摘要：
黑玉海参冻干海参野生海参养殖海参鲍鱼海参本文目录【月子海参汤怎么做】产妇海参汤做法海参的做法最正宗的做法烧海参的家常做法海参的最佳做法海参熬粥的做法和功效是什么一、【月子海参汤怎么... 本文目录
一、【月子海参汤怎么做】产妇海参汤做法
月子海参汤怎么做：红枣海参鸡腿汤
材料：鸡腿3只、泡发海参3个、红枣8个、姜1块、薏米1把、小葱2根、盐适量。
材料：鸡腿3只、泡发海参3个、红枣8个、姜1块、薏米1把、小葱2根、盐适量。
1、准备好所需要的材料，海参是提前泡发好的。
2、红枣和薏米洗好、小葱切段、姜切片备用。
5、把除海参外的所有食材都丢入电饭煲中，一次性加入适量的清水。
7、把海参切段，放入鸡汤中继续煲20分钟。
材料：猪尾骨450g、海参2个、白萝卜300g、盐适量、生姜适量、小葱适量、料酒适量。
1、猪骨用清水泡清血水，准备白萝卜和泡好的海参。
5、锅内水开后倒入白萝卜焯水一分钟后捞起。
7、先把猪骨倒入炖锅加入开水和调料。
11、之后打开加入白萝卜和海参再盖上炖半个小时。
材料：刺海参3个、鱼肚3个、猪里脊肉150g、鹌鹑蛋10个、鸡蛋1个、盐适量、黄瓜半段、高汤1碗、香油1茶匙。
2、干海参放入纯净水里泡10-15小时(放到冰箱恒温里、期中换水3次、回软后放入凉水锅里慢慢加热、不能开锅、煮1个小时左右)。
3、用小刀从底部划开。放入凉水中冲洗干净五脏。
6、鱼肚放入温水中泡3个小时左右回软。
8、再放入纯净水中漂洗干净、坡刀切成3公分大的片。
9、漂洗干净后放入纯净水中备用。
10、猪里脊肉切成2公分左右的片。
11、放入容器中加入少许盐、鸡蛋清、细淀粉搅拌均匀。
12、锅中放水烧到80度左右、放入搅拌好的肉片用筷子划开。
14、鹌鹑蛋蒸熟或煮熟后剥皮备用。
16、片好的鱼肚和海参放入温水中汆一下捞出沥水，全部食材放入锅中，倒入高汤，急火烧开，打去浮沫，加入香油。
材料：金针菇100g、干香菇3朵、干木耳5g、泡发海参1条、猪骨汤500ml、盐适量。
2、金针菇用清水浸泡一会，择洗干净，干木耳和干香菇泡发，择洗干净。
3、泡发好的香菇用厨房剪刀剪条。
6、盖锅盖，煮滚，文火煮15分钟。
7、放入择洗干净切厚片的海参。
材料：海参4只、鹌鹑蛋8个、虫草菇适量、盐适量、水淀粉适量、蠔油2大勺。
5、锅中加入适量水或高汤，放入虫草菇一起煮。
8、中小火煮至沸腾，虫草菇变软，汤汁渗入虫草菇的颜色。
11、最后尝一下味道，根据自已的情况，可适量再加点盐。
材料：泡发海参400g、干木耳5g、紫灵芝50g、排骨500g、滚水600ml、蜜枣1粒。
2、材料全部放入电压力煲内胆中。
3、倒入滚水和焯烫一下的排骨。
4、盖锅盖，通电，选择【豆/蹄膀】功能键。
材料：花旗参10g、泡发海参1条、乌鸡半只、滚水适量、蜜枣1粒。
2、泡发海参择洗干净，切厚片。
4、乌鸡、花旗参和蜜枣放入电饭煲内胆中。
5、盖锅盖，通电，选择【2小时粥/汤】功能键。
6、汤煮到一个半小时后，揭盖，放入海参，再盖锅盖，继续煲。
7、2小时完成，断电，揭盖，盛出享用。
材料：海参3条、猪骨1500g、花菇10个、淮山适量、盐适量、杞子适量、姜适量。
2、将海参切块、淮山折成小块、姜拍扁花菇浸泡至软去掉蒂、杞子略洗沥干水分备用。
3、猪骨解冻后放入锅内，注入没过猪骨的清水。
4、大火煮沸数分钟，期间需隔掉血污。
6、将猪骨与花菇姜放入压力锅内，注入半锅温水，盖上锅盖大火煮沸约二十分钟熄火。
7、冷却后打开锅盖，放入淮山，盖上锅盖再煮约十五分钟熄火。
8、冷却后打开锅盖，放入海参，再盖上锅盖煮约十分钟熄火。
9、冷却后打开锅盖，用次隔掉汤里的油。
10、这次就不用再盖锅盖了，直接大火煮沸，放入杞子煮片刻，调入适量的盐即可熄火。
材料：海参4枚、猪肉适量、鸡骨适量、花菇适量、淮山适量、杞子适量、姜适量、盐适量。
2、花菇与淮山浸泡，杞子略洗后捞起沥干水分。
3、猪骨鸡骨焯过过冷河、姜切片、海参切片、花菇与淮山切小块。
4、先将鸡骨猪骨以及姜放入压力锅。
5、再将海参、淮山、花菇全部加入。
7、盖上锅盖大火煮沸约十五分钟后转中小火。
8、煮约半小时后再打开锅盖，些时的汤已经呈奶白色了。
9、转大火继续煮约十分钟，猪骨与鸡骨已经全部都离骨，海参也完全软烂。
10、加入杞子，调入适量盐，五分钟后熄火。
二、海参的做法最正宗的做法
材料：糯米100克、小米5o克、海参（水浸）30克、桂圆5粒。
2、糯米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
3、锅中加入约1000毫升冷水，将糯米和小米放入，用旺火烧沸后搅拌数次；改用小火慢慢熬煮鲍鱼海参。
4、待糯米软烂，下入冰糖调好味，加入海参再稍焖片刻，即可盛起食用。
用料：海参一个、萝卜500克、排骨500克、干贝20克、生姜30克、料酒适量、盐适量。
1、将海参发好，萝卜切滚刀，排骨去血水、干贝泡好。
2、紫砂电炖锅加冷水将姜片和材料全部加入。定时3小时熟烂后加盐、料酒。
用料：海参一个、冰糖若干、红枣若干。
1、海参解冻后，清洗干净，切条。
4、大火烧开，转小火炖，加红枣，炖上30分钟左右，快出锅的时候，根据口味加点儿冰糖即可。
三、烧海参的家常做法
豆角一小把，肉末一两，乌参两条，红椒一个（微辣），蒜片，小葱少许（可不用），除肉末，蒜片外所有材料切成小丁。
1：锅里放油，蒜片炒香后，放入肉末炒散炒变色盛出，可以烹少许料酒和生抽，
2：然后放入豆角煸炒，豆角太生不好吃，要熟一点，加入海参，少许水，生抽略焖三五分钟，
3：再加红椒和炒好的肉末继续翻炒，加盐或蚝油，少许糖调味，收干汤汁就可以了。
好一点的海参拿来焖或与鸡炖里比较多，你可别拿很贵的刺参，梅花参来炒，一般的参就行，参的种类我也不大懂，这个包装上写的是乌参。
买的急冻海参已经处理过了，拿回来退冰后，把肚子里再冲洗一下即可
肉末和豆角分别两次入味，所以最后落盐或蚝油的时候要注意量。冻干海参
和藕丁一块炒也很好吃，还可以切成丁放在粥里，再加些蔬菜，做早餐就很棒了。
四季豆营养价值（豆角营养价值）黑玉海参
富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用，即有抗肿瘤作用。
1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。
2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富野生海参。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。
四、海参的最佳做法
材料：糯米100克、小米5o克、海参（水浸）30克、桂圆5粒。
2、糯米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
3、锅中加入约1000毫升冷水，将糯米和小米放入，用旺火烧沸后搅拌数次；改用小火慢慢熬煮。
4、待糯米软烂，下入冰糖调好味，加入海参再稍焖片刻，即可盛起食用。
用料：海参一个、萝卜500克、排骨500克、干贝20克、生姜30克、料酒适量、盐适量。
1、将海参发好，萝卜切滚刀，排骨去血水、干贝泡好。
2、紫砂电炖锅加冷水将姜片和材料全部加入养殖海参。定时3小时熟烂后加盐、料酒。
用料：海参一个、冰糖若干、红枣若干。
1、海参解冻后，清洗干净，切条。
4、大火烧开，转小火炖，加红枣，炖上30分钟左右，快出锅的时候，根据口味加点儿冰糖即可。
五、海参熬粥的做法和功效是什么
主料；海参250克、糯米80克、大米80克、芹菜叶50克。
2、糯米、大米洗干净用冷水浸泡30分钟。
3、煮锅加水，浸泡后的糯米、大米入锅煮。
6、煮至米8、9分熟，海参入锅同煮。
7、煮至食材熟，加盐、胡椒粉关火。
8、芹菜叶入锅，搅拌均匀即可盛出享用。
海参小米粥营养丰富，有缓解疲劳、滋阴解渴、预防感冒、养颜润肤、健胃宽畅、补肾益精、补虚养身等功效，适用于气血不足、营养不良、高血压病、糖尿病、高脂血病、动脉硬化、癌症等患者、年老体虚的人和术后病人食用。
海参小米粥的功效有很多，它可以抗癌也能抗辐射，更能增加人类的体质，提高身体免疫力，对延衰缓衰老和延长寿命都有很大的好处。海参小米粥中有大量的氨基酸和蛋白质，还有硒和硅等微量元素，人们食用以后会让疲劳感快速消失。
以上内容参考人民网——海参小米粥功效有哪些？教你海参小米粥怎么做
