摘要：
威海刺参獐子岛刺参山东海参排名黄肉参本文目录海参煮汤配什么煮最好海参可以和什么做汤什么跟海参一起煮会比较有营养呢海参煮汤放什么材料好吃海参跟什么炖汤最好一、海参煮汤配什么煮最好所用... 本文目录
一、海参煮汤配什么煮最好
所用材料有：水发海参、里脊肉、鸡蛋皮、海米、香菜、盐、鸡精、料酒、醋、酱油、香油、水淀粉、鸡汤、鸡蛋清、葱丝。
独特做法：1、将海参片成大抹刀片，放入开水中焯透，捞出用凉水过凉，海米用温水泡发洗净，香菜洗净切成5分长的段，鸡蛋皮切成小斜片。2、将里脊肉切成薄片，放入碗中，加入鸡蛋清、水淀粉、盐、酱油、料酒、鸡精、香油上浆入味。3、坐锅点火放入鸡汤、海参、浆好的里脊肉片氽透，倒入大汤碗中。4、坐锅点火放入鸡精、海米、料酒、酱油、盐、鸡精，开锅后加入香油、醋倒入装有海参的大汤碗中，撒上鸡蛋皮丝、葱丝、香菜段即可食用。
所用材料有：水发海参、木耳、银耳、黄瓜、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、姜、葱、香菜。
独特做法：1、将海参洗净切成小块，黄瓜切成片，葱切丝、姜切片，香菜切段备用。2、坐锅点火倒入油，待油温三成热时下姜片炒出香味，再放入银耳和木耳，倒适量高汤，加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参，加胡椒粉烧开后盛入碗中，放入黄瓜片、葱丝和香菜，淋少许香油即可。
二、海参可以和什么做汤
1、海参含有高蛋白物质，但是低脂肪、低胆固醇，是很好的滋补食物，用海参煲汤具有补肾壮阳、强身健体的功效，下面我们就来看看海参补肾汤的做法。
2、做法：海参羊肉汤，海参(水发，下同)150克、羊肉120克，切成片煮汤。羊肉煮熟后加盐、姜等调味即可食之。
3、功效：具有温肾助阳，缩泉固精的功效。适宜于肾阳不足、精血耗损导致的阳痿、遗精早泄、小便频数、性欲减退、腰膝冰冷等症。冬季极宜常食。
4、做法：海参煲鸭汤，海参200克，老鸭一只。去鸭毛杂、洗净，与海参一起加水慢炖，鸭肉熟以后，放入食盐、葱花、姜末、味精等即可食用。
5、功效：具有养阴益肾的功效。适用于肾阴亏虚、肝肾不足引起的腰膝酸软、头目昏花、阳痿遗精、手足心热、失眠多梦等症。
6、需注意海参性滑腻，咳嗽痰多、脾胃有湿、舌苔厚腻者不适宜食用壮阳补肾汤。感冒以及腹泻患者，暂时最好不吃海参。海参含蛋白质丰富，每次食用不宜过多，以免不易消化。
7、做法：海参杞参汤，海参150克，党参和枸杞子各12克。一起煮大约60分钟左右以后，加入味精、油和盐等调味品，便可吃参喝汤。
8、功效：具有补气益肾、生精养血的作用。较适用于气虚乏力、面色暗黄、头晕眼花、腰膝酸软、遗精、阳痿、小便频繁等症。
9、做法：海参鸽蛋汤，海参150克，肉苁蓉20克，红枣4枚(要去核)，鸽蛋10个，精盐少量。将鸽蛋煮熟去壳，再与洗干净的海参、肉苁蓉、红枣一起放入瓦煲中，加上清水文火煲约3小时，最后加入少量精盐调味即可以食用。
10、功效：有补肾壮阳、补脾益气之功效。适宜于精血亏损、腰腿酸软、虚劳、性功能低下、气弱懒言、阳痿以及遗精等
三、什么跟海参一起煮会比较有营养呢威海刺参
清淡的吃法是最有营养的海参吃法，下面是为楼主总结的六种吃法。
1．海参粥：作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃，对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处。
2．海参鸡蛋羹：将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋阴养血效果。
3．蘸食：每早食一个，可蘸蜂蜜和白糖（糖尿病患者不建议使用该种食用方法），也可放入牛奶中送服，常年坚持有强身健体的功效。
4．凉拌海参：将煮后的水发海参用凉水洗透，切成薄片或切成碎丁，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。
5.海参清汤：将海参切碎，入锅烧开，取方便面调料少许，根据个人口味调理。
6．海参蘑菇汤：用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤，为中老年人理想的滋补品。
四、海参煮汤放什么材料好吃
1、海参煲汤放的材料有海参3只油1勺盐适量葱30克鸡蛋1个具体步骤如下1第一步将准备好的海参放清水里泡发洗净2用菜刀将泡发后的海参切成薄片，葱切葱花3锅里放入油，开火加热，加入葱花炒香4。
2、三桂圆红枣炖海参材料桂圆肉20克，红枣8枚，水发海参300克，料酒6克，精盐味精各3克，鸡油30克，鸡汤适量做法1红枣洗净，去核海参洗净，去内脏，切成4厘米长2厘米粗的条块2海参红枣桂圆肉同放。
3、海参煲汤放什么材料主料排骨500克，水法海参4只，蘑菇100克辅料葱姜胡椒粉天麻片盐黄酒1先将水发海参发泡好后清洗干净，将排骨剁成小块，把蘑菇洗干净切成片状2将排骨放入碗中，加上葱姜盐。
4、一海参里脊片汤所用材料有水发海参里脊肉鸡蛋皮海米香菜盐鸡精料酒醋酱油香油水淀粉鸡汤鸡蛋清葱丝独特做法1将海参片成大抹刀片，放入开水中焯透，捞出用凉水过凉，海米用温水。
5、松茸海参汤的做法先将排骨焯水，放入炖锅，加入两片生姜，少许黄酒，加清水炖三个小时请点击输入图片描述炖排骨的同时，将水发海参去除内脏，洗净杂质，整个放入冷水锅内，用旺火烧沸，煮约5分钟，捞出，沥净水分放一边。
6、主料鸡肉500克，海参5个，山药350克辅料食用盐适量，姜适量，大葱适量步骤一鸡肉用清水洗净后切块备用海参提前泡发好备用步骤二生姜切片，葱切段，山药去皮切块备用步骤三砂锅中放入清水，下鸡块煮开，撇。
7、材料鸽子1只，干松蘑10片，海参3个，姜片葱段盐适量做法1将松蘑片洗净，用冷水泡发至软2鸽子处理干净，去除内脏备用3锅中放水，将鸽子放入冷水锅中，煮至水沸，捞出4在清水中洗去血沫，沥干。
8、准备材料海参 3只油 1勺盐适量葱 30克鸡蛋 1个一第一步将准备好的海参放清水里泡发洗净，如下图所示二用菜刀将泡发后的海参切成薄片，葱切葱花，如下图所示三锅里放入油，开火加热，加入。
9、海参鸡肉汤材料水发海参300克，鸡胸肉条250克，净香菇片净大枣净黑木耳朵姜片各适量制作煲盅内倒入足量高汤，放入海参丝黑木耳朵香菇片大枣姜片，用大火煮沸，加入鸡胸肉条煮熟，用盐鸡精料酒调味。
10、三锅里放入油，开火加热，加入葱花炒香，如下图所示四锅内加入适量的水，然后加入海参片，如下图所示五煮开后往锅内打入一个鸡蛋，用勺子搅拌均匀，如下图所示六关火加盐调匀即可出锅，这样海参汤就已经。
11、海参和虾煲汤最好，因为两个都是河鲜海鲜，味道比较搭配，不会奇怪，而且汤会比较清淡具体做法如下主料海参12根虾100克大米1把辅料冬菜适量蒜酥1小勺姜丝适量芹菜适量步骤1大米浸泡2小时。
12、香菜洗净切3将里脊肉切成薄片，放入碗中，加入鸡蛋清水淀粉盐酱油料酒鸡精香油上浆入味4木耳海参汤的营养做法所用材料有水发海参木耳银耳黄瓜盐料酒胡椒粉鸡精香菜。
13、独特做法将海参洗净，切成抹刀片猪瘦肉洗净，也切成薄片熟鸡蛋皮切块，待用将肉片与海参分别用开水焯一下捞出，待用将汤锅置火上，放油烧热，下入料酒酱油味精精盐姜水，待汤开后撇去浮沫，尝好口。
14、海参汤用料海参 2只排骨 5块干贝 8粒水 500ml盐 3克香菜少许海参汤的做法把干贝先泡发，排骨海参切段加入500ml的水放在炖盅里炖两个小时，再加盐调味，放入香菜，一道美味的养生汤就。獐子岛刺参
15、方法是海参加入a料煮3分钟去腥，捞出冲凉切丝青菜切段，冷水泡软鸡胸煮熟后放凉切丝蛋打散煎成蛋皮，切丝清汤中加入土豆丝煮3分钟，放下鸡丝并加b料调味，再放下蛋皮丝海参丝及火腿丝，煮沸即关火，再放下。山东海参排名
16、5开锅，加入海参小火再炖10分钟02海参鸡汤原料鸡半只，海参，姜片，清水1升 1鸡去皮洗净后斩件焯水2海参洗净后焯水3锅内放少量油，烧热后放入姜片，爆香后加入鸡块和海参爆香4将鸡块。
五、海参跟什么炖汤最好
我们主妇喜欢用海参来煮汤能使海参的营养很好地渗透在汤水里，使那些消化吸收能力差的人更好地吸收到丰富的营养。下面跟巧妇爱煲汤一起来学学海参汤的家常做法
独特做法：海参鸽蛋汤，海参150克，肉苁蓉20克，红枣4枚(要去核)，鸽蛋10个，精盐少量。将鸽蛋煮熟去壳，再与洗干净的海参、肉苁蓉、红枣一起放入瓦煲中，加上清水文火煲约3小时，最后加入少量精盐调味即可以食用黄肉参。
所用材料有：水发海参150克，猪瘦肉片50克，熟鸡蛋皮25克，酱油10毫升，料酒15毫升，味精2克，香油5毫升，醋适量，葱丝15克，香菜5克，精盐、胡椒粉、姜水各少许，高汤750毫升。
独特做法：将海参洗净，切成抹刀片。猪瘦肉洗净，也切成薄片。熟鸡蛋皮切块，待用。将肉片与海参分别用开水焯一下捞出，待用。将汤锅置火上，放油烧热，下入料酒、酱油、味精、精盐、姜水，待汤开后撇去浮沫，尝好口，再放入海参、肉片，待汤再开后淋入醋、香油、胡椒粉，倒入汤碗内，撒上葱丝、香菜、鸡蛋皮即成。
以上美食分享给大家，其实我是从参老头家学习到的，本人酷爱美食，深爱海参，所以有关海参的一切都会想尽方法去学习，在他们家满足的我的心愿，当然也会满足您的心愿，有什么疑问都可以咨询他们家，最重要的是每天还有免费的海参领取。
