摘要：
南海海参黄玉参海参家常菜做法非洲海参本文目录冰冻鲍鱼的做法鲍鱼炖猪蹄怎么做好吃鲍鱼可以跟猪脚肉玉米胡萝卜一块炖汤吗鲍鱼烧猪蹄怎么做鲍鱼猪蹄怎么做猪蹄筋鲍鱼羊肚菌可以一起煲汤约吗一、... 本文目录
一、冰冻鲍鱼的做法
用料
主料：鲍鱼8只
辅料：生抽1勺、大蒜粉少许、白胡椒粉少许、精盐少许、蒸鱼豉油适量、大蒜1头
1、冻的鲍鱼8只解冻
2、清洗干净切花刀
3、放入生抽大蒜粉和胡椒粉腌制入味
4、锅中水烧开放入鲍鱼蒸3分钟
5、锅中放油炒大蒜蓉
6、炒至微黄关火
7、蒸好鲍鱼拿出放入盘中
8、撒上蒜浇上蒸鱼豉油，完成了。
9、成品
二、鲍鱼炖猪蹄怎么做好吃
主料：猪脚 6只、鲍鱼 12只
辅料：冰糖10g、盐5g、八角2g、陈皮2g、料酒 10ml、豆油30ml、葱15g、姜10g
具体步骤：
1、猪脚去毛后剁成合适大小后洗净备用；
2、葱姜洗净，葱切段，姜切片，放入盘中备用；
3、鲍鱼处理干净后清洗，用刀切割几条纹路（便于入味）备用；
4、锅里烧水，水沸后放入葱和姜，将猪脚放入在水中汆烫下，煮出异味和血水；
5、锅里放油，放入冰糖，炒个糖色；
6、将猪脚和鲍鱼放入锅中，加料酒，放盐、八角、陈皮，足量的水（水基本上要没过猪脚），大火煮沸后转小火，3个小时后大火收汁出锅。
温馨提示：中医认为，猪蹄性平，味甘咸，还能补虚弱，填肾精，壮腰膝。具有抑制脊髓运动神经元和中间神经元兴奋的功能黄玉参。鲍鱼营养价值极高,含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A、维生素E等营养元素。具有滋阴补阳功效，是一种补而不燥的海产。孕妇食用鲍鱼炖猪脚有利于补充各种营养，非常受欢迎！
三、鲍鱼可以跟猪脚肉玉米胡萝卜一块炖汤吗非洲海参
你好，朋友
个人认为，鲍鱼是可以跟猪脚肉胡萝卜一起炖汤的。
鲍鱼被誉为海洋里的软黄金。其富含蛋白质脂肪，氨基酸，多种的维生素和微量元素。高蛋白低脂肪的食物且口感极佳，有提高免疫力，调经润肠，促进生长发育的功效。
猪脚富含蛋白质维生素，骨胶原具有美容养颜的功效。
玉米含有维生素B6，烟酸具有缓解便秘，降低胆固醇，促进新陈代谢的作用。
胡萝卜富含钾，治疗贫血，高血压，健胃防止癌症。
汤的营养价值是非常高的，更有利于人体的吸收和健康，谢谢。
四、鲍鱼烧猪蹄怎么做
鲍鱼炖猪脚做法简单是猪蹄做法大全的常见菜，不一定要看鲍鱼炖猪脚视频才能学会，但怎么做鲍鱼炖猪脚最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道鲍鱼炖猪脚吧。
鲍鱼炖猪脚的介绍：
浓油赤酱的上海菜，猪脚的煲制时间长达3个小时，入口即化，用冰糖炒糖色，甜甜的，再加上鲍鱼的鲜美。吃在嘴里还会想家吗，至少那一刻应该不会太想念吧。
鲍鱼炖猪脚的食材和调料：
猪脚鲍鱼冰糖盐八角一颗陈皮一小块料酒葱姜
教您鲍鱼炖猪脚的家常做法，如何做鲍鱼炖猪脚才好吃
一、猪脚剁成合适大小后洗净，锅里烧水，水沸后放入葱和姜，将猪脚放入在水中汆烫下，煮出异味和血水；鲍鱼处理干净后清洗备用
二、锅里放油，放入冰糖，炒个糖色，将猪脚和鲍鱼放入，喷料酒，放盐、八角、陈皮，足量的水，水基本上要没过猪脚，大火煮沸后转小火，3个小时后大火收汁出锅
五、鲍鱼猪蹄怎么做
鲍鱼猪蹄
用料
鲍鱼 8只
猪前蹄子 1只（约2斤）
葱姜适量
花椒 1小勺
植物油 1大勺（15ml）
冰糖 10颗左右
老抽 2小勺（10ml）海参家常菜做法
生抽 1大勺（15ml）
啤酒 1罐（300ml）
盐 1小勺（5克）
鲍鱼猪蹄的做法
切好块的猪蹄洗净冷水放锅里，煮开，会有很多泡沫出来，煮5分钟左右。捞出来用冷水冲洗干净沥水
切好块的猪蹄洗净冷水放锅里，煮开，会有很多泡沫出来，煮5分钟左右。捞出来用冷水冲洗干净沥水
鲍鱼处理干净后表面切花刀。葱姜也切好备用
热锅放入油，放冰糖小火融化慢慢呈焦糖色，颜色别太深了，太深会苦
热锅放入油，放冰糖小火融化慢慢呈焦糖色，颜色别太深了，太深会苦
放入猪蹄翻炒均匀，放入葱姜花椒翻炒均匀
加入老抽和生抽翻炒均匀
翻炒均匀后加入鲍鱼翻炒（不加鲍鱼也是很美味的，没有的话可以不加），然后倒入一整罐啤酒（没有的话也可以稍多加一点料酒，再加热水）。南海海参
翻炒均匀后加入鲍鱼翻炒（不加鲍鱼也是很美味的，没有的话可以不加），然后倒入一整罐啤酒（没有的话也可以稍多加一点料酒，再加热水）。
大火煮开后转移到炖锅中，如果水量不够加一点热水跟猪蹄齐平，加入盐
大火煮开后转移到炖锅中，如果水量不够加一点热水跟猪蹄齐平
炖煮至皮非常软糯后大火收汁，汁越浓颜色越红亮，但是要小心别收太干了，剩一小碗汤汁的样子最完美
六、猪蹄筋鲍鱼羊肚菌可以一起煲汤约吗
猪蹄筋鲍鱼羊肚菌可以一起煲汤的。羊肚菌和猪脚、鲍鱼都是非常配的，猪蹄筋鲍鱼和羊肚菌一起炖，羊肚菌独有的鲜味可以去掉猪脚的油腻，让汤水没有那么油腻，剩下的只有鲜美，，鲍鱼可以吸收到羊肚菌的鲜味和香味，让鲍鱼变得更好吃。而羊肚菌就吸满了汤汁，咬一口，口腔中都是肉质厚实的羊肚菌，回味无穷。
