本文作者:阿胶大咖

别人教做阿胶(教师节送阿胶合适吗)

阿胶大咖 2024-02-28 8
别人教做阿胶(教师节送阿胶合适吗)摘要: 本文目录教师节送老师复方阿胶浆可以吗教你如何吃阿胶女导师大约45岁***教师节送阿胶合适吗阿胶糕做的很硬怎么办一、教师节送老师复方阿胶浆可以吗送复方阿胶浆当然可以,而且是“对症下药...

本文目录

  1. 教师节送老师复方阿胶浆可以吗
  2. 教你如何吃阿胶
  3. 女导师大约45岁***教师节送阿胶合适吗
  4. 阿胶糕做的很硬怎么办

一、教师节送老师复方阿胶浆可以吗

送复方阿胶浆当然可以,而且是“对症下药”。老师们因为工作压力,精神紧张,几乎每晚都熬夜,会导致食欲不振,头晕目眩,提不起精神,甚至心慌失眠,就是神经衰弱,平时太紧张了,老师们需要调节精神压力,按时休息。针对性的治疗老师的情况,推荐服用复方阿胶浆,由中草药制成的,具有补气养血的功效,用于气血两虚导致的神经衰弱有独特的疗效,成分中的东阿阿胶、熟地补血生血,红参、党参补气生血,山楂开胃消食,配合在一起发挥了补血、补气、健脾的作用。要知道教师们由于过度体力、脑力劳动会消耗脏腑气血,导致机体功能衰减,复方阿胶浆可增强脑髓气血的供应,减少脑神经细胞缺氧损伤,有效缓解头晕、失眠,气血双补,为机体提供充足的营养,有效缓解疲劳。

二、教你如何吃阿胶

阿胶的食用方式有将其与鸡蛋一同冲泡食用,或是制成阿胶羹食用,也可直接加冰糖冲泡饮用,或是与糯米一同炖煮食用。

阿胶是一种中药,具有补血,滋阴,润肺的作用,对心烦失眠,阴虚风动,热病伤阴等疾病症状有一定的缓解作用。食用阿胶可将其与鸡蛋一同炖煮食用,将备好的阿胶研磨成小块加开水冲泡开后,再将鸡蛋打入水中与其搅拌均匀,可添加适量的蜂蜜后食用,能改善患者虚劳咳嗽,阴血不足的症状;

或是将阿胶和黄酒,冰糖,黑芝麻,核桃仁等食材一同制作成阿胶羹食用,将阿胶浸泡在黄酒中,再加入冰糖和水蒸煮1-2小时,可根据个人口味加入适量的黑芝麻和核桃仁,每天早晚食用一些,能起到补血益肾,养颜益寿的效果。

阿胶也可以和糯米一同炖煮食用,或是将其和冰糖一同加水冲泡饮用。阿胶食用价值很高很适合女性人群,能起到美容养颜,延缓衰老的作用,且服用阿胶也可以改善患者气血两虚的症状。

但阿胶不适合脾胃虚弱的人群食用,且不可食用过多,有部分患者食用阿胶后可能会出现火气亢盛的症状,出现眼睛干涩,发红,口疮等不适情况,这类患者不建议再继续食用。

一是阿胶磨粉,吃阿胶粉是止血用。所以咯血、便血,又或是功血的病人吃阿胶粉较合适。如果想安胎、补血、补身体,一般最好把它烊服。烊服就是把药汁或把炖好的肉汁盛出,趁热倒到阿胶里把胶融化,这就叫做烊服,这样吃起来补益效果较好,它是以补血为主的。

所以吃阿胶,要分是治疗什么用,是止血用还是补益用。如果止血用,把阿胶磨粉,大概每次用三克。如果是养血就要烊服,把阿胶用热的药汁或热汤汁融化掉,每次大概5到10克就够了。还有一点,很多人问阿胶要怎么保存。新鲜买的阿胶是不建议吃的,因为新鲜的阿胶偏燥,推荐把阿胶用牛皮纸封好后,放到冰箱里,大概放2到3年,这样胶就比较纯,吃起来就没那么燥,补益效果较好。

三、女导师大约45岁***教师节送阿胶合适吗

怎么说哪,看你老师的具体情况了,东阿阿胶是个名牌,送这个不错

向来送礼的话,阿胶块是比较好的,打粉吃,如果她是个有心情煲汤的人,有时间做保健的人这个不错

阿胶固元膏味道很好,而且可以根据个人身体情况做不同的

阿胶补血颗粒服用方便,不含辅料,不含糖,适合比较忙碌的人

口服液的价钱便宜,加了几味中药,气血两亏,头晕失眠,贫血食欲不振的人适合

上年纪的可以用阿胶搭配黄明胶

男的也可以用海龙胶

四、阿胶糕做的很硬怎么办

别人教做阿胶(教师节送阿胶合适吗)

怎样能把阿胶糕做的硬一些

用料

阿胶 250g

黄酒 250ml

冰糖 200g

黑芝麻 250g

核桃仁 200g

红枣 125g

枸杞 50g

桂圆肉 50g

葡萄干 50g

史上最详细的阿胶糕做法的做法

阿胶块、冰糖事先打成粉备用,如果没有打粉机,可以先用布将阿胶块包起来,用刀背砸碎,提前2-3天和冰糖一起,放到量好的黄酒中烊化

先将黄酒倒在锅中大火加热,沸腾后改为文火,将阿胶粉,冰糖加入一直搅拌,或是先将黄酒倒入文火的锅中,接着阿胶粉,冰糖加入也可以,重要的是掌握火候不要糊锅;

关键的一步,熬到直至挂旗(用木铲盛一些提起,阿胶成片状挂在铲上,慢慢往下掉,像一面旗子),这个过程的要点是火候和搅拌,俩点配合,第一次做火候尽量小,虽然可能比别人需要的时间长一些,但会降低因糊锅而导致熬制阿胶糕失败

加入核桃,搅拌均匀

加入红枣,搅拌均匀

加入桂圆,搅拌均匀

加葡萄干

加入枸杞

最后倒入黑芝麻,搅拌均匀,就可以关火出锅了

出锅后倒在事先准备好的盘子里,用木铲压平整,凉透后放入冰箱至少2小时,或自然放置24小时(一般过夜即可,夏季天热需要24小时),阿胶糕变硬后,可以切块了;

熬制的阿胶糕成品

阿胶糕做的太硬,第一次做,用砂锅直接熬了45分钟,到出来放了一夜,太硬,用勺子根本抠不动,怎么处理

加热吃

阿胶太硬,搞不散,有什么办法?

三个方法 1砸碎热汤热水泡软

2整块阿胶放入黄酒中上锅隔水蒸滑

3用搅拌器打碎但是容易浪费

阿胶糕怎么才能变硬

用保鲜膜包裹好,然后放入冰箱里面就能变硬,阿胶是遇热软,预冷硬。我吃的满妃阿胶糕就是夏天就软一些,冬天就硬一些。

阿胶糕放冰箱变硬是真的还是不变硬是真的?

教教大家如何分辨好的阿胶糕

取购买到的阿胶糕一块,准备热水一杯

将阿胶糕放入热水

阿胶糕开始冒泡,溶解阿胶糕所含的阿胶开始溶解,并有阿胶本身的颜色出来

黑芝麻、枸杞、核桃等已经分解出来

一分钟左右全部溶解,水变黑是因为阿胶的颜色,若是明胶,不会这么快就溶解完的

全部溶解后,阿胶糕所含的各种原料清晰可见

阿胶糕全部溶解后也是很好喝的!

上好的阿胶糕,遇冷变硬,遇热变软,易拉丝,证明没有添加明胶。遇温热水可溶化,没有任何胶状物质!所以不需要担忧阿胶糕变软或者是变硬的问题哦!

希望我的回答能帮到你!

为什么外面买的阿胶膏很硬自己做的比较软

经期和感冒期间停用

阿胶糕变硬了还能吃吗

阿胶糕的保质期时间是比较长的,阿胶糕遇热变软,遇冷变硬都是很正常的。建议天气热的情况下放在冰箱保鲜,或者放在阴凉的通风处。希望能够帮助到您,如果还有问题可以看我资料找我的。

阿胶糕放了一年,硬了,怎么让它变软了?

阿胶遇冷变硬,阿胶里有一些蜂蜜,应该按照用量切成小片密封放到冷藏箱内随用随取就不会变软了。还能延长保质期。

工厂做的阿胶糕拆开真空包装口感都很硬,有什么方法自制能软一点的

那是假的,真的阿胶都是软的,并且还有拉丝状

自制的红枣阿胶糕是软的还是硬的

自从有了宝宝之后,头发掉的厉害,感觉元气大伤呀,呵呵还好老公给卖了两斤阿胶,可买后来后犯愁呢,这阿胶还是成块的呢,怎么吃呀,我记得我们药店有做阿胶糕的偷偷拜师后就回家自己做了,呵呵成功了,阿胶滋阴,补血,止血,核桃补脑,又称长寿果,大枣就更不用说了,补中益气,养血安神,缓和药性,含有很高的维生素,有天然维生素之称。黑芝麻补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥,补钙,降血压,乌发润发,养颜润肤之功效。冰糖不但起到调节味道的作用还有补中益气,合胃润肺,养阴生津,润肺止咳,也是补药当中的佐品。有个这些材料,比外面卖的桃花姬阿胶糕还要有营养,功效还高,呵呵,只要冬天手脚冰凉,贫血掉发的都可以吃点呵呵。

主料

阿胶250g核桃250g

红枣200g黑芝麻200g

冰糖50g黄酒250g

自制阿胶糕的做法步骤

1.将阿胶捣碎,放入黄酒中泡软,一般两到三天,夏天可以放到冰箱。

2.锅内烧开水,记得多放点,将泡制好的阿胶隔碗蒸放入冰糖蒸至挂旗,注就是像旗子一样,不会掉下来,粘稠即可。(这步忘记拍照了,全凭感觉吧,对不住了各位)

3.熬制好阿胶后先放入黑芝麻,核桃,核桃不用切碎,去过壳的大枣搅拌均匀即可,注顺序不要颠倒,要不做出来的阿胶糕就会不均匀,有的地方会没有黑芝麻那样就不好吃了。

4.将搅拌均匀的阿胶放入长方形的盒子里,冰箱冷藏至硬,切开即可,如果没有长方形的盒子,也不将就美观的话,好吧,随便什么盒子就可以了,呵呵,只要成型即可。

小贴士

每次食用不要超过3g,月经期,感冒时禁止使用,儿童禁用,孕妇请医嘱。

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