摘要：
本文目录如何鉴别阿胶真假怎样分辨真阿胶跟假阿胶它们的区别是什么大神们帮帮忙怎样辨别阿胶的真假山东鹤王阿胶是真是假一、如何鉴别阿胶真假1、闻气味正品胶块初打开包装，对胶块表面轻哈一口... 本文目录
一、如何鉴别阿胶真假
1、闻气味
正品胶块初打开包装，对胶块表面轻哈一口气，鼻闻具有阿胶淡淡的清香味，粉碎后，鼻闻具有阿胶独有的清香味。假阿胶则无清香味，而是腥臭或异臭味等怪味。
2、测试透光
只是纯阿胶熬制的阿胶糕才有些透光，不含任何添加防腐。假阿胶，毫无透光可言，且干涩。
3、热水融化验证
开水两片阿胶糕分别放入水中，观察五分钟的变化，纯正的阿胶糕已经基本完全融化，剩下的全是一些辅料，而假阿胶熬制的阿胶糕基本没有什么变化。
4、拍打：
真品阿胶质地脆硬，掰时不会弯曲，容易断裂，断面没有孔隙；而假阿胶质地不脆、易弯曲、不易折断，断后黏腻、可黏合，断面有时有小孔。
参考资料来源：凤凰网-劣质阿胶引关注专家教你辨别真假阿胶
二、怎样分辨真阿胶跟假阿胶它们的区别是什么大神们帮帮忙
2010年6月6日，中央电视台揭露个别小企业以牛皮、马皮等下脚料冒充驴皮制作假冒伪劣阿胶的行径，经国家药检中心检测这种伪劣阿胶中的重金属和其他有害物质超过国家药典限定标准的十几倍，如果服用这种产品不仅没有阿胶滋补的功效，而且将大大损害人体健康。如何鉴别阿胶的真假，成了消费者密切关注的问题，根据专家意见，总结出五招对阿胶进行真伪鉴别，让假阿胶无处藏身。第一招：认品牌李时珍《本草纲目》记载：“阿胶，本经上品，弘景曰：‘出东阿，故名阿胶’”。由此可见，阿胶以产自山东省东阿县最为正宗。目前市面上销售的阿胶品牌繁杂，在购买阿胶的时候一定要选择大品牌，大企业，国有控股上市公司生产的产品，阿胶和其他药品一样，为特殊商品，包装上必须注明注册商标如“东阿阿胶”，生产企业、厂址、批准文号、功能主治等，目前市场上以“东阿阿胶”最为走俏，质量最佳。第二招：看包装正品阿胶外包装经过专业设计，图案、标识纹路清晰，印刷精美，品名“阿胶”二字有明显的凹凸感。假阿胶一般外包装印刷粗糙，常有错字、漏字、注册商标标注错误等现象，如果将真假阿胶放在一起，则一目了然。第三招：查真伪正品阿胶的包装采用一次性撕开包装，沿正面左侧锯齿线撕开，可见一组16位的防伪数码，按说明书通过拨打电话、编写短信或上网查询三种方式，便可知真伪；有的包装盒上贴有圆形防伪标签，刮开标签正中的银灰色涂层，可拨打标签上电话或短信查询。假阿胶包装一般都不是一次性撕开包装，虽然也有防伪标志，但几乎所有的防伪电话都打不通或提示输入错误。第四招：看产品正品阿胶呈规则的长方形，大小、厚薄一致，表面平整光亮、色泽均匀，正面印有产品名称，字体端正清晰，呈暗红色；胶块背面有两道规则分割道，质硬而脆，手掰，稍用力即断；若将胶块用力拍在硬物上，会裂成数块，断面光亮，无油孔、气孔；假阿胶一般色泽乌黑或明显发黄，胶块多不规则，大小、薄厚不一，表面粗糙无光泽，正面产品名称用漆、颜料等印制，字色多为鲜红色，字迹多模糊、歪斜，字上多有龟裂；背面多无分割道，有分割道者也不规则，大多质硬而不脆，有的可弯曲，不易折断，拍打不易碎，断面灰黑色，不光亮，有油孔、气孔等。第五招：闻气味正品胶块初打开包装，对胶块表面轻哈一口气，鼻闻具有阿胶淡淡的清香味，将阿胶块粉碎后，鼻闻具有阿胶独有的清香味。假阿胶则无清香味，而是腥臭或异臭等怪味。
三、怎样辨别阿胶的真假
要辨别阿胶真假，可考虑从以下五个方面进行：
1、看外观
优质阿胶呈琥珀色或棕黑色、有角质样物质，颜色透亮、外表平滑、没有气孔或油孔、边角无缺损、厚薄均匀。把带着包装的阿胶拍在地面等硬物上，优质阿胶破裂程度均匀，且横断层的角质面光泽透明。品质较好的阿胶也不会粘手。
2、闻气味
在阿胶块前哈一口气，用鼻子仔细闻，真阿胶有中药特有的“胶香味”，假阿胶则有股“杂味”，甚至明显的腥臭味。由于阿胶辅料有豆油，因此优质阿胶有淡淡的豆油味道，溶于热水后，会散发胶香。而主原料非纯驴皮的阿胶溶于热水后，会散发腥臭味或其他异味。
3、用手掰
正品质地脆硬，掰时不会弯曲，容易断裂，断面没有孔隙，用力拍击就会碎裂成数块，即“硬而脆”。伪品坚韧，不易打碎，甚至会弯曲。
4、挑年份
古话说：人参要新，阿胶要陈。目前，从阿胶的保质期来看，多是5年，但只要保存得当，放置在阴凉干燥处，温度低于25℃以下，打开时无腥臭味、霉点，一般都可以使用。有实验表明，正品阿胶如果保存得当，经百年而功效不散。
5、查厂商
购买时，一定查看包装上是否有生产厂家、厂址，尽量选择可靠的大品牌。看一下该产品是否有“OTC”药用标志，或“健字号”保健品标志，如果连食字号的标志都没有，就不要购买。散装阿胶碎片更易掺假，最好选购整块的阿胶片。
扩展资料：
阿胶的功效：
1、阿胶具有补血、止血的功效，都知道阿胶非常的补血，尤其在女性月经后，多吃一些阿胶，补充身体丢失的血，阿胶还可以止血，常常对吐血，有尿血，便血有很大的治疗止血作用，特别适用于出血体质虚弱的人。
2、阿胶据具有抗衰老，美容养颜的效果，阿胶中含有大量的氨基酸，蛋白质和骨胶原蛋白，可以有很好的抗衰老作用，而且阿胶可以滋润皮肤，使皮肤更加的红润有光泽，是养颜的圣品，对女性是非常好的。
3、阿胶还具有增强免疫力，补脑的作用，吃阿胶可以缓解学习工作的紧张情绪，使大脑得到休息，能够帮助增强记忆力，而且阿胶中的营养价值很高，能够补充身体营养，增加机体的免疫力了。
4、胶为血肉有情之品，甘温质润，补血作用强。多用于治疗血虚萎黄，眩晕心悸，肌肉痿痹不利等症状。特别善于治疗因出血而导致的血虚症状。在临床应用过程中可单品使用亦或和其他药物配伍使用，其补血效果显著。
参考资料：市面上2000吨阿胶是假货！简单几招辨真伪-人民网
四、山东鹤王阿胶是真是假
问题一：鹤王阿胶这牌子的阿胶糕是假的，天猫为什么不查？有关部门为什么不查我觉得阿胶含量低如果是真阿胶那也是货真价实，如果用骡子、马、牛、猪等其他牲畜的皮冒充驴皮，或者还有些人更加可耻会使用工业皮、食用胶或屠宰场的下脚料皮作原料那就是不可饶恕的。
问题二：鹤王阿胶怎么样?这个真的可以吗？这个虽然是个小品牌，但是我觉得还可以，给妈妈买了一盒，吃了还是有效果，补血补气
问题三：山东东阿阿胶与鹤王阿胶的那个好，为什么？东阿阿胶是上市公司，是阿胶行业的标准制定者。当然最权威。像其他如02年央视焦点访谈曝光的“马皮事件”等厂，就难以让人放心。
问题四：我买了鹤王的阿胶，可我不知道是不是真的真不知道，一般是吃御澜胶坊的和东阿的。
问题五：鹤王阿胶糕为什么便宜质量不一样吧。。
问题六：鹤王阿胶糕为什么便宜哈哈，谁吃谁知道啊。
反正我就信御澜-坊和桃花级还有国窖糖。
问题七：鹤王阿胶固元膏怎么样阿胶是属于补品药物，应该还不错吧，但效果不会立竿见影，需要长期服用
问题八：鹤王阿胶固元糕价格怎么样，这个在哪里能买到正品呢？价格要看买好大的，一般500克就是五六百一盒，各个地区价格也有差异的。
问题九：山东阿胶多少钱一盒就产地来说阿胶的原产地就是在山东所以山东的阿胶较为正宗一些
现在在山东较大的阿胶生产厂家一共有三家东阿福牌还有鹤王就价格而言
东阿的和福牌的价格稍贵一点 500g的均价大约在200元以上鹤王的500g的阿胶约130元左右但是效果也不次于以上两家最近两年发展飞速
同仁堂只要是药品生产厂家制作阿胶的历史实际算起来时间并不久
所以还是建议你购买山东的阿胶比较好
产地正宗质量才会有保障
希望以上对你有用~
