本文作者:阿胶主编

阿胶的鉴别方法 阿胶的鉴别方法及原理

阿胶主编 2024-02-23 21
阿胶的鉴别方法 阿胶的鉴别方法及原理摘要: 本文目录东阿阿胶是否有保质期是否存放时间越久效果就越好东阿阿胶保质期几年阿胶会过期吗东阿阿胶放多长时间会变质东阿阿胶有保质期吗一、东阿阿胶是否有保质期是否存放时间越久效果就越好东阿...

本文目录

  1. 东阿阿胶是否有保质期是否存放时间越久效果就越好
  2. 东阿阿胶保质期几年
  3. 阿胶会过期吗
  4. 东阿阿胶放多长时间会变质
  5. 东阿阿胶有保质期吗

一、东阿阿胶是否有保质期是否存放时间越久效果就越好

东阿阿胶也是有保质期的,阿胶并不是放的时间越长越好。阿胶是一种药,保质期一般在5年,在有效期内服用才能确保疗效,选购时应到正宗的药店以保证质量。

阿胶长久存放,药性会越平和,火毒会减少,一般建议鲜阿胶放3年以上再用。阿胶易受潮,不耐高温。可将阿胶放入食用包装袋内,扎紧口,再放入冰箱内保存。家庭熬制好的阿胶膏滋补药也需密封贮藏在冰箱里。一旦出现颜色、气味改变不宜食用。

扩展资料:

阿胶是传统的滋补佳品,具有补血止血、滋阴润燥等功效,一般中药以新鲜的为佳,而阿胶陈年的较好。这是由于新鲜的阿胶药性温热,带有一些火毒,服用后会出现口舌生疮、咽喉肿痛、目赤、大便干结、小便短赤等上火症状,不但不能滋阴补血,反而可能有损健康。

根据国家药典明确规定,阿胶只能采用驴皮熬制。其他动物毛皮熬胶功效各不相同,其中牛皮熬胶叫黄明胶,效果次之,而用马皮熬制的阿胶效果恰恰相反,孕妇一旦食用后,极有可能导致流产。

参考资料来源:人民网——上海爷叔拿30年"古董阿胶"欲入膏方药师:保质期仅5年

参考资料来源:百度百科——阿胶

参考资料来源:人民网——鲜阿胶等三年再用、人参贮存别超两年中药存好保疗效

二、东阿阿胶保质期几年

东阿阿胶的“阿胶糕”,也叫即食阿胶,保质期只有18个月的。如果是生阿胶,保质期最长的不过是8年,而且那是密封真空包装的。

阿胶保质期是五年,如过了保质期,保存得当,没有变质是可以服用的。阿胶其它产品,如桃花姬、阿胶枣、复方阿胶浆,和食品的保存是一样的,过了保质期,不建议食用/服用。

阿胶糕的保质期一般是3年,但是如果正常保存阴凉干燥处保存的话一般可以保存更长时间的,只要从外观看没有变形,闻之有微腥臭味,表面光滑透亮一般情况下是没有问题了。

中华药典规定所有中药材都必须有保质期,五年是最长的,其实阿胶自古以来是没有保质期的,只要您保存完好,不发霉不变质,完全可以服用,而且时间长了阿胶的燥性已经没有了,这样服用还不会上火的。只要表面没有霉变,异味,都是可以吃的。之所以打上一个保质期限是因为国家后来规定所有药品都要有保存期的限制,所以就有5年的保存期。密封好的阿胶糕保质期一般为2年,原则上保存得当十年也没事,但你要注意如果阿胶上有霉点、变色、异味等的就不能吃了。

三、阿胶会过期吗

严格来说,阿胶是没有保质期的,只要表面没有霉变,异味,都是可以吃的。

阿胶越久效果越好,而且其中的燥性也会消除,吃了还不会上火。之所以打上一个保质期限是因为国家后来规定所有药品都要有保存期的限制,所以就有了4年的保质期。

阿胶的保存方式虽然较简单但也不要过于马虎,在家里存放在阴凉干燥处,温度不要超过25℃,只要不风化,阿胶存放越久越好;

在食用阿胶的时候要注意一点,开盒之后,看一下外观,没有变形闻之没有腥臭味,表面光滑透亮,一般是没有问题的,而且其中的燥性也会消失,吃了不会再上火,对于吸收也非常的好。

阿胶的储存方法:

1、放于石灰缸或埋入谷糠中密闭贮存

阿胶容易受潮,保存不好,很容易发霉;不耐高温,天气炎热会溶化。按照古代的储藏之法,是放储于石灰缸内,或者埋入谷糠中密闭贮存,石灰和谷糠吸收湿气,从而起到保护的作用。

阿胶的鉴别方法 阿胶的鉴别方法及原理

2、存于木箱(盒)内,放入吸潮剂也可把阿胶贮存于木箱(盒)内,箱底层放少许右灰或其它吸潮剂,如硅胶,这样防止阿胶因受潮而结饼、起霉花。如是上年未吃完的阿胶,应先用纸包好(约100~200克的小包)。

纸包内应衬一层老油纸,每层胶之间也应垫一张老油纸。如果没有老油纸,可用食品塑料袋代之,以防阿胶与纸粘连。箱内石灰注意不要放得太多。

3、密封后放入冰箱冷藏

随着生产工艺的提高,阿胶已经不那么容易潮软了,一般放到阴凉处即可。如果是已经打开包装的阿胶块,应将阿胶放食用包装袋内扎紧口,放入冰箱冷藏室内保存。

如果粉碎后的阿胶块,或者开瓶后的阿胶原粉,阿胶膏等滋补食品也需密封贮藏在冰箱里。应装瓶密闭后放入冰箱冷藏室,家庭熬制好的阿胶膏等滋补食品也需密封贮藏在冰箱里。

扩展资料:

注意事项

忌油腻食物。

2.凡脾胃虚弱,呕吐泄泻,腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。

3.感冒病人不宜服用。

4.孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。

5.本品宜饭前服用。

6.按照用法用量服用,小儿应在医师指导下服用。

7.服药二周或服药期间症状无改善,或症状加重,或出现新的严重症状,应立即停药并去医院就诊

8.对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用。

9.本品性状发生改变时禁止使用。

10.儿童必须在成人监护下使用。

11.请将本品放在儿童不能接触的地方。

12.如正在使用其他药品,使用本品前请咨询医师或药师。

参考资料来源:百度百科-阿胶

四、东阿阿胶放多长时间会变质

东阿阿胶也是有保质期的,阿胶并不是放的时间越长越好。阿胶是一种药,保质期一般在5年,在有效期内服用才能确保疗效,选购时应到正宗的药店以保证质量。

如果长期存放,药味会较轻,火毒会减少。一般建议新鲜阿胶保存3年以上再使用。烫胶易受潮,不耐高温。可放入食品包装袋,捆紧,然后放入冰箱冷藏。家庭熬制的阿胶药膏也要密封,冷藏保存。一旦颜色、气味发生变化,不宜食用。

扩展资料:

阿胶是一种传统的补品,具有补血止血、滋阴润燥的功效。一般来说,新鲜的比较好,陈年的比较好。这是因为新鲜的阿胶是温暖的,含有一些火毒。服用后会出现口、舌痛、喉咙痛、眼赤、大便干、尿短红等发热症状。它不但不能滋阴补血,而且还会损害健康。

根据国家药典规定,驴皮只能和驴皮一起煮。其他动物皮煮胶的效果就不一样了,其中牛皮煮胶叫黄胶,效果次之,而与马皮煮胶的效果正好相反,孕妇一旦吃了,就很有可能造成流产。

参考资料来源:人民网——上海爷叔拿30年"古董阿胶"欲入膏方药师:保质期仅5年

参考资料来源:百度百科——阿胶

五、东阿阿胶有保质期吗

阿胶其实是一种药,保质期一般在5年,在有效期内服用才能确保疗效,选购时应到正宗的药店以保证质量。

阿胶是传统的滋补佳品,具有补血止血、滋阴润燥等功效,一般中药以新鲜的为佳,而阿胶陈年的较好。这是由于新鲜的阿胶药性温热,带有一些火毒,服用后会出现口舌生疮、咽喉肿痛、目赤、大便干结、小便短赤等上火症状,不但不能滋阴补血,反而可能有损健康。

保存时间:阿胶长久存放,药性会越平和,火毒会减少,一般建议鲜阿胶放3年以上再用。

保存方法:阿胶易受潮,不耐高温。可将阿胶放入食用包装袋内,扎紧口,再放入冰箱内保存。家庭熬制好的阿胶膏滋补药也需密封贮藏在冰箱里。一旦出现颜色、气味改变不宜食用。

扩展资料:

未取得生产资质不得将阿胶标为配料

阿胶糕类产品是指以阿胶、核桃仁、黑芝麻、红枣、枸杞或其他可用于食品的普通食品原料为原料,添加冰糖、黄酒等辅料,经原料处理、配料、熬制、冷却、切片、包装等加工工艺,而成的块状或片状并在食品名称中提及阿胶的即食产品,如阿胶糕、阿胶固元膏、阿胶核桃糕等。

通知中指出,如果食品标签、食品说明书上特别强调添加了含有阿胶、黑芝麻等一种或多种有价值、有特性的配料或成分,应标示阿胶及其他原料的添加量或在成品中的含量;如果企业未取得阿胶的药品、保健食品生产资质,生产中是以驴皮为原料,经过相应加工而成,此类产品不得在食品名称中提及阿胶,不得将阿胶标示为配料。

不得添加明胶等有增稠功能的添加剂

关于食品添加剂方面,根据《食品添加剂使用标准》(GB2760)规定的食品添加剂的使用原则,食品添加剂使用时不应降低食品本身的营养价值,不应以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂,阿胶糕类产品不应添加明胶及其他有增稠功能的食品添加剂,其他食品添加剂的使用依据产品标准执行。

通知还指出,企业应建立严格的原料控制制度,生产阿胶糕类产品所用的原料阿胶应是依法取得药品、保健食品生产资质的产品,不得非法添加不符合药典的劣质阿胶,不得非法添加非食品原料。

参考资料来源:人民网-上海爷叔拿30年阿胶欲入膏方药师:保质期仅5年

人民网-鲜阿胶等三年再用、人参贮存别超两年中药存好保疗效

人民网-山东食药监规范阿胶糕生产禁止添加明胶等添加剂

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