本文目录
一、月子餐十种晕汤及做法
下面推荐几种产后各阶段的月子餐食谱:
产后第一周,需要排出恶露、消除水肿、补充元气、健脾开胃、促进伤口愈合、促进子宫收缩、预防便秘。
营养成分:乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品。
功效:加速子宫收缩排弃子宫废物,强筋壮骨,延缓衰老。
营养成分:猪肝的营养是猪肉的十倍,蛋白质含量很高,所含氨基酸与人体接近,易被吸收利用。
功效:补血,增加乳汁分泌,增强人体免疫力,助于子宫的污血排出体外。
营养成分:鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素,鲈鱼血中还有较多的铜元素,铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥,铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。
功效:对产后少乳,水肿有功效,还具有补肝肾、益脾胃
营养成分:南瓜含有淀粉蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,百合含有淀粉、蛋白质、钙、磷、镁、锌、维生素B1、B2、VC等营养元素。
功效:润肠通便,促进子宫收缩。
产后第二周,需要收缩内脏,目的是收缩子宫与骨盆腔组织,为产后恢复及塑身打下基础。
营养成分:花生含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高。含有一种生物活性物质白藜芦醇,可以防治肿瘤类疾病。花生红衣中富含维生素K,止血效果好。猪蹄含有丰富胶原蛋白,并且不含胆固醇。
功效:美颜、减缓骨质疏松,增加乳汁之功效。
营养成分:杜仲含杜仲胶、糖甙、生物碱、果胶、脂肪、树脂、有机酸、酮糖、维生素C,另含有维生素E、维生素B及β-胡萝卜素等,还含有很多人体必须的微量元素、醛糖、绿原酸。猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等。
营养成分:板栗含有碳水化合物、胡萝卜素、VA、VC,等,鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。
功效:板栗具有养胃健脾、补肾强筋,活血止血之功效。
营养成分:菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源,芝麻含大量脂肪油,其中主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等的甘油脂;又含甾醇、芝麻素、芝麻酚、维生素E、叶酸、烟酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白质和多量的钙。特别是它的“亚麻仁油酸”成份,可去除附在血管壁上的胆固醇。
功效:养血护肤、护发、通肠导便,预防痔疮等功效。
产后第三周,需要滋补静养,补充营养,恢复体力,满足哺乳需求。
营养成分:天麻含香荚兰醇、香荚兰醛、维生素A类物质、苷、结晶性中性物质、微量生物碱、黏液质等。天麻素是天麻的主要有效成分其含量约为0.025%,鱼头含铁、钙、锌、镁、磷、硒、VE等营养素。
功效:促进血液循环,祛风止痛,抗衰老,养颜等功效。
营养成分:蛋白质、钠、磷、钾、镁维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。
功效:补充蛋白质,促进钙的吸收,强筋壮骨,使皮肤具有弹性及韧性,延缓皮肤衰老。
营养成分:富含维生素A、C、B1、B2烟碱酸、钾、钠、磷、钙等,虾仁含蛋白质、丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。
功效:有助消化并促进身体复原。
营养成分:它富含造血功能的铁素、维生素A原、黄酮类化合物及酶化剂锰元素。
功效:具有止血、抗病毒能力、清热消肿等功效。
产后第四周,恢复体型、控制脂肪,排毒养颜、塑身消脂。
营养成分:.燕窝主要含有水溶性蛋白质、碳水化合物和钙、磷、铁、钠、钾等微量元素。及对促进人体活力起重要作用的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)。
功效:补充胶原蛋白、平衡激素水平,补益五脏之功效。
营养成分:鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。
功效:促进血液循环,柔软筋骨,抗皱美容等功效。
营养成分:海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外,海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖,另含18种氨基酸且不含胆固醇。
功效:适合产后虚弱、消瘦乏力、肾虚水肿及黄疸者食用。
营养成分:莲藕含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物,钙磷铁等微量元素;荷兰豆含有丰富的维生素A和维生素C及蛋白质。
功效:益血生肌、止血散瘀、提高免疫力、利肠通便
食用时间:产后第二周至月子结束。
食材准备:红苋菜400克、银鱼20克、广禾堂月乃汤100毫升、广禾堂黑麻油30毫升
4.热锅后倒入黑麻油,以文火把姜片爆成金黄色。
6.加入月乃汤和银鱼一起炖煮,熟后加盐调味,即可食用。
苋菜长于清热利湿、凉血散瘀,以营养成分分析,苋菜富含钙质、铁质和维生素k,具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。建议产后可以多吃红苋菜、观音菜这些“红色蔬菜”,银鱼富含钙质,而且高蛋白、低脂肪,没有鱼刺,产后虚弱的妈妈吃起来很方便。
因为在生产的时候会流失大量的血,所以产后补血就成为调理身体的第一步了,这款银鱼红苋菜就有补血的功能,同时也遵循合理的饮食原则。
月子餐食材采购清单(30天用量)
月子餐食材采购清单(30日用量,多少一点无所谓)
生化汤方:14日份,同仁堂去买就行,14副药包55块钱左右
红豆:红豆汤要吃42次,每次用35g红豆刚好需要1500g
糯米:糯米粥要吃35次,每次用35g糯米,五谷饭里也需要用到糯米,所以要准备1600g
桂圆肉:第三周起糯米粥里要放杜圆肉,买500~800g就可以了
产妇红糖470g:用7~10天,每天30~50克;约准备210克~500克
大红枣:大枣主要用于做银耳链子汤用,可以买6袋红孩子的五星枣,刚好2700g
莲子:主要用于做银耳链子汤用,准备1600g足够了
小红枣:如果是刨腹产做养肝汤用,还有一些汤里也需要配几个枣。适当准备1~2斤
月乃汤:30L左右是2周的量,也可以不用
荔枝壳:做月子饮料用的,山楂、荔枝壳、观音串同煮比只煮一种效果要好,准备420克
干山楂:做月子饮料用的,山楂、荔枝壳、观音串同煮比只煮一种效果要好,准备420克
观音串:做月子饮料用的,山楂、荔枝壳、观音串同煮比只煮一种效果要好,准备420克
杜仲粉:400g(一日2~3次,每次3克,饭后服用,产后第8天开始吃)
药膳炖鸡:3份(当归6克、党参6克、黄芪10克、甘草4克、陈皮4克、柴胡4克、升麻2克、红枣7粒)
四神腰花:1份(干淮山药15克,薏仁15克,莲子3颗,芡实15克)
药膳腰花:1份(杜仲、续断、黄芪各6克;当归5克、枸杞10克、党参8克、红枣2粒)
十全鱼汤:1份(人参1片,肉桂1片,川芎1片,熟地黄1片,茯苓1片,白术1片,甘草1片,黄芪1片,当归1片,白芍1片)
膳食排骨:2份(杜仲8克,黄芪5克,当归5克,枸杞12枚,大枣2枚)
药膳猪肝:1份(干淮山药10克、茯苓5克、莲子5颗、白果5克、芡实10克、薏仁10克)
枸杞:前期是不能用枸杞的,可以适量买些后几周做菜用,准备100g左右就够了
黑木耳:汤、菜里的配料,少准备几十克就可以。没有也可以不用
海米1包:汤、菜里的配料,少准备几十克就可以。没有也可以不用
干贝68粒:汤、菜里的配料,少准备几十克就可以。没有也可以不用
带皮老姜:月子里所有汤菜都要用到,可以先准备半斤左右
竹荪:做菜的配料,准备20g就够了
芡实:做菜的配料,准备50g就够了
最全产后下奶汤的做法和功效图片,准爸准妈赶紧收藏吧!
发奶:木瓜、花生、红豆、黑芝麻、坚果类、莲藕、金针菜、莴笋、豌豆、海带、豆腐、黄豆浆、黄豆芽、黑豆。
退奶:韭菜、生麦芽、豆腐乳、豆豉、花椒、八角、茴香。
介绍两款常用的月子餐食谱在家也能做安全可靠的月子餐
现代人的生意经转的特别快,月子餐除了可以自己在家做或者去月子中心坐月子之外,现在还出现了网购月子餐的产品。月子餐在网上的售卖非常的火爆,比如月子水,普通的一箱(12×550ml)售价在280元,相同规格但是产地在台湾的一款月子水则要近千元。此外,还有一些汤包、养生茶以及低钠盐等等。这些产品销售都非常火爆,少则卖出几十件,多则卖出成百上千件。
各种各样的月子餐产品让人眼花缭乱,其宣传理念也比较有鼓动性,让不少产后妈妈深信不疑并趋之若鹜。但是,鉴于中国的食品安全问题一直未能让广大社会老百姓彻底地放心,平日里出去吃个饭还担心受怕,更不要说是专门给产妇调理身体的月子餐,稍有不慎,不起作用还算事小,如果影响到产后妈妈和新生宝宝的身体健康,那就不容忽视了。
因此,如果不是万不得已的情况,最好还是选择在家由家人给自己做月子餐,不仅安全可靠,用料上至少也不会偷工减料。如果有些产后妈妈实在不放心家里老人对于月子餐的搭配,那么也可以在孕期空闲时间,多了解月子餐的搭配需求和搭配要点,亲自写出月子间的月子餐食谱,最好交给调理师看看,再加改进。下面,我们就来介绍一下常用的月子餐食谱吧!野生刺参
材料:米酒1500cc(即2瓶半的米酒)。
做法:先量出500cc的米酒水,倒入锅中,再用竹筷或干净的木条量出一个刻度并做上记号。将剩余的米酒全部加入锅中,大火不加盖,将米酒煮滚。转中火,继续煮至先前量出刻度的位置。熄火,放入热水瓶中保温备用。
注意事项:用一般瓦斯炉煮米酒时,酒气挥发的过程千万要注意不要让火整个烧起来了;若能改用电磁炉来煮则无此顾虑,而且可以不必转中火,一直用大火煮即可。米酒水一次可多煮一些,料理的时候也需用到。
材料:红豆200克,带皮老姜30克,米酒水3000cc,黑糖150克。
做法:将红豆泡入米酒水中,加盖泡8小时。老姜切成丝,放入已泡好的红豆中。大火煮滚后,加盖转中火继续煮20分钟。.转小火再煮1小时。熄火,加入黑糖搅拌后即可食用。
注意事项:红豆汤每日约食用2碗,可于早上10点及下午3点各吃一碗。甜度可随个人的口味来增减,若能接受甜食,则建议稍甜一些较好。
其实,简单点说来,月子餐就是月子期间产后妈妈的饮食调理,通过月子餐的科学合理搭配,产后妈妈可以充分的补充营养,恢复身体。月子餐的形式虽然多样化,但是万变不离其宗,月子餐的宗旨就是要针对产妇的个人恢复情况和个人体质以及家庭经济承受能力来决定如何搭配,以尽快恢复产妇身体状况。
材料:砂仁3克,鲫鱼150克,生姜、葱、食盐各适量。
鲫鱼去鳞、鳃及内脏后洗净,将砂仁纳入鱼腹中,放入砂锅内,加水适量,用大火烧开后放入生姜、葱、食盐即可。
活鲫鱼25O克,红参12克,火腿25克,虾仁15克,鸡汤、味精、姜、葱、胡椒粉各适量。
1.将卿鱼去鳞及内脏后洗净,放入沸水中氽一下。虾仁、红参用温水洗一下。火腿洗净切片。
2.将鲫鱼、红参、火腿片、虾仁放入汤锅中,加拍破的姜、葱,倒入鸡汤,加少许盐,盖好,上笼蒸熟即可。
3.食时拣去姜、葱,加味精、胡椒粉。
藿香15克(鲜品30克),粳米100克。
藿香煎汁,另用粳米煮粥,粥成后加入藿香汁调匀煮沸,一日内分3次服完。
豆腐25O克,鲫鱼2条(400—600克)。
用鲫鱼和豆腐一起煮汤,分二次饮食。
把苋菜用水煎,取汁和糯米共煮粥,空腹食用。
王瓜根10克,牛肝(或猪肝)20O克,洋葱、胡萝卜各1个,老姜1块,鸡骨汤、奶油、盐、胡椒各适量。
1.先将肝在开水里烫一下,使其稍硬可较易处理,然后切成豆粒大的细丁。
2.洋葱、胡萝卜切成细丁,老姜剁碎。在深锅内先放奶油,随即将全部原料放入,王瓜根也同时加入,放鸡骨汤约5碗,用小火慢煮,直到全部原料煮熟而烫成糊状时,加盐、胡椒等调味。
糯米先用清水泡浸1宿,就鲜枇杷去净叶上绒毛,洗净后包粽子,蒸熟后即可食用。
乳鸽1只约150克,葱结1个,姜丝2克,水发冬菇2个,精盐适量,味精少许,清水300毫升,熟猪油10克。半干海参
1.将乳鸽洗净,均匀地撒上盐,放入汤碗中。
2.再放入葱结、姜丝、冬菇和熟猪油,加水,上蒸笼急火蒸15—2O分钟,去葱姜,加上味精即可。
鲫鱼1条约500克,笋片50克,熟火腿4片,水发冬菇4个,料酒5毫升,盐适量,葱结1个,姜片2片,熟猪油10克。
1.将鲜鲫鱼去鳞、开膛,取出内脏,在鱼的两面用刀斜切,但不能伤骨,涂酒后平置于盆中。
2.在鱼上撒盐,依次放上冬话、等片,最上面放火腿片,再放葱、姜、熟猪油和高汤,上蒸笼急火蒸15分钟左右,去葱姜即成。
注:火腿、笋可以不用。如鱼不足500克,调味料可以减少
猪脚姜,广东产妇坐月子时必吃的传统滋补美食。它具有健脾胃、补气血、通乳汁、散瘀血之功能。在广东,如果家有产妇的话,一般都会在分娩前一个月把猪脚姜准备好,任凭猪脚、姜和鸡蛋在甜醋中泡浸一个月后再吃,这样会效果会更加显著。
食材:猪脚1000g、姜500g、甜醋3000g、红糖适量、鸡蛋适量
1.猪脚洗干净,切成块,焯水,取出,用清水冲去浮沫。
2.锅烧热,放入猪脚,干锅不停翻炒猪脚,直至猪脚呈很干爽状,捞起
3.姜去皮切块。放开水锅中煮5分钟。
4.取出,放进锅中煸至两条有焦焦的感觉。
6.甜醋倒进砂锅中,大火煮开后加入炒好姜块。
7.加入猪脚、鸡蛋、红糖,大火煮开转中小火继续1小时,熄火。
8.第二天就可以吃了,被甜醋泡了一个晚上的猪脚已经很软绵
营养tips:猪脚姜又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋,是一道广东的汉族传统名菜,最具特色的女人滋补食品,属于粤菜,具有健脾胃、补气血、通乳汁、散瘀血之功能。
米酒猪肝汤是一道营养汤品,米酒与猪肝都有补血的作用,尤其适合产妇、经期妇女服用。那么米酒猪肝汤究竟怎么做呢?
食材:猪肝300g、酒酿1碗、黑芝麻油2勺、姜1块、盐适量
1.准备原料。猪肝在水里泡两个小时,中间换四次水。
3.搓洗好的猪肝在一汤匙料酒里泡10分钟。
5.锅里倒入黑芝麻油,煸炒姜片到焦黄放入猪肝炒断生。
6.放入一碗米酒煮开,依据口味调入少许盐即可。
酒酿有补血养颜、舒筋活血的作用,产妇乳汁分泌不足时,喝酒酿可以促进乳汁分泌,增加奶量。而猪肝中铁质丰富,是补血食品中经常用的食物。
月子餐食谱推荐:杜仲红枣炖牛尾
每一位妈妈在生宝宝时都耗费了大量的体力,需要经过一段时间身体才能恢复。月子期间的妈妈应以利水消肿,使恶露排净,平补气血,预防产后虚脱,调整肠胃为原则。今天,我们就为产后妈妈推荐一款月子餐30天食谱——杜仲红枣炖牛尾。
食材:牛尾700克,杜仲10克,红枣10粒,巴戟天10克,老姜2片,陈皮1片,米酒少许。
1.牛尾去毛后切段,刷洗干净,放入滚水中汆烫,捞起用清水冲凉后,再次把表皮刮干净。
2.杜仲、巴戟天、陈皮洗净;红枣洗净去核;老姜去皮洗净备用。
3.把全部材料放入炖锅内,加入适量开水,盐及米酒少许,炖约4~5个小时即可食用。
营养tips:牛尾含有蛋白质、脂肪,并含有大量维生素B1、B2、B12、烟酸、叶酸等,营养丰富,可消除筋骨酸痛,调整女性产后虚弱体质,治肾虚腰痛,强健筋骨。而杜仲具有清除体内垃圾,加强人体细胞物质代谢,防止肌肉骨骼老化,平衡人体血压,分解体内胆固醇,降低体内脂肪,恢复血管弹性,利尿清热,广谱抗菌等作用。
为新妈妈们分享几道冬季产妇月子餐食谱
在寒冷的冬季做月子,产妇妈妈们一定记住一点,就是要“禁寒凉”。坐月子,产妇应吃些营养高、热量高且易消化的食物。同时要多喝水,以促使身体迅速恢复及保证乳量充足。下面就为新妈妈们分享几道冬季产妇坐月子餐食谱!
材料:稻米50克,银鱼100克,盐2克,胡椒粉1克,黄酒5克。
2、大米煮成稀粥,放入小银鱼煮熟,加入调味料,调拌均匀即可。
TIPS:刚生产完的三天内身体极虚弱,通常既口渴,胃口也不佳。这是因为在生产的过程当中血液和水分大量流失,因此最好吃流质或半流质的食物。这个时候吃小鱼粥是不错的选择,既富营养也好下口。
材料:猪脚1只,花生250克,黄耆100克,米酒2瓶,红枣150克,当归20克。
1、将猪脚切成块状,先以滚水川烫,捞出后再浸泡于冷水中。
2、花生浸泡于冷水中4小时,再入锅煮至略软。
3、将猪脚、黄耆、红枣及花生同时放入炖锅中,并且加入米酒及水,盖过所有材料。
4、炖至花生及猪脚熟烂,再加入当归焖煮五分钟即可。
TIPS:这道食谱可以放到产后的第二个星期食用,那个时候,妈妈们的伤口愈合得差不多,再加上胃口已经打开,这个时候补血成为了重要的一个环节,所以选择这款可以补血的汤水:大枣猪脚花生汤。
材料:牛里脊适量,芦笋适量,蚝油适量,料酒适量,淀粉适量。
1、牛里脊切小条,淀粉加一点水和料酒调成淀粉水,倒入牛肉中,在倒少些蚝油,然后使劲抓个几十下,盖好盖子静置约15分钟后,倒入两三滴炒菜的油再抓匀备用。
2、芦笋洗净,根部一般纤维很多,要用削水果皮的那种刮子刮去根部的外皮,然后斜切成段。
3、锅先稍微加热下,然后可以试着喷入少许油,下牛肉条滑开。炒熟后即捞出备用。
4、把锅里炒牛肉出的水倒出,再喷少许油加热,下芦笋翻炒。
5、芦笋炒断生后,把牛肉重新倒回锅里。
TIPS:等到妈妈们的胃口比较好一点的时候,不妨做一些荤素搭配的菜式,为他们补充能量和营养,牛肉就是不错的选择,所以小编推荐了这款芦笋牛柳。
材料:鲫鱼一条、胡椒粒5颗、蛋奶20克、姜10克、葱10克、盐适量、鸡精适量
1、将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用。
2、把鲫鱼放置3成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味。
3、加入适量水和调料,用小火清炖40分钟。
4、起锅时加入少许蛋奶,能使汤变得白皙浓稠,口感更佳。
TIPS:到了第三周,妈妈们也可以在饮食上偏向于催乳的食物了,鲫鱼就是最有名的催乳食物了,所以我们推荐的这款食谱就是孕妈们的好选择了。
二、坐月子怎么炖鸡汤
产妇坐月子期间喝一点鸡汤有助于下奶,还能加快身体恢复,是滋补佳品。
1、月子期间的饮食注意事项:产妇坐月子的时候肠胃功能比较薄弱,且蠕动能力差,所以饮食方面最好选择清淡、易消化的食物。虽然坐月子期间产妇要加强营养的摄入,但是也不能海补,且尽量少吃辛辣。刺激、生冷、寒性的食物,最好是少盐、少油、少佐料。
2、如何炖鸡汤:产妇吃的鸡汤最好事清淡一点,可以放一点温补的补品炖在里面,鸡肉最好挑选母鸡,且不要太老。佐料:少许盐、姜片、陈皮、豆腐、枸杞、红枣。可以放一些补气血的食物。其他的佐料就最好不要放了。鸡汤要炖得熟一点。
3、坐月子,如何正确喝鸡汤?大部分产妇喝鸡汤就是为了下奶,但是鸡肉也是要吃的,汤类里面不过是鸡肉炖出来的脂肪而已,真正的营养还是在鸡肉里面。所以产妇既要喝汤,也要吃肉,这样下奶和营养摄取两不误,但是也没必要天天吃鸡肉、喝鸡汤。这样下午,出了月子就变成大胖子了。
4、坐月子如何正确饮食?坐月子恢复身体,加强营养固然重要,但是也要把握一个度。如果摄取大量的高营养食物,没有消耗,产妇不下床运动,可能会造成营养过剩和便秘现象发生。所以产妇在月子期间既要加强营养也要适当的消耗,这样才有助于吸收,身体恢复得更快。饮食方面更是不能过于单一,老一辈常说坐月子多吃鸡蛋,如果每天大量吃鸡蛋就很容易造成便秘。所以饮食方面一定要多样化搭配,各种肉类、菜、水果、主食都要搭配着吃,这样营养才丰富,还不容易长胖。
虽然鸡汤是下奶的,但是在奶水充足的情况下,没必要喝太多的汤。还是要记得吃一些其他的营养食物,尤其要注意便秘,多吃蔬菜和水果。
第二:放点适量姜片下锅抄水(去掉血水和其他杂物,以及部分腥味)
第三:加适量水,放入鸡块,下红枣,姜片,当归,百合,枸杞,胡椒粉,小火慢炖1-2个小时即可
第四:起锅前10分钟左右,放食用盐,转至大火让食盐入味后!出锅即可食用了!
注:希望我的回答能帮助你,作为一个参考希腊海参。
原料:土鸡1只,花菇10朵,生姜,葱,料酒,盐
原料:土鸡1只,花菇10朵,生姜,葱,料酒,盐
3、鸡切块,放入锅中,倒入足量冷水,煮开,撇去浮末。
8、大火煮开,转小火慢炖一个半小时左右。
9、等到鸡肉能轻松用筷子穿透,再加少许盐调味即可。
原料:三黄鸡1只、红枣6个、葱末少许、盐适量、姜片2片
原料:三黄鸡1只、红枣6个、葱末少许、盐适量、姜片2片
2、然后切成大块,放入开水里过一下去浮末。
3、取汤锅,里面加清水,放过好水的鸡肉。
4、煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片,中火煮1小时。
材料:水发海参300克,鸡500克,火腿片20克,水发冬菇3O克,笋花片3O克,小排骨20O克,精盐5克,葱6克,姜6克,高汤800克。
材料:水发海参300克,鸡500克,火腿片20克,水发冬菇3O克,笋花片3O克,小排骨20O克,精盐5克,葱6克,姜6克,高汤800克。
1.将发好的海参洗净,下开水锅氽一下取出。凤梨参
2.排骨斩成块,与鸡一起下水锅氽一下取出,洗净。
4.将海参、鸡放在汤碗内,将笋花片放在海参与鸡间的空隙两头,火腿片放在中央,加入盐、姜、葱,排骨、高汤,盖上盖子
原料:鸡1只,山药1根,枸杞1小把,葱姜,料酒,盐
原料:鸡1只,山药1根,枸杞1小把,葱姜,料酒,盐
1、鸡清理干净腹腔,切成小块,葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结。
2、将切好的鸡块放入锅中,再加入足量冷水,烧开。
6、煮开后转小火,加盖,慢炖30分钟。
7、山药去皮切成小块,枸杞加入锅中,继续炖20分钟。
坐月子为了增强身体抵抗力,多喝一些鸡汤最好,鸡汤味美营养高,具有抗疲劳美容养颜的功效,最适合坐月子女性补充营养,鸡汤具有丰富的营养。
产后女性身体往往比较虚弱,鸡汤可以帮助调节气血,还可以提高睡眠质量,帮助女性更好的恢复身体,还有鸡汤中的鸡油多属于不饱和脂肪酸,所以可以给产妇补营养,提高产妇的免疫力,促进下奶。
1,鸡半只洗净,最好母鸡,有土鸡最好
3,加水煮开,撇去泡沫,加入葱、姜、料酒、盐
4,小火煮90分钟左右,撒上葱花
说出来你可能不太能理解,我下面放了实图,便于你的理解,其实真的很简单,鸡蛋最注重的是原味,别放那些乱七八糟的东西,不好喝不说,还破坏美感。
我是食尽美味小慧,首先感谢博主的提问,很高兴能回答您的问题。下面我就以自身经历告诉你坐月子应该怎么炖鸡汤,希望对大家有所帮助。
坐月子的饮食我想大家一定都知道要清淡、忌辛辣,需要各种大补,少不了鱼汤,鸡汤,排骨汤,猪蹄汤等。补是没错了,但是呢宝妈越来越胖,奶水反而越来越少了,到底有没有补对呢?事实依据证实,产后1周内我们是不需要大补的,以清淡的流食为主,1周后再进食鸡汤、鱼汤、排骨汤这类低脂产品,不但不会长胖,还能促进乳汁分泌,配料越简单越好,并配合蔬果的合理搭配。
首先我们一定要选择公鸡。是的你没看错,就是公鸡,这也是产后奶水充足,还不发胖的秘密。据研究,产后坐月子更适合喝公鸡汤。因为怀孕体内的孕激素蹭蹭蹭的猛涨,到产后还没有那么快平衡,这时候公鸡体内的雄激素就很好的帮我们平衡了,同时这个雄激素有利于产后下奶,还有公鸡的脂肪比例相对于母鸡来说含量更低。所以用公鸡炖鸡汤不止满足了宝宝奶水的需求,还满足爱美宝妈的要求。下面我就分享一下我坐月子时是怎么炖鸡汤的。
1/5只公鸡、生姜、食盐、红枣、枸杞
NO.1、买回来的整只公鸡,洗净剁成小块,分成5份,其余四份用小袋子装起放冰箱冷冻。
NO.2、焯水,锅内烧水下入鸡肉,水开后煮1-2分钟,撇出泡沫后,用温水清洗干净。
NO.3、洗净的鸡肉放入电炖锅或者砂锅中,生姜洗净切2-3片放入,放入红枣3颗红枣、十几粒枸杞,加入适量的水(水多加一点,炖煮过程中水分会蒸发,中途是不能加水的)。
NO.4、电炖锅调到慢炖档位,炖煮3-4小时,再放入适量的食盐就完成了。如果没有电炖锅,就开大火煮开后转小火炖煮2小时以上,再放入适量的食盐。
适合坐月子时喝的鸡汤还有红菇炖鸡汤、山药炖鸡汤、虫草花炖鸡汤、玉米炖鸡汤、香菇炖鸡汤,做法类似,只是多加一个食材即可。
以上就是我坐月子炖鸡汤的方法,我看到有很多的朋友发帖说要加什么各种大料,滋补的补药、居然还有酒水之类的!!我的建议是坐月子尽量不要补的太过头,特别是要注意禁忌的食材。坐月子这一个月尽量吃的清淡一些,做法越简单越好。以上回答希望对即将坐月子的朋友有帮助,谢谢!
坐月子炖的鸡汤,月子做的鸡汤要清淡营养才行。具体做法如下:
①老母鸡1只,山药100g,姜、葱、枸杞子适量,盐5g、料酒5g。
②母鸡宰杀洗净,山药洗净切段,姜、葱切段备用,母鸡焯水去掉血水。
③准备一个大砂锅加入适量的水,放入整只母鸡加上料酒,大火烧开去除浮沫转文火炖一个小时。
④在加入山药煮10分钟,加入盐调味即可出锅。然后洒上葱花、枸杞子一道清爽可口的月子鸡汤就做好了。
1.鸡汤首先是荤汤,产妇再刚生完孩子后是不能喝荤汤的,无论是顺便还是刨腹产生产以后都不能直接喝荤汤,包括荤菜都不能吃。顺产是前3-5天都要吃比较清淡的食材,刨腹产是排气后的5-7天,如果生完孩子没有排气那就只能喝米汤,也就是所谓的流食。米汤中不能有米粒,如果有米粒那个就是粥,叫做半流食。
2.鸡汤是一种很滋补的汤类,给产妇做鸡汤时,会在鸡汤中加入各种辅助食材,比如红枣,枸杞,党参,虫草花等等。这样炖出来的鸡汤更有营养,不同的产妇做的鸡汤不同,如果说产妇的奶量很足,那么做鸡汤时就不需要放过多的辅助性滋补食材。放点红枣枸杞就可以了。如果产妇的奶水量很少,就在放一点通草熬制鸡汤。
3.炖鸡汤时要注意火候,最好是炖出清汤,通过加入红枣和虫草花来提升汤的颜色。剁好的鸡汤颜色红亮,鸡肉软烂而不散。其实也不能说叫炖鸡汤,应该叫做煨汤。放在砂锅中用最小火慢慢煨制。如果用大火崔汤,把鸡汤崔成奶白色鸡肉就会被冲开,变的骨肉分离,这种汤喝起来会很腻。产妇喝了会影响奶量。
【总结】:给产妇炖鸡汤不能着急,不能刚生养孩子就喝。炖鸡汤时需要根据产妇的实际情况,添加或者减少辅助食材。炖的时候用小火慢炖。顿好的鸡汤需要把上层的油脂撇掉,或者用吸油纸吸掉。产妇吃的太油腻会回奶。另外炖鸡汤时不能放花椒,八角这些调味料都会回奶。鸡再炖汤之前可以用葱姜料酒焯水去腥,但是炖汤时不能放。
老王美食坊,专业烘焙和日常美食传播者。
月子期间,很多产妇都会被家里要求喝各种补汤,其中最常见的就是鸡汤。但是喝什么样的鸡汤,如何炖鸡汤也是有讲究的。
月子前期最好喝公鸡汤,不喝或少喝母鸡汤。因为母鸡体内含有较多的雌性激素,抑制催乳素的分泌,经常喝母鸡汤会下奶,宝妈可能会出现奶水不足的情况。可以选择喝公鸡汤或者乌鸡汤。
炖鸡汤应该以清淡为主,尽量少放花椒大料。常见的月子鸡汤有红枣鸡汤、枸杞鸡汤、菌菇鸡汤等。先把鸡肉用水煮一遍过滤干净,然后放锅里加入红枣枸杞,少盐等小火煮1-2个小时即可。
喝的时候可以把鸡汤上面漂的一层油脂撇去,能避免吃得油腻。
除了鸡汤外,鲫鱼汤,排骨汤等也有助于下奶,可以换着喝。月子里的饮食要尽可能清淡,前几天要以流食为主,多喝汤粥,多吃蔬菜。
此外月子里要适当运动,不要一直久坐,这样既不利于排恶露,也不利于身体恢复。
我是帮妈,一名高级育婴师,私信“育儿”,帮您解答带娃路上的困扰~
大家好,我是专注美食制作的红红大仙,非常荣幸来回答这个问题。
相信很多地方都有这种习惯,那就是当女人在坐月子的时候,家里会做上一个老母鸡汤,来把身体补回来,另外还可以让孕妇涨奶水,说起鸡汤,鸡汤的营养十分丰富,有滋补养颜,益气补血的功效,而老母鸡汤,比一般的母鸡汤更是大补,非常适合孕妇去吃。
下面红红大仙就介绍两道适合做月子期间喝的鸡汤的做法。
乌鸡半只栗子150g红枣8个枸杞5g姜少许
2、将乌鸡洗净放入冷水中,烧开后捞出。
3、栗子去皮洗净,红枣和枸杞洗净备用。
4、砂锅中加水约1600ml,放入焯过的乌鸡,加入姜片,大火烧开转小火煲30分钟。
5、然后加入红枣、枸杞和栗子再煲半小时,就可以出锅开吃啦。
乌鸡半只、铁棍淮山1根、莲子1把、薏米适量、姜适量、红枣适量、龙眼干(去核)
1.乌鸡斩块后,冷水下锅,焯水捞出后备用。
2、莲子事先浸泡好,红枣洗干净,龙眼干去核备用。
4、淮山切小段,姜切片。将以上五种材料一起放入砂锅中,中小火慢煲1.5小时,即可出锅。
以上就是我对这个问题的解答,希望对大家有所帮助!
这个问题每个地方习俗都不一样,我生在北方,北方炖鸡汤都是放土豆放葱等其他青菜,炖一大锅,我后来嫁到南方,婆婆炖鸡汤都是这样的,都是轮流炖,比如今天炖红枣枸杞鸡汤,过几天就炖桂圆鸡汤,再过几天炖三七根鸡汤,也可以炖人参鸡汤,这些都是特别补的食材,产妇最适合食用了,如果不喜欢太油的,炖鸡的时候把鸡皮去掉,如果上火了,就不要放这些补品了,清炖喝几天,轮流喝,对身体恢复元气有很好的作用,您可以尝试让家人做一次,看您喜不喜欢吃了,我是很喜欢喝那个鸡汤,甜甜的很好喝,希望能帮到您[害羞]
三、宝宝不吃饭怎么调理
问题二:三岁孩子不吃饭怎么办据广东省妇幼保健院专家邓雪梅分析,如果孩子在正规医院进行过全面检查,排除可致厌食的慢性疾病之后还出现厌食现象,则可能与下面几种原因有关:1.未养成良好的饮食习惯。无固定进食时间,零食不断,正常的胃肠消化规律被打乱。2.家长缺乏喂养知识,片面追求高营养,缺乏蔬菜水果,肉蛋奶无节制地填喂,引起消化不良。3.进食环境差,边吃边玩,或进食时家长逗弄、训斥,使大脑皮层的食物中枢不能形成优势的兴奋灶。4.缺乏运动,代谢减少,胃肠道消化功能得不到强化。5.家长过分关注孩子进食,使孩子产生逆反心理,进而以拒食作为提条件的筹码。孩子故意拒食不能迁就针对上述的各种原因,邓雪梅建议家长可从以下几方面入手来纠正孩子的饮食问题:1.合理安排膳食,定时进餐,保证卫生;生活规律,睡眠充足,定时排便;营养全面,多吃粗粮杂粮和水果蔬菜,节制零食、甜食,少喝饮料,尤其是冷饮。2.改善进食环境,吃饭固定地方,尽量不谈论和吃饭无关事情,使孩子集中精力进食。3.加强精神护理,保持良好情绪。不打骂、恐吓、惩罚,以免引起孩子反感更厌食。还要避免“追喂”等过分关注孩子进食行为;当孩子故意拒食时不能迁就。4.加强体育锻炼,尤其是跑步、游泳等耗氧运动。5.不要盲目吃药,莫滥用保健品;可以在医生指导下适当服用调理脾胃,促进消化吸收功能的中、西药。6.家长以身作则不挑食,给孩子一个好榜样。药膳健脾胃调理厌食症邓雪梅指出,中医认为小儿厌食多由于脾胃虚弱,运化功能失调引起,可常服以下药膳调理脾胃(5岁左右小儿用量):1.香菇海参炖鸡【材料】香菇30克,海参30克,鸡肉I50克。【做法】海参浸透洗净去内脏,切成小块,香菇浸泡后去香菇脚,鸡肉切成小块,一同放入瓦盅内加适量清水,隔水炖1小时,以盐调味,即可食用。【功用】滋阴养血,健脾和胃,适用于身体虚弱,精神疲倦,食欲不振,面色苍白之小儿。2.淮芡猪肚汤【材料】淮山10克,芡实10克,山楂6克,猪肚约200克。【做法】淮山、芡实、山楂、猪肚(洗净切成小块)同放大沙锅中,加适量清水,煲2小时,用盐调味,即可食用。【功用】益气健脾开胃。适合于肺脾气虚、易患感冒、食欲不振、大便不调的小儿调理身体。
问题三:孩子不爱吃饭如何调理建议你带孩子去做个微量元素检查看是不是缺锌了。缺锌会导致孩子食欲下降。缺锌会导致黏膜增生和角化不全,使大量脱落的上皮细胞堵塞了味蕾小孔,食物难以接触到味蕾,味觉变得不敏感。如果是缺锌的孩子,建议服用新稀宝商城的锌硒宝片,可以使口腔唾液中味觉素含锌量增高,恢复味蕾的敏感度,从而增进食欲。此外,平时的饮食中要多吃含锌高的食品,如牡蛎、海产品、牛肉、动物肝、瘦肉、蛋黄等。
问题四:孩子不吃饭特别瘦怎么办我的孩子曾经也是。我发现有这么几个问题:1.孩子刚上学正处于换牙年龄,也吃松动有时候吃东西会疼,所以不愿意进食;2.学校饭菜不合口,饿了一天,早就过了饿劲(不知道是不是医学界叫胃萎缩或粘连之类),所以,不想吃,有时候吃了还叫肚子疼(其实是胃疼);3.就是缺锌,孩子在这一阶段发育快,微量元素必要确实,如果不及时补充的话坑顶会影响健康,但是,有时候我们检查是查不出来的,或者在正常值范围内往往被我们忽略,所以,我一般发现孩子胃口不好就会适当补一点锌和维生素(我不赞成盲目补钙,因为我始终认为孩子钙多会使孩子骨龄钙化早,影响孩子长个);4.孩子脾胃不好,我建议吃一点大山楂丸,我小时候就是以为老中医开的药,很管用。5.饮食习惯的建立:我基本同意上面一位网友的说法,但有些不敢苟同。比如说吃饭专心,不能看电视;大人别在饭桌前数落孩子;别在孩子面前说你吃饭不好之类的话诱导他;我不赞同吓唬孩子,上学的孩子一般都吓不住了,尤其是短时间内她看不到到医院打针之类的后果,起不到好效果,还适得其反。这一阶段孩子还是正面引导为主,这一阶段喜欢被人夸奖:高、漂亮、壮实等,可以在这方面想办法。比如树立榜样有时候可以找一些小动物的故事,我就给孩子讲过《小白猪和小花猪的故事》,小花猪喜欢吃东西,不挑食长的又肥又壮,小白猪挑食又瘦又小,还有图画,她特感兴趣,以后一提起小猪吃的可快了。当然你还可以自己编故事。比如她不爱吃核桃,我就给她看人脑和核桃的区别联系。现在咧着嘴边吃边说“为了聪明苦也吃”。我孩子有一阶段剪了头发,但是她喜欢长发,我就告诉她,吃木耳长头发,吃核桃长头发。一般让她看得见摸得着来得快的,当榜样。6.如果您的孩子对于以上方法都不适用,我建议看看中医,但是,我不建议吃汤药,我认为汤药毕竟对胃不好。总而言之一句话,养孩子是门艺术,家长要随时观察,随时变换不同方法。答案补充不好意思,错字较多,但是意思我说清楚了。一句话,不好好吃饭的孩子多半是因为心病,当然家长要用心来治。我发现一般器质性疾病的少。别着急,慢慢来。
问题五:孩子不听话又不吃饭该怎么办好?亲的宝贝被宠坏了哦。
面对这样的孩子你得坚持原则。大棒加胡萝卜的方式就很好。
给孩子讲道理,在她不听的时候坚持原则,让她知道她错了,并且知道错了是要接受处罚的。
我儿子以前也是。一生气就倒在地上,谁都不理。开始给他讲道理他也不听,哄也不行。后来就想,也许我对学生的那一套可以用在他身上。试了九天,终于有效了。
发脾气:把他拉到墙角,告诉他做错了,必须反省。所以不许他玩玩具。而且家里人谁都不许理睬他。每次都是先讲道理再惩罚。
吃饭的问题大概三天就搞定了。他的臭脾气一直磨了十来天。
问题六:一周岁的孩子不吃饭怎么办?一般情况下,一周岁该完全断奶,应逐渐减少哺乳次数,并以辅食等代替。尽量做好衔接,便于宝宝生理和心理的适应。注意断奶的季节:断奶的季节最好是春、秋季节,气温不高不低,避免夏季断奶。以下是协助宝宝断奶的小技巧:*慢慢延长哺乳的间隔时间:如果宝宝两个小时喝一次奶,妈咪可以慢慢延长到三、四个小时喂一次奶,或是用其他食物来替代。这样,可逐渐减少宝宝喝母奶的次数,而妈咪也会因为宝宝喝得少而减少奶水。*改变宝宝喝奶的习惯:宝宝会有仪式性的喝奶需求,这种喝奶的习惯可以先戒除。例如:宝宝早上起床习惯喝母乳、中午必须喝完母乳再睡觉。那么妈咪可以改变自己,让宝宝无法维持这些习惯。例如妈咪可以比宝宝更早起床,让宝宝无法直接在床上喝奶;中午改成让宝宝到公园去玩耍,玩累了就回家睡觉。总之就是尽量让宝宝不要处在让他想喝母乳的情境。*睡前喝奶习惯可最后改变:对晚上睡觉前习惯喝母乳再睡觉的宝宝来说,这个动作代表他和妈妈之间的亲密,喂母乳也可以让宝宝停止哭互,具有安抚的效果,所以,这一餐可以放到最后再戒。*以其他方式陪伴宝宝:有些宝宝在妈咪没有办法陪他玩,感到无聊时也会喝母奶。如果妈咪们有这样的情况,就可以尽量放下手边做的事,多陪宝宝玩,或者做其他有趣的事情,让宝宝不会感到无聊而想喝奶。*让宝宝不容易喝母奶:例如妈咪可穿上比较紧身的衣服,让宝宝不容易随意先掀开衣服喝母奶。*跟宝宝玩游戏:有些妈咪会与宝宝约定好每隔两天才喝一次母乳,或是满三岁之后就不要再喝母乳之类的游戏,当宝宝认真玩这场游戏,就会慢慢断奶。以上几点您不妨试试!
你还可以增加以下泥状食物了,在增加食量和次数的同时,还要考虑到各种营养的平衡。为此,每餐最起码要从以下四类食品中选择一种:第一类,淀粉:面包粥、米粥、面、薯类、通心粉、麦片粥、热点心等。第二类,蛋白质:鸡蛋、鸡肉、鱼、豆腐、干酪、豆类等。第三类,蔬菜、水果:四季蔬菜包括萝卜、胡萝卜、南瓜、黄瓜、西红柿、茄子、洋葱、青菜类等;四季水果包括苹果、蜜柑、梨、桃、柿子等。还可以加些海藻食物(紫菜、裙带菜等)第四类,油脂类:黄油、人造乳酪、植物油等。一般每日4~5餐,分早、中、晚餐及午前点、午后点。早餐要保证质量,午餐宜清淡些。例如,早餐可供应牛乳或豆浆、蛋或肉包等;中餐可为烂饭、鱼肉、青菜,再加鸡、蛋、虾皮汤等;晚餐可进食瘦肉、碎菜面等;午前点可给些水果,如香蕉、苹果片、鸭梨片等;午后为饼干及糖水等。每日菜谱尽量做到多轮换、多翻新,清淡点,注意荤素搭配,避免餐餐相同。此外,烹调技术及方法,也能影响婴幼儿的饮食习惯及食欲。若色、香、味俱全,可促进婴幼儿食欲,增多食物摄入,加强其消化及吸收功能。一定要注意宝宝营养搭配合理全面,以上几点你参考一下吧,祝宝宝健康快乐!
问题七:孩子不好好吃饭怎么办?一般来说,宝宝不好好吃饭可能源于以下原因:1.摄食过量高蛋白不少父母觉得只有宝宝吃进大量的高蛋白食物才有利于他的成长,于是,父母总是千方百计想要让宝宝多进食一些高蛋白食物。宝宝摄食过多富含蛋白质的食物,因为不能及时消化,没有饥饿感,所以就没有了食欲。2.吃零食过多有的父母只要宝宝喜欢吃的东西就给他买来一大堆,结果宝宝还不到吃饭时间就已经吃零食吃饱了,到真正吃饭的时候自然就没有了食欲。3.吃饭时间过于随意有的父母给宝宝吃饭大时间十分随意,常常是宝宝想吃就吃,或者什么时候想起来,什么时候给宝宝喂上几口,这些都会影响到宝宝的食欲。4.缺乏良好的就餐习惯有的父母对宝宝就餐要求不严,宝宝常常边吃饭边看电视,或者边吃边玩,结果宝宝的注意力被分散,甚至根本就忘了自己在吃饭,时间长了就会形成不好好吃饭的习惯。有的父母性子急,见宝宝吃饭磨蹭,就急切地抢过来喂饭养成了追着喂的毛病等等。5.运动量不够有的宝宝比较安静,不太喜欢活动,因此热量消耗比较少,吃得自然也比较少。6.宝宝有些积食宝宝的食欲有高峰也有低谷,所以不能指望宝宝天天有好胃口。有的时候,宝宝在吃饭时用舌头将饭菜顶出去,可能是因为宝宝有些积食,这是他自我保护的一种方式。7.父母败了宝宝的食欲处在逆反期的宝宝对父母所说的任何事情都无法听得进去,并且存心要与父母对着干南极海参。如果父母批评宝宝没有好好吃饭,他可能会因此生气,并且真的不再好好吃饭。此外,父母吃饭前或用餐时批评宝宝或者宝宝吃饱以后,总以为宝宝没有吃饱而强迫他继续吃,结果长期这样造成宝宝厌食。8.宝宝养成了挑食的毛病宝宝不好好吃饭还可能与挑食有关。因为父母没有及时给宝宝添加辅食,或者给宝宝添加辅食的数量与种类不够丰富,都可能使宝宝对某些食品产生厌恶心理,导致宝宝不好好吃饭。9.宝宝食物过敏宝宝可能天生对某些食物过敏,因此只要尝到某些食物就没有了食欲。解决策略1.让宝宝习惯像大人一样吃饭为宝宝做好就餐准备,比如为宝宝准备特定的儿童就餐椅,以免他吃饭时跑来跑去,帮助宝宝养成安安静***下来吃饭的好习惯。这样,宝宝就会在吃饭的时候比较专心。宝宝吃饭时,父母不要追着喂,以免宝宝将父母喂饭当成一种有趣的亲子游戏,甚至成为控制父母的有效方式。2.让宝宝明白就餐不是游戏如果宝宝已经养成这样的习惯,可以通过限制宝宝零食,严格控制就餐时间等方式来进行调整,一旦宝宝耍赖,父母一定要坚持,即便让宝宝饿上一两顿也无妨。只有这样,他才会明白,就餐不是他想象的那样是一种游戏。3、餐桌上不要训斥宝宝就餐时切记不要训斥宝宝,而应该谈论一些与食品有关的有趣的话题,勾起宝宝的食欲。父母要调整就餐气氛,无论吃什么都表现出吃得很香很满足的样子。父母的这种态度会潜移默化地影响宝宝对食物的态度,让宝宝逐渐学习好好吃饭。4、整宝宝的饮食时间和饮食结构检查宝宝是否饮食次数偏多,正餐和点心之间时间间隔过短或零食、甜食过多等等,然后根据宝宝的特点调整饮食时间和饮食结构。如果宝宝吃零食太多,可以减少甚至取消零食,让宝宝的胃有排空的时间。此外,父母要为宝宝提供色香味俱全、又富于变化的饮食,***宝宝的食欲。通过这些就可以改善宝宝的就餐行为。5.增加宝宝运动的时间和强度如果宝宝活动量偏少,父母可多带宝宝到户外运动,增大运动量,一方面可以锻炼宝宝的身体,另一方面也可以帮助宝宝多消耗些热量,提高宝宝的食欲。6.不要强迫宝宝吃饭如果宝宝实在没有胃口,不要强迫宝宝吃饭,让他歇歇,下顿再......>>
问题八:宝宝不吃饭怎么办?您好,宝宝不爱吃饭,可以试试服用些龙牡壮骨颗粒补钙治疗。龙牡壮骨颗粒是国家一级中药保护品种,国家医保药品,其中药部分由祖国医学经典名方玉屏风散、四君子汤和龙骨汤化裁而成,有健脾和胃、强筋壮骨的作用,西药补充葡萄糖酸钙乳酸钙等有机钙和维生素D,对孩子缺钙多汗、夜惊以及食欲不振、消化不良、发育迟缓有治疗作用的,您宝宝可以按一天三次服用龙牡壮骨颗粒,一般4周内可以改善宝宝食欲消化的。
问题九:五岁半孩子不爱吃饭怎么办家里的宝宝不爱吃饭,现支几妙招,妈妈不妨试用。1、欲擒故纵:心里想让宝宝多吃一点,但脸上却是一副不露声色的表情,神色自然地先和宝宝说些非常有趣的事儿,根本不提有关吃饭的问题。即使提也只是限于“这饭的味道真好,你猜猜是怎么做出来的?”于是,宝宝不停地猜呀猜,从中感到乐趣,心里因此留下愉快的进食记忆,一点儿都不觉得吃自己不喜欢的饭是件令他很讨厌的事。2、游戏“战术”:根据宝宝的喜好做他喜欢的游戏,如果宝宝喜欢玩打仗,在把他不喜欢吃的饭菜摆上桌后说:“这些吃的就是敌人,它要向我们进攻了,让我们赶快把它消灭。”宝宝一听便会来了劲头,妈妈还可按饭菜里的不同东西继续编故事,如这块肉是敌人的司令,先把他消灭了,再端敌人的老窝--喝汤。并告诉宝宝,吃光了这些东西就证明你胜利了。为了赢得胜利,宝宝会很快投入到进餐中。但游戏要经常依宝宝的兴趣变换花样,以免宝宝厌倦。3、使用餐变得有趣味:让爱挑食的宝宝和妈咪一起做他不喜欢吃的饭菜。先带他去购买,如果是豆角,回来后就给宝宝一个择豆角的机会。待饭菜做好后,宝宝会特别关注有自己参与的这顿饭,他为自己能帮妈妈做菜感到自豪,于是会尽可能地多。4、经常变换宝宝所讨厌食物的做法如宝宝很讨厌吃鸡蛋,千万不可硬逼着宝宝吃,而是应把鸡蛋变着花样做,如水煮蛋、鸡蛋炒饭、蒸蛋羹等;不爱吃蔬菜,可把蔬菜剁碎后包在面食里,大多宝宝都喜欢吃带馅的食物,同时注意加强食物的色、香、味、形。5、不让宝宝随便选择:宝宝一上餐桌,面对摆着的多个菜,不要先问他想吃哪个菜,而是问他想吃菠菜还是胡萝卜;如果宝宝吃饭时只是挑自己喜爱的吃,别的菜一点都不去动,可做一个宝宝最喜欢吃的菜,吃饭一开始,先把别的菜都夹上一点,放在一个小盘子里,告诉他只有把这盘菜吃光了才可以再吃喜欢的菜。宝宝为了能吃到自己喜欢的菜,只好把盘里的吃光。可在一旁以讲故事的方法给宝宝介绍这些食物对身体的好处,这样有助于宝宝由不爱吃到逐渐爱吃,也许还会突然发现这些令他讨厌的菜并不那么难吃,由此改变以前的偏见。6、宝宝做得好时及时鼓励:即使宝宝不爱吃或从未吃过的菜,最好让宝宝都尝一尝。也许仅能尝一点点,但这样做能使宝宝吃更多品种的食物,并能发现更多喜欢吃的东西。当宝宝这样做了,一定要及时赞扬和鼓励,如给他一件意想不到的小礼物,让宝宝十分惊喜。待过几天,要求宝宝多品尝一点,以后逐渐增加品尝的量,如果不这样就得不到奖励,即使他吃了很多别的菜。这样,宝宝慢慢地就会接受更多的或不喜欢的饭菜。
问题十:孩子突然不想吃饭了,怎么办儿厌食的原因有以下几种:1、零食过多。2、患消化系统疾病或其他慢性病的孩子,因病未治愈或服用药物而影响胃口。3、此外,还有睡眠不足、缺锌、偏食、暴饮暴食、油腻过多等原因。
1.培养良好的饮食习惯。定时、定量给孩子进食,减少两餐间的零食,养成不挑食、不偏食、吃得杂、吃得全的习惯。吃饭时不要逗孩子说笑,不要边看电视边吃饭。这样会影响胃肠蠕动和消化腺的分泌,导致消化不良。不要蹲着吃饭,否则会引起嗳气、呃逆、腹胀,影响进食量。
2.增加膳食烹调品种花样,***孩子增加食欲。同时要防油腻太过,油腻日久,会影响消化功能而厌食。应注意荤素搭配,并以清淡食物为主(如米、面、蛋、奶、蔬菜等),脂肪食品为辅。
3.保证充足睡眠。孩子处在发育成长阶段,每天应保证10小时以上的睡眠。不要让孩子长时间地看电视、玩游戏机,要及时诱导其休息。
4.多吃含锌食物。锌在动物性食物如瘦肉、蛋、鱼及干果中都有。缺锌还可延缓孩子的生长发育,家长应给孩子多吃点含锌丰富的食品。
培养良好的饮食习惯。定时、定量给孩子进食,减少两餐间的零食,养成不挑食、不偏食、吃得杂、吃得全的习惯。吃饭时不要逗孩子说笑,不要边看电视边吃饭。这样会影响胃肠蠕动和消化腺的分泌,导致消化不良。不要蹲着吃饭,否则会引起嗳气、呃逆、腹胀,影响进食量。
增加膳食烹调品种花样,***孩子增加食欲。同时要防油腻太过,油腻日久,会影响消化功能而厌食。应注意荤素搭配,并以清淡食物为主(如米、面、蛋、奶、蔬菜等),脂肪食品为辅。
多吃含锌食物。锌在动物性食物如瘦肉、蛋、鱼及干果中都有。缺锌还可延缓孩子的生长发育,家长应给孩子多吃点含锌丰富的食品。