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海参是一种海洋生物,富含多种营养物质,如蛋白质、胶原蛋白、多种矿物质等。海参还含有一种叫做海参皂苷的物质,具有抗衰老、降血压、保护心血管等作用。海参还能够促进免疫系统的功能,增强身体抵抗力。
瘦肉是指去掉了脂肪的猪肉、牛肉等肉类。瘦肉富含蛋白质、铁、锌等营养物质,能够提供身体所需的能量和营养。瘦肉还含有丰富的维生素B群,能够促进新陈代谢,增强身体免疫力,预防贫血等疾病。
山药是一种常见的中药材,具有滋阴补肾、健脾益气等功效。山药还含有一种叫做薯蓣皂苷的物质,具有降血糖、降血脂、增强免疫力等作用。山药还能够促进肠胃蠕动,缓解便秘,有益于消化系统的健康。
石斛是一种名贵的中药材,具有滋阴补肾、清热解毒、润肺止咳等功效。石斛还能够促进免疫系统的功能,增强身体抵抗力,预防感冒等疾病。石斛还能够降低血糖、降低血脂,有助于预防心血管疾病的发生。
1. 准备材料:海参50克、瘦肉100克、山药50克、石斛10克。
2. 将海参泡发,去除内脏,用清水洗净备用。
3. 瘦肉切成小块,用开水焯水去除血水,洗净备用。
4. 山药去皮切块,石斛用水泡软备用。
5. 将所有材料放入炖盅中,加入适量清水。
6. 将炖盅放入蒸锅中,用中火蒸2小时。
7. 取出炖盅,加适量盐调味即可。
1. 适量食用:每次饭前1小时食用,每日1次,连续食用7天。
2. 注意事项:海参性寒凉,脾胃虚寒者不宜食用;石斛性寒,阳虚体寒者不宜食用。
3. 食用效果:长期食用海参瘦肉石斛山药汤能够滋阴补肾、增强免疫力、降低血糖、降低血脂、预防心血管疾病等。