摘要：
温带海参野生海参海参泡法及保存黑狗参本文目录冰鲜黄金鲍螺怎么做冻海参怎么做好吃黄金鲍螺的做法冰冻鲍鱼的做法一、冰鲜黄金鲍螺怎么做爆炒鲍螺片的用料鲍螺片 200克姜丝适量小葱 2根小... 本文目录
一、冰鲜黄金鲍螺怎么做
爆炒鲍螺片的用料
鲍螺片 200克姜丝适量小葱 2根小米椒 3个料酒 1勺盐适量胡椒适量生抽 1勺淀粉适量油适量
爆炒鲍螺片的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
鲍螺片解冻
步骤 2
水开后，鲍螺片放入焯水1分钟左右
步骤 3
备菜生姜：切丝小葱：切段小米椒：切段辣椒酱、水淀粉备用
步骤 4
锅烧热后倒入少许油，把葱、姜、小米椒、辣椒酱倒入
步骤 5
煸炒出香味后倒入鲍螺片翻炒几下，倒入料酒、盐、胡椒调味
步骤 6
加盖焖1分钟左右，水淀粉勾芡
步骤 7
快速翻炒几下，出锅即可
二、冻海参怎么做好吃
冻海参可以葱烧，这样的做法适合绝大部分食客喜欢，具体做法如下：
用料：海参4根、葱1根、盐、生抽、白糖1勺、料酒1勺、姜2片、鸡精、水淀粉
1、海参泡凉水，去肚洗干净，葱洗干净。
2、海参切小块焯水，水里加姜和料酒。
3、姜切小片，大葱切段备用。
4、起油锅，煸香葱姜，下一点白糖炒到有糖色。
5、加水，生抽和盐煮开，放入海参一起中火烧10分钟。
6、烧好的海参大火收汁，加入水淀粉勾芡，翻炒几下出锅。
三、黄金鲍螺的做法黑狗参
一道凉拌黄金鲍螺肉，选择材料是冷冻的黄金鲍螺肉，最好是速冻装袋那种的，自然解冻后，经过简单焯烫后进行凉拌，再滴入少许的柠檬汁，暖间让这道菜升华成美味可口的鲜香凉拌菜。
凉拌黄金鲍螺肉的材料：黄金鲍螺肉、柠檬、香菜、大葱、青红美人椒、生抽、盐、鱼露、香醋、香油温带海参。野生海参
凉拌鲍螺肉的做法：
1、冷冻黄金鲍螺肉自然解冻，开袋倒出，可简单焯烫一下捞出凉备用;
2、将香菜切段、大葱、青红美人椒切成滚刀块状;
3、将全部材料放入一容器中;
4、依据个人口味添加各种调料;
5、最后挤入少许柠檬汁，拌匀，即可。
一道家常的凉拌黄金鲍螺肉就大功告成了，鲍螺肉凉拌浇汁调好吃起来还真有点鲍鱼的味道，非常的好吃，让你回味无穷啊。
四、冰冻鲍鱼的做法
用料海参泡法及保存
主料：鲍鱼8只
辅料：生抽1勺、大蒜粉少许、白胡椒粉少许、精盐少许、蒸鱼豉油适量、大蒜1头
1、冻的鲍鱼8只解冻
2、清洗干净切花刀
3、放入生抽大蒜粉和胡椒粉腌制入味
4、锅中水烧开放入鲍鱼蒸3分钟
5、锅中放油炒大蒜蓉
6、炒至微黄关火
7、蒸好鲍鱼拿出放入盘中
8、撒上蒜浇上蒸鱼豉油，完成了。
9、成品
