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一、甲鱼炖鲍鱼可以吗
可以的。具体做法如下:
主料:甲鱼1只、鲍鱼10个、冬笋100g、香菇50g
辅料:油适量、酱油适量、料酒适量、糖适量
1、热油锅中倒入生姜片煎出香味。
2、提前泡发好的香菇和冬笋切块备用。
3、甲鱼洗净切成大块。
4、鲍鱼洗净去壳后焯水。
5、生姜炒出香味后倒入冬笋香菇翻炒。
6、然后倒入甲鱼翻炒片刻后加入适量料酒酱油大火煮开转小火炖煮片刻。
7、最后加入鲍鱼稍微煮一会后加糖调味即可。
二、鲍鱼仔烧甲鱼怎样做好吃
准备食材辽刺参
份量: 4
干鲍鱼片 25克
甲鱼 1只,约400克
鸡爪 6只,约 100克,洗净
干枸杞 10克
生姜 5克,拍松
净化水 2500毫升左右
盐适量
鸡精适量
制作方法
准备时间:10分钟›制作时间:1小时50分钟›总共需时:2小时
干鲍鱼片用温水泡2小时将水倒掉。另加水用小火煨1小时。保留煨鲍鱼的汤。
将甲鱼剖开,弃掉内脏及黑膜,洗净。把甲鱼,鸡爪放锅内,加水用中火煮开。捞出,洗去血污。
将甲鱼,鸡爪,水发鲍鱼片,枸杞,姜放入汤锅内,倒入煨鲍鱼的汤,再加水浸盖内容物,用中火煮滚,撇去浮沫。加盖,转小火慢炖1小时50分钟即好。吃时加盐及鸡精调味。
三、甲鱼炖鲍鱼
可以的方法如下
原料:阿胶10克、党参150克、鲍鱼150克、鸡爪100克、姜2片、黄酒3克,鸡汤、鸡粉、精盐等适量。制法:甲鱼、鲍鱼、鸡爪分别汆水后洗净,放入炖盅内。阿胶、党参洗净,与姜、鸡汤、黄酒,鸡粉和高汤一起注入炖盅内,用中小火炖3小时,取出加适量精盐和调味即成。功效点评:有益肾健脾、补气养血、润燥止血等功能,时时服食,有利于虚体康复,可消除疲劳、振奋精神。适宜人群:迁于阴虚内热,肝肾不足之人。尤适于虚劳消瘦、精神不振、肺虚咳嗽,大便燥结,或时有失血等患者。
四、两只甲鱼8个鲍鱼一只乌鸡是什么菜
甲鱼
当天现杀,真正做到“活色生香”
就连不吃甲鱼的小编
都吃撑到横!行!霸!道!
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跟随小编的步伐来一探究竟!
散养的甲鱼
以鱼(小鱼)养鱼(甲鱼)的方式关西海参
保留了甲鱼的野性
甲鱼是食物链中较为特殊的产品之一
具有‘猪、牛、羊、鹿、鸡’五味肉之称
甲鱼有良好的滋补功效
性平味甘多食不上火!
不会挑选没关系
哪只求生欲强要哪只,准没错
这回的老板非常走心
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让吃货们享受甲鱼大餐盛宴!
五、甲鱼鲍鱼汤的做法
主料:zhi甲鱼1只、鲍鱼10个、冬笋100g、香菇50g
辅料:油适量、酱油内适量、料酒适量、糖适容量
1、热油锅中倒入生姜片煎出香味。
2、提前泡发好的香菇和冬笋切块备用。
3、甲鱼洗净切成大块。
4、鲍鱼洗净去壳后焯水。
5、生姜炒出香味后倒入冬笋香菇翻炒。
6、然后倒入甲鱼翻炒片刻后加入适量料酒酱油大火煮开转小火炖煮片刻。
7、最后加入鲍鱼稍微煮一会后加糖调味即可。
你对这个回答的评价是渤海海参?六、鲍鱼可以和黄甲鱼一起炖吗
1.可以, 2.甲鱼又称鳖或团鱼,是一种卵生两栖爬行动物,其头象龟,但背甲没有乌龟般的条纹,边缘呈柔软状裙边,颜色墨绿。甲鱼常在水底的泥沙中生活,喜食鱼、虾等小动物,瓜皮果屑、青草以及谷物等也吞食。甲鱼肉味鲜美,每百克肉含蛋白质16.5克、脂肪、克和钙、磷、铁等,营养价值很高,是滋补珍品。 3.鲍鱼,在现代汉语中有多种含义。最常用的是指一种原始的海洋贝类,属于单壳软体动物,其只有半面外壳,壳坚厚、扁而宽,鲍鱼是中国传统的名贵食材,位居四大海味之首。直至现今,在人民大会堂举行的多次国宴及大型宴会中,鲍鱼经常榜上有名,成为中国经典国宴菜之一。被人们称为"海洋的耳朵"。和古代"用盐腌制的鱼"是两种东西。