摘要：
本文目录目前宾馆、酒店都是采购哪些海鲜呢三八妇女节烟台优惠活动及酒店优惠汇总酒店销售细节一、目前宾馆、酒店都是采购哪些海鲜呢小吃嘛南美海参。ZT:厦门小吃大集合(很全的说...)烧... 本文目录
一、目前宾馆、酒店都是采购哪些海鲜呢
小吃嘛。
ZT:厦门小吃大集合(很全的说...)
烧烤
夏天吃火锅，冬天吃沙冰，够酷的活色考验！烤肉，这个三伏天满世界都是的美
味，在这个冷空气持续下降的季节里，只能在一些外籍餐厅里，寻找身影，回味感觉
了……
万隆巴西烤肉
地址：滨北的中行大厦对面。
消费评估：中午 RMB58/位，晚上 RMB68/位不含酒水，可索取打折卡，八五折。
天山
地址：长青路
消费评估：很便宜。非常实惠、便宜、量超足，唯一缺点就是环境不好。
喜满客无烟烧烤
地址：禾祥商城
消费评估：有三种价格： RMB68， RMB88， RMB108。根据价格不同可以点他们的
特色菜。
特色推荐：用的是网烤、碳烧，采用的下抽式抽烟，这样烤肉的味道比较香、比较好
吃。但是不好的地方就是没法讲究太干净，容易烤焦。其中新西兰带骨羊小排很好吃
哦。
上鼎披萨西餐咖啡厅
地址：后埭溪路
消费评估：价格不高，款式也不错。
特色推荐:火焰牛排(RMB:35元)
元隆烧烤
地址：湖滨南闽南大厦边上
消费评估：价钱还算公道。
阿里郎
地址：帝豪大厦
消费评估：蛮贵的，不过却是很正宗的韩国味道。
桃太郎
地址：禾祥商城
消费评估：价位一般中档。
特色推荐：由于采用的是韩国的炉具，上面用的是不沾锅、天燃气，比较卫生清
洁。跟料理一起吃，蛮合算的。
明月三千里
地址：后埭溪路
消费评估：烤肉味道很棒,肉汁很鲜美。价格也非常合理实惠。
火锅
谭鱼头火锅
地址：湖滨北路28号建业大厦左侧
特色推荐：麻辣鱼火锅、银杏润肺汤锅
草原兴发火锅城
地址：湖明路22-28号龙门世家三楼
特色推荐：大众消费3元起价。据说现在还有赠送厦门欢乐年货采购会礼券
桃太郎美食广场
地址：禾祥西路805号（国贸广场）2楼
特色推荐：正宗的日式火锅和日式烤肉。其中驼峰肉和特选带骨牛小排最有特色；另
外，牡蛎豆腐雪火锅、日本海鲜火锅和涮涮锅也值得一尝。
津鱼头
地址：南山路466号
特色推荐：6种锅底，20－26元；火锅配菜200多种，分为5元、8元、12元、15元、20
元、30元等；味碟3元一人。
重庆糊涂火锅
地址：禾祥西路繁荣广场二楼，市府大道宏都大饭店斜对面
特色推荐：味道好得一点也不糊涂。
李老六火锅
地址：湖明路、吕厝转盘旁，宝龙娱乐城正对面
特色推荐：汤底很便宜，自调酱料很是方便，而且要比其他火锅店稠。
鹭江宾馆
地址：鹭江道
特色推荐：特色药膳火锅“海马双龙锅”每套68元、“百合鹧鸪锅”、“天麻鱼头锅”每套
38元。很适合冬天需要进补的人们。
大西洋特色火锅
地址：禾祥西路683号
特色推荐：新式乡土风味火锅。汤鲜味美、自制沾料、独树一格的吃法。
胖鱼头火锅
地址：湖滨北路体育东村育秀里68号
特色推荐：进去以后吃鱼头就没错了。
巴人火锅城
地址：湖里海天路12号
特色推荐：自助火锅菜盒20元/位（不含酒水、锅底）。70岁以上老人菜金、21点之前
卡拉OK是免费的。
醉鱼头
地址：湖滨北路凤凰酒店
特色推荐：风味很不一样，完全可以放胆一试。
台北肥牛火锅城
地址：嘉禾路香江花园
特色推荐：正宗台式火锅，沙茶火锅，鸳鸯火锅，进口澳洲肥牛肉。
重庆巴实风味园
地址：厦门市开元区后埭溪路126-5号
特色推荐：川味十足，有一种真正吃火锅的感觉：热！
漳江渔港
地址：莲花香莲里26号(莲花广场右侧)
特色推荐：漳江渔港的主理是潮汕菜，无骨土龙火锅、红烧鱼皮、太极护国菜、发财
石榴鸡是这儿的“当家花旦”。
蜀风园火锅
地址：厦禾路88号
特色推荐：感觉大多数的好火锅最要紧的就是汤底，所以汤好就是真的好！
回头火锅
地址：东方巴黎对面
特色推荐：价位适中，慕名而来的食客时常络绎不绝。
水煮活鱼
川菜馆
地址：莲花路口香江花园一层(来雅斜对面）
点评：汤很好喝，味道很赞。
川味园
地址：局口街
点评：味道很棒，鱼肉很鲜嫩。不过油太厚，喝不到汤，并且15元/斤有些偏贵。
大不同
地址：湖里活鱼一条街
点评：是最早的水煮活鱼店之一，口味很正点。
二娃
地址：禾祥东路奔马新村后面，旧货市场对面。
点评：好吃得很。黄瓜会放很多，很过瘾滴说。
岳阳楼
地址：湖里麦当劳旁
点评：价格不低，但味道还是很值得留恋的。
乐意
地址：福津大街
点评：环境一般，不过谁会在乎呢，好吃就行，还有一些别的特色菜。
重庆糊涂火锅
地址：禾祥西路繁荣广场二楼
点评：好味，一点也不糊涂。
小辣椒
地址：滨北
点评：够麻辣，味道很正，而且便宜
李老六
地址：湖明路
点评：酸菜鱼不错！活鱼也还好
大肚子川菜馆
地址：角滨路双福宿舍楼那
点评：那里的活鱼做得好，价格又便宜，一斤10.8元。
腾王阁
地址：莲花麦当劳后面
点评：口味有点偏重，还是很好吃。
川正一
地址：湖里
点评：味道真的很好，如果你是老主顾还可以叫他加鱼泡，13元/斤。
川菜馆
地址：福津大街长城宾馆对面
点评：水煮不错，并且鱼头焖豆腐也很不错。
会仙阁
地址：莲花麦当劳后面。
点评：鱼头汤够正点。
蜀都
地址：长青路
点评：味道也不错，不过偶而有少斤两，但是这家的每道菜都蛮不错的，有机会可以
去试试。
老乡识
地址：厦大
点评：水煮活鱼很好吃
渔王川菜
地址：镇邦路
点评：虽然蛮好吃的，但价格偏贵，肉不够嫩。
蚵仔嫂
地址：九市
点评：比较平价，一般工薪消费。
渝东鲜
地址：厦大建行旁
点评：地道的川味，用料精细考究。不过卫生环境一般。
日本料理
春季吃鲷鱼，初夏吃松鱼，盛夏吃鳗鱼，初秋吃鲭花鱼、初秋吃刀鱼、仲秋吃鲑
鱼，冬天吃鲫鱼及河豚。日本料理打进厦门起，就一直长盛不衰。吃日餐，喝日本的
清酒，初时只觉淡淡如水，清酒喝得多了，后劲十足。春节期间，尝遍大鱼大肉
后，建议来点清淡的，换个口味也不赖！
松鹤日本料理
地址：禾祥西路 267之 24号
特色推荐：有 200多种菜肴的自助大餐，以单点菜为主。其中的“斑节虾沙拉”、“清
蒸加力鱼头”、“百合天妇罗”、“盐烤香鱼”值得一试。
美丽华大酒店
地址：湖里兴隆路 27号（免税商场斜对面）
特色推荐：最早经营日本料理店的商家之一。日本料理套餐从 38元－ 120元不
等，可自由选择。
石山日本怀石料理
地址：嘉禾路 170号嘉莲大厦夹层
特色推荐：那里的“十三豆腐”是一直名声在外的，而“寿司”、“生鱼片”、“鱼肝”等口
味做得与众不同。还有“紫苏焖香鱼”、“岩石牛肉”、“网烧牛肉”、“松茸汤”可以一
试。
桃太郎美食广场
地址：禾祥西路 805号（国贸广场） 2楼
特色推荐：韩国网式烧烤，干净方便。铁板烧也不错！
日本小丸子
地址：世贸商城 5F
特色推荐：虽然藏匿在卡乐美食广场的人声鼎沸中，但仍显十分特别。有朋友每去必
吃，味道不错。
大口日本料理
松柏店地址：仙岳路 638号（台湾山庄对面）
西堤店地址：湖滨北路新港广场南楼 D店面
特色推荐：大口日本料理主理百元消费。任吃任选，还送一壶清酒，其特色菜肴，综
合刺身、刺身、三文鱼头、土瓶蒸、天妇罗、综合寿司等都还不错。
喜之家
白鹭洲店地址：白鹭洲大门北侧二楼
世贸店地址：世贸 5F
特色推荐：虽然是家火锅店，但同时也有做日本寿司。其海苔寿司、皮蛋寿司、手卷
寿司等每份 16元，口味都还不错。
福元日本料理店
地址：湖滨南路 469号福联大酒店内
特色推荐：台湾风味的鳗鱼饭，直接现做。烤的时间很有讲究，约 10分钟。吃起来
香嫩肉细，不刺喉。
海景大酒店日本餐厅
地址：镇海路假日海景大酒店
特色推荐：很地道的日本口味，日式小吃更是丰富多彩。其炖豆腐、炸豆腐、冷豆
腐、纳豆、日本芋头鳗鱼寿司、三文鱼籽寿司、虾籽寿司、什锦天妇罗、梭子鱼天妇
罗等味道很赞。
嘟嘟寿司派
地址：原世贸商城五楼（已搬迁）
特色推荐：小火车的车厢一样的回转寿司转盘，自取自用，很是惬意。抽空，真可以
来品尝一下。
乐也日本料理店
地址：后滨路汇禾新城 10－ 7号
特色推荐：厨师是日本的，口味很纯正。鳗鱼手卷超棒，金枪鱼套餐也粉好味，且不
贵。
马哥孛罗.将军日本餐厅
地址：湖滨北建业路 8号
特色推荐：好味的意式蝴蝶面配熏三文鱼奶油汁、三文鱼冷面等正宗的日本料理，只
要人民币 48元／份。
本岛日本料理
总店地址：禾祥东路 25号－ 9（太阳城对面）
湖里店地址：湖里大道丽轩酒店内
特色推荐：也有百元任吃的消费。秋刀鱼做的很到味，鳗鱼寿司等也粉不错。
多桑日本料理店
地址：厦禾路 844号 C座中厦国际大厦 1楼
SM城市广场二楼（肯德基楼上）
特色推荐：以烤、炸、蒸、煮日本料理见长。其手卷寿司有 18种，茶碗蒸、烤鳗
鱼、土瓶蒸、九孔烧锅等可以一试。
豪友寿司
地址：世贸中心五楼卡乐美食广场
特色推荐：有什锦寿司套餐，分 ABCDEF各类，餐餐有熟虾寿司、鳗鱼寿司、海蜇寿
司、芝麻八爪寿司、豆腐寿司各 1件共五件，原价 13． 5元，特价 12元。还有
沙律类、套餐，可以外卖，值得一去。
宝船日本料理
地址：嘉禾路（圆山大酒店旁）
特色推荐：铁板烧也不错。而且只要是在中午 12点以后到下午 5点以前，每人 80
元的自助餐，真的很棒，而且包含酒水。建议去试试。
福神涮涮锅
地址：湖滨南路 469号福联大酒店内
特色推荐：海藻类汤底的特色火锅，风味清淡，汤鲜味美。佐料有台式和日式两
种。台式以沙嗲酱为主；日式以蔬菜、柠檬汁等水果调料为主。
SO GUIDE第八期搜街情报
要想吃得好，吃得地道，当然要看我们的搜街情报喽！这一期，我们搜出的地方
也许你听说，却不知其中妙在哪儿，别用妙不可言来遮掩，仔细看看，现在吃得“妙”
不也被我们发现了吗？
玩酷早已不是什么新名词，但是，如果你连酷都玩不来，那么，你还有什么可玩
的？请看“酷店”，是不是觉得耳目一新？
新品当道的年代，为满足你喜新厌旧的心理有了充分的理由。哪儿找会省事一点
儿呢？耐心搜一搜，会有大量让你惊喜得大跌眼镜的东东出现在这些店里的！
结婚，大约在冬季。到哪儿有既省银两又体面大方的酒店？请看“办桌”，它会告
诉你许许多多好地方的哟！
01、思明电影院对面的西北拉面馆。手艺不错，拉出来的面滑嫩且有弹性。
02、长青路那家（劳动力大厦斜对面）。基本上可以排个第一了，面条拉的够 Q，味
道也可以，汤也不错。
03、东浦小学下来的西北拉面。虽然汤不好，但面做的还不错。
04、湖里免税商场斜对面，阿桂旁边的那家。总体味道很好，但还是汤差点。
05、厦大一条街里的菜市场那家西北拉面。面拉的不错，就是粗了点，那家的味道和
演武小学旁边的那家味道差不多，都是让人很回味的。
06、电子城那边思文电器斜对面的西北拉面，（也就是美湖菜市场附近那家）。味道
很地道，饼也不错滴，每次去的时候，客人都很多，但就是环境不太好。
07、博物馆附近的一家。那面还不错，蛮 Q的。
08、美湖路证券公司对面。里面的牛肚汤不错，面也很劲道。
09、滨北特贸站后面那家。拉面和拌面都很不错，而且小饼也很好吃。
10、原先文化宫往公园南门斜坡的那家拉面馆，也就是清真寺里的那一家，最正宗
的，也是最好吃的，可惜不知道搬哪去了。
11、长途车站对面菜市场里的厦门第一家。那里的拉面，上桌时亮亮亮的，还有点透
明感，很 Q。而里面的榨菜和肉酱更是不用说的了，连大饼和小饼都很好吃哦！
12、永升车站对面的那家。总的感觉很不错啊，环境挺干净的。面 QQ的，透明透明
的，看了就舒服,汤也不错啊，小弟还会自己给你加汤。
13、滨北石亭路外语学校门口的那家西北拉面。味道……真的不错。
牛肉面
01、老知青。喜欢北方口味，喜欢面食的朋友一定会觉得那的牛肉面不错。
02、香江花园后面的“阿彪牛肉店”。真的很不错，汤很棒，味道真的很赞滴说！
03、繁荣广场对面的“大牛嘴”。牛肉面不错，而且最好吃的是它的牛肉丸，那个好吃
啊，语言无法形容啦！
04、奔马新村对面的“花溪牛肉”。口味还不错，那的牛肉据说都是外地的，很好，入
口即化，不象厦门大部分的牛肉店，肉老，塞牙。
05、卧龙晓城对面的“星洲牛肉”。就在柯达冲印店边上，汤的味道就很极品了。
06、阿桂牛肉面。莲花和湖里都有他们的店，莲花店在莲花电影院对面，湖里店在免
税商场对面。汤头不错，里面还有炖红萝卜和白萝卜——地道的北方做法。
07、晋江牛肉面。在第九市场，卤料店对面。里面的牛肉面、牛肉丸都很好吃，还有
很多牛杂。
08、鑫安宾馆后面的“牛庆”。感觉还真的……不错滴！
09、丰尚咖啡。牛肉面还真的很好吃，汤头香，牛肉大块。但相对就是贵了点，25元
/份。
10、金尚小区公交车站旁的牛肉店（原来叫西安小吃）。那的汤真是极品，不过最近
觉得差了一点，不过感觉还是非常棒。
11、奔马新村对面(益城广场)“牛肉庵”。吃过的人都知道，一个字：牛！
12、“泉州牛肉”。在路湖明路车站正对的那条社区小路（路口有间柯达店）里的那
家，专门拿牛身上的做菜。那的牛肉羹入口即化！
13、“唐二煎饺”。就是在湖滨北路特贸那的一家小店，里面的“香辣牛肉粉”真的很
赞！吃时记得多加醋，味道就很出了！
自助餐
1、白鹭洲大酒店。59元/人，（原来是68元/人）环境不错的，东西也挺好的。有生蚝
和生鱼片，大闸蟹，味道不错，就是人多有点挤。
2、沙诺西餐厅。78元/人，味道，菜色都很棒，只是价钱略贵了点。
3、宏都二楼自助。55元/人，菜色也还不错。
4、海景。味道很好，尤其那里的PIZZA特别正点！价钱最近有特价滴说。
5、宝龙酒店。什么都不错，中午￥38、晚上￥48，却能吃到三文鱼。不过也就是那
样，大部分都是常见的咚咚，有鱿鱼串，味道不错，性价比也蛮高的。
6、京闽。感觉不错，就是贵了点，90元/人以外，还要另收10%的小费，就99元了。
7、悦华。略贵，￥89＋10%服务费/人。但有龙虾，花椒蟹，鲍鱼（根据时令不同改
变）服务很棒，也不挤。
8、福联。很经济滴说，中午25元/人、晚上35元/人，并要收取10%服务费。虽然没有
什么大菜，不过里面的蒸笼花样很多也很棒，有虾饺，猪脚筋，排骨，鸭爪，都是很
有特色的小点，有上一壶好茶（花茶）。可以几个朋友去那边吃午茶。
SO GUIDE第四期搜街情报
东北菜
老知青/2202855湖滨南路80号
太阳岛饺子城/5826373禾祥东30号之3
哈尔滨饭庄/2573912厦大海滨一条街88-90号
东北风味饺子坊/22119211湖滨南路24-28号
松花江饺子馆/2206839湖滨南路164号
东北佬风味饺子馆/8263979莲前西路百合20号4店
东北家乡菜/2097991厦大海滨街77号
湘菜
红辣椒湘菜馆/5026653后埭溪路268号
潇湘情怀湘菜馆/5825929金榜路东方巴黎裙楼
湘中湘菜馆/5203538永同昌锦绣广场243号
杭州菜
玉麟阁/5333366湖滨南路SOHO二楼
北京菜
东来顺涮羊肉/5303333湖滨北路中银大厦二楼
老北京金玉满堂餐厅后埭溪路126号
徽菜
逍遥津徽菜馆/2222287禾祥西路773号
川菜
蜀园饭店/5132598莲花南路12号
川味楼/2211603豆仔尾路157号
川香园/2115858虎园路17号
奥菜
福满楼酒楼/2685228银行中心大厦5楼
食尧居/2681557银行中心旁小学路口
潮州菜
裕记潮汕燕鲍翅禾祥东路东方巴黎
金典潮味珍坊/5202277仙岳路617之6
潮福城鱼翅海鲜大酒楼/5115127湖滨北路28号建业大厦
上海菜
龙记上海汤包馆湖滨北路243-20号
上海.上海/5039577嘉禾路宝龙中心A8
江西菜
鄱阳湖大鱼头/5881919后埭溪126
按地区分类：
一、中山路周围的老市区
1、中山路的烧肉棕，靠近文化宫的。沙茶面也不错
2、九市的卤面
3、大同鸭肉粥
4、乌糖的沙茶面(民族路酱油厂)
5、定安对面广州小食里的叉烧褒仔
6、银行中心五楼及国际银行四楼的日式咖喱----雅子，咖喱的口味刹是纯正
7、轮渡地下通道的“快可立”珍珠奶茶
8、中山路来雅六楼冰吧的红豆牛奶冰，十元好大一盘
9、中山路“天利和”木瓜牛奶。
10、鹭江宾馆的晚茶
11、幸福路“小眼镜”排挡,专做酱油水。记得要下午6点以前去，不然不是没位子就是
没料
12、在轮渡“春天”的拐角处的台湾小吃店：棺材板——台湾的名小吃
13、吃正宗的虾面只要在吴再添往轮渡方向走第一个小巷子左传。推荐虾面、猪脚面
。
14、靠近盐业公司酱油厂的厦港沙茶面
14、九市（定安夜市，路口，第一个巷口）的麻糍应该也是鼓浪屿叶氏麻糍
15、银行中心附近有家海鲜大排挡，名字一时想不起来了，不过这家做的丝丁鱼
饼，凉拌骡肚，凉拌骡肠实在是极品
16、局口街从中山路这边走过的第一个卖春卷也很棒
17、民立小学对面的“
月华“的沙茶面和肉棕，特别时沙茶面，现在还是由80岁的月华阿婆亲自配料。
18、镇邦路有条很小的巷子，里头有户人家做点沙茶面、炖罐的小生意，猪心罐、乌
鸡罐、番鸭罐都加了不知道什么药材，口味绝对胜过“宝贵”之流。
19、西门的土笋冻
二、湖滨东西南北
1、滨北的“宝贵”八宝饭（炖罐特别好）(滨北转盘附近,加油站的正对面)
2、四里的沙茶面
3、福联的自助茶
4、市府大道边巷子里的阿发酱油水-新鲜好吃又便宜只是在路边环境不是很好
5、湖滨旧货市场对面的好再来川菜馆
6、湖明路潇湘湘菜馆
7、湖滨南老知青的纤丝驴肉
8、白鹭洲大酒店的鸡软骨、还有种海苔加着怎么去做的对虾
9、欢乐园的鸦片鱼头还有那小菜里的鸡爪
10、亚珠餐厅的白灼章鱼和芡实煲,亚珠的－小鲍捞饭
11、福满楼的多宝鱼、鲨鱼骨汤、黄金炒饭…
12、滨南路北方人独一处的烤养小腿,味道很正哦
13、柄豆干：在湖滨四里菜市场的南段除了柄豆干之外还可以柄鱼、虾等等
14、厦门六中的牛肉羹，现已经迁到阿朱餐厅隔壁
15、滨北挨近市政府处的巴西烤肉（近二十种肉）
16、滨北中行后头的客家菜（怎么也记不得店名）
17、振业大厦对面的西安小吃：凉皮很好
18、百味鲜的－水煮桂花鱼
三、禾祥东西路
1、糊涂火锅的青椒鸡（繁荣广场）
2、好好啃大骨头是在湖滨南建行红楼边上的路口进去
3、逍遥津徽菜（国贸广场和汇禾新城之间）
4、鱼樵耕读里头的锔饭
5、小城故事附近的山里人家闽北菜馆的大田螺
6、奔马饮食店的酱排套餐，8元/份，可以和无锡酱排相比美
7、禾祥路上海汤包的汤包配剁骨肉汤
8、和祥东二娃的水煮活鱼
9、禾祥东奔马对面的客家菜
10、金永福的酱海螺肉、蟹虎串烧、豆腐羹
四、文灶
1、鑫安宾馆后面的荣记深海鱼（鱼皮熬粥20元/份，注：深海鱼油很有营养）
2、荣记深海鱼一旁的牛庆牛肉，里头的牛肉和溪鱼都相当不错
五、莲花
1、莲花二村：市场附近的韩国料理，地道又便宜。
2、莲花菲律宾领事馆对面的垄上人家兰州菜馆，羊羔肉和丁丁炒面
3、烤肉：位于莲岳里科技幼儿园边。晚上7：00以后才营业。他的烤鸡翅和豆干
4、甜点以莎诺西餐厅（圆山酒楼一楼）做得最好，尤以“提拿米酥”为我至爱。
5、莲花广场附近煎蟹一条街上有个客家饭店，炖的大笋很好吃
6、莲花厦融宾馆后面的西域食府的大盘鸡
7、莲花盈翠一条街里有一家卖咖喱鸡饭，是一个印泥老华侨开的，做的很地道，而且
咖喱都是从印泥带回来的或者用带回来的原料自己加工的，可惜现在老人去世了，总
感觉咖喱的味道越来越象超市买的。
8、莲花西新疆食府的馕
9、宝龙上海餐馆的油炸冰淇淋
10、菲律宾领事馆对面的不二斋面馆：豆花，面，烧饼，酱牛肉
11、菲律宾领事馆对面的一家最小的、最不起眼的东北菜馆很好吃
12、香江花园一楼的内蒙食府：怪味羊腿
13、莲花二村的东北饭馆‘大森林’的酱骨架非常的可口。旁边的朝鲜冷面馆的冷面很
正宗
14、莲花麦当劳后的小二豆腐,小二鱼片,石头锅等好多特色菜
六、湖里
1、湖里：水上乐园附近广东客家菜馆
2、湖里活鱼街靠建行路口的冬粉鸭店的盐水鸭很好吃，虽然和南京盐水鸭已经完全不
同，味道还是可以的，推荐爱啃鸭头的尝试。
3、湖里菜市场的阿强卤面
4、湖里芙蓉苑一条街上有很多好吃的。
七、莲前
1、金鸡亭附近的遵义羊肉粉
2、金尚禹洲花园里有龙岩的清汤粉和牛肉丸
3、金鸡亭里面，去云顶岩的路边有家东北菜比较正宗
4、永定驻厦办上面的龙岩特色菜
5、东芳山庄对面小街里的一家牛肉面，牛肉特别嫩、可口
八、江头、莲岳、松柏
1、银鹭，（同安人开的，象沙县小吃店一样普通。吃的却大都很高级，熬鱼翅的沙锅
就是街边卖的，几元一个的土锅。又大又土。经常去都满座。结帐---别人结的--常常
是1、2千元。不过倒也货真价实）。
2、彩虹花园对面停车场里"渝园”川菜馆的水煮活鱼
3、京闽酒店南侧民居的一楼咸稀饭：纯属闽南口味，稀饭是一粒一粒的，不像粥那么
粘汤头的味道很好，饭粒有嚼劲。
4、屿后北里车站后的小巷子里的卤面
5、冬粉鸭：京闽酒店对面的阿亮大排挡。正宗的石码五香
6、牛肉汤：在松柏扁食嫂和妙香面食的中间
7、梅菜扣肉：松柏天香阁馆子的菜。“南乳空心菜”和“椒盐丝丁鱼
8、长青路路口的诊所南侧台湾肉圆，推荐他的肉圆、简餐和肉羹汤南美海参
9、广州茶点：长升酒店酒店一楼
10、长青路和湖滨北路交叉口在湖滨北路上有家灌口卤味的，鸡爪很好
11、思文长青电器城对面有家新疆的天山饭店，不错的。
12、京闽中心边上的西安小吃：羊肉泡馍
13、国贸斜对面，玉凌阁。很好吃的杭州菜
九、鼓浪屿
1、龙头鱼丸汤
2、黄金香肉松
3、麻糍（新华书店）
十、厦大
1、厦大建行旁边斜坡下去的第一家（不是川菜第一家），做的都是闽南人常吃的家常
菜肴，尤其是那道红烧豆腐。
2、厦大陶然居的大田螺，还有无数好吃的川菜
3、厦大艺术学院外面有家朝鲜餐厅，冷面、拌饭、鸡块、牛肉都很好
十一、岛外
1、海沧镇政府正对面的一家餐厅的土笋汤（小杯装）和虎狮（螃蟹的一种）还有河
豚
2、杏林高浦大排挡，非常大。海鲜很多。
*金矿咖啡
地点：闽南大厦旁，湖滨一里
理由：虽然店名起的有些老土，可是却是偶觉得厦门最最专业的咖啡馆，小木屋温馨
的沙发舒服的要死，重要的是她非常的便宜，而且是24小时营业。是真正有咖啡精神
的小店。他们的咖啡豆都是自己烘培的，品质相当好，不过如果去，还是晚上去比较
好，因为对咖啡相当有钻研的小陈老师一般晚上在，请他为你做一杯意式拿铁，奶泡
又绵又长，真是超棒的。
*草根堂
地址：后埭溪路，不二斋面馆侧面拐进来
理由：简直就是给2人用餐设计的小店，安静漂亮，汤品超赞，原本大大咧咧的武夷山
菜到了草根堂变得清新喜人，价格也不贵。推荐八珍卧仔、活肉笋干、熏鱼、冰镇苦
瓜蘸蜜，至于炖汤，款款都不错。青橄榄润肺汤相当特色。用大麦煲的羊肉汤也好好
喝。
（wawzj180推荐）
*唐亭轩
理由：禾祥东有个叫唐亭轩的小铺有点意思,店面不大但点心很精致,服务生用大壶的
茶壶倒茶.每张台子都是两个位或三个位的,适合情侣.听说师傅是朝福城跳槽过来
的,口味方面很正宗,小巧别致.
（食客推荐）
*城市光廊（白鹭店）
地址：白鹭州路（宏都大饭店对面）
理由：橙白相间的色调，非常协调、温馨、明亮。整体的装修风格、布局，体现了“绿
海田园、庭院式咖啡”的主题。沙发宽敞舒适，音乐相当不错，时机好的话还会碰到店
里的歌手自弹自唱（钢琴），唱得很好！
（食客推荐）
*日初·雅比馆
地址：嘉禾路334之26东方巴黎广场
理由：虽然店不大，仅6张桌子，但是装修布置都非常精致。老板是台湾人，但是在意
大利呆了满长一段时间，热衷于意大利起司焗烤。这家店的前身是禾祥西的起司
屋，是厦门起司做得最地道的餐厅之一。店里的装饰设计、宣传册、菜单全部由老板
自己设计制作，将个人风格完全融入整个餐厅的氛围内。
参考资料：bbs.jmu.edu.cn
二、三八妇女节烟台优惠活动及酒店优惠汇总
烟台三八妇女节出来了。目前已经确定活动期间很多景点免费或者享受一定的优惠折扣，部分酒店也可以有活动参与。活劳动的详细信息如下。
酒店活动
烟台美术馆(烟台画院)
本次展览以提名的形式，收集了14位出生于20世纪70年代的年轻女性艺术家的70多幅作品。他们在烟台出生或长大，或在烟台工作和生活。他们的艺术成长与烟台这座城市息息相关。本次展览展出的作品题材丰富、风格多样、艺术表现力强、创意巨大，充分展现了青年女性艺术家宽广的绘画视野和敏感的艺术视角。
活动：3月8日-28日
地点：烟台美术馆1号展厅
电话：0535-6224973
张裕久文化博物馆
150元的贵宾票优惠至125元，女性参观者入馆加赠一杯桃红葡萄酒。
活动：3月6日-8日
电话：0535-6633860
烟台张裕国际酒城
3.8女神日，张裕卡斯特酒庄为女神们定制了品酒沙龙。女神节独家内容：教你如何制作热红酒和春季健康饮品，了解更多葡萄酒饮品制作方法；四大高端葡萄酒，是让你秒变优雅的“葡萄酒女神”；我们专业的红酒顾问教你春季丝巾的N种方式，让你一整个春天都可以打扮起来；自制白兰地，为旅途留下专属回忆。
活动：即日起至4月30日。
电话：0535-6952000，6949949
磁山温泉小镇
女性可享受spa88元/人、休息室理疗8折优惠。出生日期为3月8日的女士，凭身份证可免费享受一次磁山温泉鱼疗。
活动：3月6日-3月8日
电话：400-036-2116
穆平坤龙温泉
一项活动
女士温泉门票：零售价：128元，活动价：68元，可享受单人温泉一次。
活动：即日起至3月31日。
活动2
小餐厅双人用餐：零售价：36元，活动价：25.8元，食用牛肉/西冷拉面2碗，两种口味可选。
活动：即日起至3月31日。
活动3
玩双人房间，零售价528元，活动价358元。可入住标准大学/标准双人房1晚，含双人自助早餐和双人温泉。
活动：即日起至3月31日。
活动4
3月8日，坤龙温泉前台入住。所有房型(前台价格)立减200元。
电话：0535-4666888，4678666
黄金河蓬莱旅游度假区
女子活动期间，在景区售票处窗口购票可享受半价优惠，并可获赠礼品一份，数量有限，先到先得。生日在3月8日的客人可以出示身份证免费入场。
活动：3月6日-8日
电话：0535-3455278
龙口南山旅游风景区
3月8日，女性游客将获得60元/张的优惠。
活动：3月8日
电话：0535-8615090，8616866
赵罗山国家森林公园
女性游客门票半价25元/人。大连海参排行榜
活动：3月6日-8日
电话：0535-8367405
栖霞孤山园生态旅游景区
一项活动
古天山的有机草莓，天然山泉水灌溉，纯天然，有机，健康，采摘后可以直接食用，不用农药，不用化肥！采摘价30元/人，草莓带走20元/斤。
活动：即日起至4月中旬。
活动2
女士享受景区门票29.9元特价。
活动：3月6日-8日
杨康镇艾山栖霞温泉
一项活动
每位购买138元VIP温泉门票的女嘉宾，赠送59元自助餐和优质温泉面膜。每位成人一次可携带一名1.4米以下同性儿童，与成人使用同一个储物柜。儿童洗澡免费；1.2m以下儿童免费，1.2m以上儿童只需19元。
活动2
原价666元的VIP温泉5次卡，女性客人在3月期间购买，可享受388元的特别优惠价。所有持卡女性客人均可在38元内以特别优惠价购买原价59元/人的自助餐。孩子和父母一起吃饭，1.2m以下免费，1.2m以上只需要20元。
活动3
原价197元的7次夜浴温泉卡是3月份女客人购买的。每张夜浴卡只需充2元，赠送两张“VIP温泉之夜体验券”。活动期间，388张夜泡泡卡限量发售，售完即止；“夜温泉”的开放时间会随着季节的变化而变化。请参考杨康镇艾山温泉的通知。关于夜泡泡卡和“VIP温泉之夜体验票”的使用规则请到前台咨询。
活动4
借“2021祝福妇女节”给老会员送福利。2021年3月1日前购买的夜泡泡卡，尚未使用或开通的，每张卡只需加38元即可“以旧换新”，并参加以上优惠活动。新卡即可使用，不会延期。
活动：即日起至3月31日。
电话：0535-5170666，5130999
海洋顶自然旅游景区
春水生，春林盛开，春游，赏美景。女神节，所有女性游客免费参观云顶竹林。
活动：即日起至3月8日。
电话：0535-3647777
酒店宾馆活动
烟台金海湾酒店
一项活动
女神节当天在海景自助餐厅用餐的女士，享受69元/人的自助餐优惠(原价99元/人)，每桌赠送一份礼品。
活动2
女神节那天，在鲁用餐的女士赠送饮料；客房点餐，如果用餐客人都是女士，可以享受菜价9折优惠。
活动3
女神节当天可以享用下午茶(水果、零食、干果等。)在金叶阁免费领取，还可获得免费安排女厕及附赠礼品一份。女神节当天来到酒店大堂的女士，会收到一朵酒店自制的玫瑰。
活动：3月8日
电话：0535-6636799
烟台凤凰山酒店
美颜甜品——果味中国林蛙：98元/人；褐脆，口感惊艳——脆皮南瓜贴牌：58元/箱；橙辣鸡：39元/箱；粉味虾球：56元/盒。
活动：3月8日
电话：0535-6719526
东方海洋酒店
一项活动
女神节当天进店的女性，可享受冰糖、木瓜、百合各1箱。
活动2
女神日享受380元/4人套餐。套餐包括2盘精致凉菜、冰糖、木瓜百合、青蒿虾球、香辣鸡丁鲍鱼、彩椒炒牛肉、养生铁山药、水煮加州鲈鱼、冰点慕思、养生菌炒饭。
活动3
女神节当天，商务大床房/标间惊喜价198元/晚，入住一女可享精美礼品。
活动：3月8日
烟台宁静大厦
一项活动
3月8日来餐厅吃饭的女士，每人赠送一朵康乃馨；当天进入该店包间的女士，每桌可获赠美容滋补汤一份。
活动2
客房满600元的女士赠送两条高档毛巾；客房消费2000元以上的女士赠送双人被套；客房消费超过4000元的女士将获赠一套四种高档床上用品。
活动：3月8日
电话：0535-8200887，8200888
烟台南山皇冠假日酒店
一项活动
亚洲美味旋转餐厅女士专属自助晚餐159元/人，赠送粉红女郎或印度芒果奶昔一份。用餐小姐可以参加抢红包活动，运气最好的可以享受38元一顿大餐的福利。
活动：3月6日-7日
活动2
西餐厅女士专属自助晚餐111元/人，搭配粉红女郎或印度芒果奶昔。
活动：即日起至3月8日。
电话：0535-689999
烟台广信万豪酒店
在珍厨全日餐厅用餐的女士，尊享特色滋补参鸡汤1份，免费参加瑜伽班；在万豪中餐厅用餐的女士享受珍珠米桃胶炖雪梨；全海景豪华房38元一晚，包括
午餐女士享受104元优惠，自助晚餐女士享受129元优惠。
活动：即日起至3月8日。
烟台金沙滩喜来登度假酒店
3月8日，彩悦轩中餐厅，每位用餐小姐赠送一碗冰糖银耳雪梨汤。
即日起至3月8日，盛宴西餐厅，每位用餐小姐赠送榴莲芝士蛋糕一块。
在日本料理风雅的3月，凡进店消费满200元的女士，均可获赠50元代金券。
电话：0535-6119999
烟台富力泰国际酒店
女神节那天，留在房间里的女人会送一束美丽的康乃馨。
单人铁板烧自助餐：原价：159元，女性专享价138元。
木瓜炖桃胶：原价：32元中女神日19.9元。
活动：3月8日
电话：0535-2988999
三、酒店销售细节海参一斤多少钱
前言：
注重细节服务也许不会令你的酒店“一飞冲天”，但反之——确实能让你“突然死亡”。呵呵，让我们先看下面的两个案例——
笔者在一家酒店用餐，发现了一个小小的细节。在烟灰缸里，不但有少量的水（这样可以防止烟灰，大多酒店都有的），而且衬着一圈餐巾纸，上面画着一张笑脸，笑脸下面有一句手写的话：“吸烟有害健康”！我第一反应是：感动！星级酒店也去的不少，但这样的细节我是第一次见到！
还有一次，也是在酒店，点了米饭。不曾想上来的米饭是凉的！于是问服务员：米饭为什么是凉的？服务员回答说：我们五点就把米饭焖好了，你们七点才来，能不凉吗？！听到这句话，我心说这个服务员真的太有才了！于是我说：哦，这样啊，那下次一定五点钟来！
在酒店服务中有一个非常著名的公式100-1=0，它揭示了酒店服务中的一条真理：由于服务的不可储存性，决定了服务的每一个细节都不能出错，每一个环节和细节上的失误都会导致整个服务的被否定。
如何才能做好酒店细节服务呢？细节服务看似简单，仿佛举手之劳，但真要做好，却并非易事，因为很多时候需要掌握时机，灵活应变，见缝插针，这既取决于每个员工自身的素质，又和整个酒店“服务无小事”的企业文化有关，旅游行业不管是上面案例中的酒店还是旅行社、景区，几乎找不到能称之为大事的工作，但小事有一件做不好，都会直接影响到游客的整体印象。
那说了半天，我们怎么能通过细节服务的管理，避免“突然死亡”呢？交广传媒旅游策划营销机构认为，要做好就带你服务细节管理，必须培养这4个思考：
1、整齐的思考
在日本，幼稚园的小朋友都在进行这种训练，一群2~3岁的小孩，一会儿围着圈圈坐，一会儿排成方阵，实在是不容易的。但如果有小孩头像画在地板上，小孩站在自己的脸上、坐在自己的脸上，队形就很整齐。大班的小朋友个人用品的摆放都很整齐，从不混放，也不会拿错。这种习惯的养成对成人后参加工作的工作效率很有帮助。
国内的大多数制造型企业的生产系统一般都推行过“5S管理”，生产现场的材料、半成品、成品、工具、工装、配件、耗材等的放置都很有秩序，即使人员换岗也不存在找东西的现象。交广传媒旅游策划营销机构认为，目前，国内绝大多数酒店很少进行过这种管理训练。
2、准时的思考
据传康德在哥尼斯堡大学教学期间，每日起床、写作、讲课以及吃饭和散步，时间都非常准确。早晨，每当邻居看到康德教授携着手杖步出家门，走向两旁栽着菩提树的小路时，就知道是6：30了。如果自家的钟是6：35，那一定是自家的钟快了5分钟，拨回来准没错。而且康德还说，他那样做，是为了给这个城市市民一点严谨习惯的示范。我们当然不一定要像康德那样生活，但在工作中有良好的时间定置习惯，就会使团队成员之间有良好的配合，整个组织工作效率就会得以提高。
前段时间，笔者听河南省旅游局的同志讲到，本月有两家旅行社未按合同约定的时间准时发团，引发旅行社与游客发生争执，继而造成游客滞留。事件的处理结果是——旅行社全额退款，并赔偿直接经济损失。
交广传媒旅游策划营销机构认为，这个细节其实在旅游企业最应该值得重视，接团、送团、参观、游览、叫早、看日出等等服务上的环节，出现一个不准时，就炸锅。
3、承诺的思考
中国人一向注重签名，俗语说“男人不失字，女人不失身”，签字画押是十分严肃的事情。面对白纸黑字的承诺，事后的评价、追究、考核就有了依据，而且极大的避免了交待工作时没说清楚、没听明白、互相赖账、无法追溯的可能。
我的一位大学同学是一家四星级酒店的总经理，他给部门经理布置工作时，都要求下属写个条，写清楚何时、何地、接受了何任务、何时完成，还要签上对方大名。据说很奏效！
4、换位的思考
08年初，我应邀入住杭州一家准四星酒店。早上一进餐厅就有服务员来收餐券，这当然是应该的，但收完餐券就没下文了，等我自己找位置坐定后，却发现没有餐巾、刀叉、筷子等，用完餐需要餐巾纸，举目四望却不能对视上一个服务员，于是只有“哎、哎”地叫唤。当然，这家酒店的老总是我的朋友，故意不安排人陪同，让我独自一个人消费，好检查服务细节的缺陷。
后来我给酒店老总建议，把服务员分批拉到别人酒店去消费一两次，好的总结优点去学，差的挑出毛病对照自己去改。当自己作为顾客发现的问题，记忆是深刻的，改起来也容易改到位，比管理者苦口婆心去教育来得快得多，彻底得多。虽然成本会高一些，但投入同样的培训费用，还不一定能达到这样的效果。
交广传媒旅游策划机构认为：国内有一本畅销书叫做《细节决定成败》，接待出境游的酒店若想吸引更多中国游客，最好将这一点谨记于心。因为，中国游客有着独特的口味和偏好，同时由于来自不同的地域，他们在出境游中的消费倾向和体验期待也千差万别。
如上的一些小细节需要考虑，这就需要对中国风俗文化的基本了解。中文中4的发音与死相近，所以不要安排中国游客住在4层或是号码含有4这一数字的房间。同理，6、8和9在中文发音中很吉利，含有这些数字的楼层或房间号会令中国游客比较愉快。交广传媒旅游策划机构认为：这些周到、细致的服务会让中国游客产生好感，乐于向亲朋好友推荐，而口口相传的市场推广在中国是非常有效的。
温泉旅游是一个体现家庭温馨服务的旅游产品，那么在温泉旅游的设施和服务中就应充分考虑这些因素，使旅游者拥有更多美妙的情感体验，温泉旅游才会愈来愈精彩。而这一切皆需要我们以创新的思维、崭新的思路去经营、去管理、去策划营销、去提供个性化与人性化服务。
珠海御温泉对进大堂的客人递上一杯欢迎茶，对离开的乘客送上服务员手编的五彩缤纷的绳镯——小小相思链(非常独特的方式：祝福客人一生平安)，并在最后嘱咐一句“记得常回家看看”。
受上面案例的启发，笔者想到温泉可以根据游客的健康情况精选世界名曲，如月光奏鸣曲等，让泡温泉的游客一边享受温泉，一边陶醉在这些乐曲的优美的旋律中。根据格拉兹大学教授乔翰尼�6�1拉珀博士的分析：温泉与音乐完美结合，可以治疗各种风湿病疼痛、皮肤过敏、由紧张引起的神经紊乱。
温泉可以养生疗疾，音乐也可以治疗某些感官上的疾病。温泉能否与音乐结缘，收到更好的养生、疗疾、康体、愉快身心的效果呢？听说，我的这个建议被国内某家温泉度假村已经采用了。最后呢，谭小芳老师再补充一下，酒店服务营销的三个要求：
1、替客人点菜“先选对的再选贵的”
“先选对的再选贵的”很多营销人员一看到这句话可能有些不以为然，会说自己以往就是这么做的，可在我多年服务行业营销工作过程中我们发现，这么一个浅显的事情竟然有80%以上的营销人员，尤其高端餐饮、娱乐场所。比如很多的粤菜酒店营销人员一见到客人就恨不得让每个客人都吃龙虾、象拔蚌、鲍鱼、鱼翅等这些名贵菜肴，因为提成高。
交广传媒旅游策划营销机构认为，很多同行在开始点菜的一瞬间就忘了我们前面说的那句话“先选对的再选贵的”。而这样则很容易招致埋单人的不满。
2、发名片的技巧
营销代表一定不要再饭桌上发名片，我相信很多营销代表都吃过这样的亏——在饭桌上好不容易把客人劝的酒都喝完了，晕晕乎乎的时候还不忘了给客人来张名片以方便下回再订餐，客人看看顺手往桌上一放，吃完饭也晕晕乎乎的走了，名片放在了原地。所以营销代表在给客户发名片的时候一定要看好时机。
比如谭小芳建议，当客人用完餐送客人下电梯，在电梯内可以递上名片然后再询问客人对今天服务、菜品的满意度，这样会使客人更加印象深刻。从而增加客人在酒店重复消费的机会。
3、如何让客人把心留下
这部分的工作实际已经超出酒店以外了，有很多酒店也做了这样的工作但效果并不好，究其原因还是为替客人想的太少，尤其是这样的高端消费群每日工作繁忙，应酬也多。如果没有很好的方式——关心也会让他们觉得是很烦的东西。
为此我们给以往咨询过、培训过的酒店制作了很多与客人健康相关的信息、Email等传播物件，让酒店的营销人员定期的以酒店的名义发送客人。增进对客人的关心。类似种种办法不断的影响着客人对酒店认知。
