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本文目录干鲍鱼和干鱼翅的做法鲍鱼干该怎么做好吃干鲍鱼怎么弄才变软呢一、干鲍鱼和干鱼翅的做法干鲍鱼质地坚硬，用于烹制前需事先进行涨发。目前干鲍鱼的涨发方法主要有碱发和水发两种。鲍鱼干先用冷水浸泡4小时,然后放入60℃左右的热水中浸泡4小时，再换清水放入锅内微火煮，待煮开后，立即捞出置入凉水盆中...

本文目录鲍鱼清蒸怎么做好吃求干鱼翅的做法溏心鲍鱼制作流程干鲍鱼的做法发泡溏心鲍鱼的制作流程一、鲍鱼清蒸怎么做好吃众所周知，鲍鱼味道鲜美，肉质肥嫩，营养丰富，简直就是人间不可多得的一道美味，因此自古以来人们就将鲍鱼列为珍品。但是现在随着养殖业的发展，鲍鱼也慢慢进入到寻常百姓家，那么鲍鱼怎么做...

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