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鲍鱼鱼胶椰子 椰子鲍鱼炖胶

admin 2024-05-21 13
鲍鱼鱼胶椰子 椰子鲍鱼炖胶摘要: 烟台海参鲜海参白刺参术后病人吃海参淡水海参本文目录椰子跟鱼胶排骨可以煲汤不鱼胶可以和椰子肉炖嘛鲍鱼鱼胶鸡煲汤的功效椰子煲鸡汤可以加鱼胶吗椰汁炖花胶的做法步骤图,椰汁炖花胶怎么做一、...

本文目录

  1. 椰子跟鱼胶排骨可以煲汤不
  2. 鱼胶可以和椰子肉炖嘛
  3. 鲍鱼鱼胶鸡煲汤的功效
  4. 椰子煲鸡汤可以加鱼胶吗
  5. 椰汁炖花胶的做法步骤图,椰汁炖花胶怎么做

一、椰子跟鱼胶排骨可以煲汤不

可以,椰子性凉味甘,鱼胶性平味甘,排骨性平味甘咸,三者配伍无明显禁忌,可以一起煲汤食用,有滋养筋脉、补肾养血、滋阴润燥的效果。

椰子归脾、胃、大肠经,能解渴去暑、生津利尿、肉有滋补功效,适合充血性心力衰竭、口渴者食用;

鱼胶归肾经,能补肾益精,滋养筋脉,止血,散瘀,消肿,适合肾虚滑精,产后风痉,破伤风,吐血,血崩,创伤出血,痔疮患者食用;

排骨归脾、胃、肾经,能补肾养血、滋阴润燥,适合肾虚体热、产后血虚、燥咳、便秘者食用;

排骨鱼胶海底椰汤

材料:排骨250g、花胶1个、螺片1片、海底椰3片、蜜枣1-2颗、银耳1/4朵

、姜1-2片、盐1茶匙、砂锅1只

做法:

花胶、螺片冷水泡4-6小时(放一小片姜),银耳海底椰等泡20-30分钟(银耳去黄色部分),材料泡发好后、排骨冷水下锅焯水,水滚捞出备用;

除蜜枣外的材料放入砂锅,加水没过食材;

中大火,水滚后去浮沫,加1-2片姜。调小火大概炖1-1.5小时;

加入蜜枣,出锅前调味即可。

注:椰子汁本身属于凉性水果,带有一定凉性,如果与其他强寒性的食材一起吃容易加重体内寒气,易导致腹泻、腹痛、消化不良等症状出现。

二、鱼胶可以和椰子肉炖嘛

可以的,鱼胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、桂圆、莲子、三七、鸡肉、核桃、人参、猪肉、芡实、虫草花、排骨、红萝卜、笋、山药、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里边,公众号那里找一家叫大众食补的,这家人的鱼胶是在国外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿鱼胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。鱼胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小鱼胶可以直接炖,如果鱼胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。

三、鲍鱼鱼胶鸡煲汤的功效

花胶鲍鱼煲鸡汤,是一种对于人体而言,有着特别大的滋补作用的食物,制作这道汤,使用到的最主要的食材有花胶、鲍鱼以及鸡。这三种食物都是有着很高的营养价值的,对于肠胃吸收能力不好、健忘症患者、免疫力低下的人群以及孕中期的女性,都是比较好的食物。下面就为大家介绍花胶鲍鱼煲鸡汤的功效!

一、花胶的功效

1、鱼胶能通过增强胃肠消化吸收功能,而提高食欲,防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症,还能加强脑与神经功能,提高思维和智力,维持腺体正常分泌,预防智力减退、神经传导阻滞、反应迟钝、老年健忘等症。鱼胶可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。

2、中医药学认为,花胶味甘性平、养血止血、补肾固精,多用它配合中药治疗消化性溃疡、肺结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血及脉管炎等。直接服用鱼鳔胶珠,对神经衰弱、小儿慢脾风、妇女经亏、赤白带下、崩漏等都有显着疗效。

3、一般而言,怀孕4至5个月便可食用,临生产前可多几次,这样产后便会舒服些。此外,外科手术后4至5日,亦可进食花胶,伤口会愈合得好些。

二、鲍鱼的功效与作用

1.提高免疫力

鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,实验表明,它能够提高免疫力,破坏癌细胞代谢过程,能提高抑瘤率,却不损害机体的正常细胞,有保护机体免疫系统的作用。

2.调经润肠

鲍鱼能双向性调节血压,原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”,可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患。

3.促进生长发育

鲍鱼含有丰富的维生素,其中比较特出的是维生素A,维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。

4.药用价值

鲍鱼的壳,中药称石决明,因其有明目退翳之功效,古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用,可用于医治头晕眼花、高血压及其他炎症。

三、鸡汤的功效

1、鸡汤能滋补身体

我们应该都知道老母鸡汤具有滋补身体的功效,它含有大量的氨基酸和蛋白质,还一些矿物质,人体在食用之后很容易就会吸收这些物质,能促进人体代谢,也能滋补身体缓解身体虚弱。

2、鸡汤能预防感冒

鸡汤不但味道鲜美,它还具有丰富的营养,喝鸡汤可以提高人体的免疫能力,减少病毒或是细菌对身体的伤害,平时经常食用能有效预防感冒的发生,感冒的患者喝一点鸡汤,还能促进病情好转,能感冒的症状明显好转。

四、椰子煲鸡汤可以加鱼胶吗

鲍鱼鱼胶椰子 椰子鲍鱼炖胶

一、鱼胶椰子煲鸡汤有哪些功效作用一、补充胶原蛋白,恢复健康美丽这种汤中含有的鱼胶本身就有很多的胶原蛋白,因此这种汤非常适合女性朋友来使用,因为女性的身体需要补充大量的胶原蛋白,这样可以让自己的皮肤看起来非常的光滑并且富有弹性,并且补充胶原蛋白可以减缓自己衰老的速度,让自己能够保持健康美丽,恢复以往的青春。二、补血这种汤非常适合在坐月子期间的准妈妈吃,因为母亲在生下孩子之后本身会损伤很大的血气,并且抵抗力会非常的低下,在这种时候就适合多吃一些鱼胶椰子煲鸡汤,这种汤可以帮助坐月子的妈妈能够迅速恢复自己的体力,让自己的血气能够大幅度上升,这样就可以让自己的身体有足够的能力去哺育自己的孩子。三、清热解渴椰子其实是非常适合在夏天帮助自己解暑的一种水果,并且这种水果的口味非常得好,在夏天的时候可以多喝这种汤来帮助自己清热解毒,让自己的身体机能不因为外界炎热的天气而受到伤害。另外生病后也可以多吃这种汤来帮助自己缓解病情。鱼胶椰子煲鸡汤其实是非常有营养的一种汤,在平时生活中我们可以通过一些方法来学习如何制作这种汤,在平时生活中可以多给自己或者是自己的家人煲一煲这种汤,因为这种汤对人的身体是非常有好处的,还可以帮助人体能够很好的排毒。二、椰子煲鸡汤可以加鱼胶吗可以。花胶椰子鸡主料鸡半只、花胶适量、椰子一个、枸杞10颗花胶提前一晚泡软至表面开始发白;椰子花胶煲鸡汤的做法 1.椰子去壳削皮,洗干净后拿小刀开个小孔后把椰子汁倒出来放一边,再把椰子破开,把椰肉切成一小块一小块。2.买半只老母鸡,如果太大的就四分之一只也够了,尽量把多余的鸡油剪掉,这样煲出来的汤不会太油腻洗干净后切块淡水海参。3.取适量花胶,并切两片姜片将椰肉和鸡肉一起放入锅里加四碗水大火煮开后慢炖一个小时。4.汤煮入味后加入10颗枸杞子,再把椰子汁最后倒进去煮多10分钟即可享用。是一款非常滋补的炖品,滋阴补气血。最好是用隔水炖,可以最好的保存营养和水份。鱼胶椰子煲鸡汤的制作过程也是非常复杂的,虽然这种汤复杂,但是这种汤中的营养是其他简单食谱不能够比的,鱼胶椰子煲鸡汤是很多女性都喜欢吃的一种食物,因为这种汤中富含的营养可以帮助女性排毒养颜,让女性的身体能够更加的健康。

五、椰汁炖花胶的做法步骤图,椰汁炖花胶怎么做

花胶鲍鱼椰汁汤的做法

花胶鲍鱼椰汁汤

烟台海参

花胶鲍鱼椰汁汤,就四样材料:花胶,小鲍鱼,新鲜椰子汁,适量杞子。简单方便,炖法容易。在夏天的时候,非常的适宜,而且营养滋润,养心养神。花胶可以补血,椰汁清润不腻且非常的清香,鲍鱼仔解热,润燥利肠。

用料

花胶 6条(用的是文曹鱼胶,2人量)

新鲜小鲍鱼 4粒(也可以用干鲍代替)

新鲜椰子 2个术后病人吃海参

杞子 8-10粒。

花胶鲍鱼椰汁汤的做法鲜海参

1、温水泡花胶2小时左右,洗洗干净表面,剪剪开花胶,实在对花胶腥度过敏的亲们可以剪成丝状,我为了摄影美感,就整条不剪了哦。

2、椰子切开小口,方便倒出椰汁。

3、在泡洗花胶的时候,这边就开始洗洗干净鲍鱼,刮刮表面的黑色系,去一下肚里的肠,杞子洗洗干净,备用,将椰子汁倒入炖盅内,准备好各项工作,备用。

4、泡好的花胶,洗干净的鲍鱼,杞子,加入在炖盅的椰子汁内。

5、放入电炖盅内,加入末至里面小炖盅的盖子下2公分的水量,开始隔水炖哦:)(静的方便是相对传统点的隔水炖法,现在有很多隔水电炖煲了哦,非常的方便实用,又无需看时间白刺参。)

6、广东的煲汤里面,有一说法,叫“煲三炖四”,意思是指:直接煲汤的时候,约在3小时左右,如果是隔水炖的,一定要4小时以上。看看隔水炖4小时后的成品样子:)亲们自己在炖的时候,建议花胶还是要剪剪开,或者剪剪成细条状,这样出来的效果更好哦。

7、为了摄影美感,所以阿静没有将花胶剪开剪断,让亲们感受一下炖好之后的花胶样子:)先生非常喜欢这款汤,抢着喝了剩下的汤,吃了多条花胶。

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