本文作者:阿胶大咖

阿胶的营养成分含量表 阿胶的营养成分表100克

阿胶大咖 2024-02-23 9
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本文目录

  1. 阿胶蜂蜜膏的阿胶介绍
  2. 阿胶能和蜂蜜一起吃吗
  3. 东阿阿胶蜂蜜膏的功效与作用

一、阿胶蜂蜜膏的阿胶介绍

国药瑰宝阿胶,因主产于山东省东阿县而出名,东阿阿胶专用黑驴皮以及当地得天独厚的天然水质熬制而成。相传神农氏尝味百草,发明中药。药分上、中、下三品,上品主养生,无毒,多服、久服不伤人,轻身益气,不老延年。《神农本草经》以来,历代《本草》皆将阿胶列为上品、圣药、贡品。阿胶性味甘平,无毒,乃阴阳平和之物。久服可美容滋补,养性延年。

阿胶古方验方,多达上千首。《本草纲目》详细记载了阿胶的疗效:“主治心腹内崩,劳极洒洒。如疟状。腰腹痛,四肢酸痛,女子下血,安胎。久服,轻身益气。[本经]丈夫小腹痛,虚劳羸瘦,阴气不足,脚酸不能久立,养肝气.[别录]坚筋骨,益气止痢,疗吐血衄血,血淋尿血,肠风下痢。女人血痛血枯,经水不调,无子,崩中带下,胎前产后诸疾。男女一切风病,骨节疼痛,水气浮肿,虚劳咳嗽喘急,肺痿唾脓血,及痈疽肿毒。和血滋阴,除风润燥,化痰清肺,利小便,调大肠,圣药也”。

阿胶的历史渊源阿胶的发现,距今已有2500多年的历史。成书于先秦时期的我国第一部药物学专著《神农本草经》记载:主心腹内崩,劳极洒洒如疟状,腰腹痛,四肢酸痛,女子下血,安胎。并把把其列为上品,称其“久服轻身益气”。

西汉淮南王刘安编著的《淮南子》中有“阿胶一寸,不能止黄河之浊”一语,意思是说再灵验的物品其作用也并非无限。这是现存史籍中关于阿胶一名的最早记述,说明那个时候的阿胶已名闻天下。另外,从马王堆出土的五十二病方中也已经有“以清煮胶”的记载。

医圣张仲景的经典著作——《伤寒杂病论》。这本书是最早把阿胶列入方剂治疗疾病的书籍。书中记载了许多以阿胶为主药的著名方剂,如:黄连阿胶汤、胶艾汤、炙甘草汤等。

三国时东阿王曹植赞阿胶赋云:“授我仙药,神皇所造;教我服食,还精补脑;寿同金石,永世难老。”

南朝梁陶弘景《名医别录》曰:“阿胶,出东阿,故名阿胶也。”

唐代陈藏器《本草拾遗》云:“诸胶俱能疗风止泻补虚,而驴皮胶主风为最。”

唐代药王孙思邈《千金翼方》说:“阿胶味甘,微温,无毒,主心腹内崩劳极。”

宋代寇宗《本草衍义》称:“驴皮煎胶,取其发散皮肤之外。用乌(驴皮)者,取乌色属水,以制热生风之义。”沈括《梦溪笔谈》中说:阿井水“性趋下,清而重”、“取井水煮胶,谓之阿胶”。《重修政和经史证类备用本草》称:“阿井水煎乌驴皮如常煎胶法”。明确指出阿胶用阿井水煎乌驴皮。

金元时期王好古《汤液本草》称:“阿胶益肺气。肺虚极损,咳嗽唾脓血,非阿胶不能补。”

元曲四大家之一的白朴在《秋夜梧桐雨之锦上花》写到:“阿胶一碗,芝麻一盏,白米红馅蜜饯,粉腮似羞,杏花春雨带笑看,润了青春,保了天年,有了本钱。”道明了阿胶美容养颜的特殊功效。

明朝李时珍《本草纲目》说阿胶“疗吐血衄血,血淋尿血,肠风下痢。女人血痛血枯,经水不调,无子,崩中带下,胎前产后诸疾。男女一切风病,骨节疼痛,水气浮肿,虚劳咳嗽喘急,肺痿唾脓血,及痈疽肿毒。和血滋阴,除风润燥,化痰清肺,利小便,调大肠,圣药也”。将其与人参、鹿茸并称“中药三宝”。

清朝吴仪洛《本草从新》载有“真胶产于古齐国之阿地”。

清末曹炳章《增订伪药条辨》曰:“阿胶出山东东阿县,以纯驴皮、阿井水煎之,故名阿胶。其色光洁,其味甘咸,其气清香,此真阿胶也。”

今《中国药典》中写道:阿胶补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,肌痿无力,心烦不眠,虚风内动,肺燥咳嗽,劳嗽咯血,吐血尿血,便血崩漏,妊娠胎漏。

二、阿胶能和蜂蜜一起吃吗

可以的,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:阿胶1块、蜂蜜适量、枣适量、枸杞适量。

1、红枣、枸杞洗净沥干。

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2、将隔水炖盅准备好,放入阿胶加1碗半水,高火煮开。

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3、手拿筷子不停搅拌。

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4、阿胶溶化后,放入红枣、蜂蜜和枸杞。

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5、盖上锅盖,高火煮开后转低火炖足1个小时。

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6、倒出,完成。

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三、东阿阿胶蜂蜜膏的功效与作用

阿胶含有明胶原、骨胶原、多肽、蛋白质、硫酸皮肤素、生物酸及金属钙、钾、钠、镁、锌、铁、铜、锰等27种元素,蛋白质水解产生18种以上氨基酸,如赖氨酸、组氨酸、精氨酸、天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、亮氨酸等多种氨基酸。东阿阿胶蜂蜜膏的功效与作用?

东阿阿胶蜂蜜膏的功效与作用

功能主治

滋阴补血,补中益气,健脾润肺。用于久病体弱,血亏目昏,虚痨咳嗽。

用法用量

口服,一次 20g,早晚各一次。

东阿阿胶蜂蜜膏的做法

首先把枸杞、何首乌、红枣、当归放进一个大砂锅里浸泡三个小时,同时把阿胶掰碎,放进一个中碗,然后加入黄酒,酒量刚好没过药面就可以了。也是浸泡三个小时。接下来往砂锅里再加入一定量的水,水量控制在两个指节左右,也就是手指尖触到药面之后,加水的量应该是在指节的这个位置。水加好之后,先用大火烧开,再改用小火煎煮一个半小时。之后,准备一个大碗,碗口铺一块干净的纱布,然后把药汤滗出来,这是第一碗药汤,放在一旁备用。接下来重复前面的动作再煎出第二碗药汤和第三碗药汤,把煎煮好的三碗药汤放在一旁静置30分钟,让药渣沉淀一下。阿胶烊化方法,首先已经浸泡好的阿胶放进蒸锅里,用中火蒸2-3个小时。搅拌一下烊化的阿胶。

药汤沉淀好后,把三碗汤都倒进干净的砂锅里,先用大火烧开,再改成中火慢慢熬,等到药汤里的水分蒸发的差不多了,药汁浓缩成这样之后,把药汁换成小锅,大火改成小火,加入烊化好的阿胶和蜂蜜来收膏。

孕前产后进补最佳

随着现代生活和工作压力越来越大,导致高龄产妇大量出现,许多孕妇在怀孕初期也不能休息,甚至仍加班工作,外加频繁地使用电脑,过度劳累,精神压力又大,导致流产率逐年上升。特别是春天,由于天气较干燥,女性血气虚,更是流产的高危季节,为此在这段时间,保胎工作变得尤为重要。

由于阿胶在安胎、保胎上功效明显,自然成为了“准妈妈”们孕前滋补的首选。东阿阿胶是传统的补血保胎药品,同时也是女性最钟爱的美容养颜佳品。东阿阿胶与人参、鹿茸并称“中药三宝”,但与人参、鹿茸相比,东阿阿胶性温和,可以长期服用,适合产妇“脆弱”的身体,自古以来就被广泛用于妊娠期胎动不安、先兆流产、习惯性流产等症状。此外,孕前食用东阿阿胶,还可滋阴补血调经,营造健康的受孕环境。江浙一带自古就有女人怀孕前几个月进补阿胶“暖宫”的习俗,这对“迎接”宝宝到来很有帮助。

由于产妇在分娩时流失了大量营养,产后还要为宝宝哺乳,因此,产后进补也非常重要。除在日常膳食中保证摄取充分的营养之外,新妈妈们也可以适当吃些东阿阿胶、燕窝等温和的补品,不仅能帮助促进自己的身体尽快恢复,也有利于哺育出健康活泼的“虎宝宝”。据了解,很多女性就是在生完孩子之后养成进补阿胶的习惯的。此外,市场上还有桃花姬阿胶糕等阿胶保健食品,既滋补又好吃,也是年轻妈妈们不错的选择。

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