本文作者:阿胶主编

冬季阿胶功效(吃阿胶对身体有哪些好处)

阿胶主编 2024-02-28 9
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本文目录

  1. 冬季吃东阿阿胶对于女性有什么好处呢
  2. 吃阿胶对身体有哪些好处
  3. 吃阿胶有什么好处
  4. 阿胶的功效与作用

一、冬季吃东阿阿胶对于女性有什么好处呢

你好,根据你的描述,中医养生讲究顺应节气,《黄帝内经?四气调神大论》载:“春夏养阳,秋冬养阴”。即是说明了秋冬滋补应以养阴为主,而养阴则重在养肾润肺。著名医药典籍《本草纲目》载:阿胶性平味甘,入肝,肾,肺三经,恰符内经“秋冬养阴”之思想,乃秋冬进补首选上品。冬季滋补阿胶对身体有好处。

冬季阿胶功效(吃阿胶对身体有哪些好处)

提高免疫力:胶恰入肺经,可滋养肺气血,有养肺健肺之功效,因此秋冬吃阿胶,即可增强免疫力。

预防手脚冰凉:天气变凉,导致血液循环不畅,阿胶入心经,有补血养心之功效,所以在冬天进补阿胶,可养心强心,增强血液循环,达到有效预防手脚冰凉的目的。

滋阴养肾:人体衰老与寿命的长和短在很大程度上决定于肾气的强弱,秋冬为养肾的最佳时节,阿胶入肾经,利于滋阴养肾,有扶元固本之功效。

希望我的回答对你有所帮助,祝你健康!

二、吃阿胶对身体有哪些好处

吃阿胶一般具有以下几点好处:第一、吃阿胶可以起到补血、养血以及止血的作用,尤其是对于贫血的女性来说,比较适合吃阿胶,贫血会让女性产生畏寒、怕冷、身体疲劳、虚弱、月经不调等症状,经常吃阿胶可以起到改善作用,还可以润燥,对胃部和肠胃也具有调理功效;第二、能够美容养颜,吃阿胶可以使人体的血红蛋白含量和红细胞含量上升,从而起到对皮肤的滋润作用,坚持吃阿胶可以发现脸色红润的变化,是一种比较好的滋补食品;第三、阿胶还有利于改善体内的钙平衡,具有一定补钙的作用。

阿胶始于秦汉,至今已有2000多年的历史了,为传统的滋补、补血上品,是以驴皮为主要原料,放阿井之水而制成(不放阿井水熬煮的胶为驴皮胶、驴胶)。阿胶原产山东省古东阿县(今天的阳谷县阿城镇古阿井),佳者带琥珀色,透明,无臭味。亦称驴皮胶。

食用方法

1、阿胶羹

原料:阿胶250克,黄酒250克,冰糖200克,黑芝麻、核桃仁各250克

做法:取阿胶250g,砸碎。放入带盖的汤盆或瓷碗中,加黄酒250g,浸泡1-2天,至泡软。取冰糖200g克,加水250ml化成冰糖水,倒入泡软的阿胶中,加盖。置盛胶容器于普通锅或电饭煲内,水浴蒸1-2小时至完全溶化。将炒香的黑芝麻、核桃仁放入继续蒸1小时,搅拌,成羹状。取出容器,放冷,冰箱存放。每天早晚各服一匙,温开水冲服。

2、阿胶膏

原料:阿胶一块,冰糖20克

做法:取阿胶一块,砸碎至豆粒大小,将碎阿胶倒入白瓷碗或微波炉专用器皿中,加冰糖约20克、水约150ml,置于微波炉中。调火力至中档,12分钟后,打开炉门,胶香四溢。冰糖、阿胶全部溶化。取出放凉,溶液成果冻状,冰箱存放。每晚临睡前取一勺阿胶冻置口杯中,加开水或牛奶100ml,搅拌至完全溶解后服下。

3、膨化食用

用微波炉将阿胶膨化,可得到酥香可口的阿胶珠,直接放口中含化,纯香持久,效果如意。方法如下:先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上,约0.5厘米厚,然后将破碎成黄豆粒大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米,撒在蛤粉上面,关好微波门,启动按键,设定火力10乘,定时3分钟即可。

4、牛奶冲服

将阿胶粉碎成细粉状,每次取阿胶粉一匙(约3~4g)放入杯中,依个人口味,加入热牛奶、豆浆等(80℃以上)边加边搅拌,使阿胶粉充分溶化后服用,口感香甜绵软,回味悠久。

三、吃阿胶有什么好处

1、阿胶能补血,服用阿胶能够促进血红蛋白和红细胞的增长速度,疗效优于铁剂,能有效改善血虚体质口唇、指甲、眼睑等发白、面色蜡黄、眩晕、心慌等证。

2、阿胶能止血,可治疗咯血、吐血、尿血、便血、妊娠期出血等出血症。

3、阿胶能滋阴润燥,春秋天气干燥时,常导致呼吸系统的疾病,如咳嗽等,可以用阿胶滋补肺中的津液来治咳嗽;阿胶又可以用于体内津液不足而导致的心烦、失眠等证。

吃阿胶的好处:

1、养血补血止血:促进造血,明显提高红细胞及血红蛋白含量,对缺铁性贫血和失血性贫血、咳血、吐血、便血、衄血、尿血、功能性子宫出血、妊娠胎漏等出血症有很好的疗效。

2、美容养颜:阿胶通过补血而滋润皮肤,有利于皮肤保健,历代被作为女性美容佳品。服用阿胶后,脸色红润,肌肤细嫩,有光泽,这是阿胶对皮肤的营养作用及促进钙的吸收、保养的共同结果。

3、调经安胎:阿胶的最主要功用是补血,月经不调有多种原因,主要是血虚、血瘀和血热。血虚服用单味阿胶即可收效,血瘀、血热者,可适当配用其它药物。受孕后,阴血聚以养胎,最易亏虚,而见胎元不固,胎动不安,甚至流产。阿胶补阴血,益冲任,故能养胎,调治妊娠病。阿胶所含有的赖氨酸、精氨酸、组氨酸及胱氨酸、钙、硫等,有助安胎。

4、健脑益智:阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学生紧张情绪,使大脑和全身得到充分休息,有利于提高体质,强身壮神,旺盛精力。现代药理研究表明,阿胶含有小分子活性肽,能增强机体记忆力和提高识别能力。

5、改善睡眠:阿胶通过滋阴养血补虚制约扰动心神之火,能强化钙素营养,维护神经功能,具有较强的镇静作用。还能增强中枢神经功能,稳定精神情绪,消除抑郁,紧张,烦躁,起到安神功效。

6、延缓衰老:阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质及钙、钾、钠、镁、锌等17种元素。蛋白质水解产生多种氨基酸,其中有赖氨酸10%,精氨酸7%,组氨酸2%等。这些都是人体营养重要物质,并抗衰老、延年益寿。

7、增强体质:阿胶调整充养内脏功能,使体质增强。《本草汇言》称阿胶为“培养五脏阴分不足之药”,“阴”指机体的主要物质成份。有了“阴”,才能与阳相济,使人体达到阴阳平衡,内脏功能相互协调,而保证机体有一个良好的体质状况。

阿胶为补血要药,“心主血”,心的功能需要血的充养。经常服用阿胶,可以增强心的功能。

阿胶含有丰富的蛋白质,属动物类胶元蛋白,与草木类药物比对人体有亲和力,益于吸收利用,因而也能发挥更好的补养作用。

8、强筋健骨:阿胶补血补液,血能养筋,液能润滑关节,充实骨髓、脊髓、脑髓,故能强健筋骨,流利关节,抗御风湿的伤害。所以《药性论》说,服用阿胶可以“坚筋骨”。阿胶还有助于祛除骨关节疾病,恢复受伤的关节功能。李时珍的《本草纲目》说阿胶可“治男女一切风病,骨节疼痛”。后人在《本草纲目》补充说,阿胶能治“内伤腰痛,强力伸筋,添精固肾”。

9、提高免疫力:对年老体弱,久病体虚易感冒等有较好的治疗及预防作用。

10、抗癌作用:阿胶为放疗、化疗患者的辅助药品。有实验采用东阿阿胶为原料,观察其对特异性免疫功能的影响,发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用。并对NK细胞的活性有较好的增强作用,而NK细胞在阻抑肿瘤的发生中起到一定的作用。此外,阿胶有促进健康人淋巴细胞转化作用,同时也能提高肿瘤患者的淋巴细胞转化率,可使肿瘤减慢,症状改善,寿命延长。

四、阿胶的功效与作用

9阿胶的食用方法

阿胶服用时切记不可煎煮,可用开水、中药汤剂或料酒熔化后送服。阿胶的食用方法如下:

阿胶蒸鸡

材料:阿胶20克,鸡肉块150克,桂圆15克,去核红枣5枚,料酒、姜、盐、香油各适量。

做法:前4味材料加盐、姜、料酒蒸熟后滴少许香油。

功效:适用于血虚眩晕、心慌、崩漏、月经过多、妊娠出血等。

阿胶糖液

材料:阿胶碎块6~10克、白砂糖或蜂蜜适量;

做法:将准备好的阿胶砸碎后放入碗中,然后再放入适量的开水,开水不宜过多,最多半碗。阿胶是一种非常难以融化的东西,因此在加入开水之后还应该用筷子或者是勺子进行不断的搅拌,这样才能让阿胶尽快的融化。等到阿胶充分的融化后再加入白砂糖或蜂蜜,搅拌均匀后饮用即可。

功效:阿胶糖液具有很好的补血功效,尤其是对缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等女性常见的症状更具有很好的调理以及治疗的功效。

阿胶羹

材料:阿胶250克,黄酒250毫升、冰糖250克、黑芝麻核桃适量

做法:将适量的阿胶砸碎后再放入黄酒中浸泡1-2天的时间,然后加入冰糖250克,水200克,蒸1--2小时。最后再按照个人的口味放入适量的黑芝麻或者是核桃,搅拌均匀后再蒸0.5--1小时,等到成冻后置于冰箱内保存。女性每天可以去适量的阿胶冻食用,早晚各服用1匙,在服用的时候应该将阿胶羹1匙放入碗中加入开水后,然后连吃带喝,不仅口味又香又甜,同时开还具有很好的滋补作用。

功效:阿胶羹具有很好的补血益肾,益智乌发,养颜益寿,润肠通便的功效,因此有贫血、肾虚、掉发等情况的女性在平时生活中应该适量多吃。

润肺阿胶汤

做法:将阿胶一块砸碎,加冰糖,银耳,梨各适量用水煎煮,持续炖服。

功效:清燥润肺,止咳,适用于秋冬季咳嗽缠绵不愈者。

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