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鸡蛋鲍鱼肉末?鸡蛋鲍鱼肉末蒸多久

admin 2024-05-26 11
鸡蛋鲍鱼肉末?鸡蛋鲍鱼肉末蒸多久摘要: 本文目录我有鸡蛋有面能做什么豆浆和鸡蛋怎么做成豆腐鲍鱼牛骨髓能做什么菜鲍鱼炖汤的做法有哪几种一、我有鸡蛋有面能做什么有鸡蛋,面粉糖,油,我能做什么吃呢獐子岛海参? 5分 1鸡蛋饼1...

本文目录

  1. 我有鸡蛋有面能做什么
  2. 豆浆和鸡蛋怎么做成豆腐
  3. 鲍鱼牛骨髓能做什么菜
  4. 鲍鱼炖汤的做法有哪几种

一、我有鸡蛋有面能做什么

有鸡蛋,面粉糖,油,我能做什么吃呢? 5分

1鸡蛋饼1)鸡蛋面粉适量盐等调料加水搅匀成糊状少量油小火摊煎饼面糊变色即熟2)面粉加水和好后,煎饼;之后把鸡蛋搅匀后摊在饼上,翻面煎熟就可以了 2鸡蛋面面粉做手擀面:要用面粉适量盐冷水和面鸡蛋可以做荷包蛋

3简单的蛋糕电饭煲做蛋糕(可不加牛奶):准备好东西:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦3个鸡蛋应该正好蛋清分离打蛋清慢慢加糖和少量盐继续打有点稠时再放一勺糖,继续打 15分钟左右,奶油状,而且筷子上的不会掉下这个比较关键,15分钟连续打,很痛苦滴蛋黄里放两勺糖3勺冒尖的面粉6勺牛奶(可不用)搅拌好后倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅倒入搅拌好的东西,然后震动几下锅,把气泡震出来按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦打开锅盖锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕,大功告成啦

只有面粉和鸡蛋能做什么

煎饼

1.面粉加鸡蛋搅匀后煎饼

2.面粉加水和好后,煎饼;之后把鸡蛋搅匀后摊在饼上,翻面煎熟就可以了

蛋糕

电饭煲做蛋糕(可不加牛奶):

准备好东西:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油

这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦

其实以我做的量,3个鸡蛋应该正好,我用了4个,感觉有点多了

蛋清分离

三根筷子准备打蛋清

打两下就这样了

为了突出甜,放一点点盐

一勺糖

继续打继续打继续打

有点稠时再放一勺糖,继续打

15分钟左右,就会是这个样子,奶油状,而且筷子上的不会掉下

这个比较关键,15分钟连续打,不是闹著玩的,很痛苦滴

蛋黄里放两勺糖

3勺冒尖的面粉

6勺牛奶

搅拌好

倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈

搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好

就这个样子啦

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以

倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅

倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来

按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟

然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦

打开锅盖

锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深

松软可口的蛋糕,大功告成啦,掌声响起来

我只有面粉鸡蛋可以做什么糕点

能做煎饼,蛋糕。

桃酥不能做,因为必须要有油,苏打。

饼干不能做,因为必须用到苏打。

有鸡蛋,面粉,牛奶,我可以做什么吃呢? 5分

做蛋糕

三个鸡蛋,将蛋清与蛋黄分离,分别装在两个碗里,碗里要无水无油,切记!

在蛋清的碗里加一点盐,这是为了更容易将蛋清打发,另一个作用就是提高甜度,接下来再放一勺白糖,就用家里喝汤用的勺子就可以。使劲打蛋清,直至将碗倒扣,打好的蛋白也不会滑落!蛋白已经打好了,放在一边,现在来对付蛋黄。在碗里放入两勺白糖,3勺堆的尖尖的面粉,6平勺牛奶,顺着方向搅拌均匀。大家会发现有许多面疙瘩,这就需要你耐心的一个个的压扁它,在蛋黄糊的碗里加入打好的蛋清,注意:不要一次加入,要分两次或三次加入,搅拌均匀。还要注意的是,搅拌的时候,不要像打发蛋清一样顺时针搅拌,要像炒菜一样上下翻动的搅拌,切记!不能让蛋黄糊起筋,否则蛋糕就吃不成了!接下来,就是要把电饭锅拿出来,预热,大概 40几秒就 OK了,然后在锅里均匀的刷一层食用油,将搅拌均匀的蛋糕糊,倒入涂满油的电饭锅,盖上锅盖,按下煮饭键,2分钟后会自动跳到保温状态,等待20分钟,接着再按一次煮饭键,等待 20分钟后(电饭锅的出气孔要用毛巾堵上)蛋糕就可以出炉啦~~~

我有鸡蛋和面包,能做什么

1.Toast取一片。一片中间掏出一个方形的洞洞(用餐刀切下来),方形部分放在一边。2.锅里倒上油。油热了把有洞洞的面包放上去。3.在洞洞里磕一个鸡蛋。蛋液会散开,把洞洞填满。5.把方形部分往洞上一盖,翻面。鸡蛋液会把缝隙填满,压一压,等差不多了就好了。(升级版):3.这样的好处是外层是软的,中间是有点脆的,脆的里面又是馅儿。每天可以吃到不一样的东西。

我把鸡蛋打到面粉里了,可以做什么吃的

用料

普通面粉80克

牛奶120克

鸡蛋4个

香葱2根

步骤

1.用牛奶将面粉和成糊状,再加入打散的鸡蛋,共同和成能完全流动的面糊。加入盐、葱末。

2.、(取平底锅,老式的做法是将锅烧热后,改小火,然后用猪肉皮将锅均匀地抹一遍)取一张厨房用纸,浸油,然后,用纸将锅内均匀地抹一遍。

3.取一勺面糊,取之前要将面糊上下再翻一翻,以便均匀。

4.倒入锅中,迅速按一个方向转动锅,使面糊均匀地覆盖住锅底。

5.待饼的边缘略稍起翘,用手将饼翻个面。

6.再略烘一下便可起锅。

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1、面糊要和成能流动的

2、小火

3、不能倒油,要用纸或猪皮将油均匀且小量地抹在锅内

4、看到一面的边缘略稍起翘时,是翻面的时机

只有面粉和鸡蛋能做什么早餐

做煎饼吃,把面粉加入水加鸡蛋加适量盐,不要太稠也不要太稀,然后用不粘锅煎大饼,有葱的话加点葱花,很美味的哦~我还试过加肉末,火腿片和红萝卜末的,做出来象美味披萨哦~你试一试吧

家里还有面条,大米,鸡蛋能做什么吃的

第一,蛋炒饭的米饭最好放在冰箱中冷藏一下,这样炒出的米粒完整饱满,不会粘在一块。

第二,用蛋汁裹饭粒,这是我昨天在网上看到的~原来我都是蛋归蛋炒、饭归饭炒,然后混在一起,其实这样炒出来的,饭不容易炒的粒粒分明,容易炒糊,结块~而且大块的鸡蛋有时候也不是很想吃哦~但是用蛋汁裹饭粒就不同啦~任何人都可以炒出粒粒分明的炒饭哦~当然需要你炒的时间长一点~喜欢炒饭硬的有口感的~多炒一会儿哦~喜欢软的,大概需要五六分钟就可以了~一样都是粒粒分明~如果不加榨菜末,可以在蛋汁里加少许盐~这样咸味就会比较均匀~比直接洒在锅中好~

做法:

1.鸡蛋用碗打匀,将米饭加到蛋汁里~拌匀~这里需要说明的是,一般一人份,特指女孩子和食量小的男孩子,只需要一颗鸡蛋就可以了!根据情况继续添加~一碗半饭一个鸡蛋哦~让每个饭粒都沾上蛋汁,对了,饭在加入之前要把大块的分开~但不要破坏饭粒的完整~用筷子拨弄一下就好了~

2.油热,将蛋汁饭倒下锅,迅速翻炒~火不要太大~油也不要太多~这时,你会看见,原本糊在一起的蛋汁饭,渐渐的分开,变得一粒一粒的,嘿嘿~金包银的感觉出来了哦~中火不停的翻炒,我大概炒了十几分钟吧~把饭粒炒的一粒一粒的,粒粒分明哦~

3.加入配菜,需要说明的是,我今天用的材料都不需要再次处理~如果你用的是海鲜类的虾仁、肉类等等,需要另起个锅子处理一下,最后混在一起~我用的除了香菇需要稍微多炒一会儿,其他都是熟的!

4.加入调料,我只加了鲍鱼汁,味道很好呢~你可以根据你的爱好,适当加入一些调料~

料面粉,鸡蛋,盐。

鸡蛋面条

1、面粉+适量盐,打入一个鸡蛋。

2、用筷子搅拌成雪花状。

3、揉成面团。

4、用压面机压成片。

5、第一次压出来的面片粗糙了些,就卷起来。

6、按压一下。

7、继续压成面片,如果不够光滑,就卷起来按一下再回压面机压面片。差不多反复三四次吧,直到光滑劲道就OK。

8、撒点面粉,压成条状。

9、压好的面条。

10、为防止面条互相粘连,撒一些面粉抖一抖。

11、锅烧开水,加入少量盐,下面条,煮熟。

12、面条捞出来后,码上蔬菜,加入调味料或者酱拌好即可

只有面粉和鸡蛋可以做什么小吃

鸡蛋手抓饼

先讲面粉和水油少量的盐糖一起搅拌弄成一个有黏度面团

最好和面的时候多用劲用手来回揉搓,有筋度即可

然后把它用手抓成适当的厚度

放进煎锅里面记得多放点油

煎的时候记得用锅铲不停的挤压面饼(可怜的面饼=.=) 30秒后

打进去一个鸡蛋放调味料(你个人喜好了甜的咸的都OK)

大工告成咯~

只有鸡蛋,面粉,白砂糖可以做什么甜点?

蛋糕 1将少量面粉放在容器里 2在打鸡蛋 1:2的比例 3在用牛奶倒入调成糊在放入奶粉白砂糖依口味添加,搅拌均匀 4放入家里的电饭煲,按煮饭等电饭煲自动跳成保温就可以闻到香味了,这样就可以吃了 5或者用心形的磨具放在上面,做个爱心蛋糕。完全可以自己发挥

二、豆浆和鸡蛋怎么做成豆腐

主料:大豆50g、鸡蛋3个

辅料:水适量

步骤:

1、准备好原材料。獐子岛海参

2、黄豆提前浸泡8小时。

3、将侵泡好的大豆放入破壁机,加入适量的清水。

4、选择豆浆模式,打成细腻的豆浆。

5、打好的豆浆倒入杯中晾凉。如果是一般的豆浆机打出来的话要把渣子过滤掉。

6、鸡蛋三个打入大碗中,抽打均匀。

7、加入150克的豆浆,豆浆和鸡蛋最好是1:1的比例。

8、将豆浆和蛋液充分搅打均匀,用筛子过滤一遍,使豆浆蛋液更加的细腻。

9、模具底部和四周都要刷一层油,方便脱模。

鸡蛋鲍鱼肉末?鸡蛋鲍鱼肉末蒸多久

10、倒入豆浆蛋液,用保鲜膜敷起来,扎几个孔。

11、放入蒸锅,水烧开以后中火煮15分钟。

12、成品。

三、鲍鱼牛骨髓能做什么菜

三菇牛骨髓

原料:冬菇10只,鲜草菇。蘑菇各160克,牛骨髓320克,甘笋数片,葱2棵,姜2片,蒜头1粒,油3汤匙。

芡汁料:蚝油2汤匙,生抽、生粉各1茶匙,糖半茶匙,麻油少许,水3汤匙。

制作:

(1)冬菇浸软去蒂,鲜草菇、蘑菇洗净;牛骨髓用开水略浸,取出冲冷水,沥干水分;葱洗净切段;葱头去衣剁茸。

(2)烧热油3汤匙,爆香蒜茸、姜片,再放下牛骨髓、冬菇、鲜草菇、蘑菇,加水4汤匙蚊10分钟,放下甘笋,拌匀芡汁料勾芡,略煮,放下葱段,上碟。拉缸盐海参

红烧牛骨髓威海海参

原料:净牛骨髓500克水发香菇30克青红尖椒各20克姜片5克葱节5克郫县豆瓣20克精盐2克料酒15克老抽3克白糖2克味精3克鸡精4克红油10克干湿淀粉各适量色拉油1500克约耗50克

制法:

1净牛骨髓改刀成3--5厘米长的段,入沸水锅中汆一下捞出,控干水份后,用适量精盐和干淀粉拌匀;青红尖椒和香菇洗净,分别切成粗丝。

2净锅上火,入色拉油烧至五成热,下入牛骨髓炸至呈淡黄色时捞出。山东刺参

3锅留底油置中火上,下郫县豆瓣、姜片、葱段炒香出色,随即下入炸好的骨髓、香菇,烹入料酒,掺入鲜汤,略烧后,调入味精、鸡精、白糖、老抽,再下青红椒丝,勾入湿淀粉,淋入红油,推匀,起锅装入围边的盘中即可。

鲍鱼的话····红烧吧··

四、鲍鱼炖汤的做法有哪几种

鲍鱼炖汤的做法有鲍鱼羊肚菌炖瘦肉、鲍鱼鸡汤鲍鱼排骨汤、鲍鱼橄榄石斛汤、鲍鱼肉汁汤等。

1、鲍鱼羊肚菌炖瘦肉

羊肚菌浸半小时(浸泡羊肚菌的水要留着),瘦肉剁碎放两片姜再剁10下,鲍鱼刷干净。瘦肉压实放在碗底,放入羊肚菌和鲍鱼。把浸羊肚菌的水倒进碗里,然后再加了一点矿泉水,大火隔水蒸40分钟即可。

2、鲍鱼鸡汤

鸡肉洗净,焯水备用,然后处理鲍鱼。左上的内脏去掉,选取2-3个外壳刷洗干净备用,先将鸡肉、鲍鱼壳、生姜、虫草孢子头、红枣一同放入煲内,加适量清水,大火水开后转中小火炖煮1个钟,之后再加入鲍鱼和枸杞继续炖煮10分钟。出锅前加入适量盐即可。

3、鲍鱼排骨汤

购买4只活的大鲍鱼,处理好用新的牙刷刷洗干净,切4片姜备用,排骨洗干净,切2片姜,一起放锅里焯水水煮开即可关火。捞出排骨,洗去浮沫,洗好备用。把排骨,鲍鱼和姜片一起放入炖锅,快炖模式炖3小时,时间到了加适量盐即可食用。

4、鲍鱼橄榄石斛汤

准备青橄榄15颗,鲍鱼5只,石斛8粒,瘦肉200克,食材全部洗干净炖2.5小时,炖好后撒点盐调味。

5、鲍鱼肉汁汤

准备肉末50克、鲍鱼3只、鸡蛋3个、口蘑1个、葱花少量、枸杞少量,调料是料酒1勺、盐1克、生抽1勺、白胡椒粉少量。肉末加入所有调料拌均匀压在大碗中,加入八分满的纯净水,放入一只鸡蛋,再放入鲍鱼,最后放入口蘑片和枸杞,一点盐加强味道,水开后,大火蒸15分钟,出锅后撒上葱花即可。

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