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一、海参粥的家常做法
工具/材料:海参、小米、南瓜、水、姜丝、葱花、白胡椒粉、盐、砧板、料理机、刀具、碗。
2、放入料理机打成粗颗粒状,加入水、小米。
4、取2根泡发好的海参切成丁,也可以不切。
5、将海参放入粥中,切好的姜丝也一起放入,如果不喜欢吃到姜丝,可切片,待煮好后捞出,20分钟慢煮1A。
6、煮好后加入盐、白胡椒粉、葱花。
二、海参炒虾仁的做法大全
这是一款少油又少盐的家常菜,在家做这款爆炒海参虾仁的时候食材全部都要焯一下水,炒出来的菜色泽才更加漂亮,注意海参焯水只要一分钟就好了,保鲜保营养才是最重要的。
2、虾去皮,去虾线,虾仁焯水使虾体卷曲,颜色变红,虾熟即可。
3、芹菜去筋洗净切斜片快速焯水。焯好的食材放一起备用。
6、锅置火上,放少许油,油三成热放入蒜末煸出香味,把焯水的海参,虾仁,芹菜一起倒入锅中,开大火放料酒少许,生抽两三滴,盐适量,快速翻炒,淋少许水淀粉翻炒均匀出锅就能享用了。
1、海参焯水不要焯时间长了,一分钟内即可。
3、所有食材全部用焯水方法,味道清爽,鲜味十足,少油又少盐,简单又健康,可以试试哦!
三、虾皮粥的做法
1、虾皮可以拿去做菜,也可以拿去炒饭,甚至还可以拿去做粥,虾皮本身是鲜虾的皮晒干的,本身不止营养,还具有一定的鲜味,虾皮粥做的时候可以只放虾皮,但放点其他食材会更加好吃,接下来我们具体了解下虾皮粥的做法吧。
2、虾皮粥比较适合宝宝吃,容易消化,那么虾皮粥的家常做法是什么呢?
3、准备黄小米与虾皮。黄小米与虾皮反复用清水清洗三遍,把买回的先下去皮,放入菜板中,清洗干净切碎。姜片调味料盐渍五分钟,温开水放入锅中,倒入虾皮。煮开,煮开后就可以倒入黄小米。虾仁腌制好的虾仁也盗用过中慢熬。20分钟慢慢熬,把味道完全的熬出来即可。
4、或者先准备好大米、虾皮和油豆腐。将大米淘洗两遍,加入大量的清水,熬煮半小时左右。将油豆腐和虾皮清洗干净。待到锅子里面的大米变得稍微粘稠的时候,加入豇豆粒,再熬煮半小时左右。将虾皮和切好的油豆腐一块加入,再加一些盐和油葱酥。北美洲海参
5、海参虾皮粥鲜美又营养丰富,那么海参虾皮粥的做法大全是什么呢?
6、发好的海参切片,胡萝卜切粒。砂锅内加水煮开,下入粳米。大火煮开转小火,煲三十分钟。加入胡萝卜和海参,煮十分钟。加入虾皮,煮五分钟。出锅撒葱花和盐调味,还可以加点胡椒粉。
7、也可以做成虾皮瘦肉粥。先将虾皮用清水洗净晾干,将瘦肉洗净后切成肉末。将大米淘好之后,加水煮,如果有猪骨汤,放猪骨汤是最好的,再加入瘦肉和虾皮,用筷子将瘦肉搅拌开。瘦肉一定要用凉水煮,若是用热水,瘦肉会被煮成一团。大米快熟的时候,加入一些蔬菜,再加入些许调料即可。
8、紫菜虾皮粥也是虾皮的一种做法,那么紫菜虾皮粥的做法步骤是什么呢?
9、隔夜饭倒入锅内,加入3碗的水,用勺子将米饭碾散。大火煮开后,转中小火并不停的搅拌大概15分钟,直至锅里的汤汁变少变粘稠。注意由于隔夜饭比较硬,所以要二次加水。加入一碗水,大火煮开,转中火继续搅拌至粘稠。待锅里的粥变的粘稠后,加入1g盐,搅拌均匀。撕几片紫菜加入锅内,用勺子搅拌开来。紫菜不要加太多,因为紫菜会吸水,加太多粥会干。最后加入虾皮,味精搅拌后,即可起锅。
10、要知道紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品。紫菜中的多糖成分可以有效降低血清中总胆固醇和甘油三酯的含量,并有效预防高胆固醇引起的高胆固醇血症。
11、宝宝虾皮粥可以很好的补充钙质,那么宝宝虾皮粥的做法是什么呢?
12、可以搭配玉米一起煮粥喝。先将大米淘洗干净之后,加水,用大火煮开,再调成小火,慢煮半个小时,待到大米已经软烂之后,加入准备的玉米粒和虾皮,煮三分钟左右就行。长海县海参
13、一般不宜过早添加辅助食品,应在婴儿4个月后,不宜过早添加含渣食品,要适应婴儿的消化能力,制作时调味品应少放,以免加重婴儿的肾脏负担。
14、而且添加固体食物添加顺序应该是:谷类、蔬菜、水果、鱼肉类。婴儿喜爱甜食,先加水果就会拒绝蔬菜,断奶时应补充其他奶制品,如婴儿配方奶粉等,满足婴儿营养需要。
四、海参虾仁鸡蛋羹的做法 海参虾仁鸡蛋羹如何做
1、准备好所有的食材,鸡蛋和海参虾仁。
2、取一个大一点的碗,把两枚鸡蛋打入碗里。这个时候碗里加入盐和料酒调味。再加入鸡精增加鲜味。用筷子把鸡蛋打散后搅拌均匀。
3、这个时候再加入鸡蛋液的1倍量的温水,继续搅拌均匀后。
4、另取一个可以蒸的碗,把鸡蛋液过细筛,这一步不能省略,这样做出来的鸡蛋羹口感才会柔滑细嫩。
5、把过滤好的鸡蛋液打上保鲜膜,用牙签扎几个眼。东北海参
6、把鸡蛋液放到东菱早餐机里,大火烧开后继续蒸10分钟即可关火。
7、鲜嫩爽滑的鸡蛋羹就出锅咯。
8、另起东菱早餐机的煎锅倒入花生油烧热后,把洗净的虾仁放到煎锅里。
9、把虾仁煎至两面发红色的时候,放入海参两面煎一下就可以了。
10、把煎好的虾仁和海参码放到碗里,浇上生抽就可以咯。
五、海参与虾仁怎么做好吃
海参和虾都是我们生活中非常常见的海鲜食物了,这两种食物的营养价值是非常的高的,而且口感是非常的鲜嫩弹滑,我们食用一些是可以很好的增强身体的免疫力,帮助身体补充元气,那么,海参和虾仁一起吃怎么做比较好呢?一起跟着来看看吧。
材料:水发海参200克,鲜虾仁150克,净鸡肉75克,火腿、油菜各25克,料酒、葱姜汁各20克,精盐、鸡精各3克,味精1克,胡椒粉0、5克,湿淀粉15克,汤75克,植物油800克。
1、将油菜切成段,将火腿切成片,然后将海参洗干净之后切成条块,将虾仁洗干净了。鸡肉切成片,和虾仁分别用料酒、葱姜汁和食用盐腌制入味了,然后用湿淀粉搅拌均匀了,上浆。
2、将海参块放到开水里面焯透了,捞出来,将锅里面的油烧到四成热的时候,将虾仁和鸡片滑散到熟,倒入到漏勺里面。
3、在锅里面倒入适量的油烧热了,将海参块放入进行煸炒,再放入火腿片炒均匀了,再放入料酒、葱姜汁,倒入汤烧开了,然后放入一些鸡精,烧到熟透了,将汤汁收尽了。将油菜放入炒均匀了,然后就将鸡片、虾仁放入,加入一些味精、胡椒粉、食用盐炒均匀了,就可以出锅食用了。
食材:海参、虾、葱、姜、盐、白糖、料酒、胡椒粉、酱油、淀粉
1、先将海参泡发了,洗干净了,然后切成条,如果是干的海参的话,就是最好是要提前3.4天浸泡了,这样是会更加方便我们使用的。
2、将海参处理好之后就放到盘里面,放入葱姜水,去除异味。
3、然后就是将油倒入到锅里面,等到7成热的时候,将葱姜放入炒出香味了,然后就是将海参和虾仁放入翻炒,再加入一些料酒、盐、胡椒粉、酱油等进行调味,爆炒。
4、我们将淀粉调稀时候,就是可以放到锅里面进行勾芡,然后就是可以食用了。
这两种食物是可以一起吃的,一起吃不仅是非常的美味,而且营养价值和功效也是非常丰富的。
准备食材:海参500g,姜15g,葱白150g,花生油30g,料酒、蚝油、老抽、白砂糖、盐、鸡精、淀粉适量
1、我们将葱白切成段,将姜切成片备用。海参根据大家的状况了,切的话就是可以切成条状。
2、然后就是将锅烧热了,倒入适量的花生油,等到冒烟的时候就是将葱白和姜放入进行爆香了。
3、在上面淋入适量的料酒,在放入适量的高汤,加入适量的盐、鸡精、糖进行调味,然后将海参放到锅里面进行煮,煮到入味,将汤汁沥干了,上盘。即食海参
4、将葱姜等佐料留在锅里面,然后放入适量的白砂糖、老抽、蚝油和淀粉水,勾芡,等到汤汁浓稠了就可以用大火收汁了,然后关火,将汁淋在海参上面。
虾的营养价值是非常的高的,我们食用是可以很好的增强身体的免疫力和性功能的,可以补肾壮阳,但是虾是不能和南瓜一起食用的,否则就是会引起痢疾。
果汁尤其是一些含有丰富维生素 C的果汁,两者一起食用的话就是会导致维生素C过量,出现中毒的状况。很多人都是喜欢在吃虾肉的时候搭配上果汁,其实这样是一种非常不好的行为,是会对身体造成一定的伤害的。
黄豆里面是含有比较丰富的蛋白质,我们食用一些可以促进消化,但是和虾一起食用的话,就会容易导致消化不良等症状。
红枣里面是含有非常更烦的维生素,我们如果将虾和红枣一起食用的话,就是会使得红枣里面的维生素将虾或者虾皮里面的五氧化二砷还原成三氧化二砷,也是就是我们生活中常说的砒霜了,这是一种毒性比较强的物质了,就是会引起我们身体中毒,所以对于这大家一定是要特别的留心和注意了。
看了上面的介绍,相信大家也是很好的知道了海参和虾仁是可以一起食用的,而且是有很多美味的做法的,大家在平时不妨多尝试一些其他的做法,但是我们在吃海鲜的时候也是要注意一些禁忌的,避免对身体产生一些不利的影响等。