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本文目录怎样发制干海参和鲍鱼一般鲍鱼和海参怎么做才好吃如何烹调美味的海参鲍鱼一、怎样发制干海参和鲍鱼将鲍鱼泡于冷水中48小时。2．取出后用沸水泡一晚，让其自然舒展，回复原状。3．将干鲍四周刷洗干净，彻底去沙，否则会影响到鲍鱼的口感与品质。4．洗净后加水没过鲍鱼，置于...

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本文目录奥鲍鱼的做法大全冰镇小鲍鱼怎么做求解答粤菜冰镇鲍鱼的做法窍门一、奥鲍鱼的做法大全中国古人很早就把鲍鱼列为海味八珍之一，在近代鲍鱼更位居于首位。鲍鱼古时叫做鳆鱼，在汉朝的时候就是美味了。《汉书·王莽传》记载，西汉后期的新朝皇帝王莽馋于鲍鱼，尤当“忧懑不食”时，必喝酒吃鲍。东汉的曹植在...