摘要：
大连海参排名拉缸盐海参海参排名东北刺参本文目录海参煮猪肉怎么做海参炖瘦肉的做法海参炖鸡猪骨汤的做法与功效海参要怎么炖汤海参瘦肉炖花胶的做法一、海参煮猪肉怎么做食材主料土猪肉750g... 本文目录
一、海参煮猪肉怎么做
食材主料土猪肉750g海参12条红糖50g
辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量
2.准备原材料，葱姜蒜八角适量，红糖50克，根据个人口味适量添加
3.海参发好，水发海参的技巧比较多，以后的篇幅里开心果姐姐会给大家介绍。食用海参对再生障碍性贫血、糖尿病、胃溃疡等均有良效。
4.1.猪肉要斜切，猪肉的肉质比较细、筋少，如横切，炒熟后变得凌乱散碎，如斜切，即可使其不破碎，吃起来又不塞牙；猪肉不宜长时间泡水；
2.猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳；
5.热锅凉油，倒入葱姜蒜八角，爆炒出香味。
6.先倒入土猪肉，翻炒，加入红糖上色调味，大约3分钟左右，开心果阶级用的土锅适合低温烹饪，3分钟左右就可以，家用铁锅可适当延长时间。
7.放入海参，海参是熟的，不用过分加热，搅拌后关火使其入味即可，利用土锅特有的余温加热功能，将肉香进入海参中，鲜而不腻，保证胃口大开，减肥的你也要多吃几口。
8.宾客到来之时，土锅端上餐桌，绝对眼前一亮，家中掌乾坤，你才是生活的主角！
1.猪肉要斜切，猪肉的肉质比较细、筋少，如横切，炒熟后变得凌乱散碎，如斜切，即可使其不破碎，吃起来又不塞牙；猪肉不宜长时间泡水；
2.猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳；
3.水发海参的技巧比较多，以后的篇幅里开心果姐姐会给大家介绍。食用海参对再生障碍性贫血、糖尿病、胃溃疡等均有良效。
4.葱姜蒜的用量可以根据自己的口味进行调整
1.猪肉要斜切，猪肉的肉质比较细、筋少，如横切，炒熟后变得凌乱散碎，如斜切，即可使其不破碎，吃起来又不塞牙；猪肉不宜长时间泡水；
2.猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度大连海参排名
以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳；
3.猪肉应煮熟，因为猪肉中有时会有寄生虫，如果生吃或调理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。
1.涨发好的海参应反复冲洗以除残留化学成分；
2.海参发好后适合于红烧，葱烧、烩等烹调方法；
3.保管时注意：发好的海参不能久存，最好不超过3天，存放期间用凉水浸泡上，每天换水2-3次，不要沾油，或放入不结冰的冰箱中；如是干货保存，最好放在密封的木箱中，防潮。
1.枣皮中含有丰富的营养素，炖汤时应连皮一起烹调；
2.红枣配鲜芹菜根同煎服，对降低血脂胆固醇有一定效果。
二、海参炖瘦肉的做法
1.海参洗净，切丝猪瘦肉洗净，切丝红枣(去核)洗净。
2.把猪瘦肉、水发海参、红枣放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2～3小时，加入盐、味精调味供用。
健康提示此炖菜具有补肾益精，滋润肠燥的作用。
1.猪肉要斜切，猪肉的肉质比较细、筋少，如横切，炒熟后变得凌乱散碎，如斜切，即可使其不破碎，吃起来又不塞牙；猪肉不宜长时间泡水；
2.猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳；
3.猪肉应煮熟，因为猪肉中有时会有寄生虫，如果生吃或调理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。
1.涨发好的海参应反复冲洗以除残留化学成分；
2.海参发好后适合于红烧，葱烧、烩等烹调方法；
3.保管时注意：发好的海参不能久存，最好不超过3天，存放期间用凉水浸泡上，每天换水2-3次，不要沾油，或放入不结冰的冰箱中；如是干货保存，最好放在密封的木箱中，防潮。
1.枣皮中含有丰富的营养素，炖汤时应连皮一起烹调；
2.红枣配鲜芹菜根同煎服，对降低血脂胆固醇有一定效果。
三、海参炖鸡猪骨汤的做法与功效
1、海参具有补肾、提高抵抗力、延缓衰老、防止动脉硬化等作用，性温。
2、排骨放入电炖锅内炖一个小时左右。
3、一个小时后将鸡与海参同时放入电炖锅内一起炖四十分钟至一个小时，不能超过一个小时，口感会大打折扣哦。
4、剩下差不多半个小时左右将几粒红枣丢入一起炖，也可以加入党参、蜜枣等一同炖汤。
四、海参要怎么炖汤
海参炖瘦肉是一道广东省的汉族传统名肴,属于粤菜系产妇菜谱之一,以海参为制作主料,海参炖瘦肉的烹饪技巧以炖菜为主。海参洗净,切丝猪瘦肉洗净,切丝红枣(去核)洗净。把猪瘦肉、水发海参、红枣放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖2～3小时,加入盐、味精调味供用。
1、准备食材:海参、瘦猪肉、淮山、杞子、冬菇、姜。
2、海参已经发泡好,只需清洗切块即可、瘦猪肉切块、姜切片、冬菇发泡好、杞子与淮山清洗沥干水分即可。海参排名
3、瘦猪肉放入凉水大火煮沸片刻。
8、加入适量清水,盖上锅盖大火煮沸转小火煮约二十分钟熄火。
9、打开锅盖,食材已经煮得差不多。
10、不用盖锅盖,大火烧开约十分钟,加入杞子。东北刺参
2、海参洗净,切丝:瘦肉洗净,切片。拉缸盐海参
3、将全部用料放入炖盅内,加适量开水,隔水炖3小时,加盐调味即可。
材料：海参200克,羊肉250克,生姜2片,葱5克,胡椒末0.5克,食盐5克。
1、羊肉洗净,去血水,切成小块,加水适量(约50克),小火炖煮;
2、海参洗净,放入滚水中,加入葱一条,姜一片,酒半汤匙煮滚,煮一分钟,捞起洗净,切成丁;
3、将快要煮熟的羊肉汤里放入海参丁同煮15分钟;
4、加入生姜末,葱段,胡椒末及精盐,即可。
1、海参洗净,切丝猪瘦肉洗净,切丝红枣(去核)洗净。
2、把猪瘦肉、水发海参、红枣放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖2～3小时,加入盐、味精调味供用。
海参一般需要煮40分钟，时间过长会影响食物中的营养流失。
独特做法：海参羊肉汤，海参(水发，下同)150克、羊肉120克，切成片煮汤。羊肉煮熟后加盐、姜等调味就可以吃了。
常见的功效：具有温肾助阳，缩泉固精的功效。适宜于肾阳不足、精血耗损等导致的阳痿、遗精早泄、小便频数、性欲减退、腰膝冰冷等症。冬季极宜常食。
独特做法：海参煲鸭汤，海参200克，老鸭一只。去鸭毛杂、洗净，与海参一起加水小火慢炖，鸭肉熟以后，放入食盐、葱花、姜末、味精等即可食用。
常见的功效：具有滋阴益肾等功效。适用于肾阴亏虚、肝肾不足而引起的腰膝酸软、头目昏花、阳痿遗精、手足心热、失眠多梦等症。
需注意海参性滑腻，咳嗽痰多、脾胃有湿、舌苔厚腻者不适宜食用壮阳补肾汤。感冒以及腹泻患者，暂时最好不吃海参。海参含蛋白质丰富，每次食用不宜过多，以免不易消化。
五、海参瘦肉炖花胶的做法
海参瘦肉炖花胶的做法，自己做出来的完全不输酒店，实在是人间美味，海参瘦肉炖花胶这种汤是非常好喝的，这种汤不需要太多的操作，我为大家整理了海参瘦肉炖花胶的做法食谱，快学起来吧！
提前把花胶泡发好，泡发好的花胶切成块。
瘦肉切成小块，出水备用，准备好其他配料.所有材料放入炖盅.怕腥的朋友们可以多放点姜片哟
放在锅盅炖约2-3小时，临好时放盐.
1、瘦肉切适量大小，并切姜一片。
2、把瘦肉和姜片冷水下锅，焯一下血水后过清水洗净沥干。
3、准备黑大蒜一头，掰开，取五粒左右。
4、把刚才焯好的瘦肉和姜片入炖盅。
6、注入约八成满的开水，然后按电子炖盅说明，在外围也加适量开水。
7、盖好盖子，炖约2.5-3小时左右，食用前根据喜好决定加盐或不加均可。相关精彩阅读：黑蒜炖汤最补盘点黑蒜炖汤做法大全
黑蒜包括独头蒜以及多瓣蒜。吃蒜最好在空腹的时候吃，不然效果不好，独头黑蒜的话最好是早晚各一头，因为是独头蒜，一般尺寸3cm左右，大蒜的果糖含量多，味比较甜，多瓣黑蒜早晚各3到5瓣为好，多瓣蒜的效果比独头的比较好，对便秘特别的有效，但多瓣蒜的味道不如独头黑蒜的味道。建议有病的话吃多瓣，没病的话吃独头。要适量的吃，吃完再运动运动更好。
1、经过长时间的发酵与熟成，使大蒜中所含的蛋白质被分解成胺基酸，碳水化合物被分解成果糖，它在保留生大蒜原有成份的基础上，使生大蒜的抗氧化、抗酸化功效提高了数十倍，又把生大蒜本身的蛋白质大量转化成为人体每天所必需的18种氨基酸，进而被人体迅速吸收。集100多种药用和保健成分于一身，其中含硫挥发物43种，硫化亚磺酸（如大蒜素)酯类13种、氨基酸18种、肽类8种、甙类12种、酶类11种，具有养生功效。
2、黑蒜的另一种别称“血管清道夫”，能有效预防血管壁内沉积，而血管壁沉积是心脑血管病的一大诱因，时间久了便会产生动脉阻塞；血管弹性变差；血液黏稠度过高，引起中风、心肌梗塞或心脏病等病症。
3、另外，营养成分中食物纤维可以螯合胆固醇，从而抑制人体对胆固醇的吸收，可防治高胆固醇血症和动脉粥样硬化等心血管疾病。黑蒜中的蒜素可消减并排出积存在血管中的脂肪，有明显的降脂作用。黑蒜中含有的二烯丙基二硫化物和含硫胺基酸可以增强纤维蛋白溶解的活性，从而起到降血脂，抗动脉硬化的作用。
4、此外，黑蒜能够修复胰脏细胞，恢复胰脏自身调节血糖能力，有效预防和控制三高及其并发症；同时黑蒜中含有的多种氨基酸能够有效抑制脂肪肝和脂质过氧化酶对肝脏细胞结构的损伤，保护现代人因生活节奏快压力大而处于亚健康状态的肝脏。
