摘要：
本文目录产后月子必备:海参的三大滋补功效【月子海参汤怎么做】产妇海参汤做法月子期间海参怎么吃月子餐鸡丝海参汤做法大全坐月子可以吃海参吗一、产后月子必备:海参的三大滋补功效海参品牌排... 本文目录
一、产后月子必备:海参的三大滋补功效海参品牌排名
1、坐月子期间，新妈妈们可以放心享用海参！海参不仅营养价值超高，还有助于产后快速恢复。下面就带你了解海参的三大滋补功效。
2、海参是一种低脂美食，与猪蹄不同，它的脂肪含量超低。在月子餐中加入海参，可以减少脂肪摄入，缓解产后肥胖的烦恼。
3、海参含有大量的微量元素，特别是EPA和DHA这两种元素对宝宝大脑发育至关重要。母乳喂养的新妈妈吃海参，可以提高母乳质量，助力宝宝聪明成长。
4、海参中的脯氨酸、胱氨酸等元素正是生血的主要成分，可以帮助产后身体虚弱、元气大伤的新妈妈补血养身，远离各种贫血困扰。
二、【月子海参汤怎么做】产妇海参汤做法
月子海参汤怎么做：红枣海参鸡腿汤
材料：鸡腿3只、泡发海参3个、红枣8个、姜1块、薏米1把、小葱2根、盐适量。
材料：鸡腿3只、泡发海参3个、红枣8个、姜1块、薏米1把、小葱2根、盐适量。
1、准备好所需要的材料，海参是提前泡发好的。
2、红枣和薏米洗好、小葱切段、姜切片备用。
5、把除海参外的所有食材都丢入电饭煲中，一次性加入适量的清水。
7、把海参切段，放入鸡汤中继续煲20分钟。
材料：猪尾骨450g、海参2个、白萝卜300g、盐适量、生姜适量、小葱适量、料酒适量。
1、猪骨用清水泡清血水，准备白萝卜和泡好的海参。
5、锅内水开后倒入白萝卜焯水一分钟后捞起。
7、先把猪骨倒入炖锅加入开水和调料。
11、之后打开加入白萝卜和海参再盖上炖半个小时。
材料：刺海参3个、鱼肚3个、猪里脊肉150g、鹌鹑蛋10个、鸡蛋1个、盐适量、黄瓜半段、高汤1碗、香油1茶匙。
2、干海参放入纯净水里泡10-15小时(放到冰箱恒温里、期中换水3次、回软后放入凉水锅里慢慢加热、不能开锅、煮1个小时左右)。
3、用小刀从底部划开。放入凉水中冲洗干净五脏。
6、鱼肚放入温水中泡3个小时左右回软。
8、再放入纯净水中漂洗干净、坡刀切成3公分大的片。
9、漂洗干净后放入纯净水中备用。
10、猪里脊肉切成2公分左右的片。
11、放入容器中加入少许盐、鸡蛋清、细淀粉搅拌均匀。
12、锅中放水烧到80度左右、放入搅拌好的肉片用筷子划开。
14、鹌鹑蛋蒸熟或煮熟后剥皮备用。
16、片好的鱼肚和海参放入温水中汆一下捞出沥水，全部食材放入锅中，倒入高汤，急火烧开，打去浮沫，加入香油。
材料：金针菇100g、干香菇3朵、干木耳5g、泡发海参1条、猪骨汤500ml、盐适量。
2、金针菇用清水浸泡一会，择洗干净，干木耳和干香菇泡发，择洗干净。
3、泡发好的香菇用厨房剪刀剪条。
6、盖锅盖，煮滚，文火煮15分钟。
7、放入择洗干净切厚片的海参。
材料：海参4只、鹌鹑蛋8个、虫草菇适量、盐适量、水淀粉适量、蠔油2大勺。
5、锅中加入适量水或高汤，放入虫草菇一起煮。
8、中小火煮至沸腾，虫草菇变软，汤汁渗入虫草菇的颜色。
11、最后尝一下味道，根据自已的情况，可适量再加点盐。
材料：泡发海参400g、干木耳5g、紫灵芝50g、排骨500g、滚水600ml、蜜枣1粒。
2、材料全部放入电压力煲内胆中。
3、倒入滚水和焯烫一下的排骨海参一斤多少钱。
4、盖锅盖，通电，选择【豆/蹄膀】功能键。
材料：花旗参10g、泡发海参1条、乌鸡半只、滚水适量、蜜枣1粒。
2、泡发海参择洗干净，切厚片。
4、乌鸡、花旗参和蜜枣放入电饭煲内胆中。
5、盖锅盖，通电，选择【2小时粥/汤】功能键。
6、汤煮到一个半小时后，揭盖，放入海参，再盖锅盖，继续煲。
7、2小时完成，断电，揭盖，盛出享用。
材料：海参3条、猪骨1500g、花菇10个、淮山适量、盐适量、杞子适量、姜适量。
2、将海参切块、淮山折成小块、姜拍扁花菇浸泡至软去掉蒂、杞子略洗沥干水分备用。
3、猪骨解冻后放入锅内，注入没过猪骨的清水。
4、大火煮沸数分钟，期间需隔掉血污。
6、将猪骨与花菇姜放入压力锅内，注入半锅温水，盖上锅盖大火煮沸约二十分钟熄火。
7、冷却后打开锅盖，放入淮山，盖上锅盖再煮约十五分钟熄火。
8、冷却后打开锅盖，放入海参，再盖上锅盖煮约十分钟熄火。
9、冷却后打开锅盖，用次隔掉汤里的油。
10、这次就不用再盖锅盖了，直接大火煮沸，放入杞子煮片刻，调入适量的盐即可熄火。
材料：海参4枚、猪肉适量、鸡骨适量、花菇适量、淮山适量、杞子适量、姜适量、盐适量。
2、花菇与淮山浸泡，杞子略洗后捞起沥干水分。泰国海参
3、猪骨鸡骨焯过过冷河、姜切片、海参切片、花菇与淮山切小块。
4、先将鸡骨猪骨以及姜放入压力锅。
5、再将海参、淮山、花菇全部加入。
7、盖上锅盖大火煮沸约十五分钟后转中小火。
8、煮约半小时后再打开锅盖，些时的汤已经呈奶白色了。
9、转大火继续煮约十分钟，猪骨与鸡骨已经全部都离骨，海参也完全软烂。
10、加入杞子，调入适量盐，五分钟后熄火。
三、月子期间海参怎么吃
有些妈妈产后体质十分虚弱，海参又十分补，如果产后吃太多，特别是在气候干燥的地方，过量服用会导致妈妈上火，所以建议吃海参一天不要超过一只。
春天很容易上火，所以在饮食上一定要多注意。坐月子不要吃太多热气的食物，海参也是，春天吃海参要减量。
海参不能和含鞣酸的水果一起食用，会导致蛋白凝固，导致消化不良，造成腹部不适。葡萄、柿子、山楂这些都不能喝海参一起吃。
海参是高蛋白食物，分解氨基酸后由肾脏排出，所以肾功能差的不能吃太多。辽宁海参排行榜
四、月子餐鸡丝海参汤做法大全
用料熟鸡脯肉100克，水发海参50克，酱油、葱、姜、味精、湿淀粉、料酒、精盐、葱油、植物油、清汤各适量。
1、熟鸡脯肉切成细丝。海参洗净，切成丝，入沸水中汆一下捞出。葱、姜洗净，切成末。
2、净炒锅内加入植物油烧热，下入葱、姜炝锅，放入酱油、料酒，再加入适量清汤，放入海参丝、鸡肉丝烧沸至入味，用湿淀粉勾芡，加入精盐、味精调味，淋入葱油即成。
五、坐月子可以吃海参吗
坐月子可以吃海参吗？相信大家对海参并不陌生，海参的营养价值极高，这是一种大补的食物，所以不少在坐月子的妈妈想知道自己能否吃海参。接下来就由我带大家一起详细了解下坐月子可以吃海参吗。
海参是一种外形如同圆柱形的食物，这种产物的声生长地方非常的广阔，存在世界各个海洋之中，因为因为海参的寒性也是非常强烈的，所以坐月子的女性最好是少食用或者是不食用。
1、海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处；
2、海参含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老，增强机体的免疫力；
3、海参微量元素钒的含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能；
4、最近美国的研究学者从海参中萃取出一种特殊物质--海参毒素，这种化合物能够有效抑制多种霉菌及某些人类癌细胞的生长和转移；
5、食用海参对再生障碍性贫血、糖尿病、胃溃疡等均有良效。
提醒：患急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食。
首先，孕妇虽然可以也应该吃海参，但最好在怀孕前三个月停止吃海参，三个月后再吃，这样才能达到滋补的效果。如果在孕期末补充过多的营养，会增加身体的负担，不利于生产，因此可以适当停止食用海参。
其次，由于海参属于高蛋白食品，而蛋白质是最常见的'过敏原，对蛋白质过敏的人也可能对海参过敏。另外，平时对海产品过敏的人也可能对海参过敏，所以最好谨慎食用海参，避免过敏反应和对身体的伤害。
第三，年幼的孩子，特别是3岁以下的孩子，不要过早吃海参。此时，孩子的身体发育不完全，胃肠道消化功能差，过量补充可能会损害消化系统、肝肾功能，而且可能营养过剩，他们不需要太多的补品，只要均衡饮食，保证营养摄入。
也有人说感冒的人不能吃海参，这需要实际分析。如果感冒患者没有消化吸收问题，可以适当吃海参。但是，如果患者本身患有胃肠道感冒，在营养方面有一定困难，吃海参也可能引起身体不适。最好不要吃海参。
海参富含蛋白质，易被人体消化吸收。它可以补充人体每天所需的蛋白质。同时，海参还富含氨基酸等微量元素，包括牛磺酸、粘多糖、海参皂苷等，对人体有益。因此，吃海参有很多好处。
不过，虽然海参是好的，但也有一些人不能吃或者应该尽量少吃。不要为了追求营养而忽视他们的实际情况。这样，可能根本无法吸收营养，反而会对身体造成伤害。不仅海参，一切都一样，应该结合自己的情况，以便更好地吸收和利用营养。
