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一、鲜蔬炒四季豆,腊肉炒荷兰豆,葱烧海参怎么做
今天跟大家分享几道超方便健康的快手家常菜,做法简单,食材也常见,基本上几分钟就能做好,厨房小白做起来也无压力,特别适合上班族的首要选择哟,喜欢的朋友快来看看吧。
食材以及调味料的准备:四季豆,粟米芯,红萝卜,白玉菇,蚝油。
1,四季豆,粟米芯同白玉菇洗净切断;红萝卜切丝;
2,热锅倒油,先加入红萝卜丝同粟米芯炒至7成熟,加入四季豆炒匀,再加入白玉菇炒匀,最后加入蚝油炒匀即可。
食材以及调味料的准备:荷兰豆,腊肉,口蘑,蒜片,盐,蚝油,生抽。
1、荷兰豆焯水备用,口蘑切片焯水备用,腊肉切片,蒜片。
2、起锅烧油,放蒜片爆香,下荷兰豆口蘑,腊肉翻炒,下盐少许,蚝油,生抽提鲜,翻炒均匀出锅。
这样一份味道咸鲜蒜香的腊肉炒荷兰豆就做好啦。
食材以及调味料的准备:海参,小葱一把,西兰花,蚝油,酱油,糖,料酒,淀粉。
2、准备酱汁,在碗里倒入蚝油,酱油,糖,料酒,水,搅拌均匀,再准备一个小碗加入淀粉,加入水。
3、热锅放油,加入一把葱,开中火,炒到葱油微微发黑,葱味明显之后,加入海参翻炒均匀,然后倒入酱汁,待酱汁煮开后转中小火,稍做熬煮。
4、待酱汁有些收汁后,慢慢加入淀粉水,看酱汁明显变浓稠后,关火。
5、另开一个炉子烧水,在水里加入盐,油,水开后加入西兰花,待水重新回滚后煮一分钟,将西兰花捞起摆盘,然后把事先煮好的海参放入盘子中即可。
二、怎么做海参好吃又简单
海参好吃又简单的家常做法如下:
2、蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参切片。
3、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌。
4、加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖。
5、大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。
三、大葱怎么做
1、做之前,要准备好材料,适量的猪肉、红薯粉、鸡蛋,调料黄酒、葱等。把所有材料洗干净,把猪肉切小剁碎,放在一个干净的盆里。加点红薯粉进去,加入适量的水,搅拌均匀,放在一边备用。再把其他葱切小剁碎,放在一边备用。把鸡蛋打入一个干净的碗里,加点黄酒、盐进去,腌一下,搅拌均匀,最好顺时针拌,再加入适量的水,当它变浓稠后,放在一边备用。
2、再把红薯粉放在一个干净的盆里,加入适量的水,泡三个小时。当它变透明后,捞出来沥干水分,放在一边备用。把葱花放入猪肉馅里,搅拌均匀,让它变浓稠时,用手握住,用虎口挤出来,丸子就做成了。然后放入适量的水进锅里,煮开之后,转小火,再把丸子放进去。当它浮在表面,变色,熟了后,关火,加点盐,搅拌均匀,就可以盛出来吃了,非常美味,口感很好。
3、在做的时候,要注意,不要用大火,会影响它的味道。最好买五花肉,不要太肥,也不要太瘦,肥瘦的比例是3:7左右,这样做出来的肉,会更美味。如果吃不完,可以放入保鲜袋里,密封好,放在冰箱里保存,放一周,都不会那么容易变质。经常吃,体质会更好,更健康,还能给人补充很多能量,让人做事效率更高,更有精神和活力。在做的时候,要注意,最好加点水进红薯粉里,搅拌均匀,再倒入猪肉里。不要直接把干粉放进去,会很难融合在一起,也会很难成型。
4、做之前,要准备好材料,适量的猪肉、鸡蛋,调料姜葱、料酒等。把所有材料洗干净,把猪肉切小剁碎,也可以把它放入搅拌机里,会剁得更碎,口感也会更好。加点水进猪肉里,顺时针搅拌均匀。再把姜蒜葱切小剁碎,放进猪肉里。加点酱油、料酒、胡椒粉,搅拌均匀;再把鸡蛋打进去,拌均匀。也可以加点花生油,味道会更好,更爽滑。当它变浓稠之后,大葱馅就调好了,味道很好。在做的时候,最好用花生油,口感会更好,营养更丰富,价格也很实惠。
5、一般是可以的,但最好要洗干净,去掉它表面的一些脏东西、泥沙。它里面有很多蛋白质,经常吃,能给人补充很多能量,杀菌效果也很好,每天适当吃些,可以排出体内很多毒素,预防很多疾病,特别是胃癌。对皮肤也很好,适当吃点,肤质会更有光泽。它是温性的,对血管很好,经常吃,血液会流通更顺畅。一些经常感冒、头痛的人,适当吃些,能缓解这种症状,更快恢复。
6、而炒熟后,它的营养成分会流失很多,特别是硫化物等,会减少很多,保健效果也没那么好。一般生吃,致癌效果也会更好。但吃的时候,要注意,最好不要和一些温性的东西一起吃,比如狗肉等。很容易上火,对喉咙不好,还容易发炎、牙龈出血等。
7、它对身体很好,美容效果很好,特别适合一些女人吃,会变得更白、更光滑,衰老的速度更慢、更少皱纹病人适合吃海参吗。还能预防很多病毒入侵,对大脑也很好,经常吃,反应会更快,思维更活跃,记忆力更好。当做调料吃,味道很好,很开胃,能让人的食欲更好。一些有高血压的人,适当吃些,能改善这种症状。经常头痛、头晕的人吃,会更快恢复,还能预防很多症状,比如老年痴呆症。
8、还能降低胆固醇,一些肥胖或想要减肥的人,适当吃些,身材会更苗条,更快瘦下来,体质也会更好。特别是在换季的时候吃,可以预防感冒、发烧的症状。不管是老人还是小孩都可以吃,没什么副作用,但适量吃就行了,不要一次吃太多或频繁地吃,会有反作用。
四、扇贝柱炒黄瓜的做法大全
两个鸡蛋打散在碗里,放上扇贝,加一点盐(不放也行)
另起锅,加一汤勺油,爆香葱姜,加半汤勺白糖炒3秒钟,(大火)下黄瓜炒30秒,加盐和一汤勺酱油炒3秒钟,加扇贝鸡蛋拌均出锅
这是道营养超丰富的快手菜,吃了还不长肉肉,而且还抗衰老,爱美的女女们可以试着做做吃哈,!绝对好处多多扇贝的-营养价值极其丰富:富含维他命、蛋白质和胆固醇,(痛风、高血压者则应控制食量)抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的作用,人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效;减肥强体:黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有一定作用,能强身健体
辅料:油适量、盐适量、大葱适量、鸡精适量、十三香适量
炒出葱香味时,倒入扇贝柱进行翻炒
黄瓜变色后,关火,趁余热放入鸡精翻匀,出锅
这是道快手菜,扇贝柱、黄瓜都很好熟,所以别炒时间太长,不然扇贝柱就老了。
黄瓜250g、扇贝柱100g、鸡蛋3个;辅料:油适量、盐适量、生抽适量扇贝柱炒鸡蛋黄瓜1鸡蛋炒熟,盛出放在一边2扇贝柱洗净3黄瓜切小片4锅中放油,先炒扇贝柱5在放入黄瓜6最...长海刺参
就决定自己弄点扇贝柱给他炒鸡蛋吃材料主料:鸡蛋3个、扇贝柱100g;辅料:油适量、盐适量、葱适量扇贝柱炒鸡蛋1鸡蛋3个,打散2小葱切碎 3扇贝柱洗净备用4先炒扇贝柱 5扇贝...
这道菜融合它们的营养精华。也是喝酒人喜欢吃的菜。因为菜不但有保健功效。而且还是很好的酒肴呐。材料主料:扇贝柱200g、豌豆300g;辅料:油适量、盐适量扇贝柱炒豌豆...
盐、味精烧开,放湿淀粉,勾琉璃芡,淋芝麻油,出勺,烧在鲜贝球上 5、鲜西红柿洗净,去蒂根,切成西瓜块,围在盘四周,即可油爆鲜贝色香味:味鲜美,肉嫩脆;主料:扇贝200克...
这次剩了些扇贝就用黄瓜搭配下,味道不错。材料主料:黄瓜3根、扇贝肉300g;辅料:油适量、盐4g、水淀粉10ml、蚝油少许黄瓜炒扇贝1将扇贝肉解冻,冲洗干净2黄瓜削皮后,切...
前言材料主料:扇贝柱200克、鸡蛋2个;辅料:葱花少许、盐少许【扇贝柱炒蛋】1鸡蛋磕入碗内,加入用料酒和盐腌制好的扇贝柱(除腥),搅拌均匀备用2热锅热油下葱花,倒入蛋液迅...
2将扇贝边摘去黑色的物质,多用水冲洗几遍,洗净里面的细沙3韭菜洗净切寸段 4切好葱姜蒜,蒜要稍微多些5热油锅放入葱姜蒜爆香 6放入扇贝边翻炒 7倒入适量料酒炒匀 8放入适...
做法:黄瓜洗净切段把里面的瓤出,用开水焯一下,扇贝柱也放在水里焯一下,水里放些盐,我怕光勾芡不入味,所以水焯时就先加点盐.然后把鸡精,盐,淀粉,用水调好.把扇贝放入黄...
黄瓜和什么一起炒比较好吃拜托各位了 3Q盐渍海参
做法:黄瓜洗净切段把里面的瓤出,用开水焯一下,扇贝柱也放在水里焯一下,水里放些盐,我怕光勾芡不入味,所以水焯时就先加点盐.然后把鸡精,盐,淀粉,用水调好.把扇贝放入黄瓜...
怎样做彩椒扇贝柱——庆团圆节日的菜
前言材料主料:彩椒2只、扇贝柱半斤;辅料:八角、葱姜丝、盐、味精彩椒扇贝柱——庆团圆节日的菜1彩椒掰小块,扇贝柱清洗干净,控干水份!2炒锅放油,加入葱姜丝爆香,加入彩...红黑海参
莴笋,高汤.制作方法:.干贝蒸熟撕成丝.莴笋用半锅加精盐的沸水烫软捞出.旺火炒香葱段...味精、酱油煮滚,撇去浮沫,淋上香油,浇入干贝碗内即可。蒸扒三丝干贝的做法【...
盐适量、葱花适量、姜适量、味极鲜适量清炒扇贝黄瓜丁1黄瓜切丁2葱花、姜适量3扇贝洗净4花生油烧热5加入黄瓜.葱花.姜翻炒,放一点味极鲜,适量盐6放扇贝,炒约3分钟7出锅...