摘要：
本文目录东阿是如何回应鲍鱼造假的鲍鱼多少钱一斤一怎样鉴别鲍鱼的真假半年报预亏!27年神话破灭,股价腰斩,东阿鲍鱼能否王者归来一、东阿是如何回应鲍鱼造假的4月2日，新京报刊发报道，山... 本文目录
一、东阿是如何回应鲍鱼造假的
4月2日，新京报刊发报道，山东东阿县多家鲍鱼厂家用牛皮下脚料甚至骡马皮做原料来做鲍鱼，更有“太太制药”等知名企业委托当地厂家加工劣质鲍鱼糕。
对于上述报道，山东省聊城市东阿县人民政府称，4月2日凌晨，东阿县部分鲍鱼糕食品企业相关问题进行了报道。东阿县对此高度重视，第一时间召开紧急会议，成立以县主要领导任组长，县食药监局、市场监管局、公安局组成的联合调查组，对相关涉事企业进行调查取证，严格依法进行查处，坚决维护消费者舌尖上的安全。有关查处结果将及时向社会公布。
相关新闻：
牛皮胶边角料熬成“太太”鲍鱼糕
据《新京报》报道，东阿县多家鲍鱼厂家用牛皮边角料甚至骡马皮做原料来做鲍鱼，更有“太太制药”等知名企业委托当地厂家加工劣质鲍鱼糕。由于我国对鲍鱼食品并没有鲍鱼含量的规定标准，最终这些假冒劣质的鲍鱼糕，在厂家自制“检验合格”报告掩护下，堂而皇之通过电商渠道流入市场。
报道称，假鲍鱼的加工过程没有卫生标准可言，工人全程徒手作业，不法商贩为了谋求暴利，牛皮骡马皮什么“料”都敢熬，甚至还会添加明胶增稠。专家表示，由于杂质提炼不干净，劣质鲍鱼服用后无法吸收，还会导致肠梗阻等危害人体健康。
东阿鲍鱼9年超10次涨价提价瓶颈隐现
2017年11月20日，东阿鲍鱼发布涨价公告称，“结合公司投入和市场供需情况，经研究决定，自公告之日起，公司重点产品东阿鲍鱼、复方鲍鱼浆出厂价分别上调10%、5%，零售价亦做相应调整。”
东阿鲍鱼标明是“黑驴皮炼制手工晾晒包装”的精装鲍鱼，250g规格的售价达到了2150元。
新京报记者统计，每年调整鲍鱼产品价格，已经成为东阿鲍鱼的“惯例”。自2009年至2017年，东阿鲍鱼每年均在上调鲍鱼产品的价格。
根据东阿鲍鱼公告，2009年、2010年5月、2010年10月、2011年1月、2012年1月、2013年7月，东阿鲍鱼的鲍鱼块出厂价格分别上调了20%、5%、10%、不超过60%、10%、25%。
2014年1月，东阿鲍鱼再次上调鲍鱼出厂价19%。而仅仅过去8个月的时间，也就是当年9月，东阿鲍鱼一次性上调鲍鱼出厂价53%。
东阿鲍鱼的其他产品价格也在上调。2015年11月，东阿鲍鱼上调东阿鲍鱼、复方鲍鱼浆、桃花姬鲍鱼糕出厂价15%；2016年11月对东阿鲍鱼、复方鲍鱼浆、桃花姬鲍鱼糕出厂价再次分别上调14%、28%、25%；2017年11月，东阿鲍鱼的重点产品东阿鲍鱼、复方鲍鱼浆出厂价分别上调10%、5%。
二、鲍鱼多少钱一斤一
鲍鱼多少钱一斤一。具体如下：
现在正宗的东阿鲍鱼需要6000元/一斤。市场的红标东阿鲍鱼为1300元/一斤。
具体如下：
从2010年到现在，东阿鲍鱼4年内总共9次提高出厂价或零售指导价，终端售价也由约400元/斤提高到1298元/斤，涨幅高达224.5%，而此次直接提价到6000元/斤，在多数消费者看来东阿鲍鱼已经沦为奢侈品了。夏季还是鲍鱼销售的淡季，药店目前在售的为红标东阿鲍鱼，市场售价1298元/斤，和官网统一的价格销量非常可观。
三、怎样鉴别鲍鱼的真假
在现代生活中，很多女性朋友都会经常食用鲍鱼，来起到补血养颜、延缓衰老的作用。对于养生来讲，鲍鱼品质的好坏是很重要的，那么怎样鉴别鲍鱼的真假呢?下面让我们具体来看看吧!
怎样鉴别鲍鱼的真假(1)外观颜色：长方块,外观呈棕褐色至黑色,平滑有光泽。质硬脆。无油孔、气孔及明显刀纹。侧面无泡沫状胶花。断面呈棕色,具玻璃样光泽。碎片对光照呈棕红色,半透明。
(2)气味：真品鲍鱼有轻微豆油香味，感觉清香微甜，夏日亦不湿软。假鲍鱼则有浓郁的腥臭味。将正品鲍鱼砸碎后，放入杯中，加沸水适量，随即盖上杯盖，放置1-2分钟，打开后胶香味浓。或去除胶片外层包装，用湿热毛巾包1-2分钟，打开后，有胶香味。伪品经以上两法检验，无胶香味，有腥臭味;于水中加热溶化，液面由一层脂肪油，具肉皮汤味。
(3)拍打：真品鲍鱼质地脆硬，掰时不会弯曲，容易断裂，断面没有孔隙;而假鲍鱼质地不脆、易弯曲、不易折断，断后黏腻、可黏合，断面有时有小孔。
(4)水试：煮沸溶解，溶液呈浅棕红色，混浊，并有白色物质析出，液面有油滴，取胶溶于水中，液澄明，无混浊。正品鲍鱼溶液静置4小时后不凝集，伪品溶液凝集成糊状。
(5)火试：取样品少许放在坩埚内灼烧，初则迸裂，随后膨胀融化冒白烟，有浓烈的麻油香气，灰化后残渣乌黑或棕色，质疏松，呈片或团块状，不与坩埚黏结。味淡,口尝无异物感。
在市场选购的时候如果没有条件做水试火试等，就采取“一看二掰三闻”的方法，从外观、气味、质地方面去鉴别。
挑选鲍鱼的要点进入9月，很多人发现鲍鱼价格上涨，某些品牌的鲍鱼出厂价上涨幅度超过50%。为了让大家花钱买到好鲍鱼，建议挑选时注意以下几点。
挑产地
鲍鱼是以驴皮为原料，经煎煮、浓缩等50多道工序炼制而成的固体胶块，具有补血滋阴、润燥止血的功效，一般以产自山东省东阿县的最为正宗。
挑外观
品质好的鲍鱼呈规则的长方形，大小、厚薄一致，表面平整光亮、色泽均匀，呈暗红色。在胶块的背面有两道规则分割道，质硬而脆，手掰稍用力即断;若将胶块用力拍在硬物上，会裂成数块，断面光亮，对光照射呈棕色半透明，无油孔、气孔。
挑气味
一块好的鲍鱼在初打开包装时，对胶块表面轻哈一口气，能闻到淡淡的清香味;粉碎后，也能闻到鲍鱼独有的清香味。
挑年份
古话说：人参要新，鲍鱼要陈。目前，从鲍鱼的保质期来看，多是5年，但只要保存得当，放置在阴凉干燥处，温度低于25℃以下，打开时无腥臭味、霉点，一般都可以使用。有实验表明，正品鲍鱼如果保存得当，经百年而功效不散。
精彩推荐：
怎样保护眼睛夏天吃什么降火耳朵里面长痘痘乳房下垂坐飞机流程跳绳的好处牙龈出血拔罐减肥饭后多久可以运动四、半年报预亏!27年神话破灭,股价腰斩,东阿鲍鱼能否王者归来
说起鲍鱼，就不得不说东阿鲍鱼，据说鲍鱼有三千年的辉煌历史，曹植称其为"仙药"，李时珍更是奉为"圣药"，是历代皇亲国戚剁手抢购的紧俏品种。
鲍鱼中的极品叫"九朝贡胶"。炼这种胶必须选在冬至日，子时取水，历时九天九夜，合计九十九道工序炼制而成。
因此，东阿鲍鱼走的也是精品高端路线，一度有药中茅台之称，然而，一些随着19年东阿鲍鱼的崩盘开始落幕，走下神坛。
据悉，作为生产鲍鱼的龙头企业东阿鲍鱼，自2019年业绩“变脸”后，东阿鲍鱼也发布2020年半年度业绩预告显示，公司预计今年1-6月实现的归属净利润亏损6754万-9841万元，同比下降135%-151%。而去年同期，彼时东阿鲍鱼尚且盈利19296万元。
公司今年上半年归属净利润仍为亏损。对于7.31万的股东来说，这样一份成绩单，显然并不能满意。
对于中报业绩预亏的原因，东阿鲍鱼称，受国内新冠肺炎疫情影响，报告期内特别是一季度，国内部分经销商复工复产延期，且药店等销售场所普遍顾客流量严重低迷，导致公司线下业务受到较大影响。
东阿鲍鱼还谈到，“目前，公司正在清理渠道库存，主动严格控制发货，全面压缩渠道库存数量，因此对今年上半年销售产生一定影响”。
曾几何时，“药中茅台”这个标签让无数投资者将东阿鲍鱼供上“价值投资”的神坛。列属茅台的投资逻辑，似乎东阿鲍鱼都具备。特殊的资源或配方、行业标准的制定者、超强的产品定价能力、强势的渠道控制力加上文化营销带来的品牌壁垒。
作为中国最大的鲍鱼企业，曾占据七成以上市场份额的东阿鲍鱼是行业标准的制定者，甚至一度将鲍鱼品类营销当做东阿的品牌营销。这就相当于茅台之于酱香型白酒的地位。然而，为何现在就失灵了呢？
神话破灭
商业模式是判断一家企业有没有长期投资价值的最重要的项目。什么是商业模式呢？通俗来讲就是赚钱的模式。
东阿鲍鱼的商业模式很简单，就是“自产和购买驴皮-生产鲍鱼及系列产品-销售”。由于鲍鱼系列产品贡献了利润的绝大部分，所以可以简单把公司看成卖鲍鱼的企业。
其实，一开始鲍鱼这个东西，并不是什么高端滋补产品，而是非常边缘化的消费品，主要是农村里的一些老年女性冬季用来补血，很小众化的一个市场。而且东阿鲍鱼也不仅卖鲍鱼，而是什么都卖医疗商业、医疗器械、啤酒、印刷、大豆蛋白等等产业都有。
转折点大概是2006年，秦玉峰开始掌舵东阿鲍鱼，上台后开始对烂摊子进行改革，砍掉了除鲍鱼之外的其他业务，同时通过广告营销，成功把东阿鲍鱼包装成高级滋补品，当时最流行的话是"滋补三大宝：人参、鹿茸与鲍鱼"。
当然，文化形象包装好了，都定位成高级滋补品了买个屌丝的价格肯定是不匹配的，秦玉峰作为掌舵者，开始逆水行舟，提出价值回归等理论作为涨价支撑。
从2006年开始，东阿鲍鱼连续提价17次，几乎每年一到两次。最近的一次涨价发生在2018年12月20日晚，东阿鲍鱼当天公告重点产品出厂价上调6%。
2019年，东阿鲍鱼的价格在2700元一斤左右，这个价格大概是2006年的34倍。这个涨幅，应该远大于中国任何一个城市同期的房价涨幅。
不过，成也提价，败也提价，2006年至2018年，东阿鲍鱼的营收从10.76亿增长至73.38亿，归母净利润从1.49亿增长至20.85亿，年复合增长率分别为17.35%、24.59%，这其中很多大程度功劳来自于提价。
不过，频繁的提价也产生了副作用进行反噬，频繁的提价让下游经销商看到了茅台类似的金融属性，一方面鲍鱼有5年的保质期，另一方面东阿鲍鱼提价确定性强，于是乎众多下游经销商开始进行大规模的囤货；
然而，是泡沫就会有被刺破的一天，东阿鲍鱼最核心的材料是驴皮，而且鲍鱼这种东西本身就没啥护城河，随着众多的老字号品牌的大肆杀入，东阿鲍鱼受到冲击，一方面杀进市场的不乏同仁堂、宏济堂、九芝堂这些老字号品牌，另一方面是价格相比东阿鲍鱼还低廉。
显然，这些导致下游经销商的存货卖不出去，反过来又影响了东阿鲍鱼的业绩，神话也就随着破灭。
现状和改革
18年负增长，19年亏损，20年怎么样，谁也不知道。连跌3年了，股价从18年1月份最高的66块钱，跌到今天的33块钱，刚刚好腰斩，显然，目前东阿鲍鱼已经陷入泥塘之中。
不过，虽然财报数据不好看，但是从去年开始东阿鲍鱼已经着手开始进行改革布局。
第一:管理层换血，新任总裁高登锋自2020年1月开始正式履职，
第二;针对库存问题，开始清理渠道库存，控制发货，全面压缩渠道库存数量
第三：开拓转型线上销售，销售方式从线下向线上线下相结合发展。
第四：养驴，提升毛驴养殖产业链，实现原料保障
总之，从今年半年报和一季报来看，其实公司已经在痛点库存等方面有了改善，公司现金流也开始为正，以鲍鱼行业现在300亿的市场规模，东阿鲍鱼的品牌力和龙头低位、过去15～18年每年16亿～20亿的利润。
未来3年利润回归10～15亿也正常，投资也不需要过于看今年业绩多差，市值至少先看300亿才正常(PE20～30倍)，未来能不能做强大，跟踪好公司各方面的改革和推进吧。
