本文作者:鲍鱼大咖

海参煮白粥的做法大全?海参煮白粥的做法大全窍门

鲍鱼大咖 2024-07-06 6
海参煮白粥的做法大全?海参煮白粥的做法大全窍门摘要: 本文目录海生粥怎么做的美味海鲜粥的做法养身粥的做法大全 养身粥的做法与功效瘦肉跟什么煮粥一、海生粥怎么做的海参,营养价值非常高,适宜人群也很宽泛,老少皆宜,可以这么说特产美食推荐。...

本文目录

  1. 海生粥怎么做的
  2. 美味海鲜粥的做法
  3. 养身粥的做法大全 养身粥的做法与功效
  4. 瘦肉跟什么煮粥

一、海生粥怎么做的

海参,营养价值非常高,适宜人群也很宽泛,老少皆宜,可以这么说。

身体虚弱的可以强身,身体健康的可以提高免疫力,孕妇吃了利于生产,孩童吃了益智健脑,男人补肾,女人养容,有些万能神丹的赶脚。

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海参煮白粥的做法大全?海参煮白粥的做法大全窍门

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1、大米洗净冷水入砂锅。(这里用的是东北米,煮粥比较适合,很香很饱满,不易烂),大火煮。

2、煮米时就可以来切这些:胡萝卜切小丁,香菜切碎,发好的海参半条切片。

6、一边煮要一边搅拌,防粘锅或溢出。有些泡沫浮上就捞出。

7、米水浓稠加入海参,发好的海参容易熟,再继续煮5分钟。

2、如果你喜欢喝很稀糊的粥,大米可用水先泡。

3、我这里的猪心煮得比较久,是因为我个人喜欢熟到透的肉更香才吃,如果你喜欢下锅煮开就吃,可以与海参同下锅即可。

4、煮粥一定要全程用大火煮。才会更香更入味。

二、美味海鲜粥的做法

海鲜粥主要是以海虾等海产品,与大米一起熬煮成粥,味道非常鲜美,海鲜粥因为加入的配料充足,所以自然是营养丰富,口感上乘,美味海鲜粥的做法大全,欢迎阅读参考。

食材明细:稻米,青鱼,虾仁,鱿鱼,海参,大葱,生姜,胡椒粉,白砂糖和食盐等各适量;

1.稻米用清水淘洗干净,加入少量的食用油搅拌均匀备用,青鱼收拾干净,大葱和生姜分别切成葱花和姜丝状备用;

2.青鱼,虾仁,鱿鱼和海参切成小块后清洗干净,放在烧开的水里焯烫一会儿,再捞出用冷水迅速的冲洗,使其尽快冷却下来;

3.彻底冷却的海鲜中加入适量的食盐,白砂糖和胡椒粉,搅拌均匀进行腌制,约半个小时即可;

4.锅中适量的水烧开,将稻米倒进去煮,大火煮开后小火熬煮半个小时,最后把海鲜全部放进去一同煮,煮熟后加入食盐,胡椒粉和切好的.葱花,姜丝搅拌均匀就可以直接食用了。

食材明细:白粥,花蟹,沙虾,香葱,精盐,麻油和生油各适量;

1.花蟹洗干净,沙虾洗净在背后划上一刀,制成双飞虾,一起放进冰箱里冷藏十分钟,最好是放在急冻室;特产美食推荐

2.香葱,香菜,冲菜和冬菜清洗干净后切碎备用,然后把白粥准备好,所谓的白粥就是把大米中加入食盐和猪油腌制后煮熟的粥;

3.白粥熬好之后将处理好的花蟹和沙虾倒进锅里一起煮,约煮十分钟左右加入适量的食盐和麻油,葱花,香菜,冲菜和冬菜,搅拌均匀就能食用了。

小贴士:海鲜粥的做法虽然比较简单,但是在选材方面一定不能放松,米要选用较好的米,煮出来的海鲜粥会更香,在熬煮之前,一定要把大米放在清水里浸泡一段时间,让大米吸收了充足的水分,煮出来的粥吃起来才会更软更糯,少许食盐和香油的加入,会让挣到成品更加香滑白瓜参。海鲜最好是新鲜的,所有的海鲜处理好了之后不要急着下锅煮,最好是将粥熬煮至开花后再放进锅里与米一起煮,因为海鲜不耐火,煮久了的海鲜吃起来失去了鲜味不说,味道也很怪,尤其是贝丁,一定不要提早下锅,否则会影响整个海鲜粥的口感。

三、养身粥的做法大全 养身粥的做法与功效

喝粥已经成为了一种时尚的食疗方式,喝好粥不仅仅可以调理肠胃,更能补充水分预防便秘。长期关注养身的人群,已经把喝养身粥当成了必不可少的调理身体的好习惯。那么,该如何制作好吃又补身体的养身粥呢,下面给大家介绍十四钟传统养身粥的做法。

材料:粳米150g、皮蛋2个、精瘦肉50g、盐、生抽、鸡精、小葱适量

a、粳米洗净,加清水煮沸,后转小火。

b、皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀。

c、转大火,将皮蛋、肉末下入沸腾的白粥中,加盐,搅拌至肉色断生是,关火,加入少量鸡精和白胡椒粉调味,撒点葱。

材料:香糯米150g、银耳20g、白果50g、枸杞、精盐

b、将银耳洗净,用冷水浸泡去根,撕成小朵,备用;

c、白果用热水烫过切成两半备用;

d、粥快熟时,放入银耳和白果,煮开即成

养生功效:糯米味甘性温,温暖脾胃,补益中气;银耳银耳味甘、性平,滋阴润燥,美容;白果具有滋阴养颜的作用。此粥色泽素雅,能补气润肺,保健美容。

材料:粳米150g、发海参100g、鲜虾50g、鸡脯肉25g,葱花精盐少许

a、将粳米和发海参、鲜虾肉、鸡脯肉洗净。

b、粳米加清水煮沸后,小火煮十几分钟

c、粥快煮好时,加入发海参、鲜虾肉和鸡脯肉

材料:粳米150g、山药200g、枸杞50g、白糖适量海南海参

做法:将粳米洗净,山药去皮洗净切小块,文火熬煮30min成粥状。加点白糖调味即可。

材料:小米100g、大黄米100g、南瓜500g、白糖适量

做法:南瓜去皮洗净后切丁,两种米洗干净,一起放入锅内,文火熬煮20min成粥状。

养生功效:小米粥,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。

材料:粳米150g、芋头500g、南瓜500g、虾米50g、枸杞、精盐

做法:南瓜芋头去皮切丁,虾米用热水泡软切碎,和粳米一起放入锅里文火煮30min成粥状。

材料:糯米100g、花生、核桃、芝麻、松仁、瓜子仁各50g,白糖适量

做法:将以上食材放入锅内文火共同煮制,成粥状即可。

养生功效:具有补元气、健脾胃的功能。

材料:糯米150g、鲜虾仁100g、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜各50g,精盐、葱花

做法:将糯米、鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒洗净,香菇、胡萝卜洗净切碎。先将糯米文火煮20min成粥状,再放入鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜,煮沸5min后即成。

养生功效:能滋养肝肾,润燥滑肠。

材料:粳米150g、莲子50g、百合50g、新鲜胡萝卜。

做法:将胡萝卜切碎,同粳米、莲子、百合一同文火熬煮30min即成。

养生功效:健胃补脾,对消化不良、食欲不振有很好的功效。

材料:粳米100g、栗子100g、桂圆肉5og、葡萄干、白糖。

做法:将栗子去皮,糯米洗干净,和桂圆肉一起倒入锅内,上煮沸后用文火慢煮成粥。

养生功效:益血补虚,暖脾暖胃。

材料:香糯米150g、黑木耳30g、大枣20颗、葡萄干、冰糖。

做法:将木耳浸泡撕碎,然后用粳米、大枣煮粥,待煮沸后,加入木耳、冰糖,煮沸几分钟后换小火煮成粥状。

养生功效:润肺生津,滋阴养胃,益气补血,补脑强心

材料:香糯米150g、赤豆、黄豆、绿豆、红豆、黑豆各50g,白糖。

做法:将五豆洗干净后,浸泡过夜,次日清洗干净后,先将五豆煮透,再放香糯米文火煮20min成粥。

养生功效:能健脾和胃、补肾保肝、健身强体。

材料:粳米150g、红薯100g、莲子50g、花生50g、大枣20颗。

做法:将红薯去皮切成菱形块,粳米莲子大枣花生洗干净,一起放入锅内,文火熬煮30min成粥状。

养生功效:能降低胆固醇,并有健美益寿之功效。

材料:黑糯米100g、红豆、绿豆、薏仁、莲子、桂圆、百合、大枣各50g,红糖米酒。

做法:将红豆、绿豆、薏仁、莲子先煮烂,再加黑米等煮成粥状。

养生功效:健脾养胃,消滞减肥,益气安神

四、瘦肉跟什么煮粥

南瓜营养丰富,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜、B族维生素、维生素C以及钙、磷等营养素,而且南瓜还有保健功效。另外,南瓜本身的味道是甜甜的,搭配瘦肉做成粥,宝宝很喜欢吃哦。

食材:瘦肉100克,南瓜250克,大米100克。

1.米洗净后放入锅中,加足够的水煮开,慢熬成粥。

2.南瓜切成合适大小的块,瘦肉切丝,并用盐和生粉将它腌一下。

3.粥煮开5分钟后放入南瓜继续熬煮至南瓜变软,然后再放入瘦肉,轻轻的打散,最后加入适量盐调味即可。

要保证宝宝的营养均衡丰富,就一定要吃蔬菜。青菜富含维生素和矿物质,能够补充宝宝所需的营养素,而且它还含有纤维素,能够减轻宝宝便秘的情况哦。

食材:青菜2颗,瘦肉50克,大米30克,水适量。

1.大米洗净后浸泡半小时,然后倒入锅中,加适量水用大火煮开,之后转小火熬煮。

2.煮粥时将瘦肉切成小块,然后剁成肉末;青菜也切成碎末。

3.等大米煮至浓稠时用勺子搅拌成糊状,然后加入青菜末和肉末,搅拌均匀后继续煮5分钟,至食材熟烂即可。

紫薯的营养价值很高,一岁以上的宝宝都可以吃了,最好是做成紫薯泥,这样比较容易消化。紫薯本身就有一些甜味,而且它还有通便的作用,可说是非常适合宝宝的食物哦。

食材:珍珠米,紫薯,瘦肉,芹菜叶少许。

1.米洗净后浸泡半小时,然后一起倒入锅中煮。

2.紫薯去皮洗净,然后切成丁状放入米锅中,大火煮开后转小火熬煮。

3.瘦肉切碎,放入锅中同煮,直到食材煮至熟烂,然后放入一些盐和切碎的芹菜叶子,再熬煮5分钟左右即可。

大一点的宝宝是可以吃皮蛋的,而且用于做粥的皮蛋量本来就不多,其实并不存在有什么危害哦。皮蛋瘦肉粥的做法简单,口感独特,深受许多孩子的喜爱。

食材:大米,猪肉,皮蛋,青豌豆。

1.大米洗净后放入锅中,青豌豆洗净后也放入锅中,然后加足够的水开大火煮开,然后转小火。

2.猪肉可用一勺料酒腌制一会,去腥味,然后入开水锅焯一下,七八成熟时捞出,切成小丁,用盐和生抽腌制。

3.皮蛋切好后,入锅蒸一下去味,之后将皮蛋、瘦肉一起放入粥中,小火慢熬,直到所有食材都熟烂,再滴入一滴香油即可

原料:玉米楂子1杯、清水8杯、猪瘦肉100克,鸡蛋1个,淀粉1/2小勺、绍酒味精少许,精盐1/3小勺、鸡粉1小勺

1、玉米楂子泡6小时,下入锅中加清水烧沸转小火盖2/3锅盖慢煮1小时。2、猪肉切片,加入淀粉、绍酒、味精腌15分钟鸡蛋打入碗中搅匀备用。将腌好的肉片下入粥内,煮5分钟,再淋入蛋液加入精盐、鸡粉,即可。

小贴士:鲜香味美,适合8个月以上宝宝食用。

原料:瘦肉、鲜虾仁、大白菜各适量

1、将瘦肉洗干净切片放入麻油和少量盐腌一会,将虾洗干净去头和壳(可切成碎米粒状),取大白菜叶子洗干净切成碎米粒状。

2、粳米淘洗干净,放入装有开水的锅中,入锅继续上火烧开,再入瘦肉。

3、再次煮开后将瘦肉捞起,剁成肉末后再放到锅里面煮,煮开后放鲜虾仁、精盐、姜丝,改小火熬煮成粥后,放入大白菜煮2分钟,入麻油即可盛起食用。

小贴士:此粥口感润滑,营养丰富、鲜咸适口,适合8个月以上宝宝食用。

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