摘要：
海参的功效与作用及营养价值灰参有机海参海参价格多少钱一斤本文目录可乐可以和啤酒煮鸡翅吗的做法可乐鸡翅可以加啤酒吗的做法在制作鸡翅的时候,加入可乐好些还是啤酒好些啤酒鸡翅味道鲜嫩可口... 本文目录
一、可乐可以和啤酒煮鸡翅吗的做法
【可乐啤酒鸡翅】
原料：鸡翅750g、可乐300ml、啤酒300ml、老抽、盐、姜、大料少许。
步骤：
1、鸡翅洗干净，背面用到划口（不要划穿）。
2、投入淡盐水中浸泡20分钟。
3、浸泡好的鸡翅用开水焯五分钟，然后用凉水冲净血沫。灰参
4、砂锅底铺上竹篾（防糊锅底），依次放入鸡翅、姜、大料、盐、老抽、可乐、啤酒。烧开后慢火炖，最后收干汤汁（大约40分钟）。
二、可乐鸡翅可以加啤酒吗的做法
主料
鸡翅按需
辅料
可乐、柠檬、食盐、味精、料酒、葱、姜、蒜、辣椒、冰糖、香菇、黑芝麻按需
可乐鸡翅（啤酒鸡翅）的做法步骤
1.把鸡翅洗净，为了多种口味我还买了鸡腿。洗净后控干，拿牙签猛戳，切几刀斜痕，好入味。
2.加入：食盐、味精、料酒、姜，腌制30分钟左右
3.加少油，葱花蒜爆香，炒香菇，把鸡翅倒入锅中煸炒到微黄色。
4.加入可乐、冰糖，没过鸡翅即可，加大火煮到沸，转小火盖盖，慢炖10分钟左右，收汁。
5.出锅，炒点黑芝麻洒在上面，挤点柠檬汁淋上，ok，喜欢辣的人可以加点辣椒。
三、在制作鸡翅的时候,加入可乐好些还是啤酒好些
带着孩子去逛了趟超市，买了点生活用品，孩子呢挑选了些零食，最后去了食材去，买了点青菜还有肉。临走的时候遇到一位小朋友吵着说要吃可乐鸡翅，我家孩子听到也被勾起了馋虫，所以又倒回去买了点鸡翅和几瓶可乐，今晚上的主要任务就是给孩子做这道可乐鸡翅解解馋。
可乐是小孩子很喜欢喝的饮料，鸡翅也是小孩子很爱吃的食材，这两种食材放在一起做成美食，可谓是色香味俱全，就连一些年轻人也喜爱的不得了呢。可乐鸡翅好吃，但是去饭店里吃太麻烦了，并且花钱也不少，所以有不少吃货朋友都陆续开始尝试自己在家做呢，毕竟这道可乐鸡翅的做法还是很简单的，大多数的人都是可以学会的。
可乐鸡翅的做法虽然简单，但是也是需要掌握小技巧的，要不然为什么有的人做的可乐鸡翅色泽红亮还入味好吃，而有的人做的可乐鸡翅发黑还发苦呢。今天呢，小编就和大家分享做可乐鸡翅好吃的做法，并且需要注意的小技巧，希望大家看完能够起到帮助的作用。做可乐鸡翅时，不要直接倒可乐，学会这样做，鸡翅更亮泽入味。
【可乐鸡翅】
所需食材：鸡翅、可乐、料酒、生抽、啤酒、食盐、葱、姜、食用油
步骤一：鸡翅放入清水中洗干净，葱剥皮洗干净切片，姜去皮洗干净切片。
步骤二：锅内添冷水烧开，然后倒入鸡翅焯水，差不多2分钟，捞出鸡翅控水备用。
步骤三：用刀在鸡翅上面划几刀，放在碗中，放入葱片、姜片，继续倒入适量料酒搅拌均匀腌制15分钟。
步骤四：起锅热油，油熟后放入鸡翅，中小火慢煎，直到鸡翅呈现金黄色，倒入适量生抽、食盐翻炒均匀上色。
步骤五：然后往锅内倒入适量可乐和啤酒搅拌均匀，继续熬煮5-10分钟，等到鸡翅变熟，最后大火收汁，即可盛出食用。
小贴士：
1、做可乐鸡翅千万不要加可乐直接炖，记得多加一点啤酒，因为啤酒不仅可以去腥味、提香气，它还可以使鸡翅的颜色更加亮泽呢，所以加了啤酒烧的可乐鸡翅从来都不会发黑发苦的。
2、鸡翅下锅烧之前，是一定要进行焯水的，因为焯水过后，不仅可以去掉部分腥味，还能让鸡翅变得更干净呢。
四、啤酒鸡翅味道鲜嫩可口,做的时候大概需要放多少啤酒
要说鸡翅是人人都爱，肯定没人反对吧，这鸡翅可是承包了多种做法，多种美味。营养还好吃，没有谁会嫌弃它，现在的饮食变化多样，什么配料都好吃了，就说咸蛋黄这神仙配料，焗咸蛋黄的菜一下变多了，焗虾、焗鸡翅等都是时长见到。今天的这道菜，要用上的主角有两个，一个是鸡翅，一个是啤酒，这两样，没了一个都不成呀。啤酒这样好的天然去腥增香的配料没它怎么可以呢。这菜无论大人还是小孩，都特别喜欢吃，尤其是小朋友，对鸡翅完全没有抵抗力。一般来说，人们喜欢吃炸鸡翅或可乐鸡翅，因为这两者在市面上的销量很高。不过炸的吃多了对身体总是不健康的，吃些健康的小菜才是总要的，要说啤酒烹饪的美食，可能更多的是啤酒鸭。但是这道啤酒鸡翅是非常好吃的，它香味浓郁，柔软多汁，鲜香可口，只要你吃过，就一定会爱上。
首先准备鸡翅8到10个，先在鸡翅两面打上花刀，这样更方便鸡翅入味。准备蒜子一小把切成蒜粒，放入鸡翅盆中。接下来把鸡翅腌制一下海参的功效与作用及营养价值。盆里加入食盐2克，生抽5克，少许料酒去腥。然后把鸡翅抓拌均匀，使鸡翅充分入味，再放在一边腌制20分钟。20分钟过后，把鸡翅放锅中煎一下。平底锅烧热，刷上一层植物油，油热后放入腌好的鸡翅。开小火把鸡翅煎至两面金黄，中间要把鸡翅翻动几下，避免粘锅
把鸡翅全部煎好以后，倒入刚才剩下的蒜末和腌料汁。用筷子翻动几下，煎出蒜香味以后，倒入适量的啤酒。改中小火焖6到8分钟左右。5分钟过后打开锅盖，把鸡翅翻一下面，继续煎2到3分钟。然后改中火慢慢收一下汤汁，就可以关火起锅装盘了。最后再撒上少许葱花用来点缀，美味即成。好了，这道鲜嫩入味的啤酒鸡翅就做好了，学会了就在家试试吧。
五、吃鸡翅时能喝啤酒吗
不会的。啤酒和鸡肉（鸡翅），都属于正常饮食，不会导致缺钙。但鸡翅不可多吃。
【小知识】：鸡翅，尤其是鸡翅尖，是鸡的淋巴结。由于激素可以使鸡迅速生长，因此给鸡注射激素的现象很普遍。据介绍，一只鸡从小到大要接受三四次激素的注射。注射时，大都在禽类的翅膀部位打针。一般药物都会产生一定的残留，大部分会存在于血液和肉中，尤其是鸡翅中，激素残留严重。健康学家称，长期食用激素过多的食品，将增大患肿瘤、乳腺癌的概率。有机海参
六、可乐鸡翅和啤酒鸡翅哪个好吃呢海参价格多少钱一斤
二者各有千秋。
可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气。
啤酒鸡翅是一道以啤酒和鸡翅为主要食材，以生抽、生姜、白糖、盐、胡椒粉为辅料炒制的一道美食。啤酒跟鸡肉结合在一起味道很独特，口感清爽零负担，清甜微咸，加上啤酒的香味渗透在肉间，有层次感，特别美味。
