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一、食物的各项卡路里各是多少
1、猪肉(血脖)90克 576卡
2、猪肉(肋条肉)96克568卡
3、猪肉(软五花)85克349卡
4、猪肉(硬五花)79克339卡
5、牛肉:100克 106卡
6、牛肉干:100克550卡
7、红糖 100克389卡
8、冰糖100克 397卡
9、爆米花 100g 459卡
扩展资料:
低卡路里食物
蔬菜:芦笋、西兰花、白菜、萝卜、芹菜、黄瓜、洋葱、西红柿
水果:苹果、葡萄、柠檬、芒果橙子、菠萝草莓、杏仁、香蕉、樱桃、红莓、西柚、番石榴、奇异果、荔枝、木瓜、等。
果仁类:巴西果、栗子、椰子、夏威夷果、花生、松果、核桃等。
参考资料:
卡路里——百度百科
二、天天吃鲍鱼鱼翅可以减肥么
天天吃鲍鱼鱼翅可以减肥么?
天天吃鲍鱼鱼翅不可减肥。多吃某样或者少吃某样东西最多只能是协助于减肥的作用,如果鲍鱼之类的吃太多也会发胖的。
且即使是低卡路里的节食而缺运动配合也只能是暂时的减去体重。只是节食减肥的话,当饮食恢复正常以后反弹是很正常的情况。如果在配合适当的运动(比如经常慢跑、做健身操之类)才可以消耗多余热量、提高代谢率,使人身材健美而不反弹。
鲍鱼能减肥吗吃鲍鱼的禁忌能不能减肥我不知道,但是我知道吃鲍鱼不能吃刚出锅的,太烫容易烫著嘴。
鲍鱼鱼翅海参价位有专门的供货网可以查
干鲍鱼鱼翅汤咋做?一、材料
金鲨鱼翅200g、大鲍鱼400g、自养鸡600g、金华火腿100g、清水1500ml
二、做法
1.食材:涨发的金鲨鱼翅、大连鲍鱼、自养鸡和金华火腿。
2.将金华火腿洗净焯烫一遍。
3.将择洗干净鲍鱼、鸡块和火腿焯烫一遍,再次洗净。
4.重新放入煮锅中,加入清水。
5.盖锅盖,大火煮滚。
6.揭盖,关火。
7.整锅倒入电炖锅中。
8.放入鱼翅。
9.盖锅盖,通电,大火,炖3小时,即可断电。
乳癌病人能吃鲍鱼海参鱼翅吗可以
古代人吃鲍鱼和鱼翅吗?求大神帮助一位中医告诉记者,绝大部分海产品的肉与壳都有药用价值。如鲍鱼壳又名石决明,有清热平肝、滋阴壮阳的作用;牡蛎的壳磨碎了,其实就是补钙产品;蟹子的壳里可以提炼出甲壳素,是西医手术缝合线的主要成分;乌贼骨细末加糖水服用,可治胃及十二指肠溃疡、胃酸过多等症……“遗憾的是,酒店里绝大部分海鲜珍品的壳都扔掉了。”呵呵,我们的老祖先还是很厉害的
希望采纳
有伤口的病人能吃鲍鱼和鱼翅吗?可以吃的,只要你不是痛风病人
鲍鱼鱼翅海螺片鱼胶汤怎么做真得还没有试过这么多的补品一起,太补了吧,
天热以后可以吃鲍鱼粥吗鲍鱼粥的主要材料是:活鲍鱼、大米、葱花、香菜、食盐、胡椒粉、香油。除了活鲍鱼,其他都是家中做饭必备材料。天热的时候,炒菜做饭我们都会用。因此食用这些不会对人体造成伤害。
那么我们只考虑鲍鱼。
鲍鱼营养:
鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。
鲍鱼的营养是澳大利亚核桃的7倍。
鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用。
鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质。
鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患。
鲍鱼药用:
中医认为鲍鱼具有滋阴补阳,止渴通淋的功效,是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛,流鼻血等副作用。
由此得出适量的食用鲍鱼,是对人体构不成任何伤害的。在天热的时候,同样也可以食用鲍鱼和鲍鱼粥。
鲍鱼怎么吃鲍鱼怎么吃一、原壳鲍鱼
主料:本地活鲍鱼10头(每头约60克)配料:菜心10棵调料:清汤、食盐、鸡精、料酒、葱油、溼淀粉制作步骤:
1.将鲍鱼肉洗净,在肉面上刻十字花刀,放入锅内沸汤中煮至断生(约
20秒钟)捞出。
2.将鲍鱼壳洗净煮透,放入鲍鱼盘中,壳内放上鲍鱼肉(刻刀肉面向上)。
3.净锅加入清汤,调好口味,加入菜心烧沸后撇去浮沫,用溼淀粉勾薄芡,淋上葱油,均匀浇在鲍鱼上即成。
特点:鲍鱼肉质脆嫩鲜美,汤芡明亮爽口。
营养成分:每100克鲍鱼约含蛋白质19克,并含有20多种氨基酸,具有防癌、明目、养血、养肝之功效。
专家制作提示
1.此菜品宜用本地活鲍鱼。2.鲍鱼壳内须洗刷干净煮透,壳肉完整。3.鲍鱼肉加工时刀工要均匀、精细。4.清汤应符合质量要求,火候掌握适中。专家制作感想:
如果按照传统鲁菜加工此菜的要求,必须将加工好的鲍鱼肉,加入葱段、姜片、上汤放入盛器中上笼蒸;两小时以上,蒸至熟烂后,才能按其步骤操作,这样口感软嫩、味道更加鲜美。但由于烹制时间过长,顾客用餐时间所限,目前绝大多数酒店选用快速成熟制法。
二、扒鲍鱼冬瓜球
【所属菜系】鲁菜
【特点】质地柔软润滑,口味鲜嫩香醇。
【原料】水发鲍鱼肉300克。冬瓜50克、火腿20克、水发冬菇30克、冬笋20克、青豆10克。花生油50克、葱姜、蒜各15克、清汤20克、溼淀粉30克、味精5克、鸡油25克。
【制作过程】将鲍鱼先用直刀法每0.2厘米宽剞一刀(深度为2/3)然后转换一个角度劈成大片。冬瓜去皮切成1.5厘米见方的块,修成圆球形。冬菇、冬笋、火腿均切象眼片。炒锅加水,旺火烧沸放入冬肠煮熟,捞出控净水分。炒锅内花生油、用中火烧至六成热(约1s0℃〕时,放入葱姜蒜出香味后、加入清汤(捞出葱、姜、蒜不用)、鲍鱼、冬菇、火腿、青豆、冬瓜球,烧沸后用溼淀粉勾芡,用微火扒透,放味精、淋上鸡油出锅即成。
三、龙井鲍鱼
所属菜系川菜
所属型别地方特色
基本特点四川名菜,此菜由杭州名菜龙井虾仁演变而来,做法别致,淡雅爽口,带有浓郁的龙井反芳香
基本材料鲍鱼,龙井茶叶,菜心,清汤
特点:四川名菜,此菜由杭州名菜龙井虾仁演变而来,做法别致,淡雅爽口,带有浓郁的龙井反芳香
用料:鲍鱼200克,龙井茶叶料酒各15克,菜心50克,清汤300克,鸡蛋2个,水豆粉30克,干豆粉10克,精盐,味精,胡椒面适量
烹饪方法:将鲍鱼用料酒,精盐,胡椒面码味,将鸡蛋干豆粉调成糊拌匀。用开水冲泡茶叶,取第二道茶,将茶叶带水翻扣在深圆盘正中,并将茶水倒入盘中。把锅内清汤烧开,将鲍鱼,菜心,味精放入装盘即可。
四、一品鲍鱼
所属菜系闽菜
所属型别地方特色
基本特点汁白,蛋黄,菇黑,鲍鱼红,口味咸鲜,口感嫩滑滋润。
基本材料鲍鱼(罐装)50克,水发香菇25克,鸽蛋5个,蛋松16克,云腿末5克,盐1克,味精1克,胡椒粉0.1克,糖0.5克,料酒2毫升,植物油40克,鸡油10克,葱10克,姜6克,淀粉0.5克,玉米粉1克,鸡汤200克。
[制作过程]
1、鲍鱼切成薄片。鸽蛋煮熟去壳粘上玉米粉入热油炸成金黄色,一分为二备用。
2、锅上火入油,煸葱段、姜片出味后加鸡汤,下入香菇调味,小火煨数分钟,装盘围边。
3、鸽蛋加鸡汤调味蒸透,取出围盘。
4、锅上火入油,煸葱段、姜片,入鸡汤调味,开锅后去除浮沫,放入水淀粉勾二流芡,加入鲍鱼烧透,盛入围好香菇、鸽蛋的盘中,在鲍鱼和香菇间镶上蛋松。
5、锅内汁放入鸡油浇到菜面上,再撒上火腿末即成。
五、鲍鱼裙边
配料:
鲍鱼肉300克,裙边300克,净老母鸡2公斤,干贝25克,豌豆苗50克,盐10克,白糖10克,胡椒面3克,芝麻油15克,水淀粉5克,大葱15克,生姜10克,料酒15克
特色:
汤浓味鲜,软烂适口,柔软嫩糯
菜系:
hanguo
操作:
裙边,又叫“鱼裙”,就是鼋鱼背盖周围的软边,是很珍贵的烹饪原料。有干、鲜之分。鲜者是直接从活宰后的鱼身上取得。干者则需先进行发制,方法是:坐一锅开水,将干裙边放入,水沸后改小火,将其焖软,取出,捞出,捞在凉水内,刮去表面黑皮和底面粗皮,再用水加葱、姜、料酒煮到能去骨时,捞出拆去骨,修去腐朽变质部分,用水冲泡,去除腥味。
1、将鲍鱼撕去毛边,每个鲍鱼用坡刀片成3片(小的片2片,大的片4片),豌豆苗择好洗净
2、再将裙边改刀切成5厘米的段,用温水洗一下,捞出,放入盘内
3、把老母鸡用开水氽透,捞出,洗净血沫,再加入2.5-3公斤清水煮成2公斤鸡汤;干贝剥去硬筋,洗净泥沙,加入200毫升鸡汤,上笼蒸烂,取出,滗去汤,待用
4、锅内垫入箅子,将洗净的裙边放在箅子上,加入鸡汤、葱、姜,上火烧开后,加入料酒、盐、白糖,少许胡椒面,用小火煨。鲍鱼先用开水氽透,然后,换鸡汤煨。
5、将裙边煨20分钟至透;鲍鱼煨透,离火
6、再将裙边和鲍鲼放一个锅内,加入盐、白糖、胡椒粉,烧开,放入水淀粉勾薄芡,淋上芝麻油,盛入盘内
7、再将裙边取出,拣去葱姜,加入干贝汤及适量盐和白糖,用水淀粉勾薄芡,淋芝麻油,盛入盘四周,撒上豌豆苗,即成。
六、红烧鲍鱼
特点:汁浓厚,味鲜,软嫩。
原料:干紫鲍、老母鸡、净火腿、干贝、烤鱼翅汤、干贝汤、白糖、精盐、酱油、料酒、淀粉、鸡油等。
制法:将干紫鲍用水发制好,加入鸡肉,火腿,干贝,上火焖3小时后,将鲍鱼取出,原汤过罗备用;将鲍鱼剞上花刀,再斜切成半厘米厚的片;将100克焖鲍鱼的原汤和kao鱼翅的汤,干贝汤一起放进双耳锅,煮沸后放入鲍鱼片,滚煮10分钟,加入白糖、精盐、酱油、料酒等调料,以淀粉调成浓汁,出锅前加少许鸡油。
七、瘦肉鲍鱼汤
功效:由于夏枯草有清肝明目、清热散结的作用;瘦猪肉有滋阴补肌的作用,再配合具有育阴潜阳作用的鲍鱼,使煲成的这一款“夏枯草瘦肉煲鲍鱼汤”有平肝熄风、止头痛、除烦躁的作用,对于肝肠亢盛的血压高病症的治疗,是有一定的作用的。原料:鲍鱼(连壳)500克,夏枯草50克,瘦猪肉20克。
做法:只要拣选新鲜鲍鱼,将鲍鱼壳和鲍鱼肉分离。鲍鱼壳用清水擦洗干净,去掉泥污;鲍鱼肉去掉污秽粘连部分,再用清水洗干净,切成片状。再加上夏枯草、瘦猪肉,一齐放入已经用猛火煲滚了的清水内,改用中火,继续煲3小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮汤吃肉了。
瘦肉鲍鱼汤:
功效:由于夏枯草有清肝明目、清热散结的作用;瘦猪肉有滋阴补肌的作用,再配合具有育阴潜阳作用的鲍鱼,使煲成的这一款“夏枯草瘦肉煲鲍鱼汤”有平肝熄风、止头痛、除烦躁的作用,对于肝肠亢盛的血压高病症的治疗,是有一定的作用的。
原料:鲍鱼(连壳) 500克,夏枯草50克,瘦猪肉20克。
做法:只要拣选新鲜鲍鱼,将鲍鱼壳和鲍鱼肉分离。鲍鱼壳用清水擦洗干净,去掉泥污;鲍鱼肉去掉污秽粘连部分,再用清水洗干净,切成片状。再加上夏枯草、瘦猪肉,一齐放入已经用猛火煲滚了的清水内,改用中火,继续煲3小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮汤吃肉了
红烧活鲍鱼以色泽红亮、肉质软润、味香浓郁而被专家评委评为海鲜名菜。现将做法介绍如下:
原料:青岛本地活鲍鱼;配料:老鸡、老鸭、脊骨、火腿、葱、姜;调料:鲍鱼酱、上汤、鸡汁、鸡粉、生油、盐、鸡油、溼淀粉。做法:将活鲍鱼宰杀去内脏,留肉用牙刷刷干净、清净,取沙锅底部垫鸡、鸭骨块加汤,上面将处理干净的鲍鱼摆上以水没过鲍鱼为准,中火烧开,小火煨8-9小时即可,将煨透入味的鲍鱼装盘;另起锅加上汤、加调味品,调准口味及色泽,用生粉勾芡加明油浇在煲好的鲍鱼上即成。特点:色泽红亮、肉质软润,鲍鱼味香醇浓郁。注意事项:鲍鱼必须鲜活,死鲍鱼和冰冻的鲍鱼其色泽口感都无法达到要求。煲时必须用小火
三、156卡路里等于多少食物
每种食物的卡路里含量都不同,因此不能确定175卡路里有多少食物,只能根据每种食物的卡路里含量计算食用后的卡路里摄入,以下是各种食物的卡路里含量标准,根据标准查阅:
馅料包子饺子类
锅贴 1个(30g) 75卡
锅贴 6个 411卡
煎饺 10个 911卡
咖哩饺 1个 245卡
猪肉韭菜水饺 10个(112克) 255卡
猪肉水饺 1粒(30g) 40卡
韭菜饺 1个 90卡
水晶饺 203卡
水煎包 1个 120卡
小笼包 1个(42g) 120卡
小笼包( 1笼) 813卡
芋泥包 1个(74g) 200卡奇美芋泥包1个174卡
红豆沙包 1个(35g) 91卡
豆沙包 1个(84g) 215卡日式豆沙包1个241卡
菜包 1个(90g) 202卡奇美高丽菜包1个139卡
叉烧包 1个(100g) 265卡莱尔富叉烧包1个255卡
肉包 1个(90g) 270卡奇美鲜
笋香大肉包 1个 250卡
葱烧牛肉包 1个 270卡
奇美芝麻包 1个 176卡
奇美奶皇包 1个 173卡
芝麻包 1个(80g) 280卡
山乐核桃包 1个 240卡
花卷 1个 300卡
韭菜盒子 130g/ 1个 300卡
润饼 1个 225卡
烧卖 1个(30g) 52卡
馄饨 1个 27卡温州馄饨 1个(35克)45
春卷 1个 120卡
肉圆 1粒 365卡
芝麻汤圆 1个(20克) 69卡
鲜肉汤圆 1个(20克) 55卡
章鱼烧 1份 305卡
糕饼类
烧饼 1个 230~250卡
牛肉馅饼 1个(90克) 221卡蛋白质:9.6g脂肪:10.2g醣类:3.1g
萝卜丝饼 1份 230卡
蛋饼 1份(235g) 260卡蛋白质:11g脂肪:10g醣类:30g
古早味蛋饼 1张 305卡
葱油饼 1张 510卡 1/4片80克 240卡
葱抓饼 1张 290卡
油条 1条(45克) 252卡
烧饼油条 1套 415卡蛋白质:8g脂肪:7.5g醣类:60g
萝卜糕 1块 90卡
广式萝卜糕 1片70克 97卡
草粿 1个(45g) 106卡
红龟粿 1个(100g) 235卡
红豆年糕 1份(390g) 905卡
四色糕 1个(22g) 57卡
甜糯米糕 1个(150g) 260卡
紫米糕 1份(135g) 210卡
甜年糕 1个(380g) 880卡
福连糕 100g 308卡
鸡蛋糕 1个 55卡 100g313卡
鸡蛋糕米粒麻酪100g 372卡
花生麻酪 100g 388卡
芝麻麻酪 100g 434卡
沙其玛 100g 500卡
月饼 1个 300卡
红豆饼 1个 81卡
红豆沙饼 1个(45g) 119卡
红豆酥饼 1个 240卡
花生车轮饼 1个 120卡
奶油车轮饼 1个 120卡
芋头车轮饼 1个 160卡
萝卜丝饼 1个 115卡
鲷鱼烧 1个(花生) 226卡(红豆) 235卡(奶油) 235卡
绿豆凸 1个(85g) 320卡
绿豆椪120g 1个 46卡
卤肉绿豆凸 1个(85g) 350卡
绿豆润 1个(30g) 90卡
先麦芋头酥 1个 227卡
凤梨酥 1个 121卡
蛋黄酥 1个 384卡
杏仁片 1个 395卡
麻糬(甜) 1个 180卡
麻糬(咸) 1个 125卡
淀粉馒头面米饭类
三角馒头 1个 215卡
白馒头 1个 280卡
芋香馒头 1个 200卡阿Q芋头馒头1个212卡
小麦馒头 1个 280卡
黑糖馒头 1个 290卡
马拉糕 381卡蛋白质:8.5 g脂肪:15.5 g醣类:52.4 g
鲜奶馒头 210卡阿Q鲜奶馒头1个235卡
全麦馒头 233卡义美全麦馒头1个225卡
银丝卷 1条75克 230卡
刈包 1份 340卡
碗粿 1碗 140卡
蚵仔煎 1盘 370卡
马铃薯泥 1份(200g) 245卡
玉蜀黍 1根 220克 144卡
甘藷 1个 150克 148卡
马铃薯 1/2个90g 70卡
西谷米 1汤匙10克 36卡
粉圆 2汤匙20g 70卡
米苔目(湿) 80g 70卡
薏仁 3汤匙40克 150卡
栗子 9粒(2两) 111卡
莲子 32粒20克 70卡
菱角 7粒 72卡
冬粉 1把 70卡各家不同
山药 1个 70g 70卡
面条
面条 1束75克 220卡
面线 1碗 100g 330卡
麻油鸡面线 455卡
意面 228卡
油面 165卡
鸡蛋面 355卡
蛋花蒟蒻汤面1碗 110卡
切仔面 1碗 223卡
担仔面(加蛋)1碗 310卡
榨菜肉丝面 1碗 322卡
海鲜面 1份 555卡
肉丝面 1份 440卡
锅烧乌龙面 1锅 452卡乌龙面热量很高
炒乌龙面 1盘 700卡
温州大馄饨面1碗 460卡
馄饨面 1碗 560卡馄饨汤(10个)280卡
排骨面 1碗 480卡
蚵仔面线 1碗(小) 220卡
当归鸭面线 1碗 240卡
鱿鱼羹面 1碗 370卡
花枝羹面 1碗 280卡
鱼酥羹面 1碗 355卡
土托鱼羹 1份 315卡
肉羹面 1份 385卡
大卤面 523卡
鸡腿面 1小碗 500卡
锅烧意面 1份 450卡
酱油拉面 335卡
味噌拉面 520卡
干面 1份 400卡
麻酱面 1碗 440卡
榨酱面 1份 460卡
阳春面 1份 300卡
鹅肉面 1份 320卡
干拌面 1份 425卡
红烧牛肉面 1碗 570卡
牛肉面 1份 470卡
牛肉汤面 1份 395卡
什锦炒面 1盘 680卡
广东炒面 1盘 911卡
凉面 1份 402卡
鸡丝凉面 1份 372卡
麻酱凉面 1份 265卡
荞麦凉面 1份 310卡
板条(汤) 1份 260卡(干) 390卡
米粉汤 1碗 185卡
炒米粉 1盘 350卡
牛肉河粉 1份 372卡
牛肉细粉 1份 425卡
肉羹米粉 1碗 350卡
米粉(干)* 20g 70卡
米粉(湿)* 30-50 g 70卡
米饭
白饭 1碗(200克) 284卡
鲁肉饭 1份 300卡
油饭 1份(180g) 320卡
肉粽 1个 350卡
豆沙粽 330卡
筒仔米糕 1筒 330卡
糯米肠 1条(80g) 150卡
饭团 1个 275卡一个中型饭团550卡以上(油条是主因)
饭团(两个) 480卡蛋白质:14.5g脂肪:7.5g醣类:85g
炒饭 1盘 682卡
虾仁炒饭 1份 550卡
火腿蛋炒饭 533卡
凤梨炒饭 512卡
蛋炒饭 1份 682卡
什锦蛋炒饭 1份 724卡
什锦烩饭 1份 666卡
三鲜烩饭 528卡
窝蛋牛肉饭 580卡
咖哩猪排饭 585卡
鸡肉咖哩饭 1份 575卡
咖哩饭 1份 585卡
蛋包饭 1份 590卡
牛肉蛋包饭 1份 500卡
蜜汁猪排饭 1份 530卡
叉烧饭 1份 750卡
三宝饭 1份 560卡
烧鸭便当 805卡
蜜汁叉烧饭 530卡
玫瑰鸡腿饭 630卡
鼓汁肉排饭 533卡
梅干扣肉饭 530卡
炸鳕鱼排饭 1份 555卡
炸鸡排饭 1份 645卡
炸鸡腿饭 1份 780卡鸡腿便当 835卡
炸排骨饭 1份 880卡排骨便当 1055卡
鱼排饭 1份 555卡鱼便当 675卡
爌肉便当 650卡
猪脚便当 830卡
烤肉饭 1份 450卡
素食便当 705卡
鳗鱼便当 770卡
牛腩饭 1份 575卡
鸡肉饭 1份 330卡
炸虾定食 690卡
猪排定食 715卡
韩式拌饭 548卡
日式便当 520卡
粥类
稀饭 1碗(250克) 142卡
地瓜粥(310g) 210卡蛋白质:6g脂肪:0g醣类:45g
皮蛋瘦肉粥 324卡蛋白质:18.8g脂肪:6.2g醣类:46.5g
牛肉粥 334卡蛋白质:18.8g脂肪:7.2g醣类:46.5g
香菇鸡片粥 334卡蛋白质:18.8g脂肪:7.2g醣类:46.5g
皮蛋瘦肉粥 1份(250g) 338卡
碎肉粥 1碗 165卡
小米粥 1份(270g) 210卡
虱目鱼粥 1份 220卡
寿司类
章鱼寿司 1个(30g) 40卡握章鱼生寿司1份140卡
握花枝生寿司1份 145卡花枝鱼卵寿司1份167卡
海胆花枝寿司1份 182卡
刺贝寿司 1份 155卡
北极贝寿司 1份 137卡
干贝寿司 1份 141卡
海苔鱼卵 100克 150卡
鱼卵鲍鱼寿司1个(30g) 55卡
卵花寿司 1个(40g) 55卡鲑鱼子寿司1份175卡
椰花寿司 1个(40g) 55卡
虾卵寿司 1份 158卡
甘虾寿司 1份 173卡
虾寿司 1个(70g) 100卡
鲜虾寿司1份163卡
凤梨虾寿司1份163卡
鲔鱼寿司 1个(90g) 140卡
握鲔鱼生寿司1份170卡
鲔鱼葱寿司1份175卡
握旗鱼生寿司1份 160卡
握红魽生寿司1份 163卡
握鲑鱼生寿司1份 170卡
熏鲑鱼寿司1份170卡
柴鱼寿司 1份 146卡
潮鲷寿司 1份 155卡
黄金白鱼寿司1份 163卡
龙虾沙拉寿司1份 177卡
铁火卷寿司 1份 313卡
铁炮寿司 1份 245卡
河童寿司 1份 308卡
合鸭寿司 1份 236卡
小肌寿司 1份 214卡
肉松寿司 1份 241卡
海带寿司 1份 140卡
海苔寿司 1个(40g) 45卡
花寿司 1个(40g) 65卡
稻荷寿司 1份 350卡
如意稻禾寿司1份217卡
木下寿司 1份 410卡
综合寿司 1份 470卡
玉子烧寿司 1份 180卡
豆皮寿司 1个(30g) 55卡
蛋皮寿司 1个(40g) 45卡 100g 120卡
三角饭团 1个(115g) 170卡
三角鲑鱼饭团1份 174卡
黄瓜手卷 1份 142卡
芦笋手卷 1份 182卡
虾手卷 1个(100g) 180卡
虾芦笋手卷1份160卡
鲔鱼手卷 1份 175卡
鲑鱼卵手卷 1份 178卡
鳗鱼手卷 1份 231卡
油炸油煎类
炸芋丸 1个(25g) 85卡
炸烧卖 1个 95卡
炸马蹄条 1条(25g) 80卡
炸芝麻球 1个(35g) 112卡炸地瓜球:10颗=407卡
炸椰子饼 1个(25g) 125卡
炸干贝酥 1个(15g) 78卡
米佬 100g 375卡
炸春卷 1个 300卡
椰子佬 100g 358卡
炸油粿 1个 280卡
炸糯米肠 1根 215卡
炸米血 1份 230卡
炸银丝卷 1条 478卡
双胞胎 1个100g 348卡
芝麻酥饼 1个(120g) 350卡
炸马铃薯 1份(200g) 480卡
炸地瓜条 1份 296卡
炸薯条 1份 270卡
玉米可乐饼 1个 120卡
炸排骨 1盘 400卡
盐酥鸡 1份(100g) 450卡
炸虾球 1个(18g) 50卡
炸蚝 3个 200卡
炸虾卷 1串 312卡
炸虾 70g 225卡虾天妇罗70克
炸虾饼 1份(15g) 80卡
炸秋刀鱼 1尾 340卡
炸花枝圈 1尾 369卡
炸鸡块 1份 358卡
炸鸡心 3块 240卡
炸鸡胗 3块 315卡
炸鸡腿 1支 300卡
炸鸡翅 1个 240卡
炸鸡排 1份 500卡
炸猪排 100g 494卡日式炸猪排1份280卡
炸甜不辣 1份 300卡
炸茄子 2块 120卡炸茄子1份161卡
炸洋葱圈 100g 390卡
炸地瓜条 1份 296卡
炸四季豆 1份 70卡
炸天妇罗 1份 280卡
炸豆腐 6个 319卡
炸臭豆腐 1份 465卡
烤卤炖类
卤鸡翅 1支(65g) 115卡
卤大鸡腿 1支(225g) 300卡
卤鸭翅膀 1支(80g) 115卡
卤小鸡腿 1支 173卡
猪耳朵 100g 350卡
咖哩鸡腿 1支(105g) 195卡
卤鸭舌 1份(40g) 40卡
卤素鸡 1个 150卡
卤豆干 80g(3块) 135卡
卤蛋 1个 75卡
爆米花(不加奶油)1杯15g 70卡
烤玉米 1枝 255卡
烤地瓜 1个(75g) 140卡
烤花枝丸 1份(60g) 125卡
烤花枝 1只 200卡
烤鸭 1份(30g) 75卡
烤香鱼 1条 135卡
烤鱼 1块 120卡
烤鳗鱼 1片 250卡
烤秋刀鱼 1条 245卡
烤柳叶鱼 1条 80卡
烤鸡肉串 1串 67卡
烤鸡 1只 560卡
烤鸡腿 1支 172卡
叉烧肉 1份(30g) 55卡
烤培根串 1串 101卡
烤饭团 1个 119卡
烤天妇罗 1份(80g) 160卡
烧肉串 1串 235卡
烤香肠 1条 359卡
当归鸭 1份 75卡
奶油炖鸡肉 1盘 248卡
土窑鸡 1只 560卡
药炖排骨 1碗 365卡
蒸煮类
清蒸臭豆腐 1份 200卡
清蒸猪血糕 1枝(50g) 150卡
清煮玉米 1枝 210卡
煮马铃薯 1份(200g) 100卡
猪血糕沾花生粉1份 115卡
麻辣锅汤底 1人份 1800卡
羊肉炉 1人份 400卡
韩式锅 1人份 300卡一般以海鲜居多→可搭配一碗饭,恰有约600大卡
涮涮锅 1人份 250卡
酸菜白肉锅 1人份 600卡五花肉热量、油脂都相当高
饮品
甜豆浆 1杯 133卡
咸豆浆 1杯 190卡蛋白质:12.6g脂肪:6.5g醣类:5.8g
米浆 1杯 245卡米浆 240cc 145卡
黑豆浆 78卡蛋白质:2.2g脂肪:1.2g醣类:14.8g
香豆奶 250cc 150卡
甜汤类
烧仙草-不加料 100卡
烧仙草-加料 150卡
花生豆花 180卡
传统豆花 180卡
红豆豆花 138卡
三色豆花 150卡
芋圆豆花 185卡
布丁豆花 190卡
综合豆花 300卡
绿豆汤 135卡
仙草蜜 80卡
芋头西米露 180卡
中式汤肴
紫菜汤 1碗 10卡紫菜蛋花汤70卡
四神汤 1碗 11卡
味噌汤 1碗 40卡
鸡蓉清汤 1碗 39卡
冬瓜汤 1碗 45卡
蟹肉蛋花汤 1碗 61卡
什锦蔬菜汤 1碗 67卡
蛋花汤 1碗 75卡
菜头鱼丸汤 1碗 105卡仿刺参
咸汤圆(含3粒汤圆)1碗 120卡
菠菜蛤蜊蛋花汤1碗 145卡
酸辣汤 1碗 180卡
贡丸汤 1份 150卡
蛤仔汤 1份 70卡
猪肝汤 120卡
金针排骨汤 83卡
猪血汤 35卡
青菜类
烫青菜 70卡
炒高丽菜 52卡蛋白质:1.3g脂肪:3.3g醣类:4.2g
炒剑笋 56卡蛋白质:2.2g脂肪:3.2g醣类:5.6g
炒高丽菜苗 48卡蛋白质:1.2g脂肪:3.3g醣类:3.8g
凉伴莲藕 57卡蛋白质:1.4g脂肪:0.2g醣类:13.1g
炒青菜 1盘 148卡
凉拌牛蒡丝 1盘 38卡
甜煮南瓜300g1份 80卡
味噌炒茄子 1盘 187卡
麻婆蒟蒻片 1份 78卡
菜脯 1碟 51卡
海带片 1片 20卡
绿豆芽 3两 37卡豆芽菜 1杯 125g 35卡
紫菜 10g 23卡
菜豆 3两 33卡
香菇 3朵 30卡香菇 1杯 70g 20卡
洋菇 5朵 20卡
蕃薯叶 3两 34卡
青花菜 3两 30卡花菜 1杯 125g 30卡、绿花椰菜100g35
竹笋(去皮) 3两 5卡竹笋 100g 40卡
菠菜 3两 22卡菠菜 1杯 180g 40卡
牛蒡 1根 90卡
冬瓜 100g 40卡
苦瓜 1条 76卡 100g 18卡
瓠瓜 1条104卡
丝瓜 100g 40卡
南瓜 100g 50卡
地瓜 100g111卡
小黄瓜 1条 17卡黄瓜 6片 28g 5卡
蕃茄 1个 28卡蕃茄 1个 135g 25卡
小白菜 3两 14卡 100g 40卡
青江菜 3两 26卡
青椒 1个 22卡青椒 1个 74g 15卡
甜椒 100g 25卡
茄子 1条 26卡 100g 25卡
红萝卜 1条 37卡胡萝卜 1条 72g 30卡
白萝卜 1条115卡
空心菜 3两 27卡
四季豆 3两 43卡
洋葱 1颗117卡洋葱 1杯 210g 60卡
芦笋 1杯 30卡
芥蓝 1棵 180g 45卡
包心菜芽 1杯 155g 55卡
包心菜 1杯 145g 30卡
玉米 1穗 140g 70卡
芹菜 1条 40g 5卡
芥菜 1杯 140g 30卡
雪菜 100g 60卡
A菜 100g 40卡
菜心 100g 40卡
生菜 100g 40卡
苋菜 100g 40卡
马铃薯 1个 156g 145卡
蕃薯 1个 114g 160卡
大蒜 100g 50卡
豆苗 100g 40卡
青豆 1杯 170g 150卡
香菜 100g 27卡
青葱 100g 28卡
辣椒 100g 63卡
茼蒿 100g 32卡
酸菜 100g 20卡
玉米 100g 71卡
莴苣 100g 11卡
苜蓿芽 100g 21卡
山药 100g 72卡
莲藕 100g 74卡
韭黄 100g 17卡
韭菜 100g 17卡
金针菇 100g 41卡
鲍鱼菇 100g 25卡
芋头 100g 57卡
西洋芹 100g 13卡
发菜 100g 270卡
紫苏 100g 20卡
生姜 100g 17卡
木耳 100g 35卡
秋葵 100g 37卡
芜菁 100g 24卡
高丽菜 100g 23卡
海鲜鱼类
肉鱼 1尾152克 158卡蛋白质:10.5g脂肪:12.5g醣类:0g
白带鱼 155卡蛋白质:14g脂肪:11g醣类:0g
昒子鱼 26卡蛋白质:5.3g脂肪:0.4g醣类:0.1g
白酒清蒸蛤蜊1份(100g) 50卡
炒三鲜 1盘 427卡
红烧吴郭鱼 1条 350卡
炒花枝、黄瓜、胡萝卜1盘 110卡
炒虾(虾90g)1盘 200卡
炒花枝 1盘 159卡
水煮蚝 1个 50卡
生鱼片 1盘 220卡
马加鱼 1片(4两) 236卡
鳕鱼 1片152克 150卡
柳叶鱼 6尾/100克 160卡
金线鱼 210克 240卡
秋刀鱼 1尾(4两152g)244卡
鳕鱼 1片(4两) 150卡
鲑鱼 1片(半斤) 264卡生鲑鱼 100克156卡
白鲳 1尾(6两228) 117卡
日式靖鱼 90克 255卡
鲔鱼罐头(水渍) 100g 200卡
油清鲔鱼罐头 350卡
蟳 1只(6两228g)107卡
螃蟹 215克 65卡
海参 1条(4两152g) 42卡
白海参 100g 55卡
蚵 9粒(2两76g) 57卡
蚬 10粒(1两=38g) 8卡
文蛤 9粒(4两152g) 17卡 60g 55大卡
牡蛎 65g 55卡
草虾 30g 55卡
虾米、小鱼干 10g 55卡
小虾米、牡蛎干 20g 55卡
干虾仁 100克 250卡虾仁 70 140克
鱼脯 30g 55卡
海带丝 100克 23卡
小管 1尾(1两38g) 38卡
鲜鱿鱼 1尾(5两190g) 122卡
小卷(咸) 35g 55卡
花枝 40g 55卡
章鱼 55g 55卡
腌渍类
腌菜心 28卡蛋白质:1.1g脂肪:0g醣类:5.5g
咸蛋(两颗) 212卡蛋白质:15.5g脂肪:14.8g醣类:4.3g
菜哺(一小盘) 52卡蛋白质:2.4g脂肪:1.3g醣类:8.9g
脆瓜 56卡蛋白质:2.0g脂肪:0.1g醣类:12.7g
肉松 176卡蛋白质:13.4g脂肪:10.0g醣类:8.1g
卤萝卜 46卡蛋白质:1.9g脂肪:0.5g醣类:9.4g
腌萝卜 15g 10卡
蛋豆类
皮蛋豆腐 152卡蛋白质:15g脂肪:7g醣类:7.3g
皮蛋 1个 87卡皮蛋豆腐(半个豆腐一个皮蛋)195卡
鸡蛋 1个 78卡
鹌鹑蛋 1个 17卡
茶碗蒸 1碗 130卡
千层蛋二个 150卡
红烧五香豆干7个 300卡
小方豆干 1块 51卡
五香豆干 1块 84卡
麻婆豆腐 1盘 349卡
鸡蛋布丁 1个 190卡
盒装豆腐 1盒 153卡
板豆腐 1块(4方格) 94卡
三角油豆腐 1块 39卡
油豆腐 35g 75卡
豆腐乳 30g 55卡
臭豆腐 60g 55卡
大豆 100g 180卡
黄豆 20g 55卡
豌豆 100g 167卡
蚕豆 100g 124卡
毛豆 60g 55卡
豆皮 15g 55卡
豆包(湿) 25g 55卡
花生(一盘) 373卡蛋白质:16g脂肪:30.1g醣类:10.5g
豆枝 20g 75卡
红豆枝 250卡蛋白质:7.0g脂肪:11.8g醣类:29.6g
大红豆 220卡蛋白质:4g脂肪:0g醣类:50g
甜豆枝 430卡蛋白质:4g脂肪:0g醣类:50g
面肠 40g 55卡
面丸 40g 55卡
烤麸 40g 55卡
干丝、百页、百页结 25g 75卡
凉拌干丝 150卡
豆豉 35g 75卡
素鸡 50g 75卡
油脂类
沙茶酱 1汤匙 110卡
素沙茶酱 1大匙15g 110卡
芝麻酱 1大匙15g 100卡
花子油、葵花子油、花生油 5g 1茶匙 45卡
花生油 15ml 14g 120卡、葵花油 15ml 14g 120卡
玉米油 15ml 14g 120卡、大豆油 15ml 14g 120卡
猪油 15ml 13g 115卡
麻油 5g 1茶匙 45卡
椰子油 5g 1茶匙 45卡
鲜奶油 15g 1汤匙 45卡
奶油乳酪 12g 2茶匙 45卡
沙拉酱(法国式、义大利式) 10g 2茶匙 45卡
蛋黄酱 5g 1茶匙大卡 45卡
玛琪琳 5g 1茶匙 45卡
奶油 15ml 14g 100卡
橄榄油 15ml 14g 120卡
人造奶油 15ml 14g 100卡
鱼浆类
甜不辣 5条(2两) 150卡
贡丸 2个(1两) 90卡
鱼丸 3个(1两) 53卡
福州鱼丸 1个(1两) 63卡
鱼卵卷 4个(1两) 40卡
鱼饺 5个(1两) 103卡
燕饺 4个(1两) 118卡
虾饺 4个(1两) 102卡
蛋饺 3个(1两) 68卡
关东煮(鱼板、黑轮)50g 105卡
大黑轮 80g 140卡
鳕鱼棒 1支116g 125卡
水果类
莲雾 2个(5两) 64卡
土芭乐 1个(4两) 60卡
泰国芭乐 1个(480克) 183卡
青龙苹果 1个(4两) 70卡(中)青苹果1个60卡、红苹果1个60卡
加州樱桃 8个(2两) 53卡
龙眼(去枝) 15个(4两) 69卡
百香果 2个(5两) 61卡
荔枝 9个(5两) 61卡
绿枣 1个(2两) 32卡
哈蜜瓜 1片(6两) 60卡哈密瓜 1片(240g) 60卡
美浓香瓜 1个(10两) 95卡
红西瓜 1片(10两) 63卡西瓜 1片(240g) 40卡、小玉西瓜1片60卡
香瓜(中) 1个 120卡
爱文芒果 1片(4两) 40卡芒果 1个 240卡
杨桃 1个(6两) 77卡烟台海参
奇异果 1个(80克) 39卡奇异果 2个 60卡
木瓜半个(5两) 60卡
葡萄柚 1个 120卡
释迦 1个(6两) 133卡
橘子 1个(7两) 61卡
柳丁 1个(4两) 60卡
粗梨半个(4两) 65卡
廿世纪水梨 1个(6两) 69卡
西洋梨 1个(5两) 120卡
水蜜桃 1个(4两) 62卡桃子 1个 45卡
加州李 1个(3两) 62卡李子100g 57卡
葡萄 15个(4两) 70卡葡萄1个5卡
加州葡萄 12个(4两) 78卡
草莓 8个(4两) 53卡
小蕃茄 10个(2两) 27卡
香蕉 1条(5两) 120卡
甘庶 1根60 60卡
樱桃 20粒 50卡
凤梨 1片(120g) 60卡
杏梅 1个 45卡
草莓 1个 7卡
莲雾 1个 20卡盐干海参
红柿 1个 120卡
榴梿 1片 151卡
金桔 1个 10卡
枇杷 1个 6卡
柚子 1个 60卡
柠檬 1个 30卡
酪梨 1个 135卡
山竹 1个 12卡
椰子汁 1个 120卡
百香果 1个 30卡
香起士 1个 116卡
枣子 100g 46卡
红龙果 100g 50卡
火龙果 1个 110卡
红枣 1两(12个) 79卡
黑枣 1两(11个) 80卡
芒果干 35克(4片) 115卡
葡萄干 24克(40颗) 73卡
凤梨罐头 40克(1圆片) 30卡
水蜜桃罐头60克(1片) 39卡
果菜汁类
苹果100%纯汁 200cc 101卡
葡萄柚100%纯汁 200c 98卡
葡萄100%纯汁 200cc 134卡
柳橙100%纯汁 200cc 102卡
西瓜100%纯汁 200cc 70卡
椰子汁100%纯汁 200cc 36卡
蕃茄100%纯汁 200cc 42卡
甘蔗汁 250cc 128卡
30%柳橙汁 250cc 125卡
30%芭乐汁 250cc 103卡
30%葡萄柚汁 250cc 93卡
30%杨桃汁 250cc 110卡
40%果菜汁 250cc 108卡
30%葡萄汁 250cc 108卡
20%芦笋汁 250cc 90卡
坚果类
杏仁果 10克(9粒) 67卡
瓜子 1两(100粒) 74卡
葵瓜子 15克(100粒) 44卡
油炸花生 10克(18粒) 63卡
开心果 10克(9粒) 35卡