Drumsticks
鸡翅 Chicken Wings
火鸡 Turkey
鸡杂 chick gizzard
鸭翼脾 Duck trim drum
猪肉类
五花肉 pork belly
猪里脊肉 pork tenderloin
连骨猪排 pork chop
猪小排 pork side ribs
猪肝 Pork Liver
排骨 Pork ribs
猪脚 pork feet
猪腰 pork kidney
猪肚 pork bag
猪心 pork heart
猪排 Pork Steak
C肉块 Pork-pieces
卷好的腰部瘦肉 Rolled Pork loin
卷好的腰部瘦肉连带皮 Rolled Pork Belly
做香肠的绞肉 Pork sausage meat
小里肌肉 Pork Fillet
猪肉糜 ground pork
带骨的瘦肉 Spare Rib Pork chops
小排骨肉 Spare Rib of Pork
猪油滴 Pork Dripping
猪油 pork Lard
有骨的大块肉 pork Joint
蹄膀 Hock
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问题七:保重怎么翻译 take care of yourself
二、自然界什么东西吃生蚝
海星吃生蚝。
因为生蚝,鲍鱼,扇贝这些其实都是属于贝类的食物,它们有着厚厚的壳,但是移动速度都是很慢的,平时以泥沙里面的腐殖质和微生物为食,只有在吃东西的时候,会打开自己的壳,到了在遇到危险的时候,就会紧紧的关闭它的保护壳,一般的生物确实是拿它没有办法,但是物种之间总是存在“一物更比一物强”的现象,海星就是它们的天敌。海星捕食生蚝鲍鱼非常霸道,它可以直接的将它们的壳掰开,然后将自己的胃伸入里面,用消化液直接将它们消化掉,当它把里面的肉全部吃掉的时候,就会将胃缩回体内扬长而去。
海星捕食这些贝类食物虽然整体上是比较慢的,但是在数量很多的情况下,它们可以每天吃掉很多的鲍鱼,导致渔民受到很大的损失,在发现有海星的时候,就要立马开始处理和防治,否则到最后,你捕捞上来的很多都是海星,而鲍鱼和生蚝基本上都是空壳,全都是白忙活,海星虽然也是能吃的,但是肉质很老,口感和味道都差很多,吃的人并不多。
海星,是棘皮动物中结构生理最有代表性的一类。体扁平,多为五辐射对称,体盘和腕分界不明显。生活时口面向下,反口面向上。腕腹侧具步带沟,沟内伸出管足。内骨骼的骨板以结缔组织相连,柔韧可曲。体表具棘和叉棘,为骨骼的突起。从骨板间突出的膜质泡状突起,外覆上皮,内衬体腔上皮,其内腔连于次生体腔,称为皮鳃,有呼吸和使代谢产物扩散到外界的作用。水管系发达。个体发育中经羽腕幼虫和短腕幼虫。
辐径1-65厘米,多数20-30厘米。腕中空,有短棘和叉棘覆盖。下面的沟内有成行的管足(有的末端有吸盘),使海星能向任何方向爬行,甚至爬上陡峭的面。低等海星取食沿腕沟进入口的食物粒。高等种类的胃能翻至食饵上进行体外消化,或整个吞入。内骨骼由石灰骨板组成。通过皮肤进行呼吸。腕端有感光点。多数雌雄异体,少数雌雄同体;有的可以无性分裂生殖。
现存种类1600种,化石种类300种,广泛分布于砂质海底、软泥海底、珊瑚礁及各种深度的海洋中。
海星与海参、海胆等同属棘皮动物。它们通常有五个腕,但也有四六个,体扁平,多呈星形。整个身体由许多钙质骨板借结缔组织结合而成,体表有突出的棘、瘤或疣等附属物。有的多达50条腕,在这些腕下侧并排长有4列密密的管足。用管足既能捕获猎物,又能让自己攀附岩礁,大个的海星有好几千管足。海星的嘴在其身体下侧中部,可与海星爬过的物体表面直接接触。海星的体型大小不一,小到2·5厘米、大到90厘米,体色也不尽相同,几乎每只都有差别,最多的颜色有桔黄色、红色、紫色、黄色和青色等。
海星纲动物身体的直径一般在12-24厘米左右,但大小在不同种变化很大、直径的变化幅度在1-80厘米之间。多数体表黄褐色,但也有的种具明亮红、桔、蓝、紫等色,或几种颜色的混合色。身体呈五星形,例如海盘车,由中央盘向外伸出五个腕。太阳海星的腕可多达40个。多数种类的腕靠近中央盘处较宽,末端渐细,少数相近。腕的长度一般为中央盘直径的1-3倍,但也有的腕达4-5倍。
由腕到中央盘的中心区称步带区,也称辐射区。步带区之间的部位称间步带区,也称间辐射区。生活时,海盘车向下的一面,中央盘的中央有口,口的周围为膜质的围口部,这一面称为口面。相对的一面,即上表面称为反口面。口面从口到各腕的末端伸出一条很宽的沟称为步带沟,沟内有2-4列管足。步带沟的两侧边缘有可动的长棘,可随时关闭及保护步带沟。腕的末端具一小丛触手,末端的一个触手下具红色眼点。反口面中央盘的中央部位有肛门,但一般不易看到。在中央盘靠边缘某两腕之间有一圆形小板,称筛板,它是水管系与外界相通的门户。由于由体表向外伸出许多刺和棘,所以整个身体的表面,特别是反口面通常是很粗糙的。也有的种类体表的刺和棘呈扁平状,而使体表略光滑。口面与反口面的位置在棘皮动物各纲中并不完全相同。由于生活方式的改变,或使口面向上(海百合类),或使口面与反口面的区分不明显(海参纲)。
棘皮动物的体壁由表皮及真皮组成。体壁的最表面是一层很薄的角质层,其内为一层单纤毛的柱状上皮细胞。在上皮细胞中夹杂有神经感觉细胞及粘液腺细胞,腺细胞的分泌物可以粘着落于体表的沉渣,再由纤毛扫走。表皮之下是一层神经细胞及纤维层,构成棘皮动物的表皮下神经丛。随后是真皮层,包括一层很厚的结缔组织及肌肉层。肌肉可分为外层环肌和内层纵肌,反口面的纵肌发达,收缩可使腕弯曲。肌肉层之内即为一层体腔膜。
棘皮动物的骨骼由中胚层形成,属内骨骼,位于体壁的结缔组织内。它是由许多分离的不同形状的小骨片在结缔组织的连接下形成的网格状骨骼,由掺有10%碳酸镁的钙盐组成。小骨片上有穿孔,这样既可减轻重量,又可增加强度。每个小骨片是由真皮中一个细胞先分泌一个晶体,围绕晶体再由周围的细胞分泌及积累钙盐形成,因此骨片可随动物的生长而增大。骨片的大小、形状及网格的排列都决定于真皮细胞的结构与排列。
三、小龙虾是海鲜吗
小龙虾不是海鲜。
小龙虾并不是海鲜,它是生活在浅水中,主要在湖泊、河沟以及水草丰富的湿地中,属于河虾的一种,并不属于海鲜的一种。海鲜指的是生活在海水里的一些些鱼虾之类的,比如带鱼,皮皮虾,帝王蟹,长脚蟹,生蚝,海贝,鲍鱼等海鲜,生活在海里的才叫海鲜瓜参。进口海参
小龙虾是一种杂食性的动物,有着很强的适应能力,生长速度也很快,平时主要会吃一些水草、藻类、水生昆虫。小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾,其食性较杂,生长速度快,适应能力强,且肉质鲜美,广受人们欢迎。
选购小龙虾的方法:
1、闻气味,生长于良好环境(水域)的小龙虾带有一股自然的虾腥味,没有腐败等异味。
2、看外观,新鲜的小龙虾鲜亮饱满,外壳干净、色泽均匀,虾头虾尾紧密连接,尾部弯曲有力。
3、判活力,鲜活小龙虾四肢完整、活动敏捷。如外界物体靠近小龙虾正面时,其螯足会张牙舞爪,说明活力很强。