摘要：
本文目录秋季的食谱大全及做法家常菜名字大全湘菜小炒羊肉的做法大全家常海参莲藕一起能炖鸡汤吗口福心服家常菜6800例详细资料大全一、秋季的食谱大全及做法一、腐竹烧香菇智利海参。食材：... 本文目录
一、秋季的食谱大全及做法
一、腐竹烧香菇。食材：腐竹3根，干香菇、黑木耳、葱、蒜、红辣椒适量，老抽、生抽、蚝油、糖、鸡精和盐适量。
1、腐竹、黑木耳、干香菇提前泡发。控干水分备用，葱蒜切碎，干红辣椒备好。生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，糖半勺搅拌均匀备用。
2、锅内放油，油温六成热后，加入葱蒜和干红辣椒炝锅。
3、木耳倒入锅中，翻炒至有炸裂声音的时候，将香菇和腐竹一起倒入锅中翻炒2分钟。
4、将准备好的料汁倒入，加入大半碗水，盖上锅盖焖煮5分钟。
5、出锅前淋入1勺芝麻油，加入适量的鸡精和盐翻炒均匀，大火收汁即可出锅装盘。
二、小炒杏鲍菇。食材：杏鲍菇、五花肉、大蒜、干辣椒、大葱、姜适量；生抽、料酒、干淀粉、蚝油、胡椒粉、糖半勺、盐适量。
1、杏鲍菇清洗干净，去除两段，用手撕成细的长条备用。五花肉切成肉丝，肥的部分可以单独切出来备用。葱姜蒜切丝备用，干辣椒过一下水。
2、瘦肉放入碗中，加入少量的盐，1勺生抽，1勺料酒抓匀，再加入半勺干淀粉，1勺油抓匀腌制5分钟。另外一个料碗中加入1勺生抽，2勺蚝油，1调羹胡椒粉，半勺糖，适量的盐搅拌均匀备用。
3、干净的炒锅烧热，将杏鲍菇条倒入锅中，中小火慢慢地“烤”，一直把杏鲍菇的大部分水分都给“烤”出来，杏鲍菇变得比较干瘪后盛出备用。
4、炒锅中加入少许油，将肥肉部分放入炼出来一部分猪油，然后将瘦肉丝和葱姜蒜、干辣椒一起倒入锅中炒2分钟，肉丝全部熟透变色。
5、将处理过的杏鲍菇倒入锅中，转大火翻炒1分钟，让杏鲍菇吸收油脂。将调配好的料汁倒入锅中，大火翻炒至料汁全部被吸收。
6、出锅前加入一些小葱碎，炒均匀即可出锅。
二、家常菜名字大全
家常菜名字大全：糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉、东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡、水煮肉片等。
糖醋排骨(Sweet and Sour Spare Ribs)是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的汉族传统名菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润。沪菜用料简单注重的是酸甜的口味里面用到了番茄酱这也是沪菜的特点，浙菜用料丰富，做法精细，色、香、味具全。
鱼香肉丝(英文名:Yu-Shiang Shredded Pork)是一道汉族传统名菜，以鱼香调味而得名。主料为猪肉、黑木耳、辅料因做法而各异，但多为胡萝卜、竹笋、辣椒等。猪肉选用三成肥、七成瘦的切丝滑炒，吃起来肉丝质地鲜嫩。
水煮鱼又称江水煮江鱼，是一道重庆市的汉族创新名菜，属于重庆渝北风味。最早流行于重庆、四川等地。看似原始的做法，实际做工考究--选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。
宫保鸡丁（Kung Pao Chicken），是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，原料、做法有差别。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁，和贵州菜的胡辣子鸡丁有关，后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬，形成了一道新菜式——宫保鸡丁。
麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜"麻辣"的特点。麻婆豆腐在不同的地区有不同的做法。
三、湘菜小炒羊肉的做法大全家常
美食推荐：湘味小炒羊肉、茄汁脆皮豆腐、肉末酸豆角制作方法
羊腿肉250g，蚝油（腌肉用）4g，老抽（腌肉用）2g，玉米淀粉（腌肉用）3g，色拉油（腌肉用）5g，青红辣椒各80g，蒜瓣15g，香菜20g，蚝油+生抽一共10g，油适量。
1、羊腿肉切片，用蚝油、老抽、玉米淀粉、色拉油抓匀腌制。我们食材包里配送的是腌好的，可以直接下锅。将青红辣椒洗净晾干水分，切成段备用。青菜切段。
2、炒锅大火烧热，加入少许油（约10g），倒入羊腿肉，快速炒散，大火40秒左右即可，切勿久炒。
3、将羊腿肉盛出，锅中剩下的油留着，将蒜瓣拍一下放入，青红辣椒也一同放入，大火煸炒1分钟30秒。
4、接着把羊腿肉再倒回锅里，加入蚝油和生抽，大火翻炒30秒左右。随即关火，最后放入香菜，翻拌一下即可出锅。
1、豆腐洗好切长条形，放干水分。将晾干水的豆腐在生粉上滚一圈，均匀沾满生粉。
2、锅中油至7成热，豆腐块放入锅中。待豆腐煎至四面金黄，捞出控油。中留底油，倒入番茄酱翻炒，加入糖、盐炒匀。
3、将煎好的豆腐块放入锅中翻炒，均匀裹上番茄酱即可。待翻炒均匀，收汁捞上装碟。
食材：酸豆角100克、肉末120克、红辣椒3个、生姜丝2克、生抽2茶匙、淀粉2茶匙。
1、酸豆角切成丁。将肉末放入淀粉、生抽抓匀后腌渍10分钟。
2、热锅凉油，放入肉末开大火翻炒2分钟盛出。用炒肉末的底油，倒入姜丝、酸豆角一起翻炒1分钟。倒入肉末再炒2分钟，放入葱段炒匀即可关火。
四、海参莲藕一起能炖鸡汤吗
可以的，海参烹饪要避免酸性哦（特别是醋）
海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有较多的鞣酸，同时食用，不仅会导致蛋白质凝固，难以消化吸收，还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。此外，海参还不宜与甘草同服。
海参性滑腻，脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻者不宜食用。感冒及腹泻患者，最好暂时别吃海参。海参蛋白质丰富，每次食用别过多，以免不易消化。
五、口福心服家常菜6800例详细资料大全
1、《口福心服家常菜6800例》内容简介：1000道让人赞不绝口的精致家常菜，4800条好主妇必知的烹饪常识，1000个饮食营养与健康常识，尽在本书中。本书内容量大、知识点极其丰富，既有百姓家常使用的各类菜谱，又包括营养功效、菜肴制作窍门、饮食宜忌、食疗功效等各类常识，是您居家烹饪必不可少的好参谋。《口福心服家常菜6800例》菜色丰富，一共精选蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产、主食小吃6大类千款美味佳肴。名厨为您呈现精彩厨艺，指导您用最短时间、最简便方法、最健康方式烹制佳肴。道道营养美味的佳肴定能让您大饱口福。
2、 042姜汁时蔬/菠菜花生米/五仁菠菜
3、 043菠菜拌四宝/菠菜粉条/宝塔菠菜
4、 044菠菜花生/口口香/海蜇白菜心
5、 045韩式娃娃菜/腐衣杭白菜/手撕白菜
6、 046蒜蓉冬粉娃娃菜/蒜蓉虾米蒸娃娃菜/千层包菜
7、 047爆炒包菜/胡萝卜炒包菜/培根炒包菜
8、 048葱油莴笋干/拌双脆/莴笋拌笋尖
9、 049韭菜莴笋丝/芝麻莴笋/红椒香椿莴笋丝
10、 050香椿芽拌莴笋丝/爽口莴笋丝/大刀莴笋片
11、 051芥味莴笋丝/中华小炒皇/凉拌芹菜
12、 052西芹杏仁/西芹炒虾仁/江南小炒皇
13、 053西芹虾干/西芹百合炒雪梨/鸡油香菇菜心
14、 054鸡汁春不老/蒜蓉广东菜心/菜心烧肉
15、 055双菇上海青/野山椒芥蓝/一品芥蓝
16、 056虾皮拌芥蓝/白灼芥蓝/广东芥蓝
17、 057鱼干炒芥蓝/清炒芥蓝/生芥蓝
18、 058干锅通菜梗/虾米通菜/韭菜炒蛋
19、 059韭菜核桃仁/韭黄百合炒蚌肉/韭黄脆笋炒肉丝
20、 060腊肉炒花菜/大碗花菜/清炒花菜
21、 061上汤花椰菜/清炒花椰菜/水晶萝卜
22、 062葱拌萝卜丝/风味萝卜干/什锦泡菜
23、 063农家萝卜皮/甜酸萝卜条/清爽萝卜
24、 064风味萝卜皮/爽口萝卜/香菜胡萝卜丝
25、 065胡萝卜丝拌鱼皮/三色果仁/时蔬大拼盘
26、 066三色泡菜/糖醋胡萝卜/凉拌萝卜皮
27、 067清凉三丝/胡萝卜丝瓜酸豆角/葱香胡萝卜丝
28、 068爽脆心里美/糖醋胡萝卜/凉拌萝卜皮
29、 070养心润肺/腐乳汁炒莲藕/农家大集会
30、 071拍蒜炒三蔬/菜园炒藕饼/桂花糯米藕
31、 072桂花糖藕/香辣藕条/蒜泥黄瓜
32、 073拍黄瓜/蒜片黄瓜/黄瓜炒菌菇
33、 074刀拍黄瓜/脆香黄瓜条/黄瓜炒草菇
34、 075泡椒黄瓜条/香油蒜片黄瓜/辣黄瓜炒皮蛋
35、 076沪式小黄瓜/黄瓜炒木耳/酱拌丝瓜
36、 077凤梨苦瓜/蒜蓉蒸丝瓜/虾米丝瓜
37、 078南瓜百合/南瓜红枣/咸蛋黄南瓜
38、 079金钩冬瓜/虾米冬瓜/辣炒茭白
39、 080山药小炒王/南瓜山药炒培根/山药炒甜椒
40、 081芦笋百合/玉米芦笋/火腿芦笋
41、 082花椰菜包笋片/炒素什锦/家乡笋尖
42、 083鱼香茄子/酱烧茄子/青椒豆角炒茄子
43、 084爽口土豆丝/五彩土豆丝/土豆丝粉条炒豆芽
44、 085土豆炒雪菜/椒盐土豆丝/香辣土豆丝
45、 086野山椒薯片珍珠骨/阿凡提小炒/黄金白鱼米
46、 087松仁玉米/金沙玉米/西红柿玉米
47、 088怪噜花生/老醋花生/醋拌花生
48、 089韭菜炒豆芽/泰式咸鱼炒银芽/XO酱肉碎煨长豆角
49、 090豆角煸土豆/家常豆角/腊肉炒干豆角
50、 091酸豆角肉末/荷兰豆拌北极贝/荷兰豆拌黑木耳
51、 092荷兰豆拌菊花/荷兰豆拌金针菇/北极贝荷兰豆
52、 093橄榄菜炒四季豆/干煸四季豆/干煸肉碎四季豆
53、 094腊味青菜钵橄榄菜/肉末四季豆/四季豆炒百合
54、 095清炒四季豆/清淡小炒皇/XO酱四季豆
55、 096千层荷兰豆/盐菜拌青豆/盐水毛豆
56、 097糟毛豆/菜心炒青豆/青豆萝卜干
57、 098扁尖青豆/蚕豆炒韭菜/豌豆炒鸡脯肉
58、 099香椿苗拌黄豆/湖南擂辣椒/虎皮尖椒
59、 102黄花菜拌/拌金针菇/金针瓜丝
60、 103金针菇炒三丝/金针菇炒肉丝/金针菇炝肚丝
61、 104三丝百灵菇/三丝金针菇/红油金针菇
62、 105茶树菇炒爽肉/茶树菇炒鲜鱿/干煸茶树菇目鱼花
63、 106牛肉炒茶树菇/小瓜茶树菇猪仔柳/碧绿烩三菌
64、 107彩椒炒杂菌/板栗鲜草菇/三鲜滑子菇
65、 108青椒焖香菇/双椒咸肉炒蘑菇/山野菜小炒皇
66、 109鸡汁菌菇煲/上汤菌菇/纸锅山菌烩飞龙
67、 110尖椒猪肚菇/鸡汁木耳山药/醋椒木耳
68、 111顶味楚天耳/凉拌木耳/巧拌木耳
69、 112京葱云耳炒肉片/芥蓝黑木/耳西芹如意黑木耳
70、 113爽口野木耳/鸡汁黑木耳/木耳桃仁黄瓜
71、 114红油米豆腐/黄豆芽油豆腐/鸡汁油豆腐
72、 115家常豆腐/麻辣豆腐/麻婆豆腐
73、 116肉末烧自家豆腐/渔肴素鸡/翠塘滑豆腐
74、 117客家煎豆腐/蟹粉豆腐/蟹粉烩豆腐
75、 118洛南香干/韭香不老干/蒜苗咸肉香干
76、 119蒜苗香干炒咸肉/豆乾花生米/豆干香芹
77、 120素拌香干/小炒茶香干/豆皮菜
78、 121香拌豆皮丝/香菜芸丝/香椿芽豆腐丝
79、 122香椿芽芸丝/香辣豆皮/香油豆皮
80、 123千层豆皮/麻辣豆皮/浓汤豆皮
81、 126鱼香肉丝/五花肉炒三素/肉丝芹菜
82、 127辣椒炒肉/醋熘肉片/百灵菇炒猪颈肉
83、 128凤梨咕噜肉/脆瓜炒爽肉/芥蓝木耳炒香肉
84、 129京酱肉丝/红椒肉丝/美极灵菇炒猪爽肉
85、 130菌菇猪颈肉/客家小炒/回锅肉
86、 132小炒拆骨肉/鲜汤里脊丝/新潮回锅肉
87、 133腰果肉片/野生木耳炒肉/滑炒里脊
88、 134土豆小炒肉/青椒炒肉丝/榨菜肉丝
89、 135蒜薹炒肉/白菜红椒焖肉/西瓜皮炒肉
90、 136黄瓜炒肉/青椒肉片/蘑菇肉片
91、 137香菇炒肉/菊花炒肉/百合香芹肉片
92、 138菠菜面筋肉片/胡萝卜豆干炒肉丁/农家小炒肉
93、 140麻花炒肉片/荷兰豆炒肉片/橙汁肉丝
94、 141酸辣椒炒肉丝/明玉炒腊肉/香烤叉烧
95、 142蜜汁叉烧肉/特色手拌肉/广东蒜香肉
96、 143蒜泥白肉/蒜泥五花肉/八宝辣酱
97、 144毛氏小炒肉/粒粒香/豆皮结红烧肉
98、 146家常红烧肉/毛家红烧肉/粉蒸肉
99、 147蟹粉狮子头/肉末冬粉煲/凤梨生炒骨
100、 148青豆仔排/豆豉苦瓜排骨/橙汁排骨
101、 149金牌蒜香骨/秘制小排/凤梨排骨
102、 150糖醋排骨/山药烧排骨/泡椒芋儿排骨
103、 151土豆排骨/香芋扣排/鹌鹑蛋焖仔排
104、 152香芋排骨/豆豉青红椒蒸排骨/豉汁蒸排骨
105、 153腊八豆蒸排骨/粉蒸排骨/剁椒排骨
106、 154金瓜炖排骨/大葱爆双花/XO酱炒腰花
107、 155凤尾腰花/葱椒腰花/冒冒腰花
108、 156姜葱炒猪肝/泡椒猪肝/小炒风吹猪肝
109、 158香辣美容蹄/花生猪蹄煲/小炒猪蹄
110、 159小米椒蒸猪蹄/臭豆腐炖猪蹄/小炒仔肠
111、 160家乡炒肥肠/农家香脆肠/肥肠炒苦瓜
112、 161剁椒炒大肠/上海青炒腊肉/芦笋焖腊肉
113、 162蒜苗慈姑炒腊肉/莴笋炒腊肉/红菜薹炒腊肉
114、 163腊味炒芥蓝/西芹炒腊肉/培根炒芥蓝
115、 164风味麻辣牛肉/麻辣牛展/牛肉拌牛杂
116、 165灯影牛肉/飘香牛肉干/特色手撕牛肉
117、 166农家牛肉拌菜/麻辣牛肉/鸿运牛肉
118、 167本帮酱牛肉/小炒牛肉/碧绿杭椒炒牛柳条
119、 168豉椒炒牛柳/陈皮牛肉/小炒黄牛肉
120、 169蒜片一口肥牛/苦瓜炒牛肉/尖椒芦笋牛柳条
121、 170 XO酱芥菜牛柳条/蚝油牛肉/双椒嫩牛柳
122、 171牛柳炒茶树菇/香茜牛肉丝/香芹碎牛肉
123、 172焖牛肉/农家大片牛肉/双花牛肉
124、 173泡菜牛肉/苦瓜牛肉/辣椒香干牛肉
125、 174土豆牛腩/肥仔牛腩煲/白萝卜牛腩汤
126、 175咖喱牛肉煲/西红柿土豆烩牛肉/水煮牛肉
127、 176萝卜牛肉丝/牛肉罗宋汤萝卜/牛腩煲
128、 177卤水金钱肚/凉拌牛百叶/红油牛百叶
129、 178麻辣牛肚/红椒肚条/爆炒牛肚丝
130、 179浓汤常州牛肚/夫妻肺片/拌牛板筋
131、 180翡翠香菇烧蹄筋/山椒烧蹄筋/小炒牛蹄筋
132、 181姜汁羊肉/白切羊肉/葱拌羊肉
133、 182葱爆羊肉/辣椒炒羊肉/菊花炒羊肉
134、 183酸菜冬粉羊肉/白菜扒羊肉/蜜枣焖羊腩
135、 184板栗焖羊肉/尖椒羊肉/蛋炒羊肉
136、 185小炒黑山羊/香菜梗炒羊肉/桂花羊肉
137、 186黑椒肥羊片/雁北小羊肉/红烧羊肉
138、 187烩羊肉/炖羊肉/胡萝卜烧羊肉
139、 188红烧羊排/手撕狗肉/蒜香狗肉
140、 189杜仲狗肉煲/狗肉煲萝卜/椒麻意香兔肉
141、 190香辣铁板兔丁/香辣串串兔/蜀香啤酒兔
142、 192香槽鸡/客家盐鸡/广东白切鸡
143、 194宫爆鸡丁/罗汉笋红汤鸡/鸡丝凉皮
144、 195爽口鸡/爆炒鸡丁/瓜酥片片鸡
145、 196贡菜炒鸡丝/菱角炒鸡片/茶树菇炒鸡丝
146、 197多彩鸡丝/西葫芦炒鸡柳/鸡丝炒黄花菜
147、 198滑炒鸡片/彩色鸡条/马蹄熘鸡丁
148、 199黄花鸡丝/豆芽炒鸡丝/双椒松子鸡丝
149、 200板栗煨土鸡/红烧土鸡/咖喱土豆鸡纯干海参
150、 201泡椒三黄鸡/荷香蒸滑鸡/白切鸡
151、 203湘轩霸王鸡/特色口水鸡/重庆口水鸡
152、 204风情口水鸡/香辣口水鸡/钵钵鸡
153、 206生态黄焖鸡/米椒酸汤鸡/芋儿鸡
154、 207芋头烧鸡/一品炖土鸡/野山菌瓦罐鸡汤
155、 208蜜汁鸡翅/葱烧鸡翅/葡萄酒焖鸡翅
156、 210板栗鸡翅煲/风味鸡翅/美味鸡翅
157、 213黄花海参鸡汤/卤味鸡爪/白云鸡爪
158、 214野山椒凤爪/泡椒凤爪/丝瓜鸡爪
159、 215香油鸡胗/银耳鸡胗/黄焖鸡杂钵
160、 216开胃鸡鸭杂/泡椒鸡杂/酸辣鸡节骨
161、 217美极跳跳骨/香辣鸡脆骨/老干妈炒脆骨
162、 218香辣鸡脆骨/鲜椒鸡脆骨/状元鸡骨酱
163、 219骨肉相连/金钱掌中宝/碧绿鼓汁掌中宝
164、 220橙香掌中宝/腰果掌中宝/仔姜鸭丝
165、 221仔姜爆鸭丝/姜爆鸭肉/银芽炒鸭丝
166、 222野山椒炒鸭丝/京葱炒鸭丝/熟炒鸭片
167、 224特色酱鸭/干锅啤酒鸭/湘卤鸭脖
168、 225湘味辣子鸭脖/卤水鸭翅/谗嘴鸭掌
169、 226飘香鸭掌/芥末鸭掌/西芹炒鸭肝
170、 227酱炒鸭肝/爽口鸭肠/凉拌鸭肠
171、 228辣炒鸭肠/蒜苗炒鸭肠/脆辣鸭胗
172、 229火爆鸭杂/茭白蚕豆炒鸭胗/笋爆胗花
173、 230熘鸭三样/口蘑焖鸭翅/辣椒炒鹅片
174、 231韭黄炒鹅肉/豆皮烧老鹅/马岗狗仔鹅
175、 232黄豆煨咸鹅/小肥鹅炖土豆/腊鹅蒸白菜
176、 233深井烧鹅/大白菜烧盐水鹅/凤鹅烩双笋
177、 234尖椒炒鹅肠/黄瓜皮炒鹅肠/芥味脆肠
178、 235老干妈鹅肠/剁椒鹅肠/口水鹅肠
179、 236黄芪山药炖乳鸽/爆炒鸽杂/青豆炖乳鸽
180、 237笋炒鸽脯/五彩鸽丝/酸菜烧鸽子
181、 238尖椒鹌鹑/笋尖烧鹌鹑/招牌炒老蛋
182、 239青椒荷包蛋/青椒炒荷包蛋/苦瓜虾仁炒蛋
183、 240木须肉/木须韭菜/杭椒鸡蛋滑目鱼仔
184、 241西红柿炒蛋/百合炒蛋/虾仁炒蛋
185、 242剁椒萝卜丝蛋卷/蛤蜊蒸水蛋/芙蓉嫩蛋
186、 243虾米冬粉蒸水蛋/虾仁白菜氽蛋/蟹粉蛤蜊炖蛋
187、 244卤水豆腐蛋/卤水蛋/肉松拌皮蛋
188、 245鲜椒松花/果仁皮蛋/皮蛋拌黄瓜
189、 246皮蛋豆花/咸蛋芋头泥煲/尖椒松花蛋
190、 247皮蛋炒鱼丁/辣炒皮蛋/卤味鹌鹑蛋
191、 248剁椒鹌鹑蛋/双椒皮蛋/尖椒皮蛋
192、 250酱椒鱼头/双椒蒸鱼头/粉条蒸鱼头
193、 251满堂红大鱼头/豉汁蒸鱼头/剁椒深海鱼头
194、 252小米椒蒸鱼头王/开味鱼头/木耳炒鱼片
195、 253滑熘鱼片/糟熘鱼片/糟溜黄鱼片
196、 254鲜熘鱼片/家炖黄鱼/鲍汁烧黄鱼
197、 255腌黄鱼蒸芋头/香糟小黄鱼/糖醋黄鱼
198、 256小葱黄鱼/枝竹豆腐焖黄鱼/烤黄鱼
199、 257腐皮黄鱼卷/蛋煎缅甸黄鱼/菌香桂花鱼
200、 258鸡汤浸鳜鱼/椒蒸鳜鱼/香辣鳜鱼
201、 259碧影映鳜鱼/香烧鳜鱼/泰式鳜鱼
202、 260蒸鳜鱼/红油沙丁鱼/鱿鱼丝拌粉皮
203、 261鱿鱼三丝/青红椒鱿鱼丝/鲜鱿鱼丝
204、 262五彩银针鱿鱼丝/米豆腐烧鱿鱼/砂锅海双味
205、 263酸辣鱿鱼卷/西芹鲜鱿/铁板鱿鱼须
206、 264醋焖鲈鱼/清蒸鲈鱼/冬尖蒸鲈鱼
207、 265干烧鲈鱼/油浸鲈鱼/豆豉烧鲈鱼
208、 266酱醋鲈鱼/半煎煮鲈鱼/潮汕生煎鲈鱼
209、 267青瓜熏鱼/风味糟辣鱼/浦塘熏鱼
210、 268落地丁香/美味丁香鱼/清蒸皖鱼
211、 269酱椒蒸鳜鱼/古法蒸鱼/干煸鳝段
212、 270黄瓜炒鳝鱼/韭黄鳝丝/飘香鳝鱼段
213、 271蒜苗烧鳝鱼/香辣脆鳝/一品鳝丝
214、 272酸萝卜煮江团鱼/香辣乌江鱼/豉汁蒸鲶鱼
215、 273馋嘴鲶鱼/沸腾鲶鱼/鲶鱼酸辣粉
216、 274芹香鱼皮/香拌鱼皮/三色鱼皮
217、 275清炒虾仁/黄瓜炒虾仁/花椰菜炒虾仁
218、 276鲜虾小炒/豆腐炒虾仁/双果虾仁
219、 277蛋清炒虾仁/素果炒虾皇/XO酱炒虾皇
220、 278南岛小炒皇/洋葱鲜虾仁/番茄酱炒虾仁
221、 279宫爆虾仁/虾球花椰菜/白果水晶虾
222、 280油爆河虾/抓炒虾仁/干锅香辣虾智利海参
223、 281香锅虾/渔夫辣子虾/白灼基围虾
224、 282干烧大明虾/葱炒基围虾/辣椒基围虾
225、 283酱油小河虾/蒜苗基围虾/夏果基围虾
226、 284椒盐鲜河虾/王朝一品虾/豆腐麻辣虾
227、 285腰果鲜虾球/萝卜丝烩河虾/翡翠河虾
228、 286碧绿蟹黄油/鸡茸蟹肉/香辣深海蟹
229、 287麻婆豆腐蟹/马来西亚炒蟹/泡椒香辣蟹
230、 288黄金锅巴蟹/秘制香辣蟹/白蟹豆腐煲
231、 289萝卜丝煮肉蟹/年糕煮肉蟹/清蒸螃蟹阿根廷海参
232、 290宫保牛蛙/香炒牛蛙/酱香牛蛙
233、 291家常炒牛蛙/馋嘴牛蛙/剁椒水煮牛蛙
234、 292火爆牛蛙/啤酒牛蛙/砂煲宫爆牛蛙
235、 293纸锅牛蛙/干锅香辣牛蛙/干锅牛蛙
236、 294尖椒炒花甲/塔香文蛤/口味蛤蜊
237、 295葱椒一品鲜/花椰菜炒蛤蜊/丝瓜蛤蜊
238、 296蛤蜊煮干丝/蛤蜊炖蛋/蛤蜊豆腐
239、 297油盐花蛤/蛤蜊蒸蛋/芦笋蛤蜊
240、 298美极螺片/荷兰豆炒螺片/XO酱爆海螺片
241、 299鳝鱼脆螺片/酱爆螺头/日式西葫芦海螺
242、 300韭黄炒螺肉/韭菜炒田螺/辣子田螺
243、 301口味田螺/辣炒福寿螺/爽口螺片
244、 302捞拌螺片/蒜蓉蒸生蚝/萝卜煮生蚝
245、 303蒜蓉蒸扇贝/双果炒鲍贝/冬粉蒸扇贝
246、 304蒜香扇贝/蒸扇贝/香芒西芹扇贝
247、 305桂花蛏子炒芥蓝/荷兰豆炒青口贝/回味蛏子
248、 306蛏子炒金针菇/蛏子烧年糕/剁椒蛏子大连刺参
249、 307泡椒竹蛏王/川香竹蛏王/香辣红蛏
250、 308姜蒜炒蛭子/百叶结蒸蛏子/金银蒜蒸蛏子
251、 309糯米蒸竹蛏王/老醋蜇头/凉拌海蜇萝卜丝
252、 310娃娃菜拌海蜇/菜心蜇皮/黄花菜拌海蜇
253、 312西湖炒饭/扬州炒饭/西式炒饭
254、 313鱼丁炒饭/香芹炒饭/干贝蛋炒饭
255、 315咸菜猪肚饭/姜葱猪杂饭/洋葱牛肉盖饭
256、 316花生松仁粥/花生红枣粥/红枣芡实糯米粥广州海参
257、 317安神猪心粥/状元及第粥/板栗桂圆粥
258、 318木瓜葡萄粥/白菜薏米粥/薏米豌豆粥
259、 319核桃益智粥/白果瘦肉粥/香菇猪蹄粥
260、 321金针菇饺/油条饺/白菜猪肉饺
261、 322胡萝卜牛肉饺/羊肉玉米饺/韭黄鸡蛋馄饨
262、 323虾米馄饨/菜肉馄饨汤/鱼肉馄饨
263、 325川味花卷/葱花卷/菠菜香葱卷
264、 326双色花卷/双色馒头/豆沙双色馒头
265、 327金银馒头/开洋葱油拌面/炸酱刀削面
266、 329炒乌龙面/西红柿肉酱面/蔬菜面
267、 330鸡肉花椰菜面线/鸡丝面线/酸辣粉
268、 331三丝炒意粉/三丝炒米粉/蒜香腌肉螺丝粉
269、 333烙葱花饼/锅巴藕饼/葱油大饼
270、 334黄金油饭饼/火腿玉米饼/羊肉馅饼
271、 335河套蒸饼/莲蓉酥饼/香葱煎饼
272、 336萝卜干煎蛋饼/家乡萝卜糕/叉烧萝卜糕
