本文目录
一、海参粥怎么熬
1、做粥的时候要注意,在水沸的时候加入小米,滚锅后下海参再次滚锅根据食材估计成品量,水要一次加足,转最小火熬煮的时候不要开盖,直至完全靡合出香,最后几分钟再调味吃海参的时候不能和萝卜绿豆一起吃的,炖海参;好吃的海参粥做法如下1准备好食材泡发的海参,搓洗干净的大米,还有葱姜2将菜姜海参切碎3将切好的海参倒入锅里,再倒一点料酒和耗油翻炒35分钟4将切好的海参倒入锅里,再倒一点料酒和耗油;海参粥的最好吃做法海参50克,粳米100克将海参泡发,剖开腹部,挖去内肠,刮洗干净,切碎,加水煮烂粳米淘洗干净,与海参一并放在沙锅内加入清水,先用大火煮沸,再用文火煎熬20~30分钟,以米熟烂为度加少许;海参粥的做法海参小米粥材料小米,蔬菜,海参,姜丝,葱花做法1小米淘洗干净,用清水泡上2蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参切片3汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约;海参煮粥的步骤如下食材海参小米大米葱姜盐胡椒生抽1用杯装好米大米和小米可一起2将准备好的海参放水里解冻3海参解冻后,洗净,切末如下图4将小葱叶切成末5将大米小米淘洗三。
2、1小米用清水浸泡,放入炖锅中,加鸡汤煮粥2锅中加清水,放姜片煮开,放入海参,加料酒调味3小米粥煮好加盐和枸杞调味,将烫好的海参加入4继续炖煮10分钟左右,即可食用枸杞海参粥原料海参30克枸杞;3锅里倒入适量的水,加半勺盐和适量的鸡精粉烧至微开将炒锅里微开的水倒入电饭煲,倒入水,具体多少水根据实际情况而定4按加热开始熬粥,大约熬40分钟就可以拔出电源,然后再焖10分钟就可以喝粥了海参煮粥适合;用料主料小米50克海参1个清水15升辅料姜2克 1海参剪开,清水煮沸2放入姜海参,焯水30秒捞出3加水没过小米,淘洗浸泡20分钟4加水,倒入小米5大火煮沸转小火煮20分钟6倒入小米粥;海参粥等做法大全做法一食材准备海参30克,粳米60克,葱姜食盐各适量制作步骤 1海参用温水泡发,去内肠,剖洗干净,切成小块2切片煮烂后,与粳米同放入锅内,加水与调料,同熬成粥做法二食材准备;海参粥的做法材料小米,蔬菜,海参,姜丝,葱花做法1小米淘洗干净,用清水泡上2蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参切片3汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其;海参煮粥的做法海参50克,粳米100克将海参泡发,切开腹部,去内肠,刮洗干净,切碎,加水煮烂粳米淘洗干净,与海参一并放在沙锅内加入清水,先用大火煮沸,再用文火煎熬20~30分钟,以米熟烂为度加少许葱。
3、1用料海参2条小米1量杯水适量食盐1克鸡精适量姜丝少许2干海参是需要泡发的,先行泡24-48小时,泡至海参体软3去沙嘴,剪断内筋然后开水煮30-50分钟,至用指甲能掐透,自然晾凉4继续泡;做法编辑海参小米粥最简单的做法之一就是将发泡好的海参切丁后放在碗里备用,小米粥熬好之后,直接倒入碗中最简单的方法,最完整的营养保留做法一食材准备各式海参粥各式海参粥21张海参30克,粳米60克,葱姜。
4、1先把米粥熬好,粥的材料可以依个人喜好选择,小米或者普通的大米熬至烂熟2然后把泡发好的海参放进粥里,再熬5分钟后就可以出锅这个粥可以做成甜口或咸口,只要你喜欢就好海参家常做法2海参小米粥做法操作;制作步骤 1海参用温水泡发,去内肠,剖洗干净,切成小块2切片煮烂后,与粳米同放入锅内,加水与调料,同熬成粥 1做法二食材准备米饭,海参,虾皮,青菜,胡萝卜,鸡蛋制作步骤 1炒锅中抹薄油,蛋液;步骤1米倒入锅中洗净步骤2放入适量的清水开始煮粥步骤3杂蔬粒焯水步骤4海参提起泡发好,大虾洗净步骤5把大虾头去除,不要扔掉用来熬虾油把虾壳剥去在背部剖开取出泥肠,处理干净步骤6把海参切成小段步骤7这是。
二、鱼翅煲汤的做法大全
一、小鱼翅响螺片煲排骨汤的营养做法
所用材料有:小鱼翅100g,响螺片100g,排骨200g,姜片3片,红枣3个,枸杞5克,沙参10克,水适量
1.第一步先把小鱼翅和响螺片泡10小时,后捞起,准备好所有食材。
2.准备好锅,加入适量的水煮开,把排骨倒进去飞水备用
3.然后飞好水的排骨加入适量的水煮开
6.最后吧红枣枸杞沙参倒入中火煮40分钟即可!
所用材料有:鱼翅、虾仁、香菇、竹笋、金针菇、淀粉、盐、糖、胡椒粉。
巧妇独特做法:1、鱼翅和虾仁都清洗干净,香菇提前泡软切丝,竹笋也处理好切丝。2、虾仁裹一点生粉然后过一遍热水,沥干备用。3、起锅热油,放香菇爆炒一会儿,然后放竹笋和金针菇再翻炒一会,然后倒适量清水,煮开后放鱼翅。4、鱼翅汤煮开后放虾仁、糖、盐等适量调味,可以加一点淀粉勾芡,然后再洒适量胡椒粉,就可以出锅了。
所用材料有:鱼翅、老母鸡、猪骨。调料:油,盐,生抽
巧妇独特做法:1、头一天夜里先把鱼翅泡着,泡12个小时,将鱼翅泡软备用;2、把鸡切大块,然后用花生油、生抽、盐一起腌一下。3、猪骨洗净,姜拍扁,葱洗净备用;4、锅里水烧开,将猪骨飞水后捞出备用。5、锅洗净再烧开水,之后把姜块、葱段一起放下去,在水翻滚的时候,把鱼翅烫一烫捞起备用;6、将鸡块和姜一起放入沙煲煮开,再把鱼翅和猪骨放入一起煲,煲一个小时后加少许盐调味即可。
海参汤的做法大全(沙锅海参汤的做法大全视频)" title="沙锅海参汤的做法大全(沙锅海参汤的做法大全视频)" >
四、花胶虫草花鱼翅汤的营养做法
花胶虫草花鱼翅汤,无需调味,汤味浓郁鲜甜,好喝。花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等,它的主要成分是高级胶原蛋白,多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,其蛋白质含量高,低脂肪是理想的高蛋白低脂肪食品。具有滋补肾阴,补肝,养颜益寿,抗癌止血的功效,还很美容。且对外科手术病人伤口有帮助复完之效。
所用材料有:花胶(3个),鱼翅(2片),虫草花(20克),猪骨(250克),调料,姜片(3片),
巧妇独特做法:1.花胶3个、虫草花30克、小鱼翅2片、猪骨250克、姜3片。3-4人分量。2.小鱼翅,花胶虫草花稍浸泡冲洗去灰尘。虫草花去掉根部的杂质。3.将清洗干净的虫草花,小鱼翅,花胶,猪骨,姜片加水2500毫升12碗左右。4.所有材料放汤锅大火烧开,在沸腾前把漂浮泡沫打去。这样煲出的汤会更清澈。5.大火煲开10分钟左右改小火煲2小时。
所用材料有:平时制作鱼翅花胶汤时,需要准备花胶三个,虫草适量,猪骨头四五块,红枣十来个,玉竹适量,另包再准备一个鱼翅和少量的枸杞子。
巧妇独特做法:1、想制作鱼翅花胶汤时,需要提前一晚上把鱼翅和花胶洗净,分别用清水浸泡,而且花胶在浸泡时需要加入少量的生姜片。2、把准备好的虫草用清水洗好,去掉水分,把枸杞子红枣以及玉竹等食材全部用清水洗净,去掉水分以后备用。3、把猪骨头用清水洗一下,再入沸水焯烫,焯好以后取出,与泡好的花胶鱼翅以及玉竹和枸杞与红枣等食材一起入锅,加入清水,开火煲制,开锅以后再煲制两小时左右,锅中的鱼翅花胶汤就能煲好,这时按自己的口味加入调味料调味,调匀以后关火,取出就能食用。海参适合什么人群
所用材料有:鱼翅,姜,葱,羊肚菌,竹笙,鸡
巧妇独特做法:1.鱼翅先浸泡二十四小时软下来后会看到翅边有白色不透明的部分.用刀片刮掉,那是不能吃的鱼肉.2.清理干净后电饭锅煲开一锅水.把鱼翅放入煮十几分钟(根据鱼翅的大小决定煮的时间.我的是勾翅).3.然后用保温功能让鱼翅在锅中焗一晚上后捞出沥干水.4.再用姜葱水煲十几二十分钟去腥味.再取出沥干水.如果不是马上吃用凉开水泡着放入冰箱.这是我的发制方法.如果你有更简便能发得更好的方法请教我.5.羊肚菌用水冲一下再浸泡十几分钟..把浸泡的水沉淀后用来煲汤.6.然后反复洗净.菌脚带泥部分剪掉.竹笙也浸泡先净.鸡半只用开水焯过.7.把鸡和菌类加上几片姜放入沙锅中加入适量水煲开加入半斤猪展肉再煲开后转小火煲两小时.加入发好的鱼翅煲几钟后调味.
所用材料有:花胶50克,瘦肉500克,姜片4片,红枣5颗,盐适量克,清水1500克
巧妇独特做法:1、把花胶和鱼翅先用清水清洗干净
3、把瘦肉,花胶飞水,记得要放姜片一起
所用材料有:泡发的鱼翅200g,鸡壳300g,清水适量,食盐适量
巧妇独特做法:1.食材:泡发的鱼翅和鸡壳(鸡架子)。2.将鸡壳择洗干净,焯烫一下。3.放入砂锅中,放入块生姜,一次性加足适量的清水,盖锅盖,大火烧开。4.揭盖,放入鱼翅,烧开,关火。5.整锅倒入电炖锅中。6.盖锅盖,通电,大火,3小时。7.时间到,断电。8.放入适量的食盐调味,即可享用。
所用材料有:母鸡1250克,鱼翅50克,姜汁25克,料酒50克,盐3克,味精2克,鸡精1克,胡椒粉1克,姜末、葱末各适量
太子鸡鱼翅汤的做法1、鸡洗净斩件,加料酒汆水;鱼翅加姜汁汆水,放入砂锅。2、加鸡、葱、姜、料酒、热水烧开,炖熟,留鸡和汤汁。3、加盐、味精、鸡精、胡椒粉即可。
所用材料有:花胶 3个,猪骨头五块,鱼翅一个,虫草少许,红枣适量,玉竹适量,枸杞适量,
2花胶洗净~加入生姜加水隔天晚上泡上~
4把枸杞~红枣~玉竹洗净~装盘备用~
5猪骨头洗净~切块~飞水后装盘备用~
6把泡了一晚上的鱼翅~花胶~连水倒入电饭煲~加入猪骨头~虫草~枸杞~玉竹~红枣~煲一小时左右~成品图如上
三、海参炖羊肉的做法大全
材料:水发海参20克,羊肉100克,葱、姜、盐适量。
做法:海参和羊肉切成薄片。锅内水烧开后加入葱、姜煮片刻,放入海参、羊肉,煮熟调味即可。
功效:滋补肾虚,用于治疗肾虚所引发的一系列疾病,如:小便疼痛、体虚乏力等。
京葱海参炖羊肉是一道食品,主料是海参、羊肉等红级海参。
海参(水发后)200克、羊肉400克、蒜头(去衣拍碎)20克、京葱50克
1、羊肉洗净切2厘米的正方粒状,飞水备用。
2、下油烧热放蒜爆香在放咖喱粉,然后放入羊肉翻炒至香味溢出。
3、再加入适量水、芝麻酱、沙爹酱和蚝油,以盐、胡椒粉调味,慢火焖半小时。
4、然后加入海参和京葱,慢火焖煮至稔,最后调味便成。
萸各15克,羊肉250克,海参50克,植物油、料酒、盐、姜、葱、上汤各适量。
1.将4味中药放入沙锅,加水煮50分钟,去药渣,留药液;羊肉洗净,切薄片;姜切片,葱切段;海参去肠杂,切片。梅花参
2.将炒锅置武火上,加人植物油,烧六成热时,下人姜、葱爆香,下入羊肉、海参、药汁液、料酒、盐、上汤,煮30分钟即成。
【功效】补肾益精,强筋骨,抗衰老。适用于气血两虚,腰膝酸软,头昏眼花,四肢无力,小便频数,遗精阳痿,筋骨虚软等症。
【解析】菟丝子性味辛甘,平。人肝、肾经。能补肝肾,益精髓。《别录》:“养肌强阴,坚筋骨。”枸杞子、杜仲、山茱萸,都具有补肾之功效。海参咸、温。归心肾二经。能补肾益精。以上药食与益气补虚、温中暖下之羊肉同烹,能增强补肾益精血,强筋骨之功效。海参品牌排行榜