摘要：
本文目录起鲍鱼的工具用鲍鱼干煲粥怎么操作海鲜粥怎么弄红罗卜、山药、鲍鱼可以一起煲粥吗鲍鱼煲粥怎么做法早餐海参吃法一、起鲍鱼的工具在澳洲如何低成本地吃上鲍鱼呢？在澳洲的留学生和华人朋... 本文目录
一、起鲍鱼的工具
在澳洲如何低成本地吃上鲍鱼呢？在澳洲的留学生和华人朋友们有福啦。今天小鹏带你去GET一下最全的澳洲鲍鱼捕捞攻略。
1.申请牌照
在澳洲渔业官网Department of Fisheriers申请一个澳洲钓鱼牌，牌的种类有龙虾牌，鲍鱼牌等等，都是需要需要申请的。这次我们申请的是鲍鱼牌，年费是40刀一年。
2.捕获鲍鱼的时间
就西澳地区来说，每一年的只有在特定的时间里才可以捕获一定数量，而且够尺寸的鲍鱼的。（这三个是重点也是考点）。每一年的11月份到3月份的第一个礼拜天的早上7点到8点这段期间才可以捕获15只。换句话说，一个月之中，只有一个小时可以让你抓15只鲍鱼。
所以早上六点多，已经有很多华人早早去做好抓鲍鱼的准备了
3.抓鲍鱼需要注意的安全问题
但是有时候风很大，浪花很大的话，基于安全问题，我们也被迫放弃下雨抓鲍鱼，因为太危险了。但是每一年都有好几个人因为抓鲍鱼而被浪吹走失踪了。
因为鲍鱼都是附在岸边的礁石上面的，所以抓鲍鱼的时候需要带上的工具是长长的螺丝批去把鲍鱼撬开。
有时候被风一吹，碰到了岩石，流血的时间很常见，所以大伙在捕获的时候记得要好好保护自己
4.甜美的丰收
满载而归，丰满的成果
5.展示厨艺
鲍鱼的做法我们这边常有几种
1.做刺身
2.煲粥
3.煲汤。
身为一个广东人，煲汤是我首选
今天就分享到这么多，留个关注，咱们下期来说说怎么抓其他海鲜。
作者：澳洲珀斯小鹏鹏
编辑：Rabbit兔美酱
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二、用鲍鱼干煲粥怎么操作
原料：
鲍鱼干
佐料：
盐，生姜，香葱
做法：
1、小鲍鱼干，要泡发24小时以上，之后清洗干净
2、切成米粒大小的碎粒，生姜用到拍撒
3、粘米大约3两左右吧，淘洗干净
4、高汤一大碗
5、米放入砂锅中，倒入高汤，盖上盖子大火煮开
6、开锅后倒入鲍鱼和生姜，改成小火慢煮，看到米粒舒展后关火盖上盖子闷15分钟，然后再开火煮到米粒开花粘稠。
粥煮好后调入盐，撒上香葱即可食用
三、海鲜粥怎么弄
海鲜粥的主要食材就是海鲜和大米，其中两者都有非常营养的效果。对于大病初愈的人有不错的滋补效果。下面就来具体介绍一下海鲜粥的做法。
做法一
食材准备
主料：稻米(200克)青鱼(150克)虾仁(150克)鱿鱼(鲜)(100克)海参（水浸）(100克)
辅料：大葱(10克)姜(10克)
调料：盐(8克)白砂糖(5克)胡椒粉(5克)
制作步骤
1.把米用清水淘洗干净，用少量的油拌匀；青鱼处理干净；葱、姜洗净，葱切葱花，姜切丝。
2.海鲜（鱼肉、虾肉、鱿鱼、水发海参）切小件清洗干净，放入开水中氽烫，再用冷水冲凉，和盐。克，糖5克，胡椒粉3克拌匀略腌。
3.锅中倒入10杯水烧开，放入米粒煮开，再改用小火煮半小时左右。
4.最后，放入所有的材料同煮至熟，加入盐5克、胡椒粉2克，再撒入姜丝和葱花就可以了。
四、红罗卜、山药、鲍鱼可以一起煲粥吗
可以
材料
1.鲍鱼1/2个，2.姜片3片，葱2支，3.鸡肉4两，金针菇2两，香菇1朵，芹菜2支，4.米1/2杯，水4杯，盐1/4大匙，柴鱼味精2小匙，白胡椒粉2小匙，香油2小匙
做法
(1)将鲍鱼洗净，放入清水中浸泡约1天后（可置于冷藏），再加入材料(2)同煮，沸腾后改小火熬煮约2∼3小时，待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天，最后取出鲍鱼切薄片备用。
(2)材料(3)洗净，鸡肉切片、金针菇切段、香菇切片、芹菜切末备用。
(3)将米洗净加入4杯水，先以大火煮沸后改小火熬煮，此时加入鲍鱼片与鸡肉片续煮约30分钟，再加入金针菇、香菇、芹菜末与所有调味料拌匀煮熟即可.
五、鲍鱼煲粥怎么做法
做法
所需材料
鲍鱼 1/2个、姜片 3片、葱 2支、鸡肉 4两、金针菇 2两、香菇 1朵、芹菜 2支、米 1/2杯、水 4杯
共13张
制作工艺
腌料：
盐 1/4大匙、柴鱼味精 2小匙、白胡椒粉 2小匙、香油 2小匙
制作方法
(1)将鲍鱼洗净，放入清水中浸泡约1天后（可置于冷藏），再加入材料
(2)同煮，沸腾后改小火熬煮约2～3小时，待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天，最后取出鲍鱼切薄片备用。
(3)洗净，鸡肉切片、金针菇切段、香菇切片、芹菜切末备用。
(4)将米洗净加入4杯水，先以大火煮沸后改小火
熬煮，此时加入鲍鱼片与鸡肉片续煮约30分钟，再加入金针菇、香菇、芹菜末与所有调味料拌匀煮熟即可。
营养价值
鲍鱼本身营养价值极高，鲍鱼肉含有丰富的球蛋白。由于是深海生物，具有滋阴补阳功效，中医认为它是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质。鲍鱼还是一种餐桌上的抗癌食品。鲍鱼的作用不是降压，而是双向性调节血压，原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。
六、早餐海参吃法
我们的日常生活都是离不开“吃”这个词的，吃是贯穿着我们整个的生活世界的。在“吃”之中其实隐藏着很多的属性原理的，根据自身的身体状况和食材的属性原理来吃才是科学有效的吃法。这里小编给大家介绍一下海参营养极其丰富的食物，来看看海参是怎么吃和注意事项，以及怎么分辨的。
一、海参蒸鸡蛋羹的做法、海参籽的做法大全
用料、鸡蛋1个海参1只
调料食盐1克姜1片蒜2瓣生抽1汤匙细香葱1根白糖1/2茶匙
水6汤匙植物油10毫升鲍鱼汁1/2汤匙
1.鸡蛋打进碗里，分次加入4汤匙水，打均匀，然后把碗盖上盖子放开水锅中，中小火蒸10分钟，关火后再等两三分钟取出
2.葱姜蒜切碎，炒锅内放植物油烧热，爆香葱、姜、蒜
3.鲍鱼汁、生抽、白糖、盐、2汤匙水放一个碗里，兑成碗汁，倒入爆香葱姜的炒锅内烧开
4.放入即食海参，用汤汁反复浇海参，大概1分钟，关火盛出连汁一起倒在蒸好的鸡蛋羹上即可
方法/步骤
1、准备好所有食材备用。水发好的海参一个，鸡蛋2个，打入碗里。
2、处理鸡蛋。将鸡蛋打散，打出气泡，添入少量水，搅拌均匀即可。
3、蒸鸡蛋羹。将准备好的鸡蛋液，放入蒸锅里面蒸10-15分钟。
4、处理海参。将海参洗干净，切成厚薄均匀的块状，备用。
5、摆入碗中。将切好的海参片，均匀的码摆在碗上面。
6、添加佐料及装饰。再海参片上面淋上生抽和香油铺上葱花。一道简单又有营养的海参鸡蛋羹就做好了！
海参籽味道比海参要鲜一些，口感嫩滑而且很有分量，虽然一条一条细如发丝，但嚼开时富有韧性和弹性。如果吃得比较多，还可以品出其中带有一丝香味。因为每条海参产籽很少，海参籽又非常柔软，所以在清洗和烹饪方面有一定难度，一般在大的酒店里常用来做成各种菜肴，沿海地区人们自己食用大多是炒鸡蛋，或者与香菇、虾仁、扇贝柱、紫菜等煲汤、煲粥。
二、即食海参做法大全最简单的吃法
即食海参怎么吃
1、即食海参可以蒸着吃，做的时候需要准备海参，一个大虾两个，在准备适量的娃娃菜叶和香菇。把准备好的香菇提前泡发，再切成片状，然后把娃娃菜洗净，切成丝状，大虾去掉虾线以后洗净。
2、把准备好的即食海参放到蒸碗中，再放入准备好的香菇，大虾以及娃娃菜，加入适量高汤，然后把蒸板直接放到蒸锅中，隔水蒸至开锅以后再蒸十分钟左右，一份简单的海参汤就能做好，取出以后降温就能食用。
即食海参最简单的吃法
1、凉拌海参
即食海参可以做成凉拌菜供人们食用，在做的时候需要把即食海参取出以后切成薄片，再准备适量的葱花和香菜以及大蒜，把大蒜制成蒜泥儿，然后再把盐，糖醋以及味精等调味料放在一起制成料汁，把香菜和葱花以及海参放在一起，加入制好的料汁调匀即可食用。
2、海参小米粥
即食海参特别适合用来熬小米粥，特别是那些产后虚弱的女性，可以用小米熬粥，在小米粥熬到八成熟时，把即食海参取出，切成小丁，直接放在小米粥中，一起熬10到15分钟，关火以后降温取出以后就能食用，优质的海参意康德就很不错，意康德十几年的品牌，品质佳，性价比高。除了这些食用方法以外，平时人们炖肉或者做汤时，也可以加入切碎以后的即食海参，它能让食品更加美味，也能让人体吸收丰富的营养。
三、海参儿童可以吃吗、儿童吃海参注意事项
儿童是可以吃海参的，食用海参可以增加儿童的免疫力，这样在抵抗外界的病菌时就有了更好的保护。它的营养价值是很高的，所以儿童食用是可以有效的补充促进他们正常成长的营养成分。食用海参可以帮助儿童预防感冒的现象。想要儿童健康的成长食用有营养价值的食物是非常重要的。
儿童可以吃海参，但低年龄段的儿童，我们不建议您服用。对于年纪较小的儿童来说，微量元素和蛋白质含量比较高的海参，可能存在消化不良的问题，也会有过敏的危险。同时，家长过于关心的一些问题，如海参是否能帮助孩子长个，也都还没有科学依据。对于体虚的儿童，海参当然神奇，可以适量的补充。而对于身体健康，年龄过小的儿童，海参就没有那么大的作用了。想要孩子身体发育正常，饮食全面均衡、充分休息、适当运动锻炼，才是王道。
