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墨西哥海参黄瓜参小孩吃海参本文目录裙带丝怎么拌好吃裙带菜牛肉汤的做法裙带菜可以炖排骨吗一、裙带丝怎么拌好吃裙带菜，大家都知道这个是什么食物吗，这个是海带的一种植物，用这个裙带菜来制... 本文目录
一、裙带丝怎么拌好吃
裙带菜，大家都知道这个是什么食物吗，这个是海带的一种植物，用这个裙带菜来制作的美食有很多种，可以选择用来凉拌，还可以选择用来炒菜，这样的做法是很简单的，但是很多人不会，裙带菜用来凉拌的话就跟海带的味道差不多，不过这个裙带菜的营养价值会更高，那么这个裙带凉拌的方法有哪些?
1.这是半干的裙带菜，上面是一层盐
2.用清水浸泡后，变成这样，多洗几遍
3.锅里放适量的清水，烧开后，放入裙带菜焯水
4.裙带菜非常容易熟，一焯水就捞出来，煮时间长了，会变的黏糊
9.一勺蚝油和油辣子，搅匀成酱汁
10.酱汁倒在已装盘的裙带菜上，拌匀即可开动
凉拌裙带菜的做法步骤2.干裙带菜放水里浸泡5分钟左右，如果嫌腥可以多泡泡。
凉拌裙带菜的做法步骤3.黄瓜切丝备用。
凉拌裙带菜的做法步骤4.泡好的裙带菜沥干水分，加入黄瓜丝、芝麻，放入白醋、食盐、凉拌菜料、香油拌匀。
凉拌裙带菜的做法步骤5.拌匀后装盘，摆番茄皮玫瑰花装饰。
食材：裙带菜200g、香醋10ml、糖5g、盐1.5g、辣椒油一勺
做法：1)将有盐粒的裙带菜反复冲洗几遍加入清水泡几小时。2)将锅中的清水烧开，加入泡好的裙带菜煮五分钟。3)捞出裙带菜过凉挤去水份，加入辣椒油。拌匀。4)加入醋，盐，糖拌匀。
1.准备的材料：莴笋1根、裙带菜适量、醋、酱油、蔬菜精、麻油
2.将裙带菜干凉水泡一分钟即可，把水挤干，莴笋去皮
3.莴苣切丝，把莴苣丝和裙带放在一个大碗中，切西红柿丝
4.把西红柿丝放入碗中，放适量的蔬菜精，适量的醋
5.适量的酱油(也可以放盐)适量的麻油，搅拌均匀即可开吃了
1.在超市买的袋装干裙带菜，泡凉水里大约5-10分钟
2.把泡发的裙带菜在热水里焯一下
3.用调料凉拌。口味根据自己喜好，多放些香醋会很好吃。
去日本料理店常吃到裙带菜，很喜欢裙带菜的口感，是夏季不错的一款小凉菜。
主料裙带菜100g辅料黄瓜100g芝麻1勺食盐适量香油适量白醋适量凉拌菜料适量
2.干裙带菜放水里浸泡5分钟左右，如果嫌腥可以多泡泡。
4.泡好的裙带菜沥干水分，加入黄瓜丝、芝麻，放入白醋、食盐、凉拌菜料、香油拌匀。
5.拌匀后装盘，摆番茄皮玫瑰花装饰。
番茄皮平时都是扔掉的，用番茄皮做花装饰菜肴可以废物利用还可以给菜增色。
根据上面的方法来制作这个裙带菜，制作方法很简单，而自己制作起来也很容易，制作过程中可以根据自己的爱好来选择添加材料，添加依稀自己喜欢吃的材料，让自己获取成功的美食，而在凉拌这个裙带菜的时候还可以放点麻油，这样会比较香，也更好吃一些。
裙带菜具有很高的经济价值及药用价值,不仅含有丰富的蛋白质,维生素和矿物质,还含有褐藻酸、甘露醇、褐藻糖胶、高不饱和脂肪酸、岩藻黄素、有机碘、甾醇类化合物、膳食纤维等多种具有独特生理功能的活性成分。具有降血脂,降血压,免疫调节,抗突变,抗肿瘤等多种生理活性。有多种药理作用,在抗病毒、抗肿瘤、降血压、减肥以及心脑血管疾病治疗等方面具有很好的功效。
裙带菜中含有多种营养成分，据初步分析每百克干品中含粗蛋白11.6g，精脂肪含量0.32g，糖类37.81g，灰分18.93g，还含有多种维生素，粗蛋白质含量高于海带，其味道也超过海带。裙带菜不仅是一种食用的经济褐藻，而且可作综合利用提取褐藻酸的原料。同时被称为聪明菜、美容菜、健康菜、绿色海参的裙带菜，是微量元素和矿物质的天然宝库，含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。
吃裙带菜对我们身体好处多多，比如说有的人平时精力不好，如果吃一点裙带菜能够补充精力，让我们精神焕发，还有的人有贫血现象，这个时候吃裙带菜可以补铁，能够缓解缺铁性贫血症状。在裙带菜当中抗氧化物质含量丰富，通过生吃裙带菜能够延缓皮肤衰老。
相信大家对于裙带菜肯定不会太过于陌生吧，裙带菜是我们常见的一种藻类，裙带菜不但可以食用而且食用价值还非常高，经常吃裙带菜是可以起到很好的保健功效，裙带菜有预防血栓病和癌症的作用，常吃裙带菜还可以起到降低血压等好处呢，裙带菜的做法有很多种，下文我们介绍一下裙带菜的多种做法。
1水煮开后，将大酱放在汤勺里，汤勺接触水面，把大酱化开。正宗的日式味噌汤，汤勺里的大酱是不能接触水的。但我自己家在做，有时候不讲究，直接一坨酱丢进开水里，貌似吃起来也没差别
2再次煮开后，放入切成小块的豆腐
4稍微焖一下，等裙带菜舒展开就可以出锅了，出锅后可以撒点芝麻和葱花。不需要任何其他的调味品
1用水泡裙带菜10~20分钟，捞出待用
2将牛肉/猪肉切成小肉丁或直接用肉糜，加入蒜末、酱油调味，待用
3在锅内倒入少许麻油，放入调味好的肉糜翻炒2分钟
4再放入淋净水的裙带菜，继续翻炒3分钟
5加入纯净水，大火煮5分钟，开盖后可闻到裙带菜的香味，
6然后加入一勺韩国黄豆酱，蒜末，改小火煮20分钟，快好之前加入6月鲜酱油、胡椒粉、盐少许调味黄瓜参
在上面的文章里面我们介绍了什么是裙带菜，我们知道裙带菜不但好吃而且还有很好的食疗功效，常吃裙带菜可以起到提高人体免疫力和防癌等好处，上文为我们详细介绍了裙带菜的多种做法。
调味裙带菜，是我们生活中常见的一种美食。裙带菜作为海中的一种蔬菜，吸取了海水的精华，裙带菜当中含有了比较丰富的碘元素，可以及时的补充体内的碘元素。调味裙带菜因为加入了盐等调味品。不仅味道独特，还能保存的时间更长久一些，下面我们就了解一下调味裙带菜怎么做？
1.把沸水浸烫后拌盐的裙带菜，用淡水或海水洗去盐、砂土粒和其它夹杂物，然后浸泡在波美度小于2的淡水中，并换水二至三次充分脱去盐分。如盐分含量高，调味干燥后，制品表面收缩，质地变硬。
2.将脱去盐分的裙带菜脱水沥干。脱盐后的裙带菜，如果其洗净水的波美度仍很高，或在仅用海水洗净的情况下，裙带菜在干燥过程中，要比脱盐充分的更易收缩变硬。在这种情况下，可将脱盐的裙带菜沥干后，直接加入一种或多种的单糖或低聚糖类，加入量为浸烫后腌藏菜裙带菜重量的2～20%。也可以采用少量的水将糖类溶解后再加入的方法。加糖后应搅拌均匀并放置5分钟以上，以便糖类充分溶解，然后将裙带菜置于50～70℃的温度下缓慢干燥;使其水分达到15%以下。否则制品将收缩变硬，并影响其光泽。
3.用酱油、酒精性调味料、香辛料及砂糖为主的调味液，以雾状喷洒或浸渍，使干燥的裙带菜表面的调味液均匀一致，再进一步加热干燥，即得到色泽美观、质地轻软、适口的调味食品。但在最后的加热干燥时，要求温度必须在70～90℃的范围内进行，不然制品会失去表面的光泽。
以上就是调味裙带菜怎么做的方法，调味品是多种多样的，为了丰富裙带菜的营养和味道要慎重的去选择调味品。也要给自己带来一个更加美味的享受，海鲜食物多半是寒性的食物，所以女性在月经期间要注意了，避免引起腹痛的症状。
裙带菜，很多朋友都听过这种东西，那么你们了解多少和这种东西有关的情况呢?小编下面就想给各位介绍一下裙带菜。夏天到了，朋友们都会非常的喜欢凉拌，那么你们知道凉拌裙带菜怎么做吗?小编下面就想给各位介绍一下关于这道凉拌菜的做法，那么我们就一起来看看具体的吧!
一、裙带菜是一种味美适口、富有碘质、营养丰富和经济价值较高的大型褐藻。裙带菜中含有多种营养成分，可以预防治疗多种疾病，被称为“海藻之王”、“海中蔬菜”、“美容菜”、“绿色海参”等。威海荣成南部沿海是我国最主要的裙带菜生产基地，年产量超过全国的三分之一。鲜裙带菜收获后，经过加工可成为盐渍裙带菜、干燥裙带菜，远销日本、韩国、俄罗斯、欧美等国家和地区及我国台湾。荣成也由此成为山东乃至全国最大的出口裙带菜基地。
三、调料：盐5克、鱼酿酱油2大勺、陈醋1大勺、鱼露1小勺、香油1小勺、辣椒油3大勺
1、将盐渍裙带菜放水中浸泡10分钟，洗掉海盐和沙子;
2、挤干水分后切散(不要太散，吃起来不方便，横竖来几刀就好);
3、调入盐5克、鱼酿酱油2大勺、陈醋1大勺、鱼露1小勺、香油1小勺、辣椒油3大勺;
4、充分搅拌均匀后装盘即可，最好撒上葱白丝点缀。
1、好的裙带菜以身干盐轻，颜色全青碧绿，少黄叶和深红色，味清香者为佳;
2、在做裙带菜料理时需要注意的是，裙带菜黏液中的成分具有溶解于水的性质，在洗涤时如果不注意的话，这些成分将会流失。因此，在洗涤时如果是盐渍裙带菜和灰干裙带菜的话需要轻轻地洗掉盐分和杂物即可;如果是干燥裙带菜的话，则最好是连浸泡过的水也一起使用，但如果需要调味要注意盐的使用量。
凉拌的东西对我们的身体是非常有帮助的，开胃又是非常好的东西，小编在这里给各位介绍的就是这么多啦!希望能帮助到你们解决一些做凉拌的困惑，那么小编介绍的凉拌裙带菜就介绍到这里啦!动手做做吧!你一定不会失望的!
二、裙带菜牛肉汤的做法墨西哥海参
1、1牛腱子肉500克，裙带菜适量，白味增一汤匙，生抽一茶匙，盐料酒适量，蒜两瓣，葱姜少许2将牛肉切小块，在冷水里浸泡约20分钟，洗净3准备一锅冷水，放入牛肉，煮开后捞出洗净冷水下锅可以把牛肉里的血水。
2、1食材牛肉30g土豆20g裙带菜10g黑木耳香菇15g胡萝卜10g水35g胚芽米30g姜片适量2所有材料准备好黑木耳跟香菇裙带菜提前泡发好3全部材料切碎备用，牛肉切小块4牛肉用姜片腌渍一下去腥5。
3、裙带菜牛肉片汤的正确做法食材选购准备300克牛肉里脊牛肉里脊是牛肉最鲜嫩的部位，这样的牛肉适合炒和煮牛肉汤，牛肉的色泽特别红润一些，肉质捏起来有弹性，半块胡萝卜主要是用于点缀颜色，玉米淀粉一勺半，料酒。
4、1锅里放入一点点植物油，加入蒜末炒香2然后倒入裙带菜，简单炒匀裙带菜提前焯下水切成小段3倒入2碗清水4豆腐切条后一并倒入锅内5汤水沸腾后撒上一点盐，转中小火炖煮12分钟，关火，撒上葱花。
5、1将裙带放到凉水中浸泡，待散开后用手将其洗净，然后放到筛子中也叫笊篱中将水控干，再将其切成4cm大小2把牛肉切成适度大小，然后用调味料调制3热锅后，放油，然后将裙带和牛肉放入翻炒4加水，盖锅盖，用。
6、做法干裙带菜用清水浸泡起来，泡上5到10分钟等裙带菜泡发后，挤掉水分取出，用刀稍微切一切，将其切小一点用清水冲洗一下牛肉，逆着纹路切成薄片锅内倒入一大勺香油，放入蒜末，炒出蒜末的香味再倒入切好的牛肉。
7、锅内倒入一大勺香油，放入蒜。
8、1小的干裙带菜，用清水冲洗干净2豆腐皮切丝备用3火腿切丝备用4锅里倒入两碗左右的清水把裙带菜直接放水里，水烧开后吧豆腐丝和火腿丝放进锅里煮三分钟左右5玉米淀粉用清水化开倒入锅里，再把鸡蛋在。
9、裙带菜豆腐汤的做法主料干裙带菜100g豆腐50g辅料油适量盐适量葱花适量清水适量1锅烧热，放入适量植物油2加入葱花爆出香味3加入适量清水煮沸4加入切好的豆腐片5加入泡发的裙带菜6。小孩吃海参
10、裙带菜汤最简单的做法如下主料裙带菜适量海米适量豆腐1块辅料盐少许料酒少许生抽水淀粉1汤匙芝麻油几滴1干海米提前泡发2煮锅加水，放裙带菜3加豆腐海米盐生抽姜末4裙带菜煮软。
11、裙带菜鸡蛋汤裙带菜营养价值十分丰富，最简单的做法就是和鸡蛋一起烧汤了被称为聪明菜美容菜健康菜绿色海参的裙带菜，是微量元素和矿物质的天然宝库，含有十几种人体必需的氨基酸钙碘锌硒叶酸和维生素A。
12、裙带菜鸡蛋汤用料裙带菜100克鸡蛋3个油1勺食盐1勺香油1勺料酒1勺做法步骤裙带菜用水泡发洗净裙带菜改刀切小鸡蛋打入碗中，加入适量盐和料酒，并将鸡蛋打散锅中放水煮沸，加入油，放入裙带菜再次煮沸后。
13、裙带菜炒肉的做法 1裙带菜的梗切下来锅中加入适量的清水，大火烧开，水开后下入裙带菜梗，焯一下水然后将其捞出来，放入凉水中，浸泡两个小时2裙带菜梗切成马蹄片，胡萝卜去皮后切片，猪肉切成丝，另外再准备一。
14、2西红柿裙带菜汤的做法用料西红柿2个豆腐150g白玉菇60g裙带菜干5g香菜碎少许水适量盐少量油适量西红柿洗净，一半切块，一半切丁豆腐切块，白玉菇切成两截，裙带菜冷泡发备用热锅倒油，加入。
15、裙带菜汤属于羹汤，主要原料是海藻，口味是鲜，工艺是煮，难度属于中级主要材料有顶级裙带菜杞子金针菇盐油鸡粉具体做法如下1先把杞子泡软2把金针菇去头部洗净撕开3顶级裙带菜倒在大碗中4。
16、裙带菜汤的做法用料裙带菜10克鲜虾110克胡萝卜30克鸡蛋1个独蒜1个生姜5片葱1根酱油1勺食用油适量食用盐适量玉米淀粉1勺步骤110克裙带菜用冷水浸泡发2泡发后清洗干净，用刀切小段。
17、海带牛肉汤食材牛肉1块干海带1片香菜3根蒜3粒盐酱油淀粉胡椒粉，生抽做法1干海带提前放入温水中泡软，牛肉洗干净，顺着纹路切成薄片2牛肉片装入碗中，加少许盐，酱油，淀粉，再加油拌匀。
三、裙带菜可以炖排骨吗
1、裙带菜与海带一样同生长于海里，属海藻类，裙带菜也称“海芥菜”、“裙带”，裙带菜带片深裂呈裙带状，比较薄，颜色较绿。它含丰富的微量元素，是营养丰富的“海中蔬菜”。有干品、盐渍类。今天我用的是盐渍裙带菜。与排骨一样，炖汤很好喝，试试。食材：排骨250克、裙带菜150克。配料：姜适量、葱适量、枸杞子适量、精盐适量、胡椒粉适量。
2、原料：排骨、裙带菜、姜、葱、枸杞子、胡椒粉、精盐。
3、第1步、排骨，买了一根大排骨，用清水泡一泡，去血水。
4、第2步、裙带菜用水泡开后冲洗二三遍。切小段备用。
5、第3步、汤锅中烧水，待水为温时加入排骨烧开，焯水。再冲洗浮沫待用。
6、第4步、转砂锅中，水烧开，加入姜、葱，排骨，烧开5分钟，转中火炖制。大火烧浓汤，小火烧清汤，看个人喜欢。可以在汤将好之时，大火滚上5分钟即奶白浓汤。
7、第5步、排骨炖烂，大约半小时，时间按口感按个人喜欢来定。放入裙带菜煮二分钟即可，加入枸杞，盐调味。
8、第6步、非常的鲜美，适合夏天的好汤。
