摘要：
本文目录燕鲍翅的宣传广告词有哪些给鲍鱼酒店起名鱼翅捞饭的做法及图片正宗鲍鱼捞饭的做法及图片一、燕鲍翅的宣传广告词有哪些燕鲍翅一直是人们喜欢吃的美食之一，那么你还记得哪些相关的宣传广... 本文目录
一、燕鲍翅的宣传广告词有哪些
燕鲍翅一直是人们喜欢吃的美食之一，那么你还记得哪些相关的宣传广告词呢?下面是我带来关于燕鲍翅的宣传广告词的内容，希望能让大家有所收获!
燕鲍翅的宣传广告词摘抄
1.酒店提档次，忠记来帮忙!
2.有忠记，您不必担心没有佳肴材料。
3.顶级燕鲍翅，自然选忠记。
4.您负责收钱，我们帮您做菜。
5.顶级香港厨特制，地道燕鲍翅专供。
6.燕鲍翅，来自香港的炖品。
7.顶级燕鲍翅，制作找忠记。
8.臻品燕鲍翅，香萦大酒楼。
9.名贵菜系，师出大厨!
10.顶级佳肴找忠记，大厨帮你增实力。
11.愿为高档酒楼的益友，教做燕鲍鱼翅的大家。
12.顶尖厨艺做珍品，高档菜系让您尝!
13.忠爱山珍，记住海味!
14.美味佳肴燕鲍翅，上等厨艺爱上帝。
15.燕鲍翅就选养津堂，厨房轻松酒楼辉煌玉足海参。
燕鲍翅的宣传广告词欣赏
1.鲍鱼插翅近万家燕窝，佳肴帮手选忠记速递。
2.忠记燕鲍翅让你屹立同行顶，一览众餐小。
3.燕翅鲍美味，酒楼享实惠。
4.港澳大厨，珍品珍稀。
5.燕窝搬新家，鲍鱼浅水游，鱼翅到你口，酒楼迎宾客，厨房任我忙。
6.名贵菜肴不需愁，忠旺为你解忧。
7.名贵燕鲍翅，忠记能帮忙。
8.名贵菜系不用愁，香港大厨帮你忙。
9.满足您的想法，是我们不懈的动力!
10.顶级燕鲍翅，专供一条龙。
11.绝品美味燕翅鲍，让您尝了忘不掉!
12.极品菜肴求真，传神厨艺堪绝。
13.顶级佳肴燕翅鲍，美味人生少不了!
14.专注酒楼燕鲍翅，省心省力更有品。
燕鲍翅的宣传广告词精选
1.忠记珍品，尚座有请。
2.忠记，美味的标记!
3.忠记汇名菜，后厨御花园。
4.燕鲍翅，要的就是全城热恋。
5.舌尖上的中国，养生中的忠记。
6.顶级菜肴轻松做，酒店档次日渐升!
7.加盟顶级菜肴，燕鲍翅连锁，带来档次提升，你我共赢发展!
8.真材实料好功夫，名贵菜系出大厨!
9.忠记大厨来，燕鲍翅鲜卖。
10.忠记养生享尊荣，佳肴美味我独享。
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二、给鲍鱼酒店起名
如果起店名，哪要看在什么地方开了，是市区还是郊区，开什么样档次的呢，现在我有两个名字共您参考。一个是高档点的适合在市区《润泽源皇家鲍鱼高级酒店》润泽源三个字很有意义的，你可仔细看一看盐干海参。还有一个适合在郊区开《丰盛源生态星级鲍鱼酒店》这两个您可以参考参考，我感觉名字蛮好的。
三、鱼翅捞饭的做法及图片
我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，我们不要总是羡慕别人的才华，其实自己可以学习的，下面就是关于鱼翅捞饭的介绍，自己赶紧开始动手吧
1.鱼翅放入清水锅中开始加温。
2.当水升温到70-80度的时候关火。
3.鱼翅在热水锅中浸泡12个小时，水温最高不得超过80度，最低不得低于40度，低于40度时便要加热一次。
4.鱼翅浸泡12小时后，做最后一次加温，当温度升到70度时趁热取出鱼翅，用扁铲去骨，方法是，一手用毛巾按住翅身，另一只手用铲贴骨铲入，直至鱼翅的骨肉分离为止。
5.鱼翅去骨，可整去也可分段去骨。
6.把去骨后的鱼翅放在纱布上。
7.纱布前后裹好，左右扎牢。
8.然后放入从新换过清水的锅中，里面再放些葱姜。
9.再往锅中倒入10克黄酒大火煮开，然后改小火煮一个小时。
10.再浸泡30分钟，之后取出。
11.把翅包取出之后，放入清水中浸泡，然后用手按压，直到水不浑浊为止。
12.最后把水份挤干，放入瓷煲里内，兑入高汤和码放上葱姜。
13.再取一容器，把瑶柱放入，里面再放入葱、姜、黄酒和清水。
14.连同鱼翅一并放入笼中蒸1小时30分钟，然后取出备用。
15.把蒸好的瑶柱取出，瑶柱汤备用。
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16.把瑶柱用手捻碎。
17.把瑶柱捻的越碎越好，要呈松状。
18.在瑶柱汤中倒入适量的鲍鱼汁。
19.把瑶柱汤和鲍鱼汁搅匀备用。
20.炒勺上火倒入少许油，煎炸瑶柱松。
21.把瑶柱煎酥出锅。
22.用吸油纸洗净瑶柱松表面的多余油脂。
23.把瑶柱松倒入味碟中备用。
24.炒锅再次上火注入少许橄榄油。
25.油热爆香葱姜片。
26.然后捞出不要。
27.在炒锅中注入上汤和瑶柱汤鲍鱼汁的混合物，烧开。
28.捡出蒸鱼翅的葱姜不要，从蒸锅中取出鱼翅包。
29.上汤用水淀粉勾芡，比炒菜的汁芡稍浓稠些为好。
30.之后，把上汤倒入炖盅内。
31.用筷子从鱼翅包中取出大约50克的鱼翅放入汤中，盖好炖盅盖，上笼再蒸五分钟便可上桌食用。
32.用清炒芥兰和油泼银牙掐菜来配餐，主角为米饭，再配以瑶柱松为一人份全套。也可把米饭放在小碗中上桌。
想要做好菜，其实难度不是特别大，主要还是需要用心。根据上面的步骤，先准备好食材和调料，然后就开始做一下这道鱼翅捞饭
四、正宗鲍鱼捞饭的做法及图片
将鲍鱼冲洗干净，加入母鸡、火腿、猪骨一起煲烤入味，
取出切片，铺在盘中的饭上。
用煲鲍鱼的汤汁加鲍鱼酱调味后勾芡浇在鲍鱼上，
旁边用炒好的西兰花、橄榄型的胡萝卜围边即可。
主料：大连鲍鱼8粒1200克，火脚15克，猪手1000克，老鸡1000克，猪肉排1000克。
配料：芥兰400克，姜葱15克
先把鲍鱼起肉，擦洗干净后置于砂锅煲中，火脚，猪手，老鸡等煲至软滑为度，去除肉渣，将汁收浓后待用。把芥蓝灼熟后盛在圆盘内砌上鲍鱼淋上浓汁即成
主料鲍鱼300克，鸡翼500克，火腿15克，鸡蛋清20克，菜芯500克。调料蚝油30克，盐4克，白糖15克，湿淀粉10克，料酒30克，味精少许，葱末10克，姜末10克。
【制作过程】
1)将鲍鱼发好，洗干净，切成斜花爷头地。(2)将鸡翼骨头剔去，折上菜芯、火用鸡蛋清淀粉搅拌均匀，而后过嫩油。(3)用葱姜水除净鲍鱼腥味。(4)炒勺上旺火，放入鲍鱼，
加入盐、白糖、料酒、味精等调料，用湿淀粉调稀勾成薄芡即成。
鲍鱼肉300克，裙边300克，净老母鸡2公斤，干贝25克，豌豆苗50克，盐10克，白糖10克，胡椒面3克，芝麻油15克，水淀粉5克，大葱15克，生姜10克，料酒15克
将鲍鱼冲冼干净，加入母鸡、火腿、猪骨一起煲烤入味，
取出切片，铺在盘中的饭上。
用煲鲍鱼的汤汁加鲍鱼酱调味后勾芡浇在鲍鱼上，
旁边用炒好的西兰花、橄榄型的胡萝卜围边即可。人参炖鲍鱼
人参炖鲍鱼配方：鲜人参30克何首乌30克原只鲍鱼10只大蒜10克姜5克葱10克盐5克鸡汤350毫升
制作：
1．鲜人参洗净，整条待用；何首乌洗净切片；原只鲍鱼洗净，一切两半；大蒜去皮，切片，姜拍松，葱切段。
2．把何首乌、人参、鲍鱼、大蒜、姜、葱、盐同放炖锅内，加入鸡汤用武火烧沸，用文火炖煮50分钟即成。
1．把山楂洗净，切片；雪蛤发透去黑仔及筋膜；鲍鱼洗净，切片；蒜去皮切片，葱切段，姜切片。
2．把炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成熟时，加入姜、蒜、葱爆香，加入鲍鱼炒匀，加入鸡汤400毫升，放入山楂、雪蛤，文火煮35分钟即成。
