摘要：
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一、海参煮面条的做法
海参含有比较高的营养价值，还含有丰富的微量元素，比如钙，镁，矾等。海参含有的微量元素是所有食物之首，不仅能增强造血能力，还能参与铁质运输。海参的胆固醇和脂肪较少，人吃后对身体也是有益处。下面由我跟大家分享下海参煮面条的做法吧。
原料：面条、熟鸡肉、虾仁、水发海参。做法：1、将面条用开水煮熟，捞出用凉水过凉，控干水分待用;2、将虾仁、海参、鸡肉切成片，锅内加底油，油熟时下鸡肉片、虾片煸炒，至五成熟时下海参，加葱末、姜末、酱油，添适量鲜汤，再把面条倒入锅内拌炒，至炒干水分即可。
海参含有18种氨基酸，牛磺酸多种矿物质以及活性成分，可以提高记忆力，延缓衰老，防止动脉硬化，以及抗肿瘤等作用，可以增强免疫力增强骨骼，预防骨质疏松，美容养颜，增强性功能，有温补肾阳的作用，女性怕冷或者是腰膝酸软也是比较适合的，海参不含胆固醇，有助于调节人体脂质代谢，是人体胆固醇含量下降，有效预防心血管疾病的发生。
而从中医的食疗功效来看，海参性味甘、咸、平，归肾、肺经，有补肾益精、养血润燥、止血的功效，滋阴的效果很好，对女人常见的阴虚火旺导致的五心烦热有很好的防治作用。
正常来说，海参是没有什么副作用的，但由于海参的营养价值很高，且含有过敏源，食用后非常容易诱发某些疾病，尤其是旧病宿疾，或者加重已发疾病，所以女人在食用海参时，一定要注意相关的禁忌，要是处于身体虚弱，或者患病期间时，则建议在咨询医生后再决定是否食用。
葡萄本身的营养价值非常高，而且适当吃一些葡萄的话在帮助健脾和胃方面效果也比较明显，而海参则有比较强的修复再生功能，让受损肠胃得到修复，但是，如果这二者一起服用的话，不仅无法达到修复效果，还会让肠胃因此受到损害呢。
海参在帮助补肾、养血等等方面效果都比较好，但是，如果你在做海参的时候放了醋的话，就会让营养价值受到很大的影响，两者一起吃的话会让胶原蛋白凝聚甚至出现紧缩情况，这样势必不利于营养吸收，所以，二者切不可搭配服用。
另外，海参还不宜与甘草同服。俗话说“陆有人参，水有海参”，中医认为，海参可以补肾、养血，营养和食疗价值都非常高。可是，做海参时如果放了醋，在营养上就会大打折扣。原因是：酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩。
二、海参下面条的做法大全
海参下面条比较容易做，重点其实在下面条。海参作为附加品，不要指着它来提味，在面条要出锅前放到面条里热透就可以。
水发海参用刀在内里划上碎刀（方便入味），用水焯一下，捞出
2.油菜洗净，用加了盐、少许油的开水飞过
3.西红柿洗净切宽片，鸡蛋煮成荷包蛋
4.面条加水、油煮九分熟，捞出放入大碗中
5.起锅，入少许油，姜、葱花爆锅，加入生抽、蚝油、高汤及适量水，放入海参，中火煮5分钟，下盐、香油调味
6.煮好的面条上面放上荷包蛋、青菜、西红柿片，倒上海参及汤，上撒葱花及香菜末即可。
三、海参可以煮面条吃吗
可以的，海参不但能煲汤还可以做海参面条的，海参面条不但十分鲜美可口更关键很有营养，但是海参的腥味比较重，所以要注意去腥，先把胡萝卜，尖椒，洋葱切成丝，锅加水烧开，下入面条煮至八成熟，捞出放入凉白开中冷切，捞出沥水，加少许色拉油拌匀待用，锅加油烧热，下入洋葱翻炒，在下入胡萝卜丝，尖椒丝，加入盐酱油翻炒均匀，下入面条大火翻炒均匀，在加入料酒，胡椒粉炒匀即可。
四、海参面条怎么做好吃又简单
1.把野生的淡干海参泡好并切成条状，海参的泡发是一件很考验耐心的事情，里面有好几个关键的过程，一个动作错了海参就泡不好了。
2.荤素搭配，营养更合理，可以准备一些时蔬盐干海参。
3.把蔬菜在开水中焯一下沥干备用。
4.猪肉要提前少许淀粉和酱油俺好，让肉入味，让肉更滑。
5.把要用到的材料都一一准备好。做菜不像我们的人生，可以一边准备菜料一边开始。另外，将面条煮透后过凉开水，沥干备用。
6.热锅下少量油，油热后下入红椒爆香；下入肉丁中火煸炒，肉丁变至金黄，烹入料酒、酱油；加入海参条，调入适量盐、鸡精粉、味精，大火翻炒1分钟。
1、用冰水泡海参，会让海参好吃有劲道又QQ弹弹的。不会泡的，我们可以交流交流。
2、经常有人问海参有沙粒是怎么回事，海参生活在海底里，有一点点泥沙也是很正常的，洗干净就是了。如果真的太多的话，这海参就有问题了。
3、其实淡干海参是由活的海参煮熟煮了再晾晒而成的，也就是说海参已是熟了的。泡发后，稍稍煮透就可以了
五、宋小宝海参炒面,小品台词,完整版
宋小宝：哈哈哈、哈哈哈、哈哈哈，我想死你们了。诶呀，这过年回家回的晚，赶上29了，饿了，找家面馆吃口面，我记着这家原来叫大城子面馆，现在改名叫海参面馆，升级了，自动升级，提高档次了，可能挣着钱了，进去看看，服务员。
宋：冷冬数九的不着急点菜，先暖和暖和，有茶水不？
宋：你说你这孩子，你说我没吃饱先让你给气饱了，特色是什么？
服：海参是海参，正不正经我不知道
宋：诶呀，这孩子，海参正不正经，我也不知道，不闹了，不闹了，海参炒面一碗
厨：好，海参炒面一盘，来，先生慢用啊
宋：你先等会，吃面放辣根是一种新的时尚，我要引领!等会儿，什么炒面
宋：海参呢?在哪呢?海参在哪呢?炒丢了?巴拉出锅了?让你造了?海参炒面，给我一个完美的解释
厨：解释啥呀?我叫海参，面是我炒的，完美不
宋：特别完美!菜单拿我看看?吓唬谁呢?在哪呢?我可以选择不吃不
厨：不行，本店有规定，点了不能退
宋：来点水，花茶呀?花茶你就倒满呗，咋那么抠呢
宋：咋那么抠呢?哪就都挤里面去呗!就得意这口，你不知道，看啥呀女人吃海参
宋：哎，你姓海呀?你叫海参?你是不是有个老妹叫海带
厨：顶着了吧?来吧，来个蒜瓣解解!以毒攻毒这叫!(吃。。。。。。)这是真饿了这是
宋：呛着了，哎呀妈呀，这是辣根泡面呀!哎呀!我都冒汗了!哎呀不跟你们扯了，走了啊!不少事呢
服：老板，老板，有人吃面不给钱
宋：你别。别这样，你别喊老板!就这点事，至于嘛
老板：大城子面馆变高端!谁敢上这吃霸王餐!谁?胆肥肥的啊!你吃霸王餐啊
宋：不是，你家店开的有点不合理!我来吃面管我要钱不合理
服：哥、你别说!老板我跟你说!怎么回事呢!他来了，先要碗炒面，他说嫌干，就让我们给换碗汤面，吃完就走，我管他要钱，他说要啥钱呢?我说汤面钱呐，他说我汤面拿炒面换的给什么钱?我说炒面你也没给钱呐，他说炒面我没吃给什么钱呐?
老板：等会，面你吃了，但这钱不知道朝谁要!我怎么有点蒙呢!
宋：你别懵，是这丫头面子没给你说清楚!是这样，你别算了。我再板板正正给你演一遍，好不好?你坐这稳稳当当看，我从进门再给你演一遍!你坐这!
老板：哎呀做事咋这么认真呢!贵姓?
宋：八戒你坐!快!丫头!你看这孩子说话有毛病没啊?
宋：先不着急点，冷冬数九先来点热水!茶水免费不?
宋：两壶龙井!宋：你看她说话有瑕疵没?
服：海参是海参。正不正经我不知道!
厨：让老板看看，这么回事，炒面来了，我说你别动，你没吃
宋：我没吃。我问他，炒面是炒面，海参呢?
厨：老板，我是这么解释的，我叫海参，面是我炒的!
宋：我嫌面干，我说可不可以换一碗?换碗带汤的!
老板;必须照原版演!不能整盗版的啊!加!
宋：是提辣根了，当时我是不是第一口就吃这么多?
厨：不是，狼吞虎咽!你有理你怕啥?(宋大口吃面)
厨：老板就是这表情!要哭!对!哎呀，拿大蒜解一下，以毒攻毒，快点吃了你就!
宋：哎呀妈呀，劲太大了(继续埋头吃面、整碗吃完，表情痛苦，拿毛巾擦汗)
宋：顶的慌，看细节啊，这时候我要走!我说我走!
老板：没毛病，确实不应该朝人家要这钱!但是两碗面没了，我没看明白!智商。。。。，这样啊，让我家会计吧，出来一下，让他把帮我捋捋账，这个面条应该谁给钱?再来一遍!燕飞、燕飞呀、燕飞墨西哥海参
老板：这样啊，我小舅子，是名牌大学毕业，专业学的会计，这样啊，咱家丢了两碗面，他吃的，但是这钱不知道朝谁要，姐夫懵了，姐夫这脑袋有瑕疵，你帮姐夫捋一捋，行吗?
宋：你这样，这两碗面，两瓣蒜，两管辣根，把我顶的够呛，我先缓一缓，借这个功夫呢，我给你们出一道5以内的加减法，因为我看你们脑袋都有瑕疵，咱们先感受一下，好不好?
宋：来，一起来!靠后(站一排拿算盘)即食海参
燕飞：5以内的加减法，不能超过9啊!
宋：号，请听题!一辆公交车上，出站前啊，车上有9个人!没超过9啊、到了一站，下去一个人，又到一站，下午两个人，又到一站上来一个人，又到一站，下来一个上去一个!
宋：又到一站，上来3个，下去一个!又到一站，没上也没下!
宋：又到一站，上来两个，下去一个!又过两站，上来一个!问?
老板：这样啊，这个猴哥，咱别整站的事了，咱主要是吃面，这么呛的慌呢，我的天呐!
厨：你就别跟他整那事了，你有理你怕啥啊?我给你做面去!(厨师转身走)
宋：你干哈呀，干哈呀?不是，不是，我档期特别紧!
老板：关键现在不演不行，我找不着这面钱上哪去了?我这脑袋有瑕疵啊!
老板：必须今儿个晚上，来小舅子，你注意看啊，看这面钱泡哪去了?
宋：赶紧上!盯住面啊，我就不信中点账还算不明白了，(厨师上面、宋说换、换汤面)
老板：必须照原版演!因为我小舅子是第一次看
服：加两管!环节不能少，(群众喊再加两管!宋站起来朝观众喊，你来吃吧，还加两管，干脆给我来个超辣根得了、开始吃面)
老板：(拿手绢擦汗，)拿蒜瓣解一下，快!(厨师拿蒜，宋继续大口吃面)
宋：行、行、够意思，我干了、你们随意!往下走，到重要环节，大学生你注意着点看，我说我要走!
老板：没事，你一会走不出去，拿这当担架给你抬出去!
厨：炒面在这呢，这还算不明白了，这不炒面没吃嘛,什么玩意啊，这点账都还算不明白，都傻呀!没吃，拿这换的呀!
宋：你看你们把他给气的，把他给气的!
燕飞：我看明白了，你、没毛病、咱确实不应该朝人要这钱!
燕飞：我也有点懵了!我也有点乱，这样吧，我把我媳妇叫出来，你给我媳妇重头到尾演一遍，我媳妇看不明白呢，我把我老丈人叫出来，你再给我老丈人演一遍，我老丈人专业会计，我这个算盘就是我老丈人给我留下来的
厨：咱这么的啊，咱今儿个必须把这个搞明白，你爱叫多少人就叫多少人，你有理你怕啥啊?
宋：你老破海参!你长的跟个鲍鱼似的，干啥呀，至于不?我开开心心回家过个年，走到这饿了，想吃碗面，我是赖账那个人吗，我一看菜单，菜单呢?这一碗海参炒面180，我兜里一共就60块钱!
厨：老板，你要这么定价的话，别拿我海参的名冠名行不?别拿我的名骗人，知道不?我不想在你这干了，你这什么价定的?妹子，走，走明玉参
老板：你等会，等会!海参、面条系列、180.0，我定的是18呀，菜单谁做的?
老板：应该是18.00，你写的是180.0，差了个点，你这点点错了!
老板：是那个事吗?做做生意一点都不能差，差一点都不行，前段时间出了个天价海鲜，你这一点点差这不成了天价面条了吗?做生意不能因为这一个点，把诚信整没了，做生意不能因为这一个点把信誉整没了!做生意不能因为这一个点把良心整没了!
老板：今天是因为我店内的一点失误，给你造成了挺呛的影响，这样啊，今天的面条算我请客，你白吃!
宋：你白痴，我不白吃，你才白痴呢!你不白痴你这点账整不明白!我差钱的人吗?三碗面，一碗18，60，不用找了!我看这回谁还敢拦我!回家!
燕飞：哥，交个朋友，够意思，我就想知道，公交车一共走了几站?
燕飞：明白了，姐夫，我算明白了，公交车一共吃了两碗面!
老板：你给我滚一边去吧!给我好好算算，公交车一共走几站?然后再给我仔细算算，今天开业一共赔丢几碗面?撤!
