摘要：
本文目录阿胶熬多久才挂旗阿胶能和西洋参一起打粉冲水喝吗阿胶可以补血吗如何说服你的父母不要信朋友圈食品养生谣言为什么吃阿胶不能吃牛肉和羊肉一、阿胶熬多久才挂旗阿胶融化后熬制时间没有规... 本文目录
一、阿胶熬多久才挂旗
阿胶融化后熬制时间没有规定用勺子（最好是平勺）粘一下阿胶溶液，往下滴落的次数达到这个标准就表示熬好了，俗称挂旗状态，就是会形成一张透明的胶质层，不能像液体一样往下流。达到这个状态后将备好的原料（核桃、芝麻等）加入到阿胶溶液中，关火后，迅速搅拌，搅拌均匀后将其倒入事先准备好的容器中冷却。
二、阿胶能和西洋参一起打粉冲水喝吗
阿胶能和西洋参一起粉冲水，阿胶和西洋参一起用不会产生不良反应，也不会产生食物相克。
在我国发布的《中国居民膳食指南（2016）》中也提到，至今为止都没有发现过真正因为“食物相克”导致食物中毒的案例和报道。有时人们吃完东西不舒服，往往是因为食物不干净、食用方式不当、过敏体质等个人原因。
兰州大学公卫学院曾经做过一项实验，在100名男女各半、体重指数（BMI）在18~25之间、身体健康且近期未服过任何药物的健康受试者中，让他们吃5对所谓的相克食物。
在连续食用1周后，观察他们的尿液、大便、血压、精神、体温等指标，实验结果一切正常，没有发现任何一组食物引起胃肠紊乱、呕吐、中毒等现象。
由此可见，阿胶和西洋参不会产生食物相克的现象，所以可以一起饮用。
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西洋参的功效
1、增强中枢神经系统功能，西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
2、保护心血管系统，常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。
3、西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。[3]
4、提高免疫力，西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
5、促进血液活力，长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。
6、治疗糖尿病，西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。
参考资料来源：人民网-食物之间“禁忌”存在吗科学实验击破谣言
参考资料来源：新华网-“食物相克”，你真的了解吗
参考资料来源：百度百科-西洋参
三、阿胶可以补血吗
吃阿胶不能补血。
阿胶的主要成分是胶原蛋白。胶原蛋白是一种蛋白质，需要在消化道里被消化成各种氨基酸，才被人体吸收进体内。所以吃阿胶和吃其他蛋白质并没有什么差别，只是能起到补充氨基酸的营养作用。
而且由于胶原蛋白缺乏人体必需的氨基酸，并不是优质蛋白质，吃它还不如吃富含优质蛋白质的鸡蛋、牛奶、肉类。有人会说，除了主要成分，还有次要成分，焉知阿胶的次要成分里没有能够“补血”的神奇物质。
动物皮里并没有发现含有什么神奇物质，如果有的话，含量必定极低，在体内也不会起到作用一种物质要在体内起作用，需要达到一定的浓度才行。
扩展资料：
阿胶性较滋腻，易于伤胃，服用期间最好吃些开胃的小菜。同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用；消化不良及出血而有瘀滞者，也不宜服用。另外，按传统习惯，服用阿胶期间还需忌口，如萝卜、浓茶等。
食用禁忌：不能与油腻食品一同食用。凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者或感冒患者慎用。孕妇、高血压、糖尿病患者和儿童应在医师指导下服用。.服药二周或服药期间症状无改善，或症状加重，或出现新的严重症状，应立即停药并去医院就诊。
参考资料来源：人民网-揭秘：吃阿胶真能补血吗？
参考资料来源：人民网-阿胶补血功效多食用注意8大禁忌
四、如何说服你的父母不要信朋友圈食品养生谣言
现在微信的朋友圈里面到处是欺骗的信息，特别多的就是那些所谓的养生类的谣言，我接触过很多这方面的事情，总体来说这些谣言都是抓住老人希望健康，希望长寿的心理，他们做的这些谣言，无非是赚钱而已，达到自己的目的，自然消失不见，那么我们怎么样可以说服你的父母不要信朋友圈里面，那些食品养生的谣言呢？其实只要抓住几个要点，那么就可以完全的防止这类骗局：
第一、我们可以带着自己的父母多看看一些真正的专家怎么样说健康，因为现在社区里面有很多健康的活动，比如请医院的专家来体检，给老人做健康详解，这样的情况下，老人自然会得到真实的健康信息，那样就不会上当受骗了。
第二、我们也可以带着自己的老人，去医院专门咨询专家，现在门诊挂号很方便，你可以在网上挂号就可以了，然后带着自己的爸爸妈妈去看看，那么正确的医疗知识和正确的养生知识就可以被爸爸妈妈知道，他们自然不会再相信那些所谓的朋友圈养生信息了。
第三、我自己也对爸爸妈妈做过工作，主要是和爸爸妈妈一起看电视，方法其实很简单，因为现在的数字电视上面有专门的养生频道，我在太原有线那里办理好，然后回家给他们看，这样爸爸妈妈就了解真正的养生模式，不会去相信那些微信里面的谣言。
第四、那些微信圈子里面的骗人谣言，无非就是赚老人的金钱，那么我们可以把老人收入来源控制一下，比较有效的方式就是大家代管爸爸妈妈的钱，每月给爸爸妈妈必要的零花钱，其余资金你给爸爸妈妈存到银行理财，这样他们就很难被骗钱了。
第五、如果你的爸爸妈妈的养老金等收入比较多一些，你很难完全的拿到，毕竟爸爸妈妈不高兴的话，会影响跟他们的关系，所以你可以掌握教会他们怎么样花钱，比如找专门的理财师帮忙，教会他们去理财，这样他们就不会上当受骗了。
说一千道一万，爸爸妈妈之所以上当受骗，其实还是我们平时陪伴他们的时间太少，老人无聊的时候只能拿这些信息打发时间，这样的情况下就会上当受骗，所以大家一定要安慰好老人，有时间回家多看看他们，这才是避免爸爸妈妈被朋友圈养生谣言欺骗的好办法。
五、为什么吃阿胶不能吃牛肉和羊肉
阿胶可以吃牛肉和羊肉。食物相克并不存在，是谣言。在人们的日常生活中有各种各样的食物，我们需要掌握的只是总体的平衡原则即可，
即在一段时间内保证各营养素之间的配比，不偏食就好。比如今天选择了吃鱼，明天就可以换为牛肉等等，营养选择与改善生活、调节饮食并不矛盾。人们不必对此过于紧张。中国营养学会程义勇理事长认为，绝大部分食物相克的说法都是没有科学依据的，属于以讹传讹。
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阿胶食用禁忌：
1、月经来潮时和处于月经期的女性，不要吃阿胶，会造成经量过多，需待月经干净后方可服用。
2、流产或产后出血的人群。将阿胶作为产后调理的补品，要等恶露干净后才能服用。
3、感冒、咳嗽、腹泻等病，在生病期间不宜服食阿胶。
4、阴虚阳亢体质的人群，需要酌情减量，防止出现上火。
5、高血压伴动脉硬化者应慎服阿胶。因为阿胶能使血流速度减慢，使血脂微粒沉积在血管壁上而加重动脉硬化的程度。
6、脾胃功能不足者慎用。脾胃为后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的药物人体也无法消受，简单讲就是肠胃不好的人，吃了不消化。
参考资料来源：人民网-5种人适合吃阿胶6种人服用有禁忌
参考资料来源：人民网-专家：绝大部分食物相克的说法都没有科学依据
