摘要：
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一、鲍鱼储存方法 鲍鱼怎么储存
1、冷冻保存：就是新鲜鲍鱼煮熟后取出，用干净的保鲜袋密封好，直接放入冰箱的冷冻室中保存，如此可以让鲍鱼肉保存很长时间不变质，需要食用时取出化开即可。
2、冷藏保存：在冷藏保存前，需要将煮熟后的鲍鱼从锅中取出降温，然后将鲍鱼壳去掉，再整齐摆放在可以密封的保鲜盒中，密封好，存入冰箱的冷藏室即可。
3、风干保存：煮熟后的鲍鱼可以风干再保存，把新鲜鲍鱼入锅煮熟，去掉表面的水分，放到通风的地方晾晒，等鲍鱼肉完全风干后，用保鲜袋装好，放到阴凉通风的环境，让鲍鱼保存较长时间不变质。
4、常温保存：煮熟后的鲍鱼可以放在常温的环境中保存，从锅中取出后降温，去掉水分，放在干净的盆装，上面盖上保鲜膜，放到常温的环境中，但保质期最短，需要尽快食用。
二、鲍鱼怎么储存在冰箱 鲍鱼冰箱保存怎么做
活鲍鱼放冰箱保存方法
1、首先将鲍鱼洗净，把鲍鱼身上的泥沙洗净。2、然后准备一个大一些的保鲜盒，里面放一些水。3、之后将鲍鱼放入盆中。4、再往里面放一些冰块以及冰袋，使温度降下来。5、之后将鲍鱼放冰箱冷冻保存即可。
死鲍鱼保存方法
1、首先把死鲍鱼洗干净。2、然后准备一些保鲜袋和保鲜盒。3、之后把鲍鱼均匀的放进保鲜袋或者保鲜盒中。4、放好之后绑好或者盖好盖子，记住要密封好。5、最后将鲍鱼放进冰箱冷冻保存即可。
三、鲜鲍鱼存放的方法
鲍鱼的保存方法儿童吃海参
在没有海水和增氧设施的情况下，只能加冰块或者放冰箱，保持在0-6度，如需将新鲜的鲍鱼带到外地，可放在保温箱或者保温盒，里面加冰块，冰和鲍鱼需要隔开放置。或者放在托盘上，用保鲜膜包上，放到冰箱的最底层，或下面没有存放的食品。温度在-18度5度，放到冰箱的速冻里，这样海参的营养成份不会流失。
新鲜鲍鱼可以放多久
新鲜鲍鱼是可以放置1-2天的、冷冻鲍鱼是可以放3-6个月的、干鲍鱼是可以放6-12个月。新鲜鲍鱼则需尽快食用，不易久存。冷冻鲍鱼需储存于冷冻库中，且冷冻后即不能化冰，从冷冻库取出后即应于当餐食用完毕，否则会使原味流失，品尝不到鲍鱼的鲜美。
活鲍鱼的食用方法
鲜鲍鱼最好的吃法是温拌和水煮，温拌鲍鱼：把鲍鱼制净后，用开水煮3分钟，捞出过凉后用刀片成薄片放入坑盘中，另取一碗兑汁（盐2克，味精5克，糖25克，白醋50克，东古酱油20克，红油5克，矿泉水50克）在一起搅拌均匀后倒入鲍鱼盘中，上撒香菜末和小葱花，拌均后即可。
四、鲍鱼的储存方法是什么
鲍鱼的储存方法是冰水保存、冷冻保存、盐水保存等等。
1、冰水保存
提前在冰箱放一瓶水，使其温度变低。然后将鲍鱼放入盆中，倒入冰水，使鲍鱼处于休眠状态，将鲍鱼再放入食品级冰袋保温箱内即可。
2、冷冻保存
新鲜的鲍鱼带壳冲洗干净，锅中放水烧开后转中火，把洗好的带壳鲍鱼倒进锅中煮3分钟，关火晾凉，鲍鱼放入一个袋子，袋子里倒入刚才煮鲍鱼用的水，密封，放冰箱冷冻，这样可以保存半年以上。
3、盐水保存
将鲍鱼放入盆中，准备一盆清水，加入适量食盐搅匀。然后将加盐的水倒入鲍鱼盆中，水量加至鲍鱼的一半即可，最后将鲍鱼放入放入阴凉处即可。如果是夏天的话建议放入冰箱冷藏，如果是冬天，可以直接放在阳台保存。
鲍鱼的挑选技巧：南极海参
1、闻气味：优质的鲍鱼应该有清淡而海洋的气味，而不是异味或腥臭味。如果鲍鱼散发出刺鼻的气味，说明它可能不新鲜或质量有问题。
2、看颜色：优质鲍鱼呈米黄色或浅棕色，质地新鲜有光泽；劣质鲍鱼颜色灰暗，鲍体表面甚至出现黑绿霉斑。
3、看外壳：优质的鲍鱼外壳应该坚硬而光滑，没有明显的破损或裂纹。避免选择外壳有明显划痕或变色的鲍鱼。
4、看质地：用手指轻轻按压鲍鱼的肉体，观察其回弹性和质地。优质的鲍鱼应该有紧实、有弹性的质地，而不是松散或粘稠的。
五、鲍鱼储存方法 鲍鱼如何保存方法
1、冰水降温：将鲜活的鲍鱼放冰水里降温，目的是让鲍鱼处于一种休眠状态，然后将鲍鱼放在食品级冰袋保温箱内。
2、使用盐水：将鲍鱼放在盆里，加适量水覆盖鲍鱼一半的位置就可以了，加少量盐，放于阴凉处，冬天放阳台，夏天放冰箱冷藏。
3、使用保鲜膜、锡箔纸：鲜活的鲍鱼，如果一次无法食用完，可以将剩余的鲍鱼，单独用保鲜膜封上，外面再封一层锡箔纸，再用保鲜盒封上，放入冰箱冷藏室，这样就可以减少水分流失。
4、用油浸泡：用油将鲍鱼浸泡，再单独装保鲜袋内，装入保鲜盒里，再放入冰箱冷藏，需要单独放在一格，避免串味。
5、使用氧气机：如果鲍鱼数量偏多，可以使用氧气机，鲍鱼会活的更好，吃起来方便，口感不会改变。
6、装海水：在超市购买鲜活鲍鱼的时候，顺便装一些海水，这样吃之前保证鲍鱼是鲜活的。
六、新鲜鲍鱼怎么保存怎么储存
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1.常温保存
我们从市面上购买回来的鲍鱼，如果是鲜活的状态，那么大家就可以放到一个常温的环境当中保存，只需要一个大盆，盆里面装入适量的水，就可以将鲍鱼放入到水里面，一般可以保存三天左右的时间，如果家里面设备比较齐全，有氧气的话，也可以在盆里面打一些氧活的时间会更久一些，一般能保持5天左右的时间。
2.冰箱冷藏保存
另外一点就是现在每个人家里面都是有冰箱的，并且冰箱有一个格子是专门用来装生鲜的，大家可以将抽屉抽出来之后接满清水，然后将鲍鱼放到抽屉里面装入到冰箱里，在低温的环境下，鲍鱼可以保存三天的时间，并且温度比较低也不用担心，在保存的过程当中会有腥气，最主要的是放在水里面浸泡之后，鲍鱼处理起来会更加的方便。
3.速冻保存野海参功效与作用
这种方法就需要一个专业的冰柜了，如果家里面有冰柜的话，那么买回来的新鲜鲍鱼，趁鲜活的时候就直接放入到冰箱里面急冻保存，速冻保存可以是暴雨最大程度保留里面的营养成分和口感与味道，想吃的时候直接解冻之后和新鲜的是一样的，但保存的时间需要注意一下一般一周左右的时间是最好的，时间再久的话水分就会流失。
今天买的鲍鱼明天吃如何保鲜？
可以把活鲍鱼装入保鲜bai袋中，严实封密，du放置在冰箱冷冻室保存。还可zhi以将处理过的dao鲍鱼存放在备有符合食品卫生标准冰袋的保温箱内，保温箱内的温度尽可能控制在4-6℃，延长鲍鱼的存活时间。这样到第二天鲍鱼还是口味极佳，而且是鲜活美味。
