摘要：
野海参功效与作用辽参山东海参排名海参品牌排名老人吃海参本文目录烧烤特色锡纸铁板技术制作鲍鱼可以烧烤吗 烤鲍鱼要多长时间烧烤鲍鱼的做法鲍鱼可以烧烤吗 碳烤鲍鱼怎么做一、烧烤特色锡纸铁... 本文目录
一、烧烤特色锡纸铁板技术制作
烧烤锡纸铁板系列
制作资料
香辣脆皮鸡翅料
味精5斤，鸡粉200克，香辣腌制料200克，白砂糖200克，辣椒粉200克，鲜味宝180克，肉香粉180克，牛肉粉50克，肉宝王20克，十三香20克，操作微信问我，
特色羊腿羊排脆皮注射料，
盐70克，味精50克，鲜味宝50克，鸡粉50克，肉香粉35克，牛肉粉30克，白砂糖20克，麦芽酚10克，肉宝王10克，3A5克，白胡椒粉10克，操作微信问我
锡纸鱼料，适合各种鱼
东古一品鲜一瓶，海鲜酱40克，排骨酱一瓶，蒜蓉酱一瓶，柱候酱40克，料酒90克，耗油20克，李锦记蒸鱼豉油360克，鲜味宝10克，生姜汁15克，鲍鱼汁40克，鱼肚子里放葱姜香菜，放调好的汁一勺半，色拉油2勺，放炭火上12分钟，一面6分钟即可，鱼要大，烧的时间就越长，
锡纸地瓜
地瓜去皮切成菱形块，放锡纸上面，放色拉油一勺半，白糖少许，蜂蜜少许，大枣2个，葡萄干少许包起来，放炭上面13分钟即可，
锡纸苹果香蕉
锡纸盒里放浓缩橙汁，炼乳，多少自己掌握一下，橙汁多，炼乳少，把苹果或是香蕉放进去，锡纸盒开锅2分钟即可
锡纸肉末尖椒
猪五花肉末3斤，东古一品鲜200克，锅里放油炒熟，出锅之前用淀粉勾芡一下，
撕一张锡纸准备3根尖椒从中间切开，把炒熟得肉末塞进去，完事放到锡纸上面包起来，放蔬菜汁一勺，水4勺，放炭上面反正面15分钟，一面7分钟即可，
生蚝扇贝茄子蒜蓉酱一斤蒜蓉比例
鸡汁10克，耗油10克，鲜味宝10克，白糖10克，味精15克，鸡精10克，东古一品鲜15克，鸡粉10克，鲍鱼汁10克，将蒜打碎，油和蒜一起下锅，开钢之后再熬制8分钟即可，之后梅所有的调料放进去搅拌均匀即可，
锡纸蔬菜料，适合金针菇，鸭血，豆腐，尖板，娃娃菜粉条
东古一品鲜200克，鸡粉20克，麻辣鲜露60克，蒸鱼豉油80克，辣妹子40克，鲜味宝20克，耗油50克阿香婆牛肉齿一瓶，老干妈豆豉酱一瓶，生蒜末100克，锅里放适量的色拉油，先下末爆出香味，在把兑好的酱放进油里开始熬制，开钢熬制二三分钟即可，将青菜放进锡纸盒里，放调好的蔬菜酱一勺，熬制好的蒜蓉一勺，辣椒油随意放，水4勺，大重庆火钢底料一小块，熟了放香菜小米椒即可，在放少许锡纸红油上色
锡纸猪排骨
锡纸猪排骨，耗油350克，老抽50克，撕鸡粉40克，味精!50克，解味宝35克，牛肉粉20克，肉香粉30克，
准备好排骨块，一块一块形状的，撕一张锡纸，锡纸刷油，准备一个盆，把排骨放进盆里，放调好的酱汁适量，放多少自己掌握一下，均匀的把排骨搅拌，完事摆放到锡纸上面，放一勺熬制的红油，包起来，放炭火上面烧至15分钟即可，两面烧，一面7分钟，打开纸放烧烤夹子上面在烤一下即可，
纸麻辣猪脑花，锡纸鸡翅翅尖料
东古一品鲜200克，麻辣鲜露100克，蒸鱼豉油100克，耗油40克，排骨酱35克，柱候酱30克，味精30克，鲜味宝20克，姜汁10克，
铝纸盒放姜片铺满，放猪脑，放炸好的麻椒粒和辣椒段，不要油，在放调好的汁一勺，放红油2勺，
鸡翅或是翅尖放锡纸上面，放调好的汁一勺，红油2勺，包起来放碳火14分钟即可，
锦州味精小料配比，锡纸猪心，锡纸猪腰
味精五斤，鲜味宝250克，肉香粉250克，小丑娃特鲜一号100克，肉宝王50克，
取兑好的味精小料二斤，里面放鲜味宝140克，鸡粉100克，肉宝王200克，这是猪心猪腰料，把改好刀的猪心放锡纸上面，两面盐，完事撒猪心料，记得猪心料要多撒，两面撒，完事包起来放炭火18分钟即可，完事在烤一下，烤到表面发干即可，猪腰子同样的操作步骤
纸油边料，
味精1000克，鲜味宝40克，肉宝王30克，肉香粉50克，麻辣鲜300克，鸡粉200克，
螺纸上面放油边，表面刷一层东古酱油，完事激料两面，记得多嫩一些，完事放2勺油，包起来，放炭火15分钟即可，最后放夹子上面烤到表面脆皮即可，
羊肉腌制十斤量
雀巢牛肉粉40克，鸡粉70克，耗油60克，鸡蛋2个，生粉30克，圆葱一个，姜适量，色拉油拌匀，
牛肉腌制十斤量
10斤牛肉，40克小丑娃腌肉料，30可克大喜大，60克鲜味宝，40克咖喱粉，4鸡蛋，嫩肉粉40克，圆葱一个，生粉，姜，色拉油，
猪肉腌制料。
味精小料220克，麻辣鲜露100克，么麻子麻油80克，烤好的时候撒磨碎的花椒和麻料少许，撒孜然辣椒面
麻辣排骨串制
味精500克，排骨味王50克，鲜味宝50克，肉香粉60克，猪肉香精70克，牛肉粉40克，胡椒粉15克，吉士粉10克，肉宝王15克，10斤排骨，放兑好的料200克料，20克盐，鸡蛋2个，圆葱一个，生粉30克，户户辣椒粉40克，麻油180克，瑞可莱辣椒精2号150克，色拉油适量拌匀即可，
铁板开背虾
将虾从头劈开，整齐的放在铁板里，完事均匀的在虾上面撒入东古酱油，完事数熬制好的海鲜蒜蓉，放火上烧至青虾变色熟了即可，
铁板鲫鱼酱配比熬制
大蒜3斤，胡萝卜100克，小米椒1斤，圆葱100克，打碎，4斤色拉油放锅里，放姜片20克，麻椒20克，把打碎的所有东西放进钢里，在放胖子鱼料2袋共300克，耗油250克，味精125克，浓缩鲜香粉125克，鸡粉125克，白糖75克，辣椒粉50克，开锅熬制10分钟即可，
铁板放油，油温达到8成热放鱼，煎至见面金黄放熬制好的酱，两面放，撒香莱红辣椒即可
烧烤料油熬制
色拉油10斤，鸡油5袋，香叶10克，丁香10克，桂皮15克，白芷15克，肉蔻10克，良姜5克，圆葱20克，大葱30克，香菜150克，花椒大料各15克，胡萝卜20克，芹菜20克，这个是烤串时刷的油，俗称料油
铁板撒料
花生粉250克，芝麻粉250克，回香粉100克，孜然粉100克，麻辣鲜2袋味精100克，胡椒粉50克，鸡粉50克，十三香10克，
铁板面粉
白面1斤，生粉1斤，家乐香酥炸粉3袋
铁板盐料
盐580克，鲜味宝500克，鸡粉360克，肉宝王25克，麻辣鲜200克，十三香30克，浓缩鲜香粉40克，3A10克，五香粉40克，麦芽酚25克，胡椒粉@80克，奥燕奇鲜香王330克，
操作适合做带鱼，牛蛙，豆腐，大虾，多春鱼，小黄花鱼，等等
事先将食材沾好面粉备用，铁板放油，往油里撒入少许盐料，油温达到6成热放食材，煎至两面金黄刷小龙虾酱，两面刷，最后撒铁板撒料两面撒，最后放香菜红辣椒配色即可，以上牛蛙，豆腐，多春鱼，小黄花鱼所有操作都一样，
秋刀鱼干料，
百味成奥尔良腌料1000克，大喜大海鲜粉250克，白胡椒粉100克，鸡粉500克，
鱼刷油烤熟了两面撒这个料即可，老人吃海参
二、鲍鱼可以烧烤吗 烤鲍鱼要多长时间
1鲍鱼可以烧烤吗
可以。
鲍鱼是一种十分名贵的海珍品，不仅肉质细嫩，而且其中还含有丰富的蛋白质、脂肪、多种氨基酸、维生素以及微量元素等，营养价值很高，经常食用可以帮助补充人体所需营养，促进皮肤的新陈代谢等，鲍鱼的食用方法有很多，可以炖汤、煮粥、清蒸、小炒等，烧烤也是一种不错的食用方法，既方便又有其独特的风味。
2烤鲍鱼要多长时间3-5分钟。
烤鲍鱼无法明确具体的时间，与鲍鱼的大小和火候有很大的关系，一般情况下，烤小鲍鱼通常烤3-5分钟左右就熟了，而个头比较大的鲍鱼用时相对就会长一些，可以根据鲍鱼的状态来判断是否烤熟，如果鲍鱼已经变色，变得卷曲，有明显的香味溢出，多表示鲍鱼已经烤熟。
3烤鲍鱼前要准备什么 1、排沙鲍鱼是一种海洋生物，所以体内会有很多沙子及其他的杂质，所以烤鲍鱼之前，要先将鲍鱼放在淡盐水中养两天，待鲍鱼排干净体内的沙子之后再食用。
2、清洗烤鲍鱼前要将鲍鱼清洗干净，首先用刀将鲍鱼壳与肉分离，然后将鲍鱼肉翻过来，去除鲍鱼中绿色的内脏，清洗干净后，将鲍鱼肉切花刀，方便入味。
4碳烤鲍鱼的做法材料：鲍鱼、洋葱、食油、耗油、蒜泥、生抽、生粉、姜末、葱花、食盐、烧烤酱。
做法：
1、将处理干净的鲍鱼用盐和生粉抓匀，腌制片刻备用。
2、洋葱洗净，切丁备用。
3、在烧烤炉上铺上锡纸，加热后刷适量食油。
4、将处理好的鲍鱼放在烤盘上，鲍鱼壳倒扣一起烘烤。
5、在鲍鱼肉上撒上适量葱、姜、蒜。
6、鲍鱼快熟的时候，撒上洋葱丁。
7、然后倒入生抽、耗油，不断翻动均匀。
8、然后淋上烧烤酱即可。
9、将鲍鱼肉放入鲍鱼壳中，盛在盘中上桌即可。
三、烧烤鲍鱼的做法
烤鲍鱼
材料
调料：金针菇20克，鲜香菇15克，蒜片2.5克，酱汁（凯利农胡椒粉1克，家乐浓缩蘑菇汁1克，家乐浓缩鸡汁1克，李锦记珍锦蚝油1.5克，味好美蒜粉0.5克，白砂糖0.5克，日本味之素0.5克，塔牌花雕酒0.3克，瑞祥老抽0.5克），色拉油500克。
做法
1、大连鲜鲍宰杀治净，在鲍鱼的腹部剞间距为0.4厘米的十字花刀。
2、锅里加入色拉油烧至三成热，放入蒜片小火炸约5分钟至金黄色时捞出沥油。
3、将金针菇、鲜香菇用酱汁拌匀腌渍5分钟。将金针菇铺在鲍鱼壳的底部，将鲍鱼放在上面，最后放上蒜片和香菇。用锡纸将鲍鱼包好。
4、放入日式明火炉中用明火烤15分钟至色泽红润，熟透时取出，在锡纸上划上十字花刀，把锡纸卷起露出鲍鱼，淋入剩余的酱汁即可。
鲍鱼的做法
我们在日常生活中经常会接触到鲍鱼这种食物，那么鲍鱼虽然名字里带一个鱼字，但是鲍鱼却是一种生长于海内的贝类生物，鲍鱼在我们日常生活中的售卖价格是比较昂贵的，但是暴雨中的营养价值对人体是非常的滋补的，那么鲍鱼的做法有哪些呢?
1.鲍鱼的做法也是比较多的，那么一般情况下，如果在家里不是招待客人的情况下，只是想要家中自己制作鲍鱼这种食材的话，可以选择鲍鱼炖土豆这种方法，鲍鱼炖土豆的制作也是非常的简单的，只需要事先准备一些鲍鱼，土豆，鸡精，料酒，盐，糖，大料，花椒，辣椒，还有大葱，生姜然后将暴雨进行一下处理，将暴雨中的肉质部分却除便将鲍鱼清洗干净，然后将土豆也清洗干净，去皮并切成块状，将二者在油锅之中进行一下，炖鲍鱼土豆的制作就可以了，这个过程中就可以将我们上述准备好的原料加入锅中调节味道。
2.日常生活中鲍鱼的做法还有很多，比如红烧鲍鱼，红烧鲍鱼，也是一个非常简单的做法，只需要准备一定量的鲍鱼和肌肉，然后准备一些辅助的材料，将二者进行红烧鲍鱼的制作就可以了。
3.大家在日常生活中制作鲍鱼，还可以选择清蒸鲍鱼的做法，清蒸鲍鱼的做法也是比较简单的，只需要将材料准备好之后，将暴雨进行一下装置处理就可以了
四、鲍鱼可以烧烤吗 碳烤鲍鱼怎么做
1、鲍鱼是可以烧烤的海参品牌排名。
2、碳烤鲍鱼的做法：野海参功效与作用
材料：鲍鱼、洋葱、食油、耗油、蒜泥、生抽、生粉、姜末、葱花、食盐、烧烤酱。
做法：
（1）将处理干净的鲍鱼用盐和生粉抓匀，腌制片刻备用。
（2）洋葱洗净，切丁备用。
（3）在烧烤炉上铺上锡纸，加热后刷适量食油。
（4）将处理好的鲍鱼放在烤盘上，鲍鱼壳倒扣一起烘烤。
（5）在鲍鱼肉上撒上适量葱、姜、蒜。
（6）鲍鱼快熟的时候，撒上洋葱丁。
（7）然后倒入生抽、耗油，不断翻动均匀。
辽参
（8）然后淋上烧烤酱即可。
（9）将鲍鱼肉放入鲍鱼壳中，盛在盘中上桌即可。
