摘要：
本文目录月子餐鸡丝海参汤做法大全月子食谱大全及做法(4)月子餐怎么做好吃又营养一、月子餐鸡丝海参汤做法大全用料熟鸡脯肉100克，水发海参50克，酱油、葱、姜、味精、湿淀粉、料酒、精... 本文目录
一、月子餐鸡丝海参汤做法大全
用料熟鸡脯肉100克，水发海参50克，酱油、葱、姜、味精、湿淀粉、料酒、精盐、葱油、植物油、清汤各适量。
1、熟鸡脯肉切成细丝。海参洗净，切成丝，入沸水中汆一下捞出。葱、姜洗净，切成末。
2、净炒锅内加入植物油烧热，下入葱、姜炝锅，放入酱油、料酒，再加入适量清汤，放入海参丝、鸡肉丝烧沸至入味，用湿淀粉勾芡，加入精盐、味精调味，淋入葱油即成。
二、月子食谱大全及做法(4)
起床后空腹(约7：00)：生化汤(50ML)。
早餐(7：30-8：00)：红豆汤、海带粥、胡萝卜粥。
午餐(12：00-12：30)：四神粥、四神猪肝、素炖品。
晚餐(18：00-18：30)：四神粥、四神猪肝、素炖品。
加餐前(约21：00)：生化汤(50ML)。
全天饮料：养肝汤(帮助肝脏解毒，分多次吃直到第15天)、坐月子妇宝饮料(第一周)。
起床后空腹(约7：00)：生化汤(50ML)。
早餐(7：30-8：00)：麻油猪肝、薏仁米饭。
加餐前(约10：00)：生化汤(50ML)。
午餐(12：00-12：30)：麻油猪肝、海带汤、薏仁米饭。
加餐前(约15：00)：生化汤(50ML)。
下午点心：甜糯米粥、麻油猪心半份。
晚餐(18：00-18：30)：甜糯米粥、清蒸鲈鱼(鲤鱼)或鲜鱼汤、素炖品。
加餐前(约21：00)：生化汤(50ML)。
全天饮料：养肝汤(帮助肝脏解毒，分多次吃直到第15天)、坐月子妇宝饮料(第一周)。
起床后空腹(约7：00)：生化汤(50ML)。
早餐(7：30-8：00)：麻油杜仲猪腰、蔬菜
加餐前(约10：00)：生化汤(50ML)。
早上点心：红豆汤、排骨莲藕汤。
午餐(12：00-12：30)：麻油杜仲猪腰、蔬菜
加餐前(约15：00)：生化汤(50ML)。
下午点心：甜糯米桂圆粥、排骨莲藕汤。
晚餐(18：00-18：30)：薏仁米饭、清蒸鲈鱼(鲤鱼)或鲜鱼汤、素炖品。
加餐前(约21：00)：生化汤(50ML)。
晚上点心：红豆汤或蛋花桃仁米酒。
全天饮料：红枣养肝汤(帮助肝脏解毒，分多次吃直到第15天)、止渴饮：山渣肉或观音串或用荔枝壳制作。
产后第3周和第4周基础进补月子餐食谱
早餐(7：30-8：00)：薏仁米饭或鸡汤面、麻油鸡或虫草乌鸡汤、糯米粥。
早上点心：红豆汤、姜丝麻油煎鸭蛋。
午餐(12：00-12：30)：麻油鸡、蔬菜(胡萝卜、地瓜叶等)、枸杞草虾或金针膳背、薏仁米饭或油饭。
下午点心：桃仁蛋花酒或糯米粥、花生猪脚汤或猪脚肉皮汤。
晚餐(18：00-18：30)：薏仁米饭或鸡汤面、鲜鱼汤或莲子炖猪肚、素炖品。
晚上点心：油饭或银耳莲心枸杞粥。
全天饮料：止渴饮：山渣肉或观音串或用荔枝壳制作。
产后第5周和第6周强化进补月子餐食谱
早餐(7：30-8：00)：薏仁米饭或鸡汤面、麻油鸡或虫草乌鸡汤、糯米粥。
早上点心：红豆汤、姜丝麻油煎鸭蛋。
午餐(12：00-12：30)：麻油鸡、蔬菜(胡萝卜等红色蔬菜)、腰果鸡丁或泥鳅海参、薏仁米饭或油饭。
下午点心：桃仁蛋花酒或糯米粥、花生猪脚汤或猪脚肉皮汤。
晚餐(18：00-18：30)：薏仁米饭或鸡汤面、鲜鱼汤或莲子炖猪肚、素炖品。
晚上点心：油饭或银耳莲心枸杞粥。
全天饮料：止渴饮：山渣肉或观音串或用荔枝壳制作。>>>返回资讯导航
顺产者本周不用喝养肝汤，剖腹产者喝。
早餐(07：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;四神猪肝粥(生养粥);五谷饭;红糖糯米粥。
早点(10：00)：红豆汤(放红糖);美妍茶。
午餐(12：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;首乌猪心(舒心汤);五谷饭。
午点(15：00)：红糖糯米粥;养肝汤。
晚餐(18：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;顺产：枸杞鱼汤;剖腹产：素炖品(豆制品)。
晚点(21：00)：红豆汤(放红糖)或者妇宝;美妍茶。
早餐(07：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;四神猪肝粥(生养粥);黄豆糙米饭;红糖糯米粥。
早点(10：00)：红豆汤(放红糖);养肝汤。
午餐(12：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;山药木耳排骨;黄豆糙米饭。
午点(15：00)：红豆汤(放红糖);美妍茶。
晚餐(18：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;顺产：当归鱼汤;剖腹产：素炖品(豆制品)。
晚点(21：00)：红豆汤(放红糖)或者妇宝;美妍茶。
早餐(07：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;四神猪肝粥(生养粥);薏仁饭;红糖糯米粥。
早点(10：00)：红豆汤(放红糖);美妍茶。
午餐(12：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;竹荪莲子猪心;薏仁饭。
午点(15：00)：红糖糯米粥;养肝汤。
晚餐(18：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;顺产：麻油鱼汤;剖腹产：素炖品(豆制品)。
晚点(21：00)：红豆汤(放红糖)或者妇宝;美妍茶。
早餐(07：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;麻油猪肝;黑米饭;红糖糯米粥。
早点(10：00)：红豆汤(放红糖);养肝汤。
午餐(12：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;当归排骨(润颜汤);黑米饭。
午点(15：00)：红豆汤(放红糖);美妍茶。
晚餐(18：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;首乌炖鱼汤(舒心汤)。
晚点(21：00)：红糖糯米粥;美妍茶。
早餐(07：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;麻油猪肝;糙米饭;红糖糯米粥。
早点(10：00)：红豆汤(放红糖);美妍茶。
午餐(12：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;归芪猪心(润颜汤);糙米饭。
午点(15：00)：红糖糯米粥;养肝汤。
晚餐(18：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;干贝鲜鱼汤。
晚点(21：00)：红豆汤(放红糖);美妍茶。
早餐(07：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;麻油猪肝;五谷饭;红糖糯米粥。
早点(10：00)：红豆汤(放红糖);养肝汤。
午餐(12：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;膳食排骨(养膳汤);五谷饭。
午点(15：00)：红豆汤(放红糖);美妍茶。
晚餐(18：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;生菇鲜鱼汤。
晚点(21：00)：红糖糯米粥;美妍茶。
早餐(07：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;麻油猪肝;黄豆薏仁饭;红糖糯米粥。
早点(10：00)：红豆汤(放红糖);美妍茶。
午餐(12：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;四神猪心(润颜汤);黄豆薏仁饭。
午点(15：00)：红糖糯米粥;养肝汤。
晚餐(18：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;十全炖鱼汤(大全汤)。
晚点(21：00)：红豆汤(放红糖);美妍茶。
1、不吃猪肝可改为羊肝或鸡肝，猪肝利于排毒;不吃猪心可改为羊心或鸡心;不吃猪腰可改为羊腰。
2、妇宝可用养肝汤、美妍茶、鱼汤等汤水来冲泡，不建议普通开水冲泡。
3、红豆粥和糯米粥剖腹产者要煮软点，一次不可吃太多。前两周忌吃大热、大补食物。>>>返回资讯导航
>>>下一页是月子餐30天食谱
三、月子餐怎么做好吃又营养
月子餐怎么吃有营养营养月子餐食谱及做法
产后月子餐该怎么吃？月子餐怎么吃有营养？月子餐的吃法比较多，我们之前推的要么是单纯素食，要么是单纯一个食物的吃法，今天给大家分享一下荤素搭配这种吃法，因为这样吃才能保证产妇均衡营养的需求。
食材：面条一把、鸡蛋1个、西红柿1个、卷心菜1瓣、香菇3个（根据妈妈口味选择蔬菜）、橄榄油、盐、葱盐渍海参
1.所有蔬菜洗净备用：西红柿顶部划十字，烫水去皮后切成碎丁状；香菇切薄片；卷心菜切条状；香葱切碎。在炒锅中加入适量橄榄油，中火煎蛋。
2.铲出鸡蛋后（应该还剩些油），倒入西红柿碎丁翻炒，煸出汁水。再倒入香菇、卷心菜翻炒一会儿，然后加入清水。汤水煮开后，放入面条一起煮。
3.可以比平时多煮会儿，让菜面更软烂些。最后装盘，放上荷包蛋，撒上葱花。有酸酸的西红柿汁儿衬着，好吃开胃哦。
月子小知识：有些新妈妈生完宝宝后的头两天比较虚弱，肠胃功能较差，饮食要稀软清淡些。如：粥、面条、馄饨、煮烂的肉菜等就比较容易消化。剖宫产的妈妈，手术后要吃流食一天，之后再给予半流食1~2天，然后转日常饮食。
食材：大米60g、小米20g、胡萝卜1个、山药1段、秋葵4个、猪瘦肉100g、香油、生粉、盐
1.将大米小米淘洗干净，放入锅中，加水。先开旺火，不断搅拌（防粘锅）。煮沸后及时转小火，盖上锅盖（不要全部盖严，防止溢出）。煮粥的同时，将胡萝卜、山药、秋葵洗净切片备用。
2.将瘦肉切成细细的肉丝，用少许生粉和盐腌制一下。依次往锅中放入配菜：难熟的食材先放，易熟的食料后放。如：先放胡萝卜和山药，煮烂些（适合刚生完的产妇）。
3.等胡萝卜和山药煮熟后，快速滑入肉丝，放进秋葵。所有食材煮熟后，淋上香油，撒点盐，稍加搅拌，装盘开吃。
月子小知识：月子里酒酿也是不建议吃的哦。真的要吃，也只能偶尔、少量地吃，并且要避免在食用2小时内喂奶。然转变长辈的老观念有点难，但为了宝宝的健康，还是尽量避免吧。
食材：排骨1斤、玉米1个、莲藕2个、盐、枸杞（也可不加）
1.将所有食材洗净备用。枸杞浸泡十分钟左右，再清洗。排骨放入锅中，加冷水。先大火煮沸，撇去浮沫，然后转小火慢炖。炖排骨的同时，将莲藕削皮、滚刀切块，玉米切小段。放入锅中，盖上锅盖，一起慢炖。
2.给产后妈妈吃，肉尽量炖烂些（我炖了3个小时，嚼起来一点不费力）。过程中多撇几次浮油，拒绝油腻浓汤。所有食材煮熟烂后，加入少许枸杞，盖上盖再炖一会儿。装盘开吃。
月子小知识：不要为了催奶喝太油腻的汤。多喝水或清汤就行啦。太浓、脂肪太多的汤，不仅影响妈妈食欲或徒增肉肉，还容易引起宝宝腹泻。喝汤的同时要吃肉。汤水的营养密度很低，大部分的营养都藏在肉里呢。
食材：玉米半个、胡萝卜1个、菜椒1个、茭白1个、香菇4个、瘦肉200g（里脊肉比较嫩）、淀粉、盐、糖、橄榄油
1.所有蔬菜洗净。玉米剥粒。胡萝卜、茭白、香菇、菜椒切成一厘米见方的小颗粒。瘦肉切丁，用少许生粉腌制片刻。锅中倒入适量橄榄油，待锅热后，倒入肉丁，快速翻炒。炒至变白后盛出备用。
2.再在锅中添点油，锅热后，将胡萝卜丁、茭白丁、香菇丁、菜椒丁、玉米粒一并倒入锅中，翻炒一分钟后加入肉丁。然后加入调料（盐、糖），以及少许清水，煮两分钟。最后，开大火，淋入水淀粉，快速收汁。装盘开饭啦~
月子小知识：果蔬中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维……母乳妈妈应该吃得营养均衡哈。不过有些妈妈产后牙齿比较脆弱，咬不动硬食物，可以尽量挑软的水果吃，或者把水果煮熟吃也无妨。
食材：河虾150g、豆腐300g、胡萝卜半根、西红柿1个、豌豆100g、红薯粉、盐、芝麻油
1.所有蔬菜洗净。红萝卜、西红柿去皮切丁，毛豆剥壳。河虾去头去壳去虾线。豆腐切丁后，焯水2分钟，捞出浸入冷水中备用。锅中倒入适量芝麻油，锅热后，倒入西红柿翻炒至出汁。
2.随后倒入红萝卜丁、毛豆一起翻炒片刻，加入清水，闷煮10分钟左右。再加入豆腐丁。等所有食材煮熟后，放入河虾煮一分钟，然后倒入用水调匀的红薯粉，撒点盐，轻轻搅拌均匀。一分钟左右，即可出锅。挪威海参
月子小知识：哺乳期间，妈妈通过乳汁为宝宝输送钙质。同时，妈妈体内的雌激素也会减少分泌。两个因素加起来，会使妈妈流失大约3%-5%的骨量。无盐海参
但幸运的是，哺乳期出现骨质疏松的情况非常少，骨量流失也是暂时的，会在断奶后6个月内得到恢复。所以妈妈们可以放宽心哈。纯干海参
