摘要：
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一、枸杞子的功效与作用及禁忌网用法确
枸杞子的功效与作用及禁忌网用法确
枸杞子的功效与作用及禁忌网用法确，想必大家都对这种食物的功效和作用不陌生吧，但是药三分毒，选择合适的食物能让身体越来越好，才能够充分发挥他的功效和作用，看完枸杞子的功效与作用及禁忌网用法确，你了解了吗？
枸杞子的功效与作用及禁忌网用法确1枸杞子为茄科植物宁夏枸杞的果实,枸杞子处方名枸杞,枸杞子,杞子,枸杞子的'作用是治肝肾亏虚,头晕目眩,腰膝酸软,阳痿遗-精,虚劳咳嗽,枸杞子用药禁忌是外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服枸杞子。
基本概述
药名：枸杞子
处方名：枸杞、枸杞子、甘杞子、枸杞果、杞果、杞子、西枸杞、北枸杞、甘枸杞、宁枸杞、宁夏枸杞、宁夏杞子等
商品名：西枸杞：又名宁夏枸杞、宁夏杞子、中宁杞子、西杞子。
别名：枸杞、苟起子、枸杞红实、甜菜子、西枸杞、狗奶*子、红青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、红耳坠、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞。
性味：味甘、性平。
归经：归肝经、肾经、肺经。
功效：养肝、滋肾、润肺、消渴引饮、补血安神、生津止渴、润肺止咳。
主治：肝肾亏虚；头晕目眩；目视不清；腰膝酸软；阳痿遗-精；虚劳咳嗽。
用法用量：内服：煎汤，5-15g；或入丸、散、膏、酒剂。
药材基源：枸杞子为茄科植物宁夏枸杞的果实。
功效作用
1、枸杞子补虚，长肌肉，益颜色，肥健入：枸杞子二升。清酒二升，溺碎，更添酒浸七日，溉去滓，任情恢之。(喀延年方》枸杞子酒)
2、枸杞子治注夏虚病：拘把子、五味子。研细，滚水泡封三日，代茶饮。(《摄生众妙方》)
3、枸杞子甘寒性润。据书皆载祛风明目，强筋健骨，补精壮阳，然究因于肾水亏损，服此甘润，阴从阳长，水至风息，故能明目强筋，是明指为滋水之味，故书又载能治消渴。今人因见色赤，妄谓枸杞子能补阳，其失远矣。岂有甘润气寒之品，而尚可言补阳耶?若以色赤为补阳，试以虚寒服此，不惟阳不能补，且更有滑脱泄泻之弊矣，可不慎欤美食特产大全。《本草求真》
4、枸杞子配菊花，共用于肝肾虚损之目昏瞻视，目生云翳，有明目之功。
5、枸杞子治肥胖病：枸杞子30克，每日1剂，当茶冲浸，频服，或早晚各1次。
枸杞子的功效与作用及禁忌网用法确2食用方法
1、枸杞子粥
材料：枸杞子15--20克、粳米50克、白糖适量
制法：将上3味放入砂锅内，加水500克，用文火烧至沸腾，待米开花，汤稠时，停火焖5分钟即成。
用法：每日早晚温服，可长期服用。
功效：滋补肝肾，益精明目。适用于糖尿病以及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软等。
2、枸杞子汁
材料：枸杞子每日30克，
制法：开水泡，当茶服，早晚各服1次。
功效：适用于各型肥胖兼有腰酸腿软者。
来源：经验方
3、枸杞子燕窝
材料：燕窝3克/5克、枸杞子6个、冰糖水适量、水300ml
做法：
1、将3克/5克燕窝炖煮好备用。
2、将枸杞子洗净，加入适量的水和冰糖水，放入微波炉加热10分钟。
3、将加热的好的枸杞子及枸杞子汤汁加入中药盅内，七分满。
4、燕窝中摆放3颗枸杞子点缀即可食用。
功效：清肝平肝、滋阴养血、美容养颜。
4、银耳杞子汤
材料：银耳(干)15克、枸杞子5克、茉莉花10克、盐2克、味精1克、料酒3克、姜汁5克、淀粉(豌豆)5克
做法：
1、水发银耳择洗干净，撕成小片，用清水浸泡；茉莉花摘去花蒂，洗净，放入盘中；枸杞子洗净备用；淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
2、汤锅放在火上，放入清汤，加入料酒、姜汁、精盐、味精，下入银耳、枸杞子烧沸，撇去浮沫，勾薄芡，盛入汤碗内，撒上茉莉花即成。
功效：银耳杞子汤是用银耳、枸杞子、冰糖熬制而成的。养肝益肾，适用于肝肾阴亏之头目眩晕、眼目干涩、腰膝酸软等人食用。
5、枸杞子山药粥
材料：枸杞子20克、山药30克、糯米50克、白糖少量
做法：将枸杞子、山药和糯米同放锅中，加适量净水，用大火开后改小火慢煮半小时至米熟烂，放温服用鲜海参
功效：补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗-精
6、枸杞子乌鸡汤
材料：乌骨鸡150克、枸杞子30克、山药(干)30克、姜5克、盐3克
做法：将枸杞子、淮山、乌肉鸡肉、红枣、生姜洗净，放入瓦锅内，加清水适量，武火煮后，文火煮2小时，调味即可。
功效：养肝明目、生津止渴；糖尿病失明属肝肾亏损者，症见晕目昏，视物不清，腰膝酸软，须发早白，夜尿频数，舌淡苔白，脉沉细弱，若无竹丝鸡，可用鲍鱼代之。鲍鱼既能养肝明目，又能养阴清热，甚宜肝阴虚而视物昏暗者。
7、枸杞子羊肉粥
材料：枸杞子?30克，羊肉100克，大米?150克，葱白、精盐、味精各适量。
做法：将枸杞子洗净。将羊肉?洗净，切碎。将大米淘洗干净，与羊肉、枸杞子、葱白一同放入砂锅中，加适量清水，大火煮沸，小火煮成粥即可，食时加味精、精盐。
功效：有养肝阴、温肾阳的功效。
8、枸杞子莲子粥
材料：枸杞子20克，莲子30克，粳米100克。
做法：将枸杞子洗净；莲子（不去莲心）洗净后，用温开水浸泡1小时，捞出后与淘洗干净的粳米、枸杞子同入锅中，加水适量，先以大火煮沸，改用小火煨至莲子熟烂，粥稠，即成。早晚2次分服。
9、枸杞子红枣粥
材料：枸杞子15克、红枣9枚、粳米75克。
做法：粥开锅后放入枸杞子、红枣，炖煮至红枣烂熟即成。
功效：宁心安神，通心肾，故适用于心慌失眠、头晕及肾气衰退所引起的房劳损伤。
10、人参枸杞子酒
材料：人参20克、枸杞子350克、熟地100克、冰糖400克、白酒10公斤
做法：
1、将人参烘烤切片，枸杞子除去杂质，用纱布袋装上扎口备用。
2、冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时趁热用纱布过滤去渣备用。
3、白酒装入酒坛内，将装有人参、枸杞子的布袋放入酒中加盖密闭浸泡10--15天，每日搅拌1次，泡至药味尽淡，取出药袋，用细布滤除沉淀物，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。
用法：饮用时，可根据自己的酒量，每次饮10--20克。
功效：强壮抗老，补阴血，乌须发，壮腰膝，强视力，活血通经。适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者饮用。无病常饮，亦有强身益寿之功。
11、海藻枸杞子茶
材料：干品海藻6克、枸杞子30克。
做法：将购买的干品海藻拣去杂质，切成1厘米长的小段，放在洁净纱布袋中，扎口，挂线，与洗净的枸杞子同放入大杯中，用刚煮沸的水冲泡，加盖闷15分钟即成。
功效：滋补肝肾、治白带过多、遗-精阳痿、早泄、腰膝酸软、头昏目眩、精血不足、肝肾阴虚。朝鲜海参
12、决明枸杞子茶
材料：决明子5g、枸杞子5g
做法：
1、决明子放入锅中，加适量水，以大火煮开，转小火续煮15分钟。
2、加入枸杞子续煮5分钟，即成。
功效：补肝明目效果佳，改善肝气虚弱，头晕目眩。枸杞子治肝肾亏虚引起的头昏眼花，眼干涩痛，肝虚泪下，不耐久视，眼前黑花飞舞，视瞻昏渺，青盲及阴虚劳咳。决明子清热明目，润肠通便,用于目赤涩痛、羞明多泪、头痛眩晕、目暗不明、润肠通便。
备注：
1、此茶一般人都可适用，每日可分次酌饮频服约300毫升，体力透支，虚劳疲累，熬夜者更适宜饮用，但消化不良，慢性腹泻者不宜长期饮用。
2、上班族可以用3-4倍剂量（决明子15-20g，枸杞子15-20g），一次煮好一日之用量，装瓶分次服用。
3、加少许甘草，效果更佳。
13、枸杞子人参酒
配方一：人参10g、枸杞子175g、熟地黄50g、冰糖200g、白酒5000毫升。功用大补元气、安神固脱，适用于性功能低下。
配方二：枸杞子60克、人参20克，适量熟地黄和冰糖，白酒500毫升，浸泡2周。用于体虚劳损造成的少食、乏力、出汗、眩晕、失眠、腰痛、体虚、贫血、营养不良、神经衰弱。每日2―3次，每次15毫升，无病者饮用还能收到强身健体的功效。
配方三：人参3克，枸杞子35克，熟地10克，冰糖50克，白酒400--500毫升，密封浸泡1周后即可服用。每日2次，每次15--20毫升，尤适用于病后体虚及神经衰弱者，无病者常饮可强身健体、延年益寿。
二、银耳鲍鱼鸡腿能放一块吗
能。
鲍鱼和鸡肉都是滋补养身的食物。鸡肉味道鲜美且有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，鲍鱼是中国传统的名贵食材，其肉质细嫩、鲜味浓郁。靴参
鲍鱼营养丰富，冬季鲍鱼中胶原蛋白占总蛋白含量高达 30%～50%，远高于一般鱼贝类。研究发现表明，胶原蛋白含有多种生物活性肽，具有很好的生理功能。

扩展资料：
鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质。
但是鲍鱼的一些部位是不能吃的，鲍鱼内脏有毒，而且呈季节性，与海藻的生长有关，有毒时期在每年的2-5月份，这时期鲍鱼内脏不能吃。
鲍鱼的内脏器官含有光致敏毒素，是海藻叶绿素衍生物的分解产物。这种毒素会引起皮肤的炎症和毒性反应。鲍鱼毒素的中毒症状为脸和手出现红色水肿，体质过敏者反应就更大，但不是致命的。所以建议去其内脏。
三、新鲜鲍鱼煲汤怎么煲
需要提前准备好的材料包括：猪大排 300g、鲜鲍鱼适量、食盐适量、洋参适量。
1、第一步把鲍鱼去除内脏黑狗参。
2、洗刷干净。
3、排骨洗净。
4、焯水后再次洗净。
5、焯水好的排骨重新加适量水，放入鲍鱼和壳。
6、洋参切片。
7、一同放入锅中。
8、盖上锅盖，大火煮15分钟，小火煮10分钟。
9、最后加少许盐调味，盛入碗中，完成。
四、红枣莲子银耳汤是酸性食品还是碱性食品
银耳莲子红枣百合汤是碱性
酸性与碱性食物
1、所谓食物的酸碱性，是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物，如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。一些食物中含有较多的非金属元素，如磷、硫、氯等，在人体内氧化后，生成带有阴离子的酸根，属于酸性食物。如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭、蛋类、鲤鱼、牡蛎、虾，以及面粉、大米、花生、大麦、啤酒等。
2、如果食物代谢后所产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多，就容易在体内产生较多的碱，形成碱性反应。一般来说．含有钾、钙、镁等矿物质较多的食物．为碱性食物
二、碱性食物
1.弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、
洋葱、豆腐等。
2.中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、
香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等
3.强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。
4、蔬菜水果都是碱性食物5、肉类一般属酸性6、粗粮都是碱性的，细粮是酸性
7、鱼类也属碱性食品
8、碱性食物：豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、西瓜、草莓等。
9、弱碱性食物：马铃薯.高丽菜.芦荀.竹笋.荚豌豆.茹类南瓜.莲藕.萝卜渍.豆腐.苹果.梨子.香蕉.菠萝.樱桃.桃子.牛旁
10、强碱性食物牛奶.蕃茄.胡瓜.芜.萝卜.红萝卜.无花果菠菜.芹菜.柑桔.葡萄.芋头.海带.葡萄干.蒟弱
11、弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、
鲍鱼银耳枸杞(鲍鱼银耳汤的简单做法)" title="鲍鱼银耳枸杞(鲍鱼银耳汤的简单做法)" >
洋葱、豆腐等。
12、中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
13、强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。
尤其是天然绿藻富含叶绿素，是不错的碱性健康品，而茶类不宜过量，最佳饮用时间为早上。
三、酸性食物
14、弱酸性食物：洋火腿.奶油.鸡蛋.鲷鱼.虾子.鲍鱼.蛤蜊.八爪鱼.通心面.巧克力糖.油炸类食物.葱.炸鸡
15、强酸性食物：牛肉.猪肉、鲔鱼、牡蛎、芝士、米、麦、面包、酒、花生米、香肠.糖果.饼干.白糖
16、动物蛋白：含有过多的脂肪所以属于酸性，其酸性由大到小的排列是：猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉
17、强酸性食品：蛋黄、乳酪、白糖做的西点
或柿子、乌鱼子、柴鱼等。
18、中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。
19、弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、
油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅
四、综合归类
酸性食品：除牛奶以外的动物性食品，如粮食、糖果、糕点、鱼、猪肉及其他动物肉类等；
碱性食品：除了五谷杂粮外的植物性食品，如水果、蔬菜、豆制品；在动物性食品中，只有奶类和动物血属碱性食品，其他都属酸性食品；
中性食品：油、盐、咖啡、茶等。
