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本文目录干刺鲍鱼皮需要炸过再煮吗晒干的刺鲍鱼皮怎么做刺鲍鱼皮的功效与作用有哪些一、干刺鲍鱼皮需要炸过再煮吗干刺鲍鱼皮需要炸过再煮。干刺鲍鱼皮是一种比较硬的食材，需要先进行炸制处理，使其变得更加脆嫩，口感更佳。具体操作方法为，将干刺鲍鱼皮放入油锅中炸至金黄色，然后捞出沥干油份，再用清水浸泡...

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